Rychlejší přístup než prohlížeči!
18 vztahy: Alergen, Bezlepková dieta, Biologická nomenklatura, Celiakie, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus 2. typu, Endosperm, Fruktan, Glykoproteiny, Ječmen, Kvalita, Lipnicovité, Mouka, Obilniny, Pšenice, Populace, Rod (biologie), Seitan.
Alergen
Alergen je exogenní antigen, který je schopen u vnímavých jedinců vyvolat patologickou imunitní reakci – tzv.
Nový!!: Lepek a Alergen · Vidět víc »
Bezlepková dieta
Bezlepková dieta je dieta spočívající ve snaze po eliminaci konzumace potravin obsahujících lepek (neboli gluten) ze stravy dotyčného, zpravidla ze zdravotních důvodů.
Nový!!: Lepek a Bezlepková dieta · Vidět víc »
Biologická nomenklatura
Biologická nomenklatura, tedy vědecké názvosloví jednotlivých biologických taxonů, umožňuje jednoduché a přitom jednoznačné dorozumívání mezi odborníky hovořícími různými jazyky.
Nový!!: Lepek a Biologická nomenklatura · Vidět víc »
Celiakie
Celiakie (také glutenová enteropatie nebo celiakální sprue) je chronické autoimunitní onemocnění postihující gastrointestinální soustavu, které však může mít i mimostřevní příznaky (například Duhringova nemoc, neboli „kožní celiakie“).
Nový!!: Lepek a Celiakie · Vidět víc »
Diabetes mellitus
Diabetes mellitus (zkratka DM), česky úplavice cukrová, krátce cukrovka, je souhrnný název pro skupinu závažných autoimunitních chronických onemocnění, která se projevují poruchou metabolismu sacharidů.
Nový!!: Lepek a Diabetes mellitus · Vidět víc »
Diabetes mellitus 2. typu
Diabetes melitus 2.
Nový!!: Lepek a Diabetes mellitus 2. typu · Vidět víc »
Endosperm
révy vinné s vyznačeným endospermem uvnitř semene (seed) Endosperm neboli vnitřní živné pletivo je vnitřní část semene většiny krytosemenných rostlin, která se rozvíjí po oplození vajíčka.
Nový!!: Lepek a Endosperm · Vidět víc »
Fruktan
Strukturní vzorec inulinu, jednoho z fruktanů Fruktan je sacharid (polymer fruktózy) vyskytující se v pšenici.
Nový!!: Lepek a Fruktan · Vidět víc »
Glykoproteiny
Schéma stavby glykoproteinu Glykoproteiny jsou proteiny s navázanými sacharidy.
Nový!!: Lepek a Glykoproteiny · Vidět víc »
Ječmen
Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Lepek a Ječmen · Vidět víc »
Kvalita
Kvalita čili jakost je údaj o vlastnosti nějaké věci, odpověď na otázku „jaký?“ (latinsky qualis?) – podobně jako kvantita (množství) odpovídá na otázku „kolik?“ (latinsky quantum?) Kvality jsou obvykle přímo dostupné smyslovému poznání, kdežto množství je třeba zjišťovat měřením nebo počítáním.
Nový!!: Lepek a Kvalita · Vidět víc »
Lipnicovité
Lipnicovité (Poaceae) je čeleď jednoděložných rostlin z řádu lipnicotvaré (Poales).
Nový!!: Lepek a Lipnicovité · Vidět víc »
Mouka
Mouka v misce Uskladněná mouka Mouka je prášek vyrobený rozemletím syrových zrn, kořenů, fazolí, ořechů nebo semen.
Nový!!: Lepek a Mouka · Vidět víc »
Obilniny
Výrobky z obilí Obilniny jsou rostliny z čeledi lipnicovité, využívané, šlechtěné a pěstované především pro svá semena – zrna či obilky.
Nový!!: Lepek a Obilniny · Vidět víc »
Pšenice
Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy.
Nový!!: Lepek a Pšenice · Vidět víc »
Populace
Populace je soubor jedinců téhož druhu nacházejících se v jednom určitém místě v daném čase.
Nový!!: Lepek a Populace · Vidět víc »
Rod (biologie)
Rod (latinsky genus) je naddruhový taxon, tj.
Nový!!: Lepek a Rod (biologie) · Vidět víc »
Seitan
Seitan Seitan, známý i jako pšeničný lepek, pšeničné maso, zjednodušeně gluten anebo lepek je potravina vyrobená z pšeničného lepku.
Nový!!: Lepek a Seitan · Vidět víc »
