Rychlejší přístup než prohlížeči!
46 vztahy: Alternativní splicing, Aminokyselina, Asie, Čína, Bílkovina, Chuť, Cukrová řepa, Druhá světová válka, Epilepsie, Evropská unie, Evropský úřad pro bezpečnost potravin, Glutaman draselný, Glutamátový receptor, Houby, Hydrolýza, Hydroxid sodný, Japonština, Japonsko, Kikunae Ikeda, Krystal, Kvasinky, Kyselina glutamová, Lilek brambor, Mateřské mléko, Melasa, Miroslav Šuta, Mouka, Neurotransmiter, Organismus, Organizace pro výživu a zemědělství, Parmezán, Přídatné látky, Rajče jedlé, Roquefort (sýr), Sója luštinatá, Sýr, Smrtelná dávka, Sodík, Soli, Spojené státy americké, Světová zdravotnická organizace, Tichý oceán, Umami, 1908, 1909, 5. století.
Alternativní splicing
izoformy proteinů Alternativní splicing (též alternativní sestřih) je jev, při němž díky různým variantám splicingu z jednoho genu vzniká více bílkovinných produktů.
Nový!!: Glutaman sodný a Alternativní splicing · Vidět víc »
Aminokyselina
Amminoacido glicina formula.svg|alt.
Nový!!: Glutaman sodný a Aminokyselina · Vidět víc »
Asie
Asie je svou rozlohou 44 603 853 km² největší, s více než 4,5 miliardami obyvatel nejlidnatější a zhruba od přelomu tisíciletí rovněž nejhustěji osídlený světadíl, který tvoří součást kontinentu zvaného Eurasie, popř.
Nový!!: Glutaman sodný a Asie · Vidět víc »
Čína
Čína, plným názvem Čínská lidová republika, zkratkou ČLR (mezinárodně ''CN''), je stát ležící ve východní Asii.
Nový!!: Glutaman sodný a Čína · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Glutaman sodný a Bílkovina · Vidět víc »
Chuť
Chuť je smysl, který je zodpovědný za vnímání chuti jakožto vjemu, který spolu s čichem a stimulací trojklanného nervu (pro hmatové vnímání textury a teploty) určuje senzorické vnímání potravy (ke kterému se primárně vyvinula), ale i dalších látek.
Nový!!: Glutaman sodný a Chuť · Vidět víc »
Cukrová řepa
Světová produkce cukrové řepy Cukrová řepa (Beta vulgaris var. altissima, hovorově cukrovka) je dvouletá zemědělská plodina z čeledi laskavcovitých.
Nový!!: Glutaman sodný a Cukrová řepa · Vidět víc »
Druhá světová válka
Druhá světová válka byl globální vojenský konflikt v letech 1939–1945, jehož se zúčastnila většina států světa.
Nový!!: Glutaman sodný a Druhá světová válka · Vidět víc »
Epilepsie
Epilepsie (starší český výraz padoucnice) je onemocnění mozku charakterizované výskytem epileptických záchvatů.
Nový!!: Glutaman sodný a Epilepsie · Vidět víc »
Evropská unie
Evropská unie (EU) je oficiálně politická a ekonomická unie, která si klade za cíl zlepšit spolupráci v Evropě.
Nový!!: Glutaman sodný a Evropská unie · Vidět víc »
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) je agentura Evropské unie se sídlem v italské Parmě založený roku 2002.
Nový!!: Glutaman sodný a Evropský úřad pro bezpečnost potravin · Vidět víc »
Glutaman draselný
Glutaman draselný či glutamát draselný je sůl kyseliny L-glutamové.
Nový!!: Glutaman sodný a Glutaman draselný · Vidět víc »
Glutamátový receptor
L-glutamát je ligandem glutamátových receptorů - váže se na ně a aktivuje je Zevrubné schéma NMDA receptoru, jednoho z glutamátových receptorů Glutamátový receptor (GluR) je obecné označení pro receptor, jehož ligandem je glutamát (tedy kyselina glutamová, přesněji L-glutamová).
Nový!!: Glutaman sodný a Glutamátový receptor · Vidět víc »
Houby
Houby (Fungi, Mycetalia) představují velkou skupinu živých organismů dříve řazenou k rostlinám (jako jejich podříše Mycophyta), později Robertem Whittakerem vyčleněnou jako samostatnou říši a v současné době klasifikovanou spolu s např.
Nový!!: Glutaman sodný a Houby · Vidět víc »
Hydrolýza
Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.
Nový!!: Glutaman sodný a Hydrolýza · Vidět víc »
Hydroxid sodný
Hydroxid sodný (NaOH) je silně zásaditá anorganická sloučenina.
Nový!!: Glutaman sodný a Hydroxid sodný · Vidět víc »
Japonština
Japonské dialekty Japonské dialekty Japonština (日本語, nihongo) je jazyk, kterým mluví přibližně 130 milionů lidí.
Nový!!: Glutaman sodný a Japonština · Vidět víc »
Japonsko
Japonsko je stát ve východní Asii, v Tichém oceánu.
Nový!!: Glutaman sodný a Japonsko · Vidět víc »
Kikunae Ikeda
Kikunae Ikeda (8. října 1864, Kjóto – 3. května 1936, Tokio) byl japonský chemik, profesor chemie na Tokijské císařské univerzitě, který v roce 1907 při svých pokusech s řasou kombu poprvé vědecky vymezil pojem umami coby pátou základní chuť vedle sladké, hořké, kyselé a slané.
Nový!!: Glutaman sodný a Kikunae Ikeda · Vidět víc »
Krystal
Krystaly křemene Krystal je pevná látka, v níž jsou stavební prvky (atomy, molekuly nebo ionty) pravidelně uspořádány v opakujícím se vzoru, který se zachovává na velké vzdálenosti (oproti atomárním měřítkům).
Nový!!: Glutaman sodný a Krystal · Vidět víc »
Kvasinky
DIC kontrastu Kvasinky jsou jednobuněčné houbové mikroorganismy.
Nový!!: Glutaman sodný a Kvasinky · Vidět víc »
Kyselina glutamová
Kyselina L-glutamová (symbol Glu nebo E) je kódovaná glukogenní neesenciální aminokyselina.
Nový!!: Glutaman sodný a Kyselina glutamová · Vidět víc »
Lilek brambor
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Nový!!: Glutaman sodný a Lilek brambor · Vidět víc »
Mateřské mléko
Lidské mateřské mléko - dva vzorky pocházející od stejné ženy, z jediného sání: Vlevo nejprve vodnaté přední mléko z plného prsu, vpravo následné tučné zadní mléko z téměř prázdného prsu. Mateřské mléko je mléko produkované laktací v mléčných žlázách uložených v prsou sloužící k výživě novorozeného potomka.
Nový!!: Glutaman sodný a Mateřské mléko · Vidět víc »
Melasa
Melasa Melasa je zbytek po vykrystalizování cukrové řepy či cukrové třtiny; obsahuje asi 50 % cukru, který však již není schopen pro velký obsah příměsí vykrystalizovat.
Nový!!: Glutaman sodný a Melasa · Vidět víc »
Miroslav Šuta
Miroslav Šuta (* 1969 Chomutov) je český lékař, expert v oblasti vlivu životního prostředí na zdraví a ekologický publicista.
Nový!!: Glutaman sodný a Miroslav Šuta · Vidět víc »
Mouka
Mouka v misce Uskladněná mouka Mouka je prášek vyrobený rozemletím syrových zrn, kořenů, fazolí, ořechů nebo semen.
Nový!!: Glutaman sodný a Mouka · Vidět víc »
Neurotransmiter
Neurotransmiter (neuromediátor) je zpravidla nízkomolekulární chemická látka, která přirozeným způsobem vzniká v nervové soustavě živočichů a slouží v ní k přenášení vzruchů.
Nový!!: Glutaman sodný a Neurotransmiter · Vidět víc »
Organismus
Bakterie ''Escherichia Coli'' Organismus (organizmus, zastarale také „ústrojenec“) je v biologii i ekologii biologická entita.
Nový!!: Glutaman sodný a Organismus · Vidět víc »
Organizace pro výživu a zemědělství
Organizace pro výživu a zemědělství Spojených národů (anglicky: Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) je specializovaná agentura OSN se sídlem v Římě, založená v roce 1945.
Nový!!: Glutaman sodný a Organizace pro výživu a zemědělství · Vidět víc »
Parmezán
Parmezán zrající na dřevěných policích Parmezán (též parmesan nebo počeštělé parmazán) je sýr původem z Itálie.
Nový!!: Glutaman sodný a Parmezán · Vidět víc »
Přídatné látky
#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.
Nový!!: Glutaman sodný a Přídatné látky · Vidět víc »
Rajče jedlé
Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum) je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.
Nový!!: Glutaman sodný a Rajče jedlé · Vidět víc »
Roquefort (sýr)
Sýr Roquefort Roquefort (rokfór) je polotvrdý plísňový sýr vyráběný z ovčího mléka s výraznou ostrou chutí.
Nový!!: Glutaman sodný a Roquefort (sýr) · Vidět víc »
Sója luštinatá
Sója luštinatá (Glycine max) je luštěnina s vysokým obsahem proteinů.
Nový!!: Glutaman sodný a Sója luštinatá · Vidět víc »
Sýr
Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka.
Nový!!: Glutaman sodný a Sýr · Vidět víc »
Smrtelná dávka
Smrtelná dávka obecně označuje smrtící dávku látky nebo záření.
Nový!!: Glutaman sodný a Smrtelná dávka · Vidět víc »
Sodík
Sodík (chemická značka Na, natrium) je nejběžnějším prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořských vodách i živých organismech.
Nový!!: Glutaman sodný a Sodík · Vidět víc »
Soli
Soli jsou chemické sloučeniny iontového charakteru.
Nový!!: Glutaman sodný a Soli · Vidět víc »
Spojené státy americké
Spojené státy americké, zkráceným názvem Spojené státy, zkratkou USA (nebo také US), jsou demokratická federativní prezidentská republika v Severní Americe, rozkládající se mezi Atlantským oceánem na východě a Tichým oceánem na západě.
Nový!!: Glutaman sodný a Spojené státy americké · Vidět víc »
Světová zdravotnická organizace
Vlajka WHO Světová zdravotnická organizace (WHO, z anglického názvu World Health Organization, česká zkratka SZO) je agentura Organizace spojených národů.
Nový!!: Glutaman sodný a Světová zdravotnická organizace · Vidět víc »
Tichý oceán
Tichý oceán nebo Pacifik (odvozené přídavné jméno tichomořský nebo pacifický) je největší oceán na Zemi.
Nový!!: Glutaman sodný a Tichý oceán · Vidět víc »
Umami
jazykuUmami je vedle čtyř základních (lidských) chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá) pátou chutí.
Nový!!: Glutaman sodný a Umami · Vidět víc »
1908
1908 (MCMVIII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal středou.
Nový!!: Glutaman sodný a 1908 · Vidět víc »
1909
1909 (MCMIX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal pátkem.
Nový!!: Glutaman sodný a 1909 · Vidět víc »
5. století
5.
Nový!!: Glutaman sodný a 5. století · Vidět víc »
Přesměrování zde:
E 621, E621, Glutamát sodný, Glutasol, L-Glutaman sodný monohydrát, L-glutaman sodný, L-glutamát sodný, L-glutamát sodný monohydrát.
