Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Kyselina glutamová

Index Kyselina glutamová

Kyselina L-glutamová (symbol Glu nebo E) je kódovaná glukogenní neesenciální aminokyselina.

62 vztahy: Alaninový cyklus, Aminokyselina, Amoniak, Antioxidant, Bolest hlavy, Buněčná stěna, Centrální nervová soustava, Coriho cyklus, Cukrová řepa, Deaminace, Draslík, Dusík, Epilepsie, Esenciální aminokyseliny, Evropský úřad pro bezpečnost potravin, Glukóza, Glukogenní aminokyseliny, Glutaman draselný, Glutaman sodný, Glutamátový receptor, Glutamin, Hydrolýza, Hydroxid sodný, Hypoglykemické kóma, Ion, Ionotropní receptor, Ischemie, Izomeráza, Jed, Karboxylové kyseliny, Kvasinky, Kyselina asparagová, Kyselina gama-aminomáselná, Kyselina glutarová, Kyslík, Lilek brambor, Melasa, Mentální retardace, Metabolismus, Metabotropní glutamátový receptor, Migréna, Miroslav Šuta, Močovinový cyklus, Mouka, Neribozomální peptid, Neurotransmiter, Parkinsonova nemoc, Přídatné látky, Předstojná žláza, Peptidoglykan, ..., Prolin, Proteáza, Rozpustnost, Sítnice, Schizofrenie, Soli, Svalová dystrofie, Transaminace, Tuky, Uhlík, Vodík, 2-oxoglutarát. Rozbalte index (12 více) »

Alaninový cyklus

Alaninový cyklus Alaninový cyklus, nebo také alaninový-glukózový cyklus je vzájemná přeměna alaninu a pyruvátu ve svalu a játrech spojená s glukoneogenezí a proteolýzou.

Nový!!: Kyselina glutamová a Alaninový cyklus · Vidět víc »

Aminokyselina

Amminoacido glicina formula.svg|alt.

Nový!!: Kyselina glutamová a Aminokyselina · Vidět víc »

Amoniak

Amoniak (systematický název azan, triviální název čpavek, vzorec NH3) je bezbarvý, velmi štiplavý plyn.

Nový!!: Kyselina glutamová a Amoniak · Vidět víc »

Antioxidant

Antioxidant je látka, jejíž molekuly omezují aktivitu kyslíkových radikálů – snižují pravděpodobnost jejich vzniku nebo je převádějí do méně reaktivních nebo nereaktivních stavů.

Nový!!: Kyselina glutamová a Antioxidant · Vidět víc »

Bolest hlavy

Tenzní bolest hlavy (obec. cefalalgie, cefalea), je označení pro pocity bolesti v oblasti hlavy, různé intenzity a trvání.

Nový!!: Kyselina glutamová a Bolest hlavy · Vidět víc »

Buněčná stěna

Buněčná stěna je pevná struktura, která vzniká na povrchu buněk bakterií, archeí, hub, rostlin a řas.

Nový!!: Kyselina glutamová a Buněčná stěna · Vidět víc »

Centrální nervová soustava

Schéma centrální nervové soustavy člověka Centrální nervová soustava (CNS) je ústřední část nervové soustavy obratlovců.

Nový!!: Kyselina glutamová a Centrální nervová soustava · Vidět víc »

Coriho cyklus

Coriho cyklus Coriho cyklem se označuje propojení anaerobní glykolýzy ve svalech s glukoneogenezí v játrech.

Nový!!: Kyselina glutamová a Coriho cyklus · Vidět víc »

Cukrová řepa

Světová produkce cukrové řepy Cukrová řepa (Beta vulgaris var. altissima, hovorově cukrovka) je dvouletá zemědělská plodina z čeledi laskavcovitých.

Nový!!: Kyselina glutamová a Cukrová řepa · Vidět víc »

Deaminace

Příklad deaminace: přeměna cytosinu v uracil Deaminace je odstranění aminoskupiny (-NH2) od molekuly.

Nový!!: Kyselina glutamová a Deaminace · Vidět víc »

Draslík

Draslík (chemická značka K, kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech.

Nový!!: Kyselina glutamová a Draslík · Vidět víc »

Dusík

Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.

Nový!!: Kyselina glutamová a Dusík · Vidět víc »

Epilepsie

Epilepsie (starší český výraz padoucnice) je onemocnění mozku charakterizované výskytem epileptických záchvatů.

Nový!!: Kyselina glutamová a Epilepsie · Vidět víc »

Esenciální aminokyseliny

Amminoacido arginina formula.svg|alt.

Nový!!: Kyselina glutamová a Esenciální aminokyseliny · Vidět víc »

Evropský úřad pro bezpečnost potravin

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) je agentura Evropské unie se sídlem v italské Parmě založený roku 2002.

Nový!!: Kyselina glutamová a Evropský úřad pro bezpečnost potravin · Vidět víc »

Glukóza

Glukóza (v chemickém názvosloví sacharidů glukosa) (z řec. γλυκύς, tj. glykys, česky sladký nebo γλευκος, gleukos, česky mošt, sladké víno), v běžné řeči označovaná jako hroznový cukr nebo krevní cukr, je jedním z monosacharidů ze skupiny aldohexóz.

Nový!!: Kyselina glutamová a Glukóza · Vidět víc »

Glukogenní aminokyseliny

Glukogenní aminokyseliny jsou aminokyseliny, které mohou být procesem glukoneogeneze převedeny na glukózu.

Nový!!: Kyselina glutamová a Glukogenní aminokyseliny · Vidět víc »

Glutaman draselný

Glutaman draselný či glutamát draselný je sůl kyseliny L-glutamové.

Nový!!: Kyselina glutamová a Glutaman draselný · Vidět víc »

Glutaman sodný

Glutaman sodný (též glutamát sodný, Glutasol, wei-su, wej-su, wej-ťin) je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech.

Nový!!: Kyselina glutamová a Glutaman sodný · Vidět víc »

Glutamátový receptor

L-glutamát je ligandem glutamátových receptorů - váže se na ně a aktivuje je Zevrubné schéma NMDA receptoru, jednoho z glutamátových receptorů Glutamátový receptor (GluR) je obecné označení pro receptor, jehož ligandem je glutamát (tedy kyselina glutamová, přesněji L-glutamová).

Nový!!: Kyselina glutamová a Glutamátový receptor · Vidět víc »

Glutamin

Glutamin (Gln, Q) je neesenciální biogenní aminokyselina, jedna z 23 aminokyselin, které se při translaci zabudovávají do nově vzniklých bílkovin.

Nový!!: Kyselina glutamová a Glutamin · Vidět víc »

Hydrolýza

Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.

Nový!!: Kyselina glutamová a Hydrolýza · Vidět víc »

Hydroxid sodný

Hydroxid sodný (NaOH) je silně zásaditá anorganická sloučenina.

Nový!!: Kyselina glutamová a Hydroxid sodný · Vidět víc »

Hypoglykemické kóma

#PŘESMĚRUJ Hypoglykemie#Hypoglykemické kóma.

Nový!!: Kyselina glutamová a Hypoglykemické kóma · Vidět víc »

Ion

Ion nebo iont je kladně nebo záporně elektricky nabitá částice atomární velikosti (atom, molekula, někdy také skupina atomů či molekul), tedy taková, kde se celkový počet elektronů liší od celkového počtu protonů.

Nový!!: Kyselina glutamová a Ion · Vidět víc »

Ionotropní receptor

buněčnou membránu. Ionotropní (nebo ligandem řízený iontový) kanál (angl. LGIC-Ligand-gated ion channel) je transmembránový iontový kanál ve formě proteinu, který se otevře pro ionty Na+, K+, Ca2+, a/nebo Cl− a ty mohou projít přes membránu v reakci na předchozí vazbu chemického posla (ligandu), převážně neurotransmiteru.

Nový!!: Kyselina glutamová a Ionotropní receptor · Vidět víc »

Ischemie

Ischemie, obecně vzato, označuje místní nedokrevnost určité tkáně nebo orgánu, což vede k jejímu poškození nebo odumření.

Nový!!: Kyselina glutamová a Ischemie · Vidět víc »

Izomeráza

Isomerasa nebo též isomeráza je enzym katalyzující chemické reakce, při nichž dochází k vnitřním přechodům uvnitř molekul.

Nový!!: Kyselina glutamová a Izomeráza · Vidět víc »

Jed

Lebka se zkříženými hnáty je tradiční symbol jedovaté látky. Používá se jako nálepka na obaly. V biologii se jako jed označuje látka, která může způsobit poruchy funkce organismů, obvykle chemickou reakcí nebo jinou aktivitou na molekulární úrovni, dostane-li se tato látka do organismu v dostatečném množství.

Nový!!: Kyselina glutamová a Jed · Vidět víc »

Karboxylové kyseliny

Obecný vzorec karboxylové kyseliny Karboxylové kyseliny jsou organické kyseliny, které obsahují karboxylovou skupinu −COOH.

Nový!!: Kyselina glutamová a Karboxylové kyseliny · Vidět víc »

Kvasinky

DIC kontrastu Kvasinky jsou jednobuněčné houbové mikroorganismy.

Nový!!: Kyselina glutamová a Kvasinky · Vidět víc »

Kyselina asparagová

Kyselina asparagová (Asp, D) je biogenní aminokyselina vyskytující se v organismu ve formě své konjugované zásady, která se nazývá aspartát.

Nový!!: Kyselina glutamová a Kyselina asparagová · Vidět víc »

Kyselina gama-aminomáselná

Kyselina gama-aminomáselná (kyselina γ-aminomáselná, GABA) je hlavní inhibiční neurotransmiter v centrálním nervovém systému savců.

Nový!!: Kyselina glutamová a Kyselina gama-aminomáselná · Vidět víc »

Kyselina glutarová

Kyselina glutarová je jedna z mnoha karboxylových kyselin, v jejichž rámci se řadí mezi dikarboxylové kyseliny.

Nový!!: Kyselina glutamová a Kyselina glutarová · Vidět víc »

Kyslík

Kyslík (chemická značka O, oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.

Nový!!: Kyselina glutamová a Kyslík · Vidět víc »

Lilek brambor

Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.

Nový!!: Kyselina glutamová a Lilek brambor · Vidět víc »

Melasa

Melasa Melasa je zbytek po vykrystalizování cukrové řepy či cukrové třtiny; obsahuje asi 50 % cukru, který však již není schopen pro velký obsah příměsí vykrystalizovat.

Nový!!: Kyselina glutamová a Melasa · Vidět víc »

Mentální retardace

Mentální retardace, neboli mentální postižení, je trvalé snížení inteligence v důsledku organického poškození mozku.

Nový!!: Kyselina glutamová a Mentální retardace · Vidět víc »

Metabolismus

Metabolismus (z řeckého metabolé – změna, přeměna) neboli energetická a látková přeměna je soubor chemických reakcí v organismech, které udržují jejich život.

Nový!!: Kyselina glutamová a Metabolismus · Vidět víc »

Metabotropní glutamátový receptor

Metabotropní glutamátový receptor (mGluR), je typem glutamátového receptoru, který je aktivní skrze nepřímý metabotropní proces.

Nový!!: Kyselina glutamová a Metabotropní glutamátový receptor · Vidět víc »

Migréna

Migréna je chronické onemocnění charakteristické opakovanými středně těžkými až silnými bolestmi hlavy často doprovázenými řadou příznaků souvisejících s autonomní nervovou soustavou.

Nový!!: Kyselina glutamová a Migréna · Vidět víc »

Miroslav Šuta

Miroslav Šuta (* 1969 Chomutov) je český lékař, expert v oblasti vlivu životního prostředí na zdraví a ekologický publicista.

Nový!!: Kyselina glutamová a Miroslav Šuta · Vidět víc »

Močovinový cyklus

Schéma močovinového cyklu Močovinový cyklus, také ornitinový cyklus, je metabolickým cyklem, který pomáhá tělu zbavovat se nadbytečného dusíku.

Nový!!: Kyselina glutamová a Močovinový cyklus · Vidět víc »

Mouka

Mouka v misce Uskladněná mouka Mouka je prášek vyrobený rozemletím syrových zrn, kořenů, fazolí, ořechů nebo semen.

Nový!!: Kyselina glutamová a Mouka · Vidět víc »

Neribozomální peptid

Gramicidin S, příklad neribozomálního peptidu, v tomto případě cyklický dekapeptid Neribozomální peptid je oligomerní peptid, který není syntetizován v ribozomu, ale pomocí jiných enzymatických buněčných komplexů (syntetáz).

Nový!!: Kyselina glutamová a Neribozomální peptid · Vidět víc »

Neurotransmiter

Neurotransmiter (neuromediátor) je zpravidla nízkomolekulární chemická látka, která přirozeným způsobem vzniká v nervové soustavě živočichů a slouží v ní k přenášení vzruchů.

Nový!!: Kyselina glutamová a Neurotransmiter · Vidět víc »

Parkinsonova nemoc

Parkinsonova choroba je neurodegenerativní onemocnění centrální nervové soustavy, které přímo souvisí s úbytkem nervových buněk v části mozku nazvané Substantia nigra (černá substance).

Nový!!: Kyselina glutamová a Parkinsonova nemoc · Vidět víc »

Přídatné látky

#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.

Nový!!: Kyselina glutamová a Přídatné látky · Vidět víc »

Předstojná žláza

Předstojná žláza (prostata) je přídatná pohlavní žláza, jejíž sekret je součástí ejakulátu a zvyšuje životaschopnost spermií.

Nový!!: Kyselina glutamová a Předstojná žláza · Vidět víc »

Peptidoglykan

stavba peptidoglykanu Peptidoglykan, také známý jako murein, je polysacharid, který je základní složkou buněčné stěny bakterií.

Nový!!: Kyselina glutamová a Peptidoglykan · Vidět víc »

Prolin

Prolin (zkratky Pro, P) je jednou z 23 proteinogenních aminokyselin.

Nový!!: Kyselina glutamová a Prolin · Vidět víc »

Proteáza

Trypsin - proteáza rozkládající bílkovinnou stravu ve dvanáctníku Proteáza (též proteináza či peptidáza) jsou enzymy, které patří do třídy hydroláz a štěpí bílkoviny (proteiny) na menší bílkoviny, peptidy nebo jednotlivé aminokyseliny.

Nový!!: Kyselina glutamová a Proteáza · Vidět víc »

Rozpustnost

Rozpustnost je vlastnost pevných, kapalných a plynných látek tvořit s rozpouštědlem homogenní směs (roztok).

Nový!!: Kyselina glutamová a Rozpustnost · Vidět víc »

Sítnice

Sítnice (lat. retina) je vnitřní tenká vrstva oka obratlovců.

Nový!!: Kyselina glutamová a Sítnice · Vidět víc »

Schizofrenie

Schizofrenie je duševní porucha charakteristická selháváním myšlenkových procesů a sníženou schopností vnímat emoce a reagovat na ně.

Nový!!: Kyselina glutamová a Schizofrenie · Vidět víc »

Soli

Soli jsou chemické sloučeniny iontového charakteru.

Nový!!: Kyselina glutamová a Soli · Vidět víc »

Svalová dystrofie

Svalová dystrofie je skupina onemocnění, jejichž důsledkem je oslabení svalů samotných, nikoliv tedy slabost vyvolaná poruchou nervového systému.

Nový!!: Kyselina glutamová a Svalová dystrofie · Vidět víc »

Transaminace

Schéma transaminace Transaminace je z biochemického hlediska enzymová reakce významná pro metabolismus některých aminových kyselin.

Nový!!: Kyselina glutamová a Transaminace · Vidět víc »

Tuky

kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.

Nový!!: Kyselina glutamová a Tuky · Vidět víc »

Uhlík

Uhlík (chemická značka C) je chemický prvek, tvořící základní stavební kámen všech organických sloučenin a tím i všech živých organismů na této planetě.

Nový!!: Kyselina glutamová a Uhlík · Vidět víc »

Vodík

280px Vodík (chemická značka H) je nejlehčí a nejjednodušší plynný chemický prvek.

Nový!!: Kyselina glutamová a Vodík · Vidět víc »

2-oxoglutarát

2-Oxoglutarát nebo také α-ketoglutarát je dikarboxylová kyselina odvozená od kyseliny glutarové.

Nový!!: Kyselina glutamová a 2-oxoglutarát · Vidět víc »

Přesměrování zde:

E 620, E620, Glu, Kyselina L-glutamová, L-glutamát.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »