Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Stažení
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Lidská výživa

Index Lidská výživa

potravinách Lidská výživa je závislá na příjmu výživových látek z potravy.

216 vztahy: Adolf Otto Reinhold Windaus, Aktin, Aminokyselina, Anaxagorás, Antioxidant, Antoine Lavoisier, Ženeva, Živočichové, Životní styl, Částečně bezmasá strava, Člověk, B-komplex, Banán, Bílkovina, Beri-beri, Biogenní prvky, Bobule, Bor (prvek), Brokolice, Buňka, Celulóza, Cereálie, Chemická reakce, Chemicky čistá látka, Chitin, Chléb, Chlor, Cholesterol, Christiaan Eijkman, Chrom, Claude Bernard, Cuketa, Dýchání, Dehydratace, Delaware, Diabetes mellitus, Doping, Doplněk stravy, Draslík, Duch, Dusík, Elastin, Energie, Enzym, Esenciální aminokyseliny, Esenciální mastná kyselina, Ethanol, Farmacie, Fazol, Fibrin, ..., Fibrinogen, Filosofie, Flogistonová teorie, Fluor, Fosfor, François Magendie, Frederick Hopkins, Fruktóza, Glukan, Glukóza, Glycerol, Glycerolfosfolipid, Glykogen, Hemoglobin, Heterotrofie, Hippokratés, Hlad, Hliník, Hořčík, Homeostáza, Hormon, Hrách setý, Inulin, Jabloň, Jang, Ječmen, Jin a jang, Jitrocel vejčitý, Jod, Jogurt, Joule, Kalorie, Kalorimetrie, Kanada, Katalyzátor, Kůže, Křemík, Křivice, Keratin, Kořenová zelenina, Kobalt, Koenzym, Kolagen, Krev, Krysa, Kurděje, Květák, Kyselina linolová, Kyselina listová, Kyslík, Látka, Léčba, Léčivo, Lékárna, Lecitin, Leonardo da Vinci, Lidská výživa, Lignin, Lilek brambor, Londýn, Luštěnina, Mangan, Maso, Mast, Mastná kyselina, Máslo, Měď, Meloun, Merlík čilský, Metabolismus, Miřík celer, Minerál, Mléčný výrobek, Mléko, Molekula, Molybden, Montréal, Mrkev obecná, Myosin, Náboženství, Nápoj, Nemoc, Nucená výživa, Nukleová kyselina, Oříšek, Obezita, Olej, Oligosacharidy, Organismus, Orgán, Otrava, Otruby, Oves, Ovoce, Přírodní vědy, Předsókratici, Pektin, Pellagra, Plně bezmasá strava, Plod (botanika), Podvýživa, Polysacharidy, Potrava, Potravina, Potravní doplněk, Praha, Prevence, Prostaglandin, Protilátka, Provitamin, Radikál, Rajče jedlé, Rakovina, Růst, Rýže, Receptor, Redoxní reakce, Regenerace, Rostliny, Rozpouštědlo, Ryby, Sacharidy, Sója luštinatá, Sýr, Semeno, Smíšená strava, Smrt, Spojené království, Spojené státy americké, Sport, Srdeční choroby, Stabilita, Steroly, Stopový prvek, Struma (medicína), Světová zdravotnická organizace, Tělo, Těstoviny, Termochemie, Tkáň, Transferin, Trávení, Trávicí soustava, Tryptofan, Tuková buňka, Tuková tkáň, Tuky, Uhlík, Umělec, Vápník, Výkon, Veganství, Vegetariánství, Vejce, Vitamín, Vitamín A, Vitamín C, Vitamín D, Vitamín E, Vláknina, Voda, Vodík, Vosk, Zdraví, Zelenina, Zinek. Rozbalte index (166 více) »

Adolf Otto Reinhold Windaus

Adolf Otto Reinhold Windaus (25. prosince 1876, Berlín, Německo – 9. června 1959, Göttingen, Německo) byl německý chemik, držitel Nobelovy ceny za chemii.

Nový!!: Lidská výživa a Adolf Otto Reinhold Windaus · Vidět víc »

Aktin

ADP Aktin je globulární strukturní protein, který polymeruje v dlouhá vlákna zvaná mikrofilamenta (F-aktin).

Nový!!: Lidská výživa a Aktin · Vidět víc »

Aminokyselina

Aminokyselina (často zkráceně jako AK nebo AMK) je v chemii obecně jakákoliv molekula obsahující karboxylovou (-COOH) a aminovou (-NH2) funkční skupinu.

Nový!!: Lidská výživa a Aminokyselina · Vidět víc »

Anaxagorás

Anaxagorás (řecky Ἀναξαγόρας, žil asi 500 př. n. l. Klazomenai – 428 př. n. l. Lampsakos) byl řecký předsokratovský filozof, který patřil k tzv.

Nový!!: Lidská výživa a Anaxagorás · Vidět víc »

Antioxidant

Antioxidant je látka, jejíž molekuly omezují aktivitu kyslíkových radikálů – snižují pravděpodobnost jejich vzniku nebo je převádějí do méně reaktivních nebo nereaktivních stavů.

Nový!!: Lidská výživa a Antioxidant · Vidět víc »

Antoine Lavoisier

Antoine-Laurent de Lavoisier (26. srpna 1743, Paříž – 8. května 1794, Paříž) byl francouzský šlechtic, chemik, ekonom, právník a daňový úředník.

Nový!!: Lidská výživa a Antoine Lavoisier · Vidět víc »

Ženeva

Ženeva (Genève, Ginevra, Genf, švýcarskou němčinou Gämf/Gänf, Genevra, franko-provensálsky Zeneva) je švýcarské město a hlavní město kantonu Ženeva (République et Canton de Genève) v západní části země u francouzských hranic a u výtoku řeky Rhôny z Ženevského jezera, 130 km jihozápadně od hlavního města Bernu.

Nový!!: Lidská výživa a Ženeva · Vidět víc »

Živočichové

Živočichové (Metazoa, Animalia) je říše mnohobuněčných heterotrofních organismů, které se již na buněčné úrovni odlišují od rostlin a hub.

Nový!!: Lidská výživa a Živočichové · Vidět víc »

Životní styl

Životní styl je systém významných činností a vztahů, životních projevů a zvyklostí typických, charakteristických pro určitý živý subjekt nebo i objekt.

Nový!!: Lidská výživa a Životní styl · Vidět víc »

Částečně bezmasá strava

Patří sem všechny typy stravování, kde je výrazně omezena spotřeba masa.

Nový!!: Lidská výživa a Částečně bezmasá strava · Vidět víc »

Člověk

Člověk (Homo) je rod živočichů z čeledi hominidi (Hominidae), k němuž patří jediný současně žijící zástupce člověka – člověk moudrý (Homo sapiens sapiens) a jeho blízcí vyhynulí příbuzní.

Nový!!: Lidská výživa a Člověk · Vidět víc »

B-komplex

B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.

Nový!!: Lidská výživa a B-komplex · Vidět víc »

Banán

Banán a jeho řez Banány na banánovníku Banán je protáhlé ovoce (nesladké druhy s vyšším obsahem škrobu (plantain) zelenina) a plod banánovníku (epigeická bobule).

Nový!!: Lidská výživa a Banán · Vidět víc »

Bílkovina

aminokyselin v řetězci. Různé aminokyseliny mají různé biochemické vlastnosti a tak jejich kombinace a kombinace jejich vlastností udává jak prostorové záhyby aminokyselinového řetězce, z nichž je „stvořena“ konečná podoba proteinu, tak i konečné vlastnosti proteinů Bílkoviny, odborně proteiny, patří mezi biopolymery.

Nový!!: Lidská výživa a Bílkovina · Vidět víc »

Beri-beri

Beri-beri (též beriberi nebo beri beri) je onemocnění nervového systému způsobené nedostatkem thiaminu, tedy vitaminu B1.

Nový!!: Lidská výživa a Beri-beri · Vidět víc »

Biogenní prvky

Biogenní prvky jsou prvky nezbytné pro život, tzv.

Nový!!: Lidská výživa a Biogenní prvky · Vidět víc »

Bobule

čtyři druhy ovoce s plody - bobulemi: kaki, angrešt, rybíz červený, hroznové víno Bobule (bacca) je jedno nebo vícesemenný dužnatý plod s oplodím rozlišeným na vnější blanitý exokarp a vnitřní (dužnatý nebo šťavnatý) mezokarp a endokarp.

Nový!!: Lidská výživa a Bobule · Vidět víc »

Bor (prvek)

Bor (též bór), chemická značka B, (lat. Borum) je nejlehčím z řady prvků III.

Nový!!: Lidská výživa a Bor (prvek) · Vidět víc »

Brokolice

Brokolice (Brassica oleracea var. botrytis italica) je jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je druhem kapusty a příbuzná květáku.

Nový!!: Lidská výživa a Brokolice · Vidět víc »

Buňka

294x294px 428x428px Buňka (lat. cellula) je základní, stavební a funkční jednotka těl živých organismů, nikoliv však těch nebuněčných, jako jsou viry, viroidy a virusoidy.

Nový!!: Lidská výživa a Buňka · Vidět víc »

Celulóza

Celulóza (dříve běžně celulosa) je polysacharid sestávající z beta-D-glukózy.

Nový!!: Lidská výživa a Celulóza · Vidět víc »

Cereálie

Cereálie, neboli obiloviny, se dělí na celozrnné a necelozrnné.

Nový!!: Lidská výživa a Cereálie · Vidět víc »

Chemická reakce

Chemická reakce je proces vedoucí za vhodných podmínek ke změně chemické struktury chemických látek.

Nový!!: Lidská výživa a Chemická reakce · Vidět víc »

Chemicky čistá látka

Chemicky čistá látka, případně čistá látka, je taková látka, jejíž chemické složení je v celém jejím objemu stejné a je tvořena jedním druhem chemických individuí, tedy buď jen jedním druhem atomů, nebo molekul, nebo molekulárních komplexů.

Nový!!: Lidská výživa a Chemicky čistá látka · Vidět víc »

Chitin

Strukturní vzorec chitinu Chitin je polysacharid složený z molekul ''N''-acetyl-D-glukosaminu, které jsou spojeny 1,4-β-glykosidickou vazbou, vedle celulózy je nejrozšířenějším polysacharidem na Zemi.

Nový!!: Lidská výživa a Chitin · Vidět víc »

Chléb

Bochníky chleba v obchodě Chléb nebo hovorově chleba patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.

Nový!!: Lidská výživa a Chléb · Vidět víc »

Chlor

Chlor, chemická značka Cl, latinsky chlorum (chlóros – „zelený“) je toxický, světle zelený plyn, druhý člen řady halogenů.

Nový!!: Lidská výživa a Chlor · Vidět víc »

Cholesterol

Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle i v těle mnoha dalších živočichů (jako je hmyz, korýši či někteří měkkýši), výjiměčně i u dalších organismů (např. u některých jednoduchých hub nebo u mykobakterií, v menším zastoupení i u rostlin).

Nový!!: Lidská výživa a Cholesterol · Vidět víc »

Christiaan Eijkman

Portrét Eijkmana od Jana Pietera Vetha z roku 1923. Christiaan Eijkman (11. srpna 1858 Nijkerk, Nizozemsko – 5. listopadu 1930 Utrecht, Nizozemsko) byl nizozemský lékař a patolog, nositel Nobelovy ceny za fyziologii a medicínu za rok 1929 za objev vitamínu, který stimuluje růst.

Nový!!: Lidská výživa a Christiaan Eijkman · Vidět víc »

Chrom

Chrom, chemická značka Cr, (lat. Chromium) je světle bílý, lesklý, velmi tvrdý a zároveň křehký kov.

Nový!!: Lidská výživa a Chrom · Vidět víc »

Claude Bernard

Claude Bernard (12. července 1813 Saint-Julien u Villefranche-sur-Saône – 10. února 1878 Paříž) byl lékař a jeden z nejvýznamnějších francouzských vědců, průkopník experimentální medicíny a fyziologie.

Nový!!: Lidská výživa a Claude Bernard · Vidět víc »

Cuketa

Cuketa je kultivar jednoleté zeleniny řadící se k druhu tykev obecná (Cucurbita pepo), která pochází ze Střední Ameriky.

Nový!!: Lidská výživa a Cuketa · Vidět víc »

Dýchání

Ilustrace změny lidského těla během dýchání Dýchání (respirace (ve fyziologii), ventilace) je proces výměny plynů, zejména kyslíku a oxidu uhličitého, mezi organismem a jeho externím prostředím.

Nový!!: Lidská výživa a Dýchání · Vidět víc »

Dehydratace

Dehydratace je odstranění vody z objektu, látky či prostoru.

Nový!!: Lidská výživa a Dehydratace · Vidět víc »

Delaware

Delaware (anglická výslovnost, oficiálně) je stát nacházející se na východním pobřeží Spojených států amerických, v Jihoatlantské oblasti jižního regionu USA.

Nový!!: Lidská výživa a Delaware · Vidět víc »

Diabetes mellitus

Diabetes mellitus (zkratka DM), česky úplavice cukrová, krátce cukrovka, je souhrnný název pro skupinu chronických onemocnění, která se projevují poruchou metabolismu sacharidů.

Nový!!: Lidská výživa a Diabetes mellitus · Vidět víc »

Doping

Doping se ve sportu označuje používání látek a metod uvedených v Seznamu zakázaných látek a metod vydávaném každoročně Světovou antidopingovou agenturou (WADA).

Nový!!: Lidská výživa a Doping · Vidět víc »

Doplněk stravy

Jako doplňky stravy se označují přípravky, které vypadají podobně jako léčivé přípravky (prodávají se v lékárnách i mimo ně), ale jsou zvláštní kategorií potravin.

Nový!!: Lidská výživa a Doplněk stravy · Vidět víc »

Draslík

Draslík (chemická značka K, Kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organizmech.

Nový!!: Lidská výživa a Draslík · Vidět víc »

Duch

Duch (od dýchati, dech; podobně jako řec. pneuma od pneó, dýchat, vanout a lat. spiritus od spirare, dýchat) znamená původně oživující princip, odlišující živé od mrtvého.

Nový!!: Lidská výživa a Duch · Vidět víc »

Dusík

Dusík, chemická značka N (lat. Nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.

Nový!!: Lidská výživa a Dusík · Vidět víc »

Elastin

Vazivová tkáň včetně vláken elastických Elastická vlákna Elastin je nerozpustný skleroprotein, jehož jméno je odvozeno od jeho elastických vlastností.

Nový!!: Lidská výživa a Elastin · Vidět víc »

Energie

Energie je skalární fyzikální veličina, která popisuje schopnost hmoty (látky nebo pole) konat práci.

Nový!!: Lidská výživa a Energie · Vidět víc »

Enzym

''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.

Nový!!: Lidská výživa a Enzym · Vidět víc »

Esenciální aminokyseliny

Esenciální aminokyseliny jsou takové aminokyseliny, které živočišný organismus nedokáže syntetizovat de novo.

Nový!!: Lidská výživa a Esenciální aminokyseliny · Vidět víc »

Esenciální mastná kyselina

Esenciální mastná kyselina je taková mastná kyselina, kterou lidský organizmus nedokáže vytvořit z jiných složek; resp.

Nový!!: Lidská výživa a Esenciální mastná kyselina · Vidět víc »

Ethanol

Ethanol (mimo chemii dle PČP etanol) nebo ethylalkohol (obecně alkohol, hovorově špiritus) je druhý nejnižší alkohol.

Nový!!: Lidská výživa a Ethanol · Vidět víc »

Farmacie

náhled Farmacie (též lékárnictví; řec. „farmakon“.

Nový!!: Lidská výživa a Farmacie · Vidět víc »

Fazol

Detail květu fazolu obecného Fazol (Phaseolus) je rod rostlin z čeledi bobovité.

Nový!!: Lidská výživa a Fazol · Vidět víc »

Fibrin

Fibrin Koagulační faktory účastnící se srážení krve Fibrin (někdy také faktor Ia) je vláknitý nerozpustný protein, který vzniká v závěrečné fázi srážení krve z fibrinogenu, a to účinkem trombinu.

Nový!!: Lidská výživa a Fibrin · Vidět víc »

Fibrinogen

Fibrinogen (koagulační faktor I) je velký glykoprotein, který se běžně vyskytuje rozpuštěný v krevní plazmě.

Nový!!: Lidská výživa a Fibrinogen · Vidět víc »

Filosofie

Filosofie nebo filozofie, řecky φιλοσοφία, z φιλειν (filein, mít rád, toužit po něčem) a σοφια (sofía, moudrost, zdatnost) je soustavné, racionální a kritické zkoumání skutečnosti, světa a člověka, případně i toho, co je přesahuje (metafyzika).

Nový!!: Lidská výživa a Filosofie · Vidět víc »

Flogistonová teorie

Alchymista Johann Joachim Becher Flogistonová teorie, poprvé vyslovená roku 1667 Johanem Joachimem Becherem, je překonaná vědecká teorie hoření látek.

Nový!!: Lidská výživa a Flogistonová teorie · Vidět víc »

Fluor

Fluor (latinsky Fluorum) je nekovový prvek, značně toxický, zelenožlutý plyn, chemicky mimořádně reaktivní.

Nový!!: Lidská výživa a Fluor · Vidět víc »

Fosfor

Fosfor, chemická značka P (lat. Phosphorus, zastarale česky kostík; název se neujal) je nekovový chemický prvek, poměrně hojně se vyskytující v zemské kůře, který má zároveň důležitou roli i ve stavbě živých organizmů.

Nový!!: Lidská výživa a Fosfor · Vidět víc »

François Magendie

François Magendie (6. října 1783, Bordeaux – 7. října 1855, Sannois u Paříže) byl francouzský fyziolog, jenž je dodnes považován za průkopníka experimentální fyziologie.

Nový!!: Lidská výživa a François Magendie · Vidět víc »

Frederick Hopkins

Sir Frederick Gowland Hopkins OM FRS (20. června 1861, Eastbourne – 16. května 1947, Cambridge) byl anglický biochemik, který byl v roce 1929 oceněn Nobelovou cenou za fyziologii a medicínu, spolu s Christiaanem Eijkmanem, za objev vitamínů.

Nový!!: Lidská výživa a Frederick Hopkins · Vidět víc »

Fruktóza

Fruktóza (ovocný cukr, levulóza) je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým monosacharidům (hexózám), patří mezi ketózy.

Nový!!: Lidská výživa a Fruktóza · Vidět víc »

Glukan

Dvě jednotky celulózy, tzn. β-1,4-glukanu Celulóza, tentokrát model Dvě jednotky dextranu; α-1,6-glykosidická vazba Glukan je oligosacharid nebo polysacharid složený z opakujících se molekul glukózy.

Nový!!: Lidská výživa a Glukan · Vidět víc »

Glukóza

Glukóza (v chemickém názvosloví sacharidů glukosa) (z řec. γλυκύς, tj. glykys, česky sladký nebo γλευκος, gleukos, česky mošt, sladké víno), v běžné řeči označovaná jako hroznový cukr nebo krevní cukr, je jedním z monosacharidů ze skupiny aldohexóz.

Nový!!: Lidská výživa a Glukóza · Vidět víc »

Glycerol

Glycerol neboli glycerín, systematickým názvem propan-1,2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti.

Nový!!: Lidská výživa a Glycerol · Vidět víc »

Glycerolfosfolipid

Fosfatidylcholin Glycerolfosfolipid je fosfolipid, jehož základ tvoří alkohol glycerol.

Nový!!: Lidská výživa a Glycerolfosfolipid · Vidět víc »

Glykogen

Glykogen neboli tzv.

Nový!!: Lidská výživa a Glykogen · Vidět víc »

Hemoglobin

Struktura hemoglobinu (podjednotky globinu jsou zobrazeny červeně a žlutě, hem je zelený) Hemoglobin (zkratka Hb) je červený transportní metaloprotein červených krvinek obratlovců a některých dalších živočichů.

Nový!!: Lidská výživa a Hemoglobin · Vidět víc »

Heterotrofie

Heterotrofie (z řec. heterone - jiný a trophe - výživa) je způsob získávání uhlíku tzv.

Nový!!: Lidská výživa a Heterotrofie · Vidět víc »

Hippokratés

Hippokratés z Kósu (460 př. n. l., Kós – ca 377 př. n. l., Larisa v Thessálii) řecky ῾Ιπποκράτης, byl nejslavnější lékař starověku a „otec medicíny“, zakladatel racionálního lékařství.

Nový!!: Lidská výživa a Hippokratés · Vidět víc »

Hlad

Ilustrační obrázek nasyceného dítěte. Hlad je pocit (nepodmíněná fyzická reakce organismu), vyvolaný nedostatkem potravy.

Nový!!: Lidská výživa a Hlad · Vidět víc »

Hliník

Hliník (chemická značka Al) je velmi lehký kov bělavě šedé barvy, velmi dobrý vodič elektrického proudu, široce používaný v elektrotechnice a ve formě slitin v leteckém průmyslu a mnoha dalších aplikacích.

Nový!!: Lidská výživa a Hliník · Vidět víc »

Hořčík

Hořčík (chemická značka Mg, Magnesium) je lehký, středně tvrdý stříbrolesklý kov.

Nový!!: Lidská výživa a Hořčík · Vidět víc »

Homeostáza

Homeostáze nebo také homeostáza (z řec. homoios, stejný, a stasis, trvání, stání) znamená samočinné udržování hodnoty nějaké veličiny na přibližně stejné hodnotě.

Nový!!: Lidská výživa a Homeostáza · Vidět víc »

Hormon

Prostorový model adrenalinu – jednoho z nejznámějších hormonů Hormony jsou sloučeniny, které slouží v těle mnohobuněčných organismů jako chemický přenašeč od jedné buňky (nebo skupiny buněk) pro jiné.

Nový!!: Lidská výživa a Hormon · Vidět víc »

Hrách setý

Hrách setý (Pisum sativum) je hospodářsky významná rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae).

Nový!!: Lidská výživa a Hrách setý · Vidět víc »

Inulin

Inulin je polysacharid, který u rostlin z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých nahrazuje škrob jako zásobní látku.

Nový!!: Lidská výživa a Inulin · Vidět víc »

Jabloň

Jabloň (Malus) je rod opadavých listnatých stromů z čeledi růžovitých, patří mezi jádroviny.

Nový!!: Lidská výživa a Jabloň · Vidět víc »

Jang

Jang může znamenat.

Nový!!: Lidská výživa a Jang · Vidět víc »

Ječmen

Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Lidská výživa a Ječmen · Vidět víc »

Jin a jang

Tchaj-ťi tchu (taijitu), tradiční symbol reprezentující síly Jin a Jang. Tečky opačné barvy symbolizují, že v každé ze sil se nachází i opačná síla a také že charakter dané síly záleží na pozorovateli. Síla jin a síla jang jsou dvě spojené části jednoho celku.

Nový!!: Lidská výživa a Jin a jang · Vidět víc »

Jitrocel vejčitý

Semena jitrocele vejčitého Jitrocel vejčitý (Plantago ovata) je jednoletá rostlina, druh rodu jitrocel.

Nový!!: Lidská výživa a Jitrocel vejčitý · Vidět víc »

Jod

Jod (též jód; z řeckého ιώδης, iódés, „fialový“), chemická značka I, lat. Iodum je prvek ze skupiny halogenů, tvoří tmavě fialové destičkovité krystalky.

Nový!!: Lidská výživa a Jod · Vidět víc »

Jogurt

Bílý jogurt Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin.

Nový!!: Lidská výživa a Jogurt · Vidět víc »

Joule

Joule (v češtině nejčastěji či) je jednotka práce a energie, jeho značka je J. V soustavě SI patří joule mezi odvozené jednotky, ze základních jednotek je odvozen vztahem: 1 Joule je definován jako práce, kterou koná síla 1 N působící po dráze 1 m ve směru pohybu.

Nový!!: Lidská výživa a Joule · Vidět víc »

Kalorie

Velké Británie Kalorie (značka cal) je jednotka energie, dnes již většinou nahrazená joulem, který je jednotkou soustavy SI.

Nový!!: Lidská výživa a Kalorie · Vidět víc »

Kalorimetrie

Kalorimetrie je část termiky, která se zabývá měřením tepla.

Nový!!: Lidská výživa a Kalorimetrie · Vidět víc »

Kanada

Kanada (Canada, vyslovuj v angličtině a ve francouzštině) je rozlohou druhá největší země světa, rozkládající se v severní části Severní Ameriky.

Nový!!: Lidská výživa a Kanada · Vidět víc »

Katalyzátor

Katalyzátor (z řeckého καταλύτης katalýtés) je látka, vstupující do chemické reakce, urychluje ji (nebo zpomaluje) do rovnovážného stavu, a přitom z ní vystupuje nezměněná.

Nový!!: Lidská výživa a Katalyzátor · Vidět víc »

Kůže

Detail lidské kůže Kůže (lat. cutis, gr. derma), nebo u některých zvířat kožich, kožešina je orgán pokrývající těla obratlovců.

Nový!!: Lidská výživa a Kůže · Vidět víc »

Křemík

Křemík (lat. Silicium) je polokovový prvek, hojně se vyskytující v zemské kůře.

Nový!!: Lidská výživa a Křemík · Vidět víc »

Křivice

Děti trpící křivicí rentgenu Křivice neboli rachitida (rachitis) je onemocnění dětí, vyvolané nedostatkem vitaminu D. Bývá způsobena nedostatečnou výživou, tedy výživou chudou na tento vitamin, ale také nedostatkem slunečního záření, jehož pomocí dovede tělo tvořit z některých látek vitamin.

Nový!!: Lidská výživa a Křivice · Vidět víc »

Keratin

intermediární filementa z keratinu; konfokální mikroskop Keratin (mimo vědu též rohovina) je stavební bílkovina řazená mezi skleroproteiny.

Nový!!: Lidská výživa a Keratin · Vidět víc »

Kořenová zelenina

Příkladem kořenové zeleniny je '''petržel''' Kořenová zelenina je zelenina (v nejširším slova smyslu i skupina rostlin) pěstovaná pro své podzemní části – kořeny, hlízy nebo bulvy, které jsou využívané jako potrava či krmivo.

Nový!!: Lidská výživa a Kořenová zelenina · Vidět víc »

Kobalt

Kobalt (chemická značka Co, Cobaltum) je namodralý, feromagnetický, tvrdý kov.

Nový!!: Lidská výživa a Kobalt · Vidět víc »

Koenzym

Atomový model koenzymu acetyl-CoA Koenzym je kofaktor, tedy nízkomolekulární látka nebílkovinné povahy, která tvoří součást složených enzymů.

Nový!!: Lidská výživa a Koenzym · Vidět víc »

Kolagen

kolagenová vlákna typu I v transmisním elektronovém mikroskopu Model krystalové struktury trojité šroubovice kolagenu Pro-Pro-Gly103 Kolagen je skleroprotein, extracelulární, ve vodě nerozpustná bílkovina, která je základní stavební hmotou pojivových tkání.

Nový!!: Lidská výživa a Kolagen · Vidět víc »

Krev

Červené krvinky Červená krvinka (vlevo), krevní destička (uprostřed) a bílá krvinka (vpravo) Krev je kapalná, vazká a viskózní cirkulující tkáň složená z tekuté plazmy a buněk (červené krvinky, bílé krvinky, krevní destičky).

Nový!!: Lidská výživa a Krev · Vidět víc »

Krysa

Krysa je české jméno pro velké množství rodů hlodavců z podčeledí křečkokrys (Cricetomyinae) a pravých myší (Murinae).

Nový!!: Lidská výživa a Krysa · Vidět víc »

Kurděje

Kurděje (skorbut, Möllerova Batlowova choroba, avitaminóza vitaminu C) je nemoc způsobená dlouhodobým nedostatkem vitamínu C ve stravě.

Nový!!: Lidská výživa a Kurděje · Vidět víc »

Květák

Květák neboli lidově karfiol (Brassica oleracea convar. botrytis) je oblíbenou košťálovou zeleninou, kterou člověk získal vyšlechtěním divoké brukve zelné (stejně jako např. kedluben, zelí či kapustu).

Nový!!: Lidská výživa a Květák · Vidět víc »

Kyselina linolová

Kyselina linolová je nenasycená vyšší mastná kyselina.

Nový!!: Lidská výživa a Kyselina linolová · Vidět víc »

Kyselina listová

Kyselina listová je ve vodě rozpustný vitamín ze skupiny B-komplexu.

Nový!!: Lidská výživa a Kyselina listová · Vidět víc »

Kyslík

Kyslík (chemická značka O, Oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.

Nový!!: Lidská výživa a Kyslík · Vidět víc »

Látka

Látka je jednou ze dvou základních forem hmoty (vedle pole).

Nový!!: Lidská výživa a Látka · Vidět víc »

Léčba

Léčba (terapie, kúra, kurýrování) je souhrnný název pro soubor opatření prováděných s cílem ovlivnit průběh onemocnění.

Nový!!: Lidská výživa a Léčba · Vidět víc »

Léčivo

tablet náhled Léčivo je léčivá látka, směs léčivých látek nebo léčivý přípravek.

Nový!!: Lidská výživa a Léčivo · Vidět víc »

Lékárna

Lékárna v Praze Znak České lékárnické komory Lékárna (archaicky též apotéka, lidově apatyka) je veřejné zdravotnické zařízení, které slouží k zabezpečení léčiv a některých druhů prostředků zdravotní techniky pro pacienty.

Nový!!: Lidská výživa a Lékárna · Vidět víc »

Lecitin

Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος (lekithos), což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu.

Nový!!: Lidská výživa a Lecitin · Vidět víc »

Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci, rodným jménem Leonardo di ser Piero (15. dubna 1452 Anchiano u Vinci, Itálie – 2. května 1519 Le Clos Lucé u Amboise, Francie) byl italský malíř, čelný představitel renesanční malby, mimo jiné autor nejslavnějšího obrazu všech dob, portrétu zvaného Mona Lisa (kolem 1503–06, Louvre, Paříž).

Nový!!: Lidská výživa a Leonardo da Vinci · Vidět víc »

Lidská výživa

potravinách Lidská výživa je závislá na příjmu výživových látek z potravy.

Nový!!: Lidská výživa a Lidská výživa · Vidět víc »

Lignin

Lignin je důležitou stavební složkou dřeva zabezpečující dřevnatění jeho buněčných stěn.

Nový!!: Lidská výživa a Lignin · Vidět víc »

Lilek brambor

Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.

Nový!!: Lidská výživa a Lilek brambor · Vidět víc »

Londýn

Londýn (s výslovností) je hlavní město Spojeného království Velké Británie a Severního Irska ležící na jihovýchodě země při ústí řeky Temže.

Nový!!: Lidská výživa a Londýn · Vidět víc »

Luštěnina

Hrachové lusky Luštěnina neboli luskovina je souhrnné označení pro skupinu rostlin a jejich plodů zahrnující hrách, fazole, čočku, cizrnu a sóju.

Nový!!: Lidská výživa a Luštěnina · Vidět víc »

Mangan

Mangan, chemická značka Mn, (lat. Manganum) je světle šedý, paramagnetický, tvrdý kov.

Nový!!: Lidská výživa a Mangan · Vidět víc »

Maso

Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů,které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).

Nový!!: Lidská výživa a Maso · Vidět víc »

Mast

Masti jsou plasticky deformovatelné léčivé přípravky, při teplotě těla měknoucí, určené k aplikaci na zdravou, poraněnou nebo patologicky změněnou kůži, sliznici, nebo tkáň.

Nový!!: Lidská výživa a Mast · Vidět víc »

Mastná kyselina

Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.

Nový!!: Lidská výživa a Mastná kyselina · Vidět víc »

Máslo

Máslo a nůž Máslo je mléčný výrobek.

Nový!!: Lidská výživa a Máslo · Vidět víc »

Měď

Měď (chemická značka Cu) je ušlechtilý kovový prvek načervenalé barvy, používaný člověkem již od starověku.

Nový!!: Lidská výživa a Měď · Vidět víc »

Meloun

Meloun (slovo pochází z řečtiny a znamená „zralé jablko“) je druh plodové zeleniny patřící do čeledi tykvovitých, někdy také mylně považovaný za ovoce.

Nový!!: Lidská výživa a Meloun · Vidět víc »

Merlík čilský

Tmavší varieta merlíku čilského Semena Merlík čilský, někdy také merlík chilský, či quinoa (Chenopodium quinoa), je rostlina z čeledě laskavcovitých, která je v Latinské Americe využívána převážně jako obilovina.

Nový!!: Lidská výživa a Merlík čilský · Vidět víc »

Metabolismus

Metabolismus (z řec. meta – přes, balló – házím) neboli látková přeměna je soubor všech enzymových reakcí (tzv. metabolických drah), při nichž dochází k přeměně látek a energií v buňkách a v živých organismech.

Nový!!: Lidská výživa a Metabolismus · Vidět víc »

Miřík celer

Miřík celer (Apium graveolens) je dvouletá bylina z čeledi miříkovité (Apiaceae).

Nový!!: Lidská výživa a Miřík celer · Vidět víc »

Minerál

300px Minerál (lat., z minera, důl) čili nerost je prvek nebo chemická sloučenina, která je za normálních podmínek krystalická a která vznikla jako výsledek geologických procesů.

Nový!!: Lidská výživa a Minerál · Vidět víc »

Mléčný výrobek

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně.

Nový!!: Lidská výživa a Mléčný výrobek · Vidět víc »

Mléko

Sklenice mléka Mléko je produkt mléčných žláz (až na výjimky) samic savců.

Nový!!: Lidská výživa a Mléko · Vidět víc »

Molekula

Různá vyobrazení molekul Molekula je částice složená z atomů nebo iontů.

Nový!!: Lidská výživa a Molekula · Vidět víc »

Molybden

Molybden, chemická značka Mo (lat. Molybdaenum) je kovový prvek 6.

Nový!!: Lidská výživa a Molybden · Vidět víc »

Montréal

Montréal je druhé největší kanadské město, největší město provincie Québec a druhé největší frankofonní město na světě.

Nový!!: Lidská výživa a Montréal · Vidět víc »

Mrkev obecná

''Daucus carota subsp. maximus'' Mrkev obecná (Daucus carota) je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina.

Nový!!: Lidská výživa a Mrkev obecná · Vidět víc »

Myosin

Myosinová hlavička Myofibrily složené z aktinu a myosinu a tvořící jedno sarkomeru - schéma Myosin, někdy také myozin, je označení pro skupinu proteinů řazených mezi tzv.

Nový!!: Lidská výživa a Myosin · Vidět víc »

Náboženství

Různé náboženské symboly Svátek v Reggio Calabria Anglikánské procesí ve Walsinghamu Hinduistický svátek tibetského buddhismu v Bódhgaja Indie Náboženství, religie je moderní souhrnný pojem pro velmi rozmanité soustavy jednání, symbolů a představ, jimiž různá společenství a církve vyjadřují reálný, životní, osobní vztah k transcendentní (smyslové vnímání přesahující) zkušenosti či transcendentním představám.

Nový!!: Lidská výživa a Náboženství · Vidět víc »

Nápoj

Nápoj s ledem Denní příjem tekutin pro celkový příjem 3 litry (pouze přibližně polovinu tvoří nápoje). Nápoj (hovorově též pití) je tekutina s vysokým obsahem vody, primárně určená k požívání.

Nový!!: Lidská výživa a Nápoj · Vidět víc »

Nemoc

Nemoc neboli choroba či onemocnění je patologický stav těla nebo mysli, který je projevem změny funkcí buněk a v důsledku i morfologickým poškozením těchto buněk, tkání a orgánů.

Nový!!: Lidská výživa a Nemoc · Vidět víc »

Nucená výživa

Nucená výživa znamená krmení násilím proti vůli jedince.

Nový!!: Lidská výživa a Nucená výživa · Vidět víc »

Nukleová kyselina

Nukleová kyselina je biochemická makromolekulární látka tvořená polynukleotidovým řetězcem, který ve své struktuře uchovává genetickou informaci.

Nový!!: Lidská výživa a Nukleová kyselina · Vidět víc »

Oříšek

Lískový oříšek Oříšek (nux) je v botanickém názvosloví typ pravého plodu.

Nový!!: Lidská výživa a Oříšek · Vidět víc »

Obezita

Obvod pasu muže s ideální hmotností, s nadváhou (nad 94 cm), obézního (nad 102 cm) Obezita (zastarale cizím slovem obesita nebo obesitas), česky otylost (zastarale česky též obtloustlost) je stav, ve kterém přirozená energetická rezerva savce (např. člověka), která je uložena v tukové tkáni, stoupla nad obvyklou úroveň a poškozuje zdraví.

Nový!!: Lidská výživa a Obezita · Vidět víc »

Olej

slunečnicový olej Olej je kapalina tvořená molekulami, které obsahují hydrofobní uhlovodíkové řetězce.

Nový!!: Lidská výživa a Olej · Vidět víc »

Oligosacharidy

Oligosacharidy jsou cukry složené z několika (2–10) monosacharidových podjednotek.

Nový!!: Lidská výživa a Oligosacharidy · Vidět víc »

Organismus

Organismus je v biologii i ekologii živá bytost.

Nový!!: Lidská výživa a Organismus · Vidět víc »

Orgán

Orgán (latinsky organum, „nástroj“) je v biologii označení skupiny tkání či pletiv, která vykonává specifické funkce.

Nový!!: Lidská výživa a Orgán · Vidět víc »

Otrava

Otrava je chorobný stav vyvolaný přítomností jedu v organismu.

Nový!!: Lidská výživa a Otrava · Vidět víc »

Otruby

Obilné otruby Otruby jsou odpadní produkt, který přepadává při vysévání meliva z posledních šrotů, vymílacích a domílkových chodů, dále od loupání a kartáčování obilí.

Nový!!: Lidská výživa a Otruby · Vidět víc »

Oves

Oves (latinsky Avena) je obilnina pěstovaná na zrno, dále jako zelená píce či krycí plodina.

Nový!!: Lidská výživa a Oves · Vidět víc »

Ovoce

Barceloně Jako ovoce se označují zpravidla sladké jedlé plody, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.

Nový!!: Lidská výživa a Ovoce · Vidět víc »

Přírodní vědy

Přírodní vědy je označení pro soubor věd zkoumajících vědeckými metodami řád a zákony, kterými se řídí vesmír, vycházející z přírodní filosofie.

Nový!!: Lidská výživa a Přírodní vědy · Vidět víc »

Předsókratici

Předsókratici, také předsókratovci nebo presokratici je souhrnné označení pro rané řecké filosofy před Sókratovým obratem a novým založením filosofie zhruba v polovině 4.

Nový!!: Lidská výživa a Předsókratici · Vidět víc »

Pektin

Příklad řetězce pektinu Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.

Nový!!: Lidská výživa a Pektin · Vidět víc »

Pellagra

Muž postižený Pellagrou Žena postižená Pellagrou Dr.Joseph Goldberger - objevitel metody léčby Pellagry Pellagra (česky také pelagra, lombardské či červené malomocenství) je systémové onemocnění vznikající na podkladě avitaminózy, tj.

Nový!!: Lidská výživa a Pellagra · Vidět víc »

Plně bezmasá strava

Plně bezmasá strava je strava tvořená podle výživových směrů, které z jídelníčku zcela vyřazují maso.

Nový!!: Lidská výživa a Plně bezmasá strava · Vidět víc »

Plod (botanika)

Barceloně černuchy rolní (''Nigella arvensis'') ořešáku královského Litografie s několika význačnými plody Plod (fructus) je rostlinný orgán obsahující semena.

Nový!!: Lidská výživa a Plod (botanika) · Vidět víc »

Podvýživa

II. světové války Podvýživa je stav, který nastává v době, kdy organismus nedostává dostatečný přísun potravy.

Nový!!: Lidská výživa a Podvýživa · Vidět víc »

Polysacharidy

Polysacharidy jsou polymerní sacharidy.

Nový!!: Lidská výživa a Polysacharidy · Vidět víc »

Potrava

Potrava je jakákoliv chemická sloučenina, obvykle složená z vody, cukrů, tuků a bílkovin, která může být požita živočichy za účelem výživy či požitku.

Nový!!: Lidská výživa a Potrava · Vidět víc »

Potravina

Potraviny Potravina je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.

Nový!!: Lidská výživa a Potravina · Vidět víc »

Potravní doplněk

Potravní doplňky (nebo také potravinové doplňky či nutraceutika) jsou nutriční faktory (vitaminy, minerální látky, aminokyseliny, specifické mastné kyseliny a další látky) s významným biologickým účinkem, které se přidávají do potravin za účelem obohacení a zvýšení jejich výživové hodnoty.

Nový!!: Lidská výživa a Potravní doplněk · Vidět víc »

Praha

Praha je hlavní a současně největší město České republiky a 15. největší město Evropské unie.

Nový!!: Lidská výživa a Praha · Vidět víc »

Prevence

Prevence (z lat. praevenire, předcházet) je soustava opatření, která mají předcházet nějakému nežádoucímu jevu, například nemocem, drogovým závislostem, zločinům, nehodám, neúspěchu ve škole, sociálním konfliktům, násilí, ekologickým katastrofám a podobně.

Nový!!: Lidská výživa a Prevence · Vidět víc »

Prostaglandin

Prostaglandin E1 Prostaglandiny (zkr. PG) je skupina hormonům podobných látek odvozených od kyseliny arachidonové.

Nový!!: Lidská výživa a Prostaglandin · Vidět víc »

Protilátka

Protilátka (imunoglobulin) je protein, který je schopen jako součást imunitního systému identifikovat a zneškodnit cizí objekty (bakterie a viry) v těle.

Nový!!: Lidská výživa a Protilátka · Vidět víc »

Provitamin

Provitamín je prekurzor vitamínů, podle potřeby je kdykoliv přeměňován na aktivní formu vitamínu.

Nový!!: Lidská výživa a Provitamin · Vidět víc »

Radikál

Moses Gomberg, zakladatel radikálové chemie Radikál je v chemii vysoce reaktivní částice, která má jeden nebo více nepárových elektronů.

Nový!!: Lidská výživa a Radikál · Vidět víc »

Rajče jedlé

Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum L., 1753) je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.

Nový!!: Lidská výživa a Rajče jedlé · Vidět víc »

Rakovina

Normální buňky reagují na neopravitelné poškození programovou smrtí – apoptózou. Nádorové buňky jsou k mechanizmům apoptózy jen omezeně vnímavé Rakovina nebo též nádorové onemocnění je různorodá skupina chorob, jejichž společným rysem je to, že některá populace vlastních buněk organismu se vymkne kontrole a začne relativně autonomně růst, ačkoli za normálních okolností jsou buňky schopny svou mutaci detekovat a opravit, anebo se případně alespoň seberozložit apoptózou.

Nový!!: Lidská výživa a Rakovina · Vidět víc »

Růst

Růst je zvětšování množství hmoty a velikosti organismu.

Nový!!: Lidská výživa a Růst · Vidět víc »

Rýže

Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Lidská výživa a Rýže · Vidět víc »

Receptor

Trans-membránový receptor: E-vnější mezibuněčný prostor, P-Cytoplazmatická membrána, I-vnitrobuněčný prostor V biochemii je receptor (přijímač, přenašeč) bílkovina umístěná na cytoplazmatické membráně, nebo v cytoplazmě či buněčném jádře, která se váže na specifické molekuly (ligandy), jako neurotransmitery, hormony nebo ostatní látky, a spouští buněčnou odezvu na tyto ligandy.

Nový!!: Lidská výživa a Receptor · Vidět víc »

Redoxní reakce

Redoxní reakcí je i hoření Koroze je redoxní reakce s nepříjemnými dopady pro průmysl Reakce silného exidačního a redukčního činidla. Redoxní reakce (také oxidačně-redukční reakce) jsou chemické reakce, při kterých se mění oxidační čísla atomů.

Nový!!: Lidská výživa a Redoxní reakce · Vidět víc »

Regenerace

Regenerace označuje nejen proces opravy poškozených tkání, ale i nahrazení ztracených tkání, orgánů nebo končetin.

Nový!!: Lidská výživa a Regenerace · Vidět víc »

Rostliny

Rostliny (Plantae, též nově Archaeplastida či Primoplantae) je říše eukaryotických a převážně fotosyntetických organismů.

Nový!!: Lidská výživa a Rostliny · Vidět víc »

Rozpouštědlo

Rozpouštědlo (solvent) je označení pro látku se schopností rozpouštět (rovnoměrně v sobě rozptýlit či dokonce disociovat částice jiných látek) látky, přičemž vznikají homogenní směsi - roztoky.

Nový!!: Lidská výživa a Rozpouštědlo · Vidět víc »

Ryby

Ryby (Osteichthyes), česky též kostnaté ryby, je parafyletická skupina primárně vodních obratlovců vyznačujících se osifikovanou kostrou (v některých případech je však kostra druhotně chrupavčitá) a skřelemi kryjícími žábry.

Nový!!: Lidská výživa a Ryby · Vidět víc »

Sacharidy

Sacharidy (z lat. saccharum.

Nový!!: Lidská výživa a Sacharidy · Vidět víc »

Sója luštinatá

Sója luštinatá (Glycine max (L.) Merr., 1917) je luštěnina s vysokým obsahem proteinů.

Nový!!: Lidská výživa a Sója luštinatá · Vidět víc »

Sýr

Různé druhy sýrů Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka.

Nový!!: Lidská výživa a Sýr · Vidět víc »

Semeno

Děložní lístky, D: stonkový článek podděložní (Hypokotyl) pampelišky mohou být roznášena větrem Semeno je rozmnožovací orgán semenných rostlin, vzniklý z oplozeného vajíčka (ovum).

Nový!!: Lidská výživa a Semeno · Vidět víc »

Smíšená strava

Smíšená strava je pro člověka přirozená, protože lidé patří do skupiny všežravců.

Nový!!: Lidská výživa a Smíšená strava · Vidět víc »

Smrt

Lidská lebka, běžně používaná jako symbol smrti Smrt, úmrtí, skon, latinsky exitus, je (z biologického a lékařského hlediska) zastavení životních funkcí v organismu spojené s nevratnými změnami, které obnovení životních funkcí znemožňují.

Nový!!: Lidská výživa a Smrt · Vidět víc »

Spojené království

Spojené království Velké Británie a Severního Irska, zkráceně Velká Británie, také Spojené království je ostrovní stát přiléhající k západu kontinentální Evropy.

Nový!!: Lidská výživa a Spojené království · Vidět víc »

Spojené státy americké

Spojené státy americké (anglicky United States of America, zkratka USA se používá i v češtině) jsou demokratická federativní prezidentská republika v Severní Americe, rozkládající se od Atlantského po Tichý oceán.

Nový!!: Lidská výživa a Spojené státy americké · Vidět víc »

Sport

vpravo Slovo sport je anglosaského původu a odvozuje se od slova disport.

Nový!!: Lidská výživa a Sport · Vidět víc »

Srdeční choroby

Srdeční choroba je souhrnný termín pro množství rozličných chorob, které zasahují srdce.

Nový!!: Lidská výživa a Srdeční choroby · Vidět víc »

Stabilita

Stabilita je rozdíl potenciální energie tělesa mezi vratkou a stálou rovnovážnou polohou, neboli to je množství práce, které je třeba vykonat, aby se těleso ze stálé rovnovážné polohy dostalo do vratké rovnovážné polohy.

Nový!!: Lidská výživa a Stabilita · Vidět víc »

Steroly

Struktura cholesterolu Steroly jsou organické chemické látky ze skupiny steroidů, které mají ve své struktuře v poloze 3 hydroxylovou skupinu a v poloze 17 alifatický postranní řetězec.

Nový!!: Lidská výživa a Steroly · Vidět víc »

Stopový prvek

Stopové prvky jsou chemické prvky, které v malém množství organismus potřebuje ke správnému vývoji.

Nový!!: Lidská výživa a Stopový prvek · Vidět víc »

Struma (medicína)

Žena s voletem Struma nebo difuzní struma (lidově vole) je onemocnění štítné žlázy.

Nový!!: Lidská výživa a Struma (medicína) · Vidět víc »

Světová zdravotnická organizace

Vlajka WHO Světová zdravotnická organizace (World Health Organization, WHO, též SZO) je agentura Organizace spojených národů.

Nový!!: Lidská výživa a Světová zdravotnická organizace · Vidět víc »

Tělo

Tělo v původním významu zřejmě lidské nebo živočišné tělo, se používá v mnoha významech, často v protikladu ke slovu hlava nebo hlavička.

Nový!!: Lidská výživa a Tělo · Vidět víc »

Těstoviny

Tortellini Tagliatelle Farfalle Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta.

Nový!!: Lidská výživa a Těstoviny · Vidět víc »

Termochemie

Termochemie je věda zabývající se tepelným zabarvením chemických reakcí.

Nový!!: Lidská výživa a Termochemie · Vidět víc »

Tkáň

epitelovými buňkami Tkáň je soubor morfologicky podobných buněk, které plní určitou funkci.

Nový!!: Lidská výživa a Tkáň · Vidět víc »

Transferin

Transferin (Tf, též transferrin) je B1 globulin.

Nový!!: Lidská výživa a Transferin · Vidět víc »

Trávení

Trávení (digesce), někdy také zažívání, je metabolický biochemický proces, jehož cílem je získání živin z potravy.

Nový!!: Lidská výživa a Trávení · Vidět víc »

Trávicí soustava

Schéma trávicí soustava člověka Trávicí soustava, také trávicí nebo gastrointestinální trakt, je soustava orgánů, které se podílejí na příjmu, zpracování a vylučování potravy.

Nový!!: Lidská výživa a Trávicí soustava · Vidět víc »

Tryptofan

Tryptofan (zkratky: Trp, W) je jednou z 20 proteinogenních aminokyselin.

Nový!!: Lidská výživa a Tryptofan · Vidět víc »

Tuková buňka

Tuková buňka (adipocyt) je buňka, která je základní stavební jednotkou tukové tkáně.

Nový!!: Lidská výživa a Tuková buňka · Vidět víc »

Tuková tkáň

Tuková tkáň je tvořena adipocyty, buňkami specializovanými na uchovávání tuku, a slouží jako rezervoár energie v podobě tuku.

Nový!!: Lidská výživa a Tuková tkáň · Vidět víc »

Tuky

kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.

Nový!!: Lidská výživa a Tuky · Vidět víc »

Uhlík

Uhlík (chemická značka C) je chemický prvek, tvořící základní stavební kámen všech organických sloučenin a tím i všech živých organismů na této planetě.

Nový!!: Lidská výživa a Uhlík · Vidět víc »

Umělec

„Umělci jsou osoby, jež vytvářejí či interpretují umělecká díla s tím, že se touto prací živí či o to usilují.

Nový!!: Lidská výživa a Umělec · Vidět víc »

Vápník

Vápník (chemická značka Ca, Calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov.

Nový!!: Lidská výživa a Vápník · Vidět víc »

Výkon

Výkon je skalární fyzikální veličina, která vyjadřuje množství práce vykonané za jednotku času.

Nový!!: Lidská výživa a Výkon · Vidět víc »

Veganství

Veganství je druh stravy, filozofie a životní styl spočívající v odmítnutí využívání zvířat k lidskému užitku jakožto surovin či výrobních jednotek.

Nový!!: Lidská výživa a Veganství · Vidět víc »

Vegetariánství

url.

Nový!!: Lidská výživa a Vegetariánství · Vidět víc »

Vejce

Podrobný popis vejce v podélném řezu: 1. skořápka 2. vnější papírová blána 3. vnitřní papírová blána 4. poutko 5. vnější řídký bílek 6. hustý bílek 7. žloutková blána 8. výživný žloutek 9. zárodečný terčík (tvořivý žloutek + zárodek) 10. tmavý (žlutý) žloutek 11. světlý žloutek 12. vnitřní řídký bílek 13. poutko 14. vzduchová komůrka 15. kutikula Vejce je vajíčko plazů, ptáků a vejcorodých savců.

Nový!!: Lidská výživa a Vejce · Vidět víc »

Vitamín

Vitamíny (také vitaminy) jsou nízkomolekulární látky nezbytné pro život.

Nový!!: Lidská výživa a Vitamín · Vidět víc »

Vitamín A

Mrkev, jeden ze zdrojů vitamínu A Vitamín A (axeroftol) je v tucích rozpustný vitamín.

Nový!!: Lidská výživa a Vitamín A · Vidět víc »

Vitamín C

Chemická struktura vitamínu C Vitamín C (kyselina askorbová, E300) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí.

Nový!!: Lidská výživa a Vitamín C · Vidět víc »

Vitamín D

Cholekalciferol, živočišný prekurzor kalcitriolu Ergokalciferol, rostlinný prekurzor kalcitriolu Vitamín D (jinak také antirachitický vitamín) je souhrnný název pro steroidní hormonální prekurzory, souhrnně označované též jako kalciferoly.

Nový!!: Lidská výživa a Vitamín D · Vidět víc »

Vitamín E

Vitamín E je souhrnné pojmenování přírodních chemických látek (jinak též tokoferoly), derivátů 6-hydroxychromanu nebo tokolu.

Nový!!: Lidská výživa a Vitamín E · Vidět víc »

Vláknina

Vláknina je významná složka potravy, která je sama obtížně stravitelná.

Nový!!: Lidská výživa a Vláknina · Vidět víc »

Voda

Voda, sumárním vzorcem (zároveň však racionálním) H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.

Nový!!: Lidská výživa a Voda · Vidět víc »

Vodík

Vodík (chemická značka H) je nejlehčí a nejjednodušší plynný chemický prvek, tvořící převážnou část hmoty ve vesmíru.

Nový!!: Lidská výživa a Vodík · Vidět víc »

Vosk

Vosky jsou estery vyšších mastných kyselin a vyšších jednofunkčních (jednosytných) alkoholů.

Nový!!: Lidská výživa a Vosk · Vidět víc »

Zdraví

Zdraví může být definováno jako absence nemoci, funkcionálně jako schopnost vyrovnat se s denními aktivitami, nebo pozitivně jako způsobilost a podoba balance (vyrovnanosti).

Nový!!: Lidská výživa a Zdraví · Vidět víc »

Zelenina

Zelenina Jako zelenina jsou označovány jedlé části kulturních jednoletých nebo dvouletých rostlin.

Nový!!: Lidská výživa a Zelenina · Vidět víc »

Zinek

Zinek (chemický symbol Zn) je měkký lehce tavitelný kov, používaný člověkem již od starověku.

Nový!!: Lidská výživa a Zinek · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Enterální a parenterální výživa, Strava, Základní živiny ve výživě člověka.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »