2 vztahy: Gouda (Nizozemsko), Gouda (sýr).
Gouda (Nizozemsko)
sýrový bazar v Gouda Gouda je nizozemské město v provincii Jižní Holandsko, známé pro tamní stejnojmenný sýr.
Nový!!: Gouda a Gouda (Nizozemsko) · Vidět víc »
Gouda (sýr)
Sýr Gouda Gouda, Nizozemsko Gouda (Chauda)) je tvrdý sýr nizozemského původu vyráběný z kravského mléka. Je označován jako jeden z nejlepších sýrů na světě. Název je dnes používán jako obecný výraz pro mnoho podobných sýrů vyrobených tradičním nizozemským způsobem. Pod jménem gouda je sýr průmyslově vyráběn v mnoha zemích ale názvy „Boerenkaas“, „Noord-Hollandse Gouda“ a „Gouda Holland“ jsou registrována EU se statusem chráněné zeměpisné označení (PGI). Tyto sýry mohou být vyráběny pouze v Nizozemsku (nejen v provincii Jižní Holandsko, kde leží město Gouda) a užito může být jen mléka nizozemských krav.
Nový!!: Gouda a Gouda (sýr) · Vidět víc »