Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Garam masála

Index Garam masála

Garam másala Garam masála je pikantní až ostrá směs koření připravovaná v jižní Asii, především Indii a Pákistánu.

30 vztahy: Čát masála, Římský kmín, Badyán, Bangladéš, Bengálština, Gudžarátština, Hřebíček, Hindština, Indická kuchyně, Indie, Jazyky Indie, Jižní Asie, Jogurt, Kannadština, Kardamom (koření), Kari, Koření, Koriandr setý, Malajálamština, Maráthština, Muškátový květ, Muškátový oříšek, Nepálština, Paňdžáb, Paňdžábština, Pákistán, Pepř černý, Urdština, Vavřín, Zázvor (koření).

Čát masála

Kořenící směs Čát masála Čát masála (hindsky चाट मसाला, anglicky chaat masala) je indická směs koření, používaná k vylepšení chuti jídel a nápojů.

Nový!!: Garam masála a Čát masála · Vidět víc »

Římský kmín

#PŘESMĚRUJ Šabrej kmínovitý.

Nový!!: Garam masála a Římský kmín · Vidět víc »

Badyán

Koření badyán Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz.

Nový!!: Garam masála a Badyán · Vidět víc »

Bangladéš

Bangladéš, plným názvem Bangladéšská lidová republika, je přímořský stát v jižní Asii v historickém Bengálsku, po němž nese název.

Nový!!: Garam masála a Bangladéš · Vidět víc »

Bengálština

Bengálština (বাংলা bāṇlā) je indoárijský jazyk rozšířený v jižní Asii.

Nový!!: Garam masála a Bengálština · Vidět víc »

Gudžarátština

Gudžarátština (gudžarátsky ગુજરાતી, Gujarātī) je indoárijský jazyk indoevropské jazykové rodiny.

Nový!!: Garam masála a Gudžarátština · Vidět víc »

Hřebíček

Hřebíček Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia caryophyllata).

Nový!!: Garam masála a Hřebíček · Vidět víc »

Hindština

Hindština (हिन्दी, někdy हिंदी, transliterováno hindī) je indoevropský jazyk, používaný především v severní a střední Indii.

Nový!!: Garam masála a Hindština · Vidět víc »

Indická kuchyně

Bengálska Indická kuchyně je kuchyně různých etnik a náboženských skupin, žijících na území Indie.

Nový!!: Garam masála a Indická kuchyně · Vidět víc »

Indie

Indie, plným názvem Indická republika, je sedmá největší a s téměř 1,5 miliardou obyvatel nejlidnatější země na světě, rozkládající se na Indickém subkontinentu v jižní Asii.

Nový!!: Garam masála a Indie · Vidět víc »

Jazyky Indie

Jazyky indického subkontinentu Indické jazyky patří k několika významným jazykovým rodinám.

Nový!!: Garam masála a Jazyky Indie · Vidět víc »

Jižní Asie

Různé definice jižní Asie. Tmavě zelená je nejobvyklejší Köppenova klasifikace podnebí na mapě jižní Asie Jižní Asie je geopolitická oblast asijského kontinentu, skládající ze států v podhůří Himálají a oblast od ní na západ.

Nový!!: Garam masála a Jižní Asie · Vidět víc »

Jogurt

Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin.

Nový!!: Garam masála a Jogurt · Vidět víc »

Kannadština

Kannadština, dříve též kannarština nebo kanarijština, je úředním jazykem v jihoindickém svazovém státě Karnátaka (dříve Maisúr).

Nový!!: Garam masála a Kannadština · Vidět víc »

Kardamom (koření)

Kardamovník obecný Semena kardamomu Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých.

Nový!!: Garam masála a Kardamom (koření) · Vidět víc »

Kari

Kari Kari, karí (கறி, curry) je původně tamilský pokrm, který je jistým druhem ragú (podobný také eintopfu), tedy různé druhy na malé kousky nakrájeného masa, ryby nebo zeleniny, podávané v (většinou relativně) husté omáčce; jako příloha slouží rýže nebo indický chléb.

Nový!!: Garam masála a Kari · Vidět víc »

Koření

Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.

Nový!!: Garam masála a Koření · Vidět víc »

Koriandr setý

Koriandr setý (Coriandrum sativum) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), planě rostoucí ve Středomoří, odedávna pěstovaná v Indii a v Egyptě.

Nový!!: Garam masála a Koriandr setý · Vidět víc »

Malajálamština

Malajálamština (malayāḷaṁ), též malajámština, historicky též malabarština je drávidský jazyk.

Nový!!: Garam masála a Malajálamština · Vidět víc »

Maráthština

Mapa rozšíření maráthštiny Maráthština (maráthsky मराठी, marāṭhī) je indoárijský jazyk, používaný v indických státech Maháráštra (kde je úředním jazykem) a Goa.

Nový!!: Garam masála a Maráthština · Vidět víc »

Muškátový květ

Drcený muškátový květ Muškátový květ je druh koření.

Nový!!: Garam masála a Muškátový květ · Vidět víc »

Muškátový oříšek

Muškátový oříšek Muškátový oříšek je vysušené semeno, endosperm plodu stromu muškátovníku pravého (Myristica fragrans), využívaný především jako dochucovací koření podporující chuť k jídlu a zajišťující klidné trávení.

Nový!!: Garam masála a Muškátový oříšek · Vidět víc »

Nepálština

Nepálština (nepálsky नेपाली, nepālī) je jazyk z pahárské větve indoárijských jazyků, kterým se mluví v Nepálu a některých regionech Indie (v indickém Sikkimu plní dokonce úlohu úředního jazyka).

Nový!!: Garam masála a Nepálština · Vidět víc »

Paňdžáb

Mapa Paňdžábu z roku 1909 Paňdžáb (gurmukhí ਪੰਜਾਬ, پنجاب, Pandžāb („Pětiříčí“), पंजाब, anglický přepis Punjab) je historické území rozdělené dnes mezi Pákistán (provincie Paňdžáb) a Indii (státy Paňdžáb, Harijána a Himáčalpradéš a svazové teritorium Čandígarh).

Nový!!: Garam masála a Paňdžáb · Vidět víc »

Paňdžábština

gurmukhi (vespod) Paňdžábština (ਪੰਜਾਬੀ v gurmukhí, پنجابی v šáhmukhí), je indoevropský jazyk patřící do podskupiny indoíránských jazyků do indoárijské jazykové rodiny.

Nový!!: Garam masála a Paňdžábština · Vidět víc »

Pákistán

Pákistán (urdština پاکستان, pakistan), plným názvem Pákistánská islámská republika (urdština اسلامی سیاست پاکستان, islami siasatdaan e pakistan), je federativní republika ležící v jižní Asii.

Nový!!: Garam masála a Pákistán · Vidět víc »

Pepř černý

Pepř černý Chemický vzorec piperinu Čerstvý zelený, bílý a černý pepř Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření.

Nový!!: Garam masála a Pepř černý · Vidět víc »

Urdština

Urdština (urdsky اردو زبان, urdū zabān; také známý jako domorodci Laškarí nebo Laškarí Zaban psaný لشکری زبان) je indoíránský jazyk blízce příbuzný hindštině.

Nový!!: Garam masála a Urdština · Vidět víc »

Vavřín

Vavřín (Laurus) je rod dřevin z čeledi vavřínovitých.

Nový!!: Garam masála a Vavřín · Vidět víc »

Zázvor (koření)

#PŘESMĚRUJ Zázvor.

Nový!!: Garam masála a Zázvor (koření) · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Garam masala.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »