1 vztah: Kyselina glukarová.
Kyselina glukarová
Kyselina glukarová (glukarát, kyselina sacharová) je derivátem glukózy, u kterého jsou oba koncové uhlíkové atomy (C1 a C6) oxidovány na karboxylové skupiny (patří tedy mezi aldarové kyseliny).
Nový!!: Kyselina D-glukarová a Kyselina glukarová · Vidět víc »