Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Furikake

Index Furikake

Sáček furikake Furikake (振り掛け, hiragana ふりかけ) je koření, používané v japonské kuchyni především k dochucení pokrmů z rýže, jako je onigiri nebo očazuke.

14 vztahy: Šičimi, Glutaman sodný, Hiragana, Japonská kuchyně, Koření, Miso, Mořské řasy, Onigiri, Perila křovitá, Rýže, Sezam, Tuňák pruhovaný, Vápník, Wasabi.

Šičimi

Šičimi tógaraši (japonsky: 七味唐辛子, doslova „chilli papričky sedmi chutí“) či jednoduše šičimi, je běžně používaná japonská směs koření skládající se ze sedmi ingrediencí.

Nový!!: Furikake a Šičimi · Vidět víc »

Glutaman sodný

Glutaman sodný (též glutamát sodný, Glutasol, wei-su, wej-su, wej-ťin) je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech.

Nový!!: Furikake a Glutaman sodný · Vidět víc »

Hiragana

Hiragana (ひらがな – hiragana, 平仮名 – zápis v kandži) je jedno ze dvou (druhým je katakana) japonských slabičných písem (ve slabičném písmu jeden znak představuje celou slabiku a ne pouhou hlásku, i když jsou zde znaky i pro A, I, U, E a O), sestávající ze 46 symbolů (45 slabičných symbolů a písmeno n).

Nový!!: Furikake a Hiragana · Vidět víc »

Japonská kuchyně

Japonská kuchyně (japonsky:日本料理) je styl vaření typický pro Japonsko.

Nový!!: Furikake a Japonská kuchyně · Vidět víc »

Koření

Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.

Nový!!: Furikake a Koření · Vidět víc »

Miso

Miso Miso (japonsky: 味噌) je pasta ze sóji, používaná v japonské kuchyni jako ochucovadlo.

Nový!!: Furikake a Miso · Vidět víc »

Mořské řasy

Mořské řasy je souhrnné označení pro zelené řasy, chaluhy a ruduchy, které žijí ve slané vodě - mořích a oceánech.

Nový!!: Furikake a Mořské řasy · Vidět víc »

Onigiri

Onigiri (おにぎり), známé též jako omusubi (おむすび), je japonské jídlo konzumované hlavně jako svačina nebo rychlé občerstvení.

Nový!!: Furikake a Onigiri · Vidět víc »

Perila křovitá

Perila křovitá (Perilla frutescens) je jednoletá léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých a jediný druh rodu perila.

Nový!!: Furikake a Perila křovitá · Vidět víc »

Rýže

Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Furikake a Rýže · Vidět víc »

Sezam

#PŘESMĚRUJ Sezam indický.

Nový!!: Furikake a Sezam · Vidět víc »

Tuňák pruhovaný

Tuňák pruhovaný (Katsuwonus pelamis) je ostnoploutvá ryba patřící do čeledi makrelovitých (Scombridae).

Nový!!: Furikake a Tuňák pruhovaný · Vidět víc »

Vápník

Vápník (chemická značka Ca, calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov.

Nový!!: Furikake a Vápník · Vidět víc »

Wasabi

Wasabi Wasabi je koření získané z oddenku rostliny eutremy japonské Eutrema japonica japonsky 山葵 neboli ワサビ), v češtině také známé jako „japonský křen“.

Nový!!: Furikake a Wasabi · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »