Rychlejší přístup než prohlížeči!
48 vztahy: Bílkovina, Bělásek zelný, Brukev, Brukev zelná, Brukvotvaré, Brukvovité, Bylina, Cévnaté rostliny, Cholesterol, Dobrovodské zelí, Draslík, Dusík, Fosfor, Hlávková kapusta, Hořčík, Karoteny, Keř, Kmín (koření), Košťálová zelenina, Krytosemenné, Kysané zelí, List, Mangan, Mastná kyselina, Měď, Niacin, Pekingské zelí, Pravěk, Riboflavin, Rostliny, Sacharidy, Salát (pokrm), Sodík, Středomoří, Thiamin, Tuky, Ukrajinská kuchyně, Vápník, Vitamín B12, Vitamín B6, Vitamín C, Vitamín D, Vitamín E, Vláknina, Voda, Vyšší dvouděložné, Zelí, Zinek.
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Hlávkové zelí a Bílkovina · Vidět víc »
Bělásek zelný
Bělásek zelný (Pieris brassicae) je hojný druh motýla z čeledi běláskovitých.
Nový!!: Hlávkové zelí a Bělásek zelný · Vidět víc »
Brukev
Brukev (Brassica) je rod asi 30 druhů rostlin z čeledi brukvovitých (Brassicaceae).
Nový!!: Hlávkové zelí a Brukev · Vidět víc »
Brukev zelná
Brukev zelná (Brassica oleracea) je dvouletá rostlina původní ve Středomoří a západní Evropě.
Nový!!: Hlávkové zelí a Brukev zelná · Vidět víc »
Brukvotvaré
Brukvotvaré (Brassicales) je poměrně široký řád začleněny podle taxonomického systému APG III mezi vyšší dvouděložné rostliny do kladu Rosids.
Nový!!: Hlávkové zelí a Brukvotvaré · Vidět víc »
Brukvovité
Květní diagram brukve Brukvovité (Brassicaceae), alternativně též křížaté (Cruciferae), je velká čeleď vyšších dvouděložných rostlin z řádu brukvotvarých (Brassicales).
Nový!!: Hlávkové zelí a Brukvovité · Vidět víc »
Bylina
Pampeliška ''Taraxacum denudatum'' Bylina je rostlina, která má nedřevnatějící nadzemní stonek.
Nový!!: Hlávkové zelí a Bylina · Vidět víc »
Cévnaté rostliny
Cévnaté rostliny (Tracheophyta) jsou velice početnou a úspěšnou skupinou vyšších rostlin (embryofyt), které na souši prošly obrovským rozmachem a dnes jsou ve většině suchozemských ekosystémů dominantní skupinou určující jejich ráz.
Nový!!: Hlávkové zelí a Cévnaté rostliny · Vidět víc »
Cholesterol
Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle i v těle mnoha dalších živočichů (jako je hmyz, korýši či někteří měkkýši), výjimečně i u dalších organismů (např. u některých jednoduchých hub nebo u mykobakterií, v menším zastoupení i u rostlin).
Nový!!: Hlávkové zelí a Cholesterol · Vidět víc »
Dobrovodské zelí
Dobrovodské zelí je jednak souhrnný název pro 3 odrůdy hlávkového zelí vyšlechtěné v obci Dobrá Voda u Hořic a jednak označení kysaného zelí, které je z těchto odrůd vyráběno a řadí se mezi tradiční regionální produkty jako např.
Nový!!: Hlávkové zelí a Dobrovodské zelí · Vidět víc »
Draslík
Draslík (chemická značka K, kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech.
Nový!!: Hlávkové zelí a Draslík · Vidět víc »
Dusík
Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Hlávkové zelí a Dusík · Vidět víc »
Fosfor
Fosfor (chemická značka P, phosphorus; navrhovaný český název kostík se neujal) je nekovový chemický prvek, který má zároveň důležitou roli i ve stavbě živých organismů.
Nový!!: Hlávkové zelí a Fosfor · Vidět víc »
Hlávková kapusta
Hlávková kapusta (Brassica oleracea var. sabauda) je košťálová zelenina z čeledi brukvovitých, jedná se o kultivar brukve zelné (Brassica oleracea).
Nový!!: Hlávkové zelí a Hlávková kapusta · Vidět víc »
Hořčík
Hořčík (chemická značka Mg, magnesium) je lehký, středně tvrdý stříbrolesklý kov.
Nový!!: Hlávkové zelí a Hořčík · Vidět víc »
Karoteny
mrkví a mnoha dalších druhů ovoce a zeleniny alfa-karoten beta-karoten Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva.
Nový!!: Hlávkové zelí a Karoteny · Vidět víc »
Keř
Šípkový keř Keř je morfologická forma dřevnaté rostliny – fanerofytu, jejíž hlavní odlišností od stromu je absence hlavního kmene.
Nový!!: Hlávkové zelí a Keř · Vidět víc »
Kmín (koření)
#PŘESMĚRUJ Kmín kořenný.
Nový!!: Hlávkové zelí a Kmín (koření) · Vidět víc »
Košťálová zelenina
Planá brukev zelná Košťálová zelenina je zelenina se ztlustlou lodyhou, tj.
Nový!!: Hlávkové zelí a Košťálová zelenina · Vidět víc »
Krytosemenné
Krytosemenné (Magnoliophyta, někdy též Angiospermae) je botanické oddělení z říše rostlin, jehož zástupci vytvářejí plody, v nichž jsou skryta semena – proto krytosemenné.
Nový!!: Hlávkové zelí a Krytosemenné · Vidět víc »
Kysané zelí
Kysané zelí Pohořelicích Kysané zelí nebo také kyselé zelí či kvašené zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení (Leuconostoc, Lactobacillus a Pediococcus).
Nový!!: Hlávkové zelí a Kysané zelí · Vidět víc »
List
žilnatinou podzimu List (folium, fylom) je postranní vegetativní zelený orgán rostlin.
Nový!!: Hlávkové zelí a List · Vidět víc »
Mangan
Mangan (chemická značka Mn, Manganum) je světle šedý, paramagnetický, tvrdý kov.
Nový!!: Hlávkové zelí a Mangan · Vidět víc »
Mastná kyselina
Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Hlávkové zelí a Mastná kyselina · Vidět víc »
Měď
Měď (chemická značka Cu, cuprum) je ušlechtilý kovový prvek načervenalé barvy, používaný člověkem již od pravěku: v pozdní době kamenné, zvané eneolit (též chalkolit, doba měděná) se začala měď těžit, tavit a zpracovávat vedle dosavadních kamenných industrií a předznamenala tak nástup doby bronzové.
Nový!!: Hlávkové zelí a Měď · Vidět víc »
Niacin
Niacin (z angl. zkr. nicotinic acid vitamin), vitamín B3, též vitamín PP (starší název z angl. Pellagra Preventive factor), kyselina nikotinová, je ve vodě rozpustný vitamín, jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky.
Nový!!: Hlávkové zelí a Niacin · Vidět víc »
Pekingské zelí
Pekingské, napa nebo nappa zelí, je jemná listová zelenina původem z Číny vzdáleně příbuzná s evropským zelím (botanicky jde o jiný druh brukve).
Nový!!: Hlávkové zelí a Pekingské zelí · Vidět víc »
Pravěk
Pravěk je tradiční označení období dějin lidstva, ze kterého nejsou známy a nezachovaly se žádné písemné prameny, jde tedy o období do vzniku písma.
Nový!!: Hlávkové zelí a Pravěk · Vidět víc »
Riboflavin
#PŘESMĚRUJ Vitamín B2.
Nový!!: Hlávkové zelí a Riboflavin · Vidět víc »
Rostliny
Rostliny (Plantae) je říše (případně šířeji vymezená superskupina Archaeplastida) eukaryotických a převážně fotosyntetizujících organismů.
Nový!!: Hlávkové zelí a Rostliny · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Hlávkové zelí a Sacharidy · Vidět víc »
Salát (pokrm)
Salát pokrm studené, případně i teplé kuchyně, připravovaný smícháním kousků zeleniny, masa, ryb, těstovin apod.
Nový!!: Hlávkové zelí a Salát (pokrm) · Vidět víc »
Sodík
Sodík (chemická značka Na, natrium) je nejběžnějším prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořských vodách i živých organismech.
Nový!!: Hlávkové zelí a Sodík · Vidět víc »
Středomoří
Středozemí při pohledu z vesmíru Köppenovy klasifikace podnebí Středomoří, též Středozemí či mediterán je oblast okolo Středozemního moře.
Nový!!: Hlávkové zelí a Středomoří · Vidět víc »
Thiamin
#PŘESMĚRUJ Vitamín B1.
Nový!!: Hlávkové zelí a Thiamin · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Hlávkové zelí a Tuky · Vidět víc »
Ukrajinská kuchyně
Ukrajinská kuchyně je velmi rozmanitá a má prvky různých evropských kuchyní, zvláště ruské, polské, německé, maďarské a turecké.
Nový!!: Hlávkové zelí a Ukrajinská kuchyně · Vidět víc »
Vápník
Vápník (chemická značka Ca, calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vápník · Vidět víc »
Vitamín B12
Roztok 1000 μg B12 v ampuli k intramuskulárnímu podání Vitamin B12 (kobalamin) je vitamín ze skupiny vitamínů B; je rozpustný ve vodě.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vitamín B12 · Vidět víc »
Vitamín B6
Vitamín B6 je společné označení pro tři pyridinové deriváty, pyridoxol (nebo také pyridoxin), pyridoxal a pyridoxamin.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vitamín B6 · Vidět víc »
Vitamín C
Vitamín C (kyselina askorbová, E300) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vitamín C · Vidět víc »
Vitamín D
Vitamín D (také vitamin D) je skupina v tucích rozpustných sekosteroidů odpovědných za zvýšení vstřebávání vápníku, hořčíku a fosforečnanů ve střevech a za mnoho dalších biologických účinků.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vitamín D · Vidět víc »
Vitamín E
Vitamín E je souhrnné pojmenování přírodních chemických látek (patří sem tokoferoly a tokotrienoly), derivátů 6-hydroxychromanu nebo tokolu.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vitamín E · Vidět víc »
Vláknina
Vláknina je významná složka potravy, která je sama obtížně stravitelná.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vláknina · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Hlávkové zelí a Voda · Vidět víc »
Vyšší dvouděložné
Vyšší dvouděložné rostliny (Rosopsida, Eudicots, Tricolpates) je monofyletická skupina vyšších rostlin.
Nový!!: Hlávkové zelí a Vyšší dvouděložné · Vidět víc »
Zelí
Bílé hlávkové zelí Zelí je označení pro tři druhy košťálové zeleniny, všechny jsou pak z rodu brukev.
Nový!!: Hlávkové zelí a Zelí · Vidět víc »
Zinek
Zinek (chemická značka Zn, zincum) je měkký lehce tavitelný kov, používaný člověkem již od starověku.
Nový!!: Hlávkové zelí a Zinek · Vidět víc »
