Obsah
58 vztahy: Acetylcystein, Atom, Beta-karoten, Brusnice borůvka, Cibule kuchyňská, Cuketa, Dobromysl obecná, Dusík, Enzym, Esenciální aminokyselina, Flavonoidy, Glutathion, Hormon, Jablko, Kardiovaskulární onemocnění, Karotenoidy, Kataláza, Koenzym Q10, Konzervant, Kyslík, Mangan, Měď, Melatonin, Metabolit, Molekula, Niacin, Olej, Olivový olej, Ovoce, Oxidační činidlo, Pavel Kalač, Přídatné látky, Polyfenol, Potravina, Potravinový doplněk, Prekurzor (chemie), Provitamín A, Radikál, Rakovina, Redoxní reakce, Síra, Selen, Skvalen, Stopový prvek, Superoxid dismutáza, Taurin, Třísloviny, Tinktura, Tryptofan, Uhlík, ... Rozbalte index (8 více) »
- Antioxidanty
- Fyziologie
- Redoxní reakce
Acetylcystein
Strukturní vzorec acetylcysteinu 3D model acetylcysteinu Acetylcystein (také N-acetylcystein) je léčivo s mukolytickým a antioxidačním účinkem.
Vidět Antioxidant a Acetylcystein
Atom
Atom (z řeckého ἄτομος, átomos – nedělitelný) je nejmenší částice běžné hmoty, částice, kterou už chemickými prostředky dále nelze dělit (ovšem fyzikálními ano – viz např.
Vidět Antioxidant a Atom
Beta-karoten
#PŘESMĚRUJ Betakaroten.
Vidět Antioxidant a Beta-karoten
Brusnice borůvka
Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) je léčivá rostlina z čeledi vřesovcovitých, rodu brusnice, která je známá pod lidovým názvem borůvka, její souvislý porost také jako borůvčí.
Vidět Antioxidant a Brusnice borůvka
Cibule kuchyňská
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.
Vidět Antioxidant a Cibule kuchyňská
Cuketa
Cuketa (také cukina nebo cukína) je kultivar jednoleté plodové zeleniny řadící se k druhu tykev obecná (Cucurbita pepo), která pochází ze Střední Ameriky.
Vidět Antioxidant a Cuketa
Dobromysl obecná
Dobromysl obecná (Origanum vulgare) je rostlina z čeledi hluchavkovitých.
Vidět Antioxidant a Dobromysl obecná
Dusík
Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.
Vidět Antioxidant a Dusík
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Vidět Antioxidant a Enzym
Esenciální aminokyselina
#PŘESMĚRUJ Esenciální aminokyseliny.
Vidět Antioxidant a Esenciální aminokyselina
Flavonoidy
Flavonoidy, jinak nazývané také bioflavonoidy jsou látky náležející mezi rostlinné sekundární metabolity.
Vidět Antioxidant a Flavonoidy
Glutathion
Struktura gluthathionu 3D struktura gluthathionu Glutathion (GSH) je důležitý antioxidant u rostlin, zvířat, hub a některých bakterií.
Vidět Antioxidant a Glutathion
Hormon
Prostorový model adrenalinu – jednoho z nejznámějších hormonů Hormony jsou sloučeniny, které slouží v těle mnohobuněčných organismů jako chemický přenašeč od buňky (nebo skupiny buněk) do jiné.
Vidět Antioxidant a Hormon
Jablko
Jablka odrůdy Fuji Jablko Jablko je plod jabloní, svým typem řadící se do malvic.
Vidět Antioxidant a Jablko
Kardiovaskulární onemocnění
Kardiovaskulární onemocnění jsou v širším slova smyslu veškerá onemocnění srdce a cév (řec. kardia – srdce a lat. vas – céva); v užším smyslu se tento termín obvykle používá pro označení nemocí způsobených aterosklerotickými degenerativními změnami: ischemickou chorobu srdeční, ischemickou chorobu dolních končetin a ischemickou cévní mozkovou příhodu.
Vidět Antioxidant a Kardiovaskulární onemocnění
Karotenoidy
Karotenoidy jsou barviva rostlin, hub, řas, mikroorganismů a živočichů; jde o lipofilní organické látky ze skupiny tetraterpenoidů.
Vidět Antioxidant a Karotenoidy
Kataláza
erytrocytu Kataláza (též katalasa) je běžný enzym vyskytující se téměř ve všech živých organismech vystavených kyslíku.
Vidět Antioxidant a Kataláza
Koenzym Q10
Obecný vzorec konenzymů Q''n'' (ubichinonů) Koenzym Q10 (také ubichinon, ubidekarenon, koenzym Q), zkracovaný CoQ10, CoQ, Q10, je druh (benzo)chinonu fungující jako koenzym.
Vidět Antioxidant a Koenzym Q10
Konzervant
Dusičnan sodný je častá konzervační přísada u masných výrobků Konzervant je přírodní nebo syntetická chemická látka přidávaná do produktů, jako jsou potraviny (označení E200 až E299), léčiva, barvy, biologické vzorky, dřevo atd., k zabránění nežádoucích chemických přeměn nebo rozkladu mikrobiálním působením.
Vidět Antioxidant a Konzervant
Kyslík
Kyslík (chemická značka O, oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.
Vidět Antioxidant a Kyslík
Mangan
Mangan (chemická značka Mn, Manganum) je světle šedý, paramagnetický, tvrdý kov.
Vidět Antioxidant a Mangan
Měď
Měď (chemická značka Cu, cuprum) je ušlechtilý kovový prvek načervenalé barvy, používaný člověkem již od pravěku: v pozdní době kamenné, zvané eneolit (též chalkolit, doba měděná) se začala měď těžit, tavit a zpracovávat vedle dosavadních kamenných industrií a předznamenala tak nástup doby bronzové.
Vidět Antioxidant a Měď
Melatonin
Melatonin, systematický název 5-methoxy-N-acetyltryptamin, též „hormon spánku“, je hormon, který je produkován především v noci a reguluje chronobiologické rytmy.
Vidět Antioxidant a Melatonin
Metabolit
Metabolit (řecky μεταβολίτης, anglicky metabolite, česky přeměněný) je meziprodukt nebo konečný produkt látkové přeměny (metabolismu).
Vidět Antioxidant a Metabolit
Molekula
Různá vyobrazení molekul Molekula je částice složená z atomů nebo iontů.
Vidět Antioxidant a Molekula
Niacin
Niacin (z angl. zkr. nicotinic acid vitamin), vitamín B3, též vitamín PP (starší název z angl. Pellagra Preventive factor), kyselina nikotinová, je ve vodě rozpustný vitamín, jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky.
Vidět Antioxidant a Niacin
Olej
Slunečnicový olej ve spotřebitelském balení Olej je kapalina tvořená molekulami, které obsahují hydrofobní uhlovodíkové řetězce.
Vidět Antioxidant a Olej
Olivový olej
708x708px Olivový olej je rostlinný olej získaný z oliv (Olea europaea) lisováním či jinými mechanickými postupy.
Vidět Antioxidant a Olivový olej
Ovoce
Barceloně Ovoce podle plodů: Bobule (borůvky, angrešt, rybíz), ale také souplodí nažek (jahody), souplodí peckovic (maliny) a peckovice (meruňky a broskve v pozadí) Jako ovoce se označují zpravidla plody, souplodí, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.
Vidět Antioxidant a Ovoce
Oxidační činidlo
Symbol oxidačního činidla Oxidační činidlo je látka, která přijímá elektrony od jiné látky, oxiduje ji a sama sebe redukuje.
Vidět Antioxidant a Oxidační činidlo
Pavel Kalač
Pavel Kalač (* 24. června 1943 Nový Knín) je český odborník v oblasti potravinářské a zemědělské chemie.
Vidět Antioxidant a Pavel Kalač
Přídatné látky
#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.
Vidět Antioxidant a Přídatné látky
Polyfenol
#PŘESMĚRUJ Polyfenoly.
Vidět Antioxidant a Polyfenol
Potravina
Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.
Vidět Antioxidant a Potravina
Potravinový doplněk
#PŘESMĚRUJ Doplněk stravy.
Vidět Antioxidant a Potravinový doplněk
Prekurzor (chemie)
Slovo prekurzor (též prekursor) označuje v chemii sloučeninu, která se účastní chemické reakce, kdy vzniká jiná sloučenina.
Vidět Antioxidant a Prekurzor (chemie)
Provitamín A
Vitamín A (retinol) molekuly organismus získá 2 molekuly retinolu. Provitamín A je látka, která sice sama není vitamínem, ale organismus je schopen její metabolickou přeměnou získat aktivní vitamín A (retinol).
Vidět Antioxidant a Provitamín A
Radikál
Moses Gomberg, zakladatel radikálové chemie Radikál je v chemii vysoce reaktivní částice, která má jeden nebo více nepárových elektronů.
Vidět Antioxidant a Radikál
Rakovina
Normální buňky reagují na neopravitelné poškození programovou smrtí – apoptózou. Nádorové buňky jsou k mechanismům apoptózy jen omezeně vnímavé Rakovina nebo přesněji nádorové onemocnění je různorodá skupina chorob, jejichž společným rysem je to, že některá populace vlastních buněk organismu se vymkne kontrole a začne relativně autonomně růst, ačkoli za normálních okolností jsou buňky schopny svou mutaci detekovat a opravit, nebo samy sebe zničit apoptózou.
Vidět Antioxidant a Rakovina
Redoxní reakce
Redoxní reakcí je i hoření Koroze je redoxní reakce s nepříjemnými dopady pro průmysl Reakce silného oxidačního a redukčního činidla. Redoxní reakce (také oxidačně-redukční reakce) jsou chemické reakce, při kterých se mění oxidační čísla atomů.
Vidět Antioxidant a Redoxní reakce
Síra
Síra (chemická značka S, sulphur) je nekovový chemický prvek žluté barvy, poměrně hojně zastoupený v přírodě.
Vidět Antioxidant a Síra
Selen
Selen (chemická značka Se, selenium) je polokov ze skupiny chalkogenů, významný svými fotoelektrickými vlastnostmi.
Vidět Antioxidant a Selen
Skvalen
Skvalen (sumární vzorec C30H50; MF59™) je přírodní organická sloučenina, která se běžně vyskytuje např.
Vidět Antioxidant a Skvalen
Stopový prvek
Stopové prvky jsou chemické prvky, které v malém množství organismus potřebuje ke správnému vývoji.
Vidět Antioxidant a Stopový prvek
Superoxid dismutáza
Superoxid dizmutázy Superoxid dismutáza (též SOD či anglicky superoxide dismutase) je důležitý přirozený, tedy tělu vlastní enzym a antioxidant.
Vidět Antioxidant a Superoxid dismutáza
Taurin
Taurin (neboli kyselina 2-aminoethansulfonová) patří mezi organické kyseliny a jde o významnou složku žluči (v konjugátech s cholovými kyselinami – žlučové kyseliny).
Vidět Antioxidant a Taurin
Třísloviny
Třísloviny (taniny) jsou sekundární metabolity rostlin patřící do skupiny polyfenolických látek, jejich molekulární hmotnost je v rozmezí 500–3000 g/mol.
Vidět Antioxidant a Třísloviny
Tinktura
vrby bílé Tinktura (z lat. tingó, tinctus, obarvený) znamená původně barvivo nebo léčivo.
Vidět Antioxidant a Tinktura
Tryptofan
Tryptofan (zkratky: Trp, W) je jednou z 20 proteinogenních aminokyselin.
Vidět Antioxidant a Tryptofan
Uhlík
Uhlík (chemická značka C) je chemický prvek, tvořící základní stavební kámen všech organických sloučenin a tím i všech živých organismů na této planetě.
Vidět Antioxidant a Uhlík
Vitamín
Vitamíny (také vitaminy) jsou nízkomolekulární látky nezbytné pro život.
Vidět Antioxidant a Vitamín
Vitamín A
Mrkev, jeden ze zdrojů vitamínu A Vitamín A (axeroftol) je v tucích rozpustný vitamín.
Vidět Antioxidant a Vitamín A
Vitamín C
Vitamín C (kyselina askorbová, E300) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí.
Vidět Antioxidant a Vitamín C
Vitamín E
Vitamín E je souhrnné pojmenování přírodních chemických látek (patří sem tokoferoly a tokotrienoly), derivátů 6-hydroxychromanu nebo tokolu.
Vidět Antioxidant a Vitamín E
Vodík
280px Vodík (chemická značka H) je nejlehčí a nejjednodušší plynný chemický prvek.
Vidět Antioxidant a Vodík
Zdraví
Symbol léčení a zdraví (Aeskulapova hůl) Zdraví se často chápe jako absence nemoci, funkcionálně jako schopnost vyrovnat se s denními aktivitami, nebo pozitivně jako způsobilost a podoba balance (vyrovnanosti).
Vidět Antioxidant a Zdraví
Zelí
Bílé hlávkové zelí Zelí je označení pro tři druhy košťálové zeleniny, všechny jsou pak z rodu brukev.
Vidět Antioxidant a Zelí
Zinek
Zinek (chemická značka Zn, zincum) je měkký lehce tavitelný kov, používaný člověkem již od starověku.
Vidět Antioxidant a Zinek
Viz také
Antioxidanty
- Acetylcystein
- Antioxidant
- Antiozonant
- Butylhydroxytoluen
- Cetylalkohol
- Estradiol
- Glutathion
- Glutathion peroxidáza
- Izothiokyanáty
- Kataláza
- Koenzym Q10
- Kyselina askorbová
- Kyselina ellagová
- Kyselina gallová
- Kyselina lipoová
- Léčebné konopí
- N,N'-di-2-butyl-1,4-fenylendiamin
- N-Acetylserotonin
- Pyrogallol
- Pyrokatechol
- Selen
- Superoxid dismutáza
Fyziologie
- Acidofil
- Aklimatizace
- Allenovo pravidlo
- Antioxidant
- Biofeedback
- Diapauza
- Dormance
- Fyziologie
- Hojení
- Homeostáza
- Hormon
- Hydroxymetylbutyrát
- Hypoxická hypoxie
- Iritace
- Kýchání
- Kopulace
- Kryptobióza
- Lipoprotein
- Nastie
- Pití
- Podchlazení
- Polykání
- Příjem potravy
- Přehřátí organismu
- Refrakterní doba
- Stopový prvek
- Uštknutí
- Výměšek
- Vivisekce
- Vylučování
Redoxní reakce
- Antioxidant
- Organická redoxní reakce
- Oxidační adice
- Oxidační číslo
- Oxidační činidlo
- Redoxní reakce
- Redukční eliminace
- Redukční činidlo
Také známý jako Antioxidanty.