31 vztahy: Barva, Bešamelová omáčka, Bramboračka, Bulharština, Cajunové, Chuť, Francouzská kuchyně, Generace, Haute cuisine, Kari koření, Kuchařský recept, Kukuřice, Lůj, Maďarština, Makedonština, Máslo, Minuta, Mléko, Mouka, Němčina, Omáčka, Pšenice, Polština, Polévka, Sádlo, Slanina, Srbochorvatština, Tuky, Turecká kuchyně, Velouté, Voda.
Barva
Barva je kvalita (subjektivního) vjemu elektromagnetického záření konkrétní vlnové délky nebo součtu různých záření dopadajících na sítnici oka (v rámci zrakovým systémem vnímatelného spektra), který je vytvořen zrakovým centrem mozku.
Nový!!: Jíška a Barva · Vidět víc »
Bešamelová omáčka
Italské lasagne s bešamelovou omáčkou Bešamelová omáčka, krátce bešamel nebo béchamel je světlá základní omáčka.
Nový!!: Jíška a Bešamelová omáčka · Vidět víc »
Bramboračka
Bramboračka, bramborka, či bramborová polévka je druh tradiční české, slovenské, polské Kartoflanka či německé polévky.
Nový!!: Jíška a Bramboračka · Vidět víc »
Bulharština
Bulharština je jihoslovanský jazyk zapisující se cyrilicí.
Nový!!: Jíška a Bulharština · Vidět víc »
Cajunové
Cajunská národní vlajka (od roku 1965) >2 % Cajunové jsou příslušníci etnické skupiny žijící v počtu přes 1 milion osob na jihu USA, především ve státech Louisiana a Texas.
Nový!!: Jíška a Cajunové · Vidět víc »
Chuť
Chuť je smysl, který je zodpovědný za vnímání chuti jakožto vjemu, který spolu s čichem a stimulací trojklanného nervu (pro hmatové vnímání textury a teploty) určuje senzorické vnímání potravy (ke kterému se primárně vyvinula), ale i dalších látek.
Nový!!: Jíška a Chuť · Vidět víc »
Francouzská kuchyně
Francouzská kuchyně je styl vaření na území Francie, který se vyvíjel celá staletí.
Nový!!: Jíška a Francouzská kuchyně · Vidět víc »
Generace
Jako generace je označování velká skupina lidí, kteří jsou socializováni přibližně ve stejné době, a pojí je proto dobově podmíněný styl života a způsob myšlení.
Nový!!: Jíška a Generace · Vidět víc »
Haute cuisine
Příklad prezentace francouzské ''Haute cuisine'' Haute cuisine („vysoká kuchyně“), též Grande cuisine („velká kuchyně“) je pojem, který se vztahuje k takzvané gastronomii vysoké úrovně v luxusních restauracích a hotelích.
Nový!!: Jíška a Haute cuisine · Vidět víc »
Kari koření
Kari koření v Istanbulu Karí koření prodávané v Československu v 80. letech Kari koření nebo také karí koření (curry powder) je směs koření, používaná hlavně v Evropě.
Nový!!: Jíška a Kari koření · Vidět víc »
Kuchařský recept
Recept z anglického kuchařského manuskriptu z roku 1660 Kuchařský recept je návod jak připravit určitý pokrm.
Nový!!: Jíška a Kuchařský recept · Vidět víc »
Kukuřice
Kukuřice (Zea) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovité (Poaceae).
Nový!!: Jíška a Kukuřice · Vidět víc »
Lůj
Hovězí lůj Lůj je živočišný tuk z přežvýkavců.
Nový!!: Jíška a Lůj · Vidět víc »
Maďarština
Maďarština je ugrofinský jazyk, kterým se hovoří v Maďarsku, v částech srbské Vojvodiny, na jihu Slovenska, na jihu ukrajinské Zakarpatské oblasti, v částech rakouské spolkové země Burgenlandu, na severozápadě Rumunska a v částech Chorvatska a Slovinska.
Nový!!: Jíška a Maďarština · Vidět víc »
Makedonština
Makedonština je jihoslovanský jazyk zapisovaný upravenou cyrilicí.
Nový!!: Jíška a Makedonština · Vidět víc »
Máslo
Kostka másla s nožem Floris van Schooten Máslo (zastarale též putra, nebo putr z německého Butter) je mléčný výrobek.
Nový!!: Jíška a Máslo · Vidět víc »
Minuta
Minuta (značka min) je jednotka času a označuje 1/60 hodiny (zlomek jedna šedesátina).
Nový!!: Jíška a Minuta · Vidět víc »
Mléko
Sklenice mléka Mléko je produkt mléčných žláz (až na výjimky) samic savců během laktace.
Nový!!: Jíška a Mléko · Vidět víc »
Mouka
Mouka v misce Uskladněná mouka Mouka je prášek vyrobený rozemletím syrových zrn, kořenů, fazolí, ořechů nebo semen.
Nový!!: Jíška a Mouka · Vidět víc »
Němčina
Němčina, německy Deutsch, je západogermánský jazyk, jehož studiem se zaobírá filologický obor zvaný germanistika.
Nový!!: Jíška a Němčina · Vidět víc »
Omáčka
Svíčková se smetanovou omáčkou, knedlíky, masem a šlehačkou Omáčka (lidově vomáčka či máčka) je hustá kapalina podávaná k jídlu nebo používaná při jeho přípravě.
Nový!!: Jíška a Omáčka · Vidět víc »
Pšenice
Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy.
Nový!!: Jíška a Pšenice · Vidět víc »
Polština
Polština (polsky język polski, polszczyzna) je západoslovanský jazyk, úřední jazyk Polska a jeden z oficiálních jazyků Evropské unie.
Nový!!: Jíška a Polština · Vidět víc »
Polévka
náhled Polévka (hovorově polívka) je tekuté až mírně husté a nejčastěji teplé jídlo.
Nový!!: Jíška a Polévka · Vidět víc »
Sádlo
Domácí vepřové sádlo Sádlo je živočišný tuk, který se nejčastěji získává z prasat, ale běžné je i husí, kachní, atd.
Nový!!: Jíška a Sádlo · Vidět víc »
Slanina
Slanina Slanina nebo také špek je označení pro solené či uzené vepřové sádlo.
Nový!!: Jíška a Slanina · Vidět víc »
Srbochorvatština
Etnopolitické varianty srbochorvatštiny (2006) Srbochorvatština nebo zastarale srbocharvátština (српскохрватски/srpskohrvatski, popř. hrvatskosrpski/хрватскосрпски, někdy také psáno se spojovníkem) je spisovný jazyk, který má sloužit mluvčím blízce příbuzných jihoslovanských nářečí v oblasti dnešního Srbska, Chorvatska, Černé hory a Bosny a Hercegoviny.
Nový!!: Jíška a Srbochorvatština · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Jíška a Tuky · Vidět víc »
Turecká kuchyně
Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy.
Nový!!: Jíška a Turecká kuchyně · Vidět víc »
Velouté
Velouté (z francouzského výrazu velours, což znamená samet) je omáčka z máslové jíšky, která je rozředěná vývarem.
Nový!!: Jíška a Velouté · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Jíška a Voda · Vidět víc »