Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Stažení
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Miso

Index Miso

Miso Miso (japonsky: 味噌) je pasta ze sóji, používaná v japonské kuchyni jako ochucovadlo.

21 vztahy: Aminokyselina, Azuki, Chilli paprička, Daši, Dip, Japonština, Japonská kuchyně, Ječmen, Konopí, Kvašení, Misso, Moči, Mořská sůl, Období Džómon, Ochucovadlo, Rýže, Samuraj, Ságo, Sója luštinatá, Umami, Vitamín B12.

Aminokyselina

Amminoacido glicina formula.svg|alt.

Nový!!: Miso a Aminokyselina · Vidět víc »

Azuki

#PŘESMĚRUJ Vigna hranatá.

Nový!!: Miso a Azuki · Vidět víc »

Chilli paprička

Chilli papričky různé zralosti Chilli s dozrávající papričkou. Graf porovnání pálivosti (SHU) vybraných chilli paprik. Chilli paprička, chili paprička, čili paprička, feferonka,, kajenský pepř nebo cayenský pepř je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika.

Nový!!: Miso a Chilli paprička · Vidět víc »

Daši

alt.

Nový!!: Miso a Daši · Vidět víc »

Dip

Různé druhy čatní Dip (anglicky namočit) je omáčka podávaná samostatně, do které se v průběhu konzumace namáčí kousky jídla, např.

Nový!!: Miso a Dip · Vidět víc »

Japonština

Japonské dialekty Japonské dialekty Japonština (日本語, nihongo) je jazyk, kterým mluví přibližně 130 milionů lidí.

Nový!!: Miso a Japonština · Vidět víc »

Japonská kuchyně

Japonská kuchyně (japonsky:日本料理) je styl vaření typický pro Japonsko.

Nový!!: Miso a Japonská kuchyně · Vidět víc »

Ječmen

Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Miso a Ječmen · Vidět víc »

Konopí

Konopí (Cannabis) je rod jednoletých bylin z čeledi konopovitých.

Nový!!: Miso a Konopí · Vidět víc »

Kvašení

Pivovarnické kvasinky, typický příklad mikroorganismu využívajícího kvašení ke získání energie spilce Kvašení či fermentace je proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají látky energeticky chudší.

Nový!!: Miso a Kvašení · Vidět víc »

Misso

Misso (německy Illingen) je městečko v estonském kraji Võrumaa, samosprávně patřící do obce Rõuge.

Nový!!: Miso a Misso · Vidět víc »

Moči

Moči Moči (餅, rómadži mochi) jsou japonské koláčky z rýžové pasty z lepkavé rýže, které mohou mít různé náplně – ze sezamové pasty, ovocné, matcha nebo jsou také v Japonsku velmi oblíbené sladké náplně z červených fazolí.

Nový!!: Miso a Moči · Vidět víc »

Mořská sůl

Mlýnek na mořskou sůl Mořská sůl se používá ve vaření nebo v kosmetice.

Nový!!: Miso a Mořská sůl · Vidět víc »

Období Džómon

Období Džómon (縄文時代; Džómon džidai) je japonské prehistorické období trvající přibližně od roku 10 000 př. n. l. až do roku 300 př. n. l. Termín Džómon v japonštině znamená „provazový vzor“ a vztahuje se ke keramice, která byla tímto způsobem zdobená.

Nový!!: Miso a Období Džómon · Vidět víc »

Ochucovadlo

Šičimi tógaraši Ochucovadlo či chuťová přísada je koření, omáčka nebo jiná přísada, která se přidává k pokrmu, aby se dosáhlo požadované chuti nebo aby se chuť zvýraznila.

Nový!!: Miso a Ochucovadlo · Vidět víc »

Rýže

Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Miso a Rýže · Vidět víc »

Samuraj

Japonský znak (kandži) pro samuraje Japonský samuraj ve zbroji, kolem roku 1860 (foto: Felice Beato) Samuraj byl středověký japonský bojovník, známý především svou oddaností.

Nový!!: Miso a Samuraj · Vidět víc »

Ságo

Ságové palmy na Nové Guineji Placka ze sága Ságo je škrobovitý prášek, který se vyrábí především ze středu kmene ságových palem Metroxylon sagu.

Nový!!: Miso a Ságo · Vidět víc »

Sója luštinatá

Sója luštinatá (Glycine max) je luštěnina s vysokým obsahem proteinů.

Nový!!: Miso a Sója luštinatá · Vidět víc »

Umami

jazykuUmami je vedle čtyř základních (lidských) chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá) pátou chutí.

Nový!!: Miso a Umami · Vidět víc »

Vitamín B12

Roztok 1000 μg B12 v ampuli k intramuskulárnímu podání Vitamin B12 (kobalamin) je vitamín ze skupiny vitamínů B; je rozpustný ve vodě.

Nový!!: Miso a Vitamín B12 · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »