Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Chipotle

Index Chipotle

Chipotle, kultivar ’morita’ Pálivost 3000–10 000 SHU Chipotle (čti čipotle) nebo také chilpotle je výraz pocházející z jazyka nahuatl a znamenající uzená chilli paprička.

37 vztahy: Čočka jedlá, Barbecue, Chihuahua (stát), Chilli paprička, Chuť, Doutník, Dužina (rostliny), Fazol, Grilování, Guláš, Ingredience, Kanada, Koření, Kouř, Kultivar, Marinování, Mexická kuchyně, Mexiko, Morušovník, Nahuatl, Omáčka, Omáčka Tabasco, Paprička jalapeño, Polévka, Potravina, Salsa (omáčka), Scovilleova stupnice, Spojené státy americké, Sušené ovoce, Sušení, Tex-Mex, Topeniště, Tržiště, Udírna, Uzení, Vůně, Vegetační doba.

Čočka jedlá

Čočka jedlá (Lens culinaris), též čočka kuchyňská, je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých.

Nový!!: Chipotle a Čočka jedlá · Vidět víc »

Barbecue

Grill na barbecue Grilování v Patagonii v Argentině Barbecue (také zkráceně) je způsob venkovního grilování masa původně v kouři ze dřeva.

Nový!!: Chipotle a Barbecue · Vidět víc »

Chihuahua (stát)

Chihuahua je jeden ze 31 států Mexika.

Nový!!: Chipotle a Chihuahua (stát) · Vidět víc »

Chilli paprička

Chilli papričky různé zralosti Chilli s dozrávající papričkou. Graf porovnání pálivosti (SHU) vybraných chilli paprik. Chilli paprička, chili paprička, čili paprička, feferonka,, kajenský pepř nebo cayenský pepř je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika.

Nový!!: Chipotle a Chilli paprička · Vidět víc »

Chuť

Chuť je smysl, který je zodpovědný za vnímání chuti jakožto vjemu, který spolu s čichem a stimulací trojklanného nervu (pro hmatové vnímání textury a teploty) určuje senzorické vnímání potravy (ke kterému se primárně vyvinula), ale i dalších látek.

Nový!!: Chipotle a Chuť · Vidět víc »

Doutník

Nikaraguy. Kuby. Kanárských ostrovů. Doutník je tabákový výrobek, smotek usušeného a fermentovaného tabáku.

Nový!!: Chipotle a Doutník · Vidět víc »

Dužina (rostliny)

Dužina pomeranče Dužina (též dužnina, původem ze základu "duh") je měkká vnitřní část plodu rostlin, skrytá pod slupkou.

Nový!!: Chipotle a Dužina (rostliny) · Vidět víc »

Fazol

Detail květu fazolu obecného Fazol (Phaseolus) je rod rostlin z čeledi bobovité.

Nový!!: Chipotle a Fazol · Vidět víc »

Grilování

GrilováníGrilování v Patagonii v ArgentiněSteak na griluGrilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření.

Nový!!: Chipotle a Grilování · Vidět víc »

Guláš

Guláš je původně maďarský pokrm, který se do Uher dostal z Turecka, tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce s cibulí, kořeněné paprikou.

Nový!!: Chipotle a Guláš · Vidět víc »

Ingredience

Příklady ingrediencí Ingredience neboli přísada je látka, která je součástí směsi (v obecném slova smyslu).

Nový!!: Chipotle a Ingredience · Vidět víc »

Kanada

Kanada (a, anglická výslovnost, francouzská výslovnost) je rozlohou druhá největší země světa (9,98 milionu kilometrů čtverečních), rozkládající se v severní části Severní Ameriky.

Nový!!: Chipotle a Kanada · Vidět víc »

Koření

Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.

Nový!!: Chipotle a Koření · Vidět víc »

Kouř

Kouř z požáru Kouř nebo též dým, lidově též čoud či čmoud, je produkt nedokonalého spalování.

Nový!!: Chipotle a Kouř · Vidět víc »

Kultivar

Kultivar kultyvar čili odrůda neboli sorta (angl. cultivated variety, něm. die Sorte) je uměle vypěstovaný nebo nalezený užitný organismus, který má vlastnosti, které jej odlišují od ostatních podobných organismů, a tyto vlastnosti si podržuje i po rozmnožení.

Nový!!: Chipotle a Kultivar · Vidět víc »

Marinování

Hovězí maso naložené v marinádě Marinování Marinování je postup, při němž se potraviny před dalším zpracováním, obvykle tepelným, nakládají do směsi koření, oleje a octa či vína neboli marinády, aby vstřebaly určitou chuť a vůni.

Nový!!: Chipotle a Marinování · Vidět víc »

Mexická kuchyně

Tacos typické mexické jídlo Mexická kuchyně je známa různorodými chutěmi, barevností jídel a množstvím koření a přísad, z nichž mnohé jsou domácího původu.

Nový!!: Chipotle a Mexická kuchyně · Vidět víc »

Mexiko

Mexiko, plným názvem Spojené státy mexické, španělsky Estados Unidos Mexicanos, je federativní republika na americkém kontinentě.

Nový!!: Chipotle a Mexiko · Vidět víc »

Morušovník

Morušovník černý v atlasu rostlin Wilhelma Otty Thomé z roku 1885 Plody morušovníku černého Morušovník (Morus) je rod rostlin patřící do čeledi morušovníkovité (Moraceae), dožívající se i několika stovek let.

Nový!!: Chipotle a Morušovník · Vidět víc »

Nahuatl

Počty mluvčích v jednotlivých státech Mexika. Nahuatl, psáno též „náhuatl“, nebo také aztéčtina, je označení pro jazyk, respektive soubor 28 nářečí aztécké jazykové skupiny, rozšířený v horských částech centrálního Mexika v okolí hlavního města Ciudad de México.

Nový!!: Chipotle a Nahuatl · Vidět víc »

Omáčka

Svíčková se smetanovou omáčkou, knedlíky, masem a šlehačkou Omáčka (lidově vomáčka či máčka) je hustá kapalina podávaná k jídlu nebo používaná při jeho přípravě.

Nový!!: Chipotle a Omáčka · Vidět víc »

Omáčka Tabasco

#PŘESMĚRUJ Tabasco (omáčka).

Nový!!: Chipotle a Omáčka Tabasco · Vidět víc »

Paprička jalapeño

#PŘESMĚRUJ Jalapeño.

Nový!!: Chipotle a Paprička jalapeño · Vidět víc »

Polévka

náhled Polévka (hovorově polívka) je tekuté až mírně husté a nejčastěji teplé jídlo.

Nový!!: Chipotle a Polévka · Vidět víc »

Potravina

Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.

Nový!!: Chipotle a Potravina · Vidět víc »

Salsa (omáčka)

Salsa je španělský a italský výraz označující obecně omáčku.

Nový!!: Chipotle a Salsa (omáčka) · Vidět víc »

Scovilleova stupnice

Scovilleova stupnice (též Scovilleho stupnice) udává změřenou pálivost paprik a chilli papriček.

Nový!!: Chipotle a Scovilleova stupnice · Vidět víc »

Spojené státy americké

Spojené státy americké, zkráceným názvem Spojené státy, zkratkou USA (nebo také US), jsou demokratická federativní prezidentská republika v Severní Americe, rozkládající se mezi Atlantským oceánem na východě a Tichým oceánem na západě.

Nový!!: Chipotle a Spojené státy americké · Vidět víc »

Sušené ovoce

Sušené ovoce a ořechy Rozinky jsou typickým příkladem sušeného ovoce meruňka Sušené ovoce (bakálie) je ovoce, které bylo usušeno buď přírodní cestou nebo za použití stroje, jako je např.

Nový!!: Chipotle a Sušené ovoce · Vidět víc »

Sušení

Sušení je běžný fyzikálně-chemický proces, kdy z příslušného materiálu (suroviny, produktu, výrobku apod.) nebo i z předmětu běžné denní potřeby či spotřeby odstraňujeme nežádoucí vodu jejím odpařením do ovzduší.

Nový!!: Chipotle a Sušení · Vidět víc »

Tex-Mex

Chili con carne je typický pokrm Tex-Mex Tex-Mex (složenina z anglických slov Texan a Mexican) je název popisující jídla vycházející z americké a mexické kuchyně.

Nový!!: Chipotle a Tex-Mex · Vidět víc »

Topeniště

parní lokomotivy s otevřenými dvířky Lokomotivní parní kotel, topeniště vlevo Topeniště je prostor v peci, kamnech nebo u kotle, kde se spaluje topivo (palivo).

Nový!!: Chipotle a Topeniště · Vidět víc »

Tržiště

Trh na Masarykově náměstí v Kyjově Tržiště je v tržních řádech měst a obcí definováno jako prostor mimo provozovnu, který je k tomuto účelu určen kolaudačním rozhodnutím nebo kolaudačním souhlasem podle zvláštního zákona, kde dochází k nabídce, prodeji zboží a poskytování služeb na místech pronajatých k tomuto účelu.

Nový!!: Chipotle a Tržiště · Vidět víc »

Udírna

Zahradní udírna na ''Boone Hall Plantation''. Udírna ve skanzenu Vyuzená šunka Udírna je zařízení k tepelné úpravě masa (ale i jiných produktů) pomocí kouře (uzení).

Nový!!: Chipotle a Udírna · Vidět víc »

Uzení

Průmyslové uzení Uzení je tepelná úprava masa či sýrů, která spočívá v ponechání potraviny po určitou dobu v teplém kouři vzniklém hořením dřeva.

Nový!!: Chipotle a Uzení · Vidět víc »

Vůně

Vůně nebo pach je čichový vjem, který lze získat pomocí čichových receptorů.

Nový!!: Chipotle a Vůně · Vidět víc »

Vegetační doba

tropickém deštném lese je vegetační doba neomezená. Vegetační doba je doba, kdy trvají příznivé podmínky pro růst a vývoj rostlin.

Nový!!: Chipotle a Vegetační doba · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »