23 vztahy: B-komplex, Bílkovina, Hoax, Jogurt, Kefír, Laktóza, Máslo, Mléko, Pasterace, Podmáslí, Potravina, Sýr, Skyr, Smetana, Střevní mikroflóra, Syrovátka, Tvaroh, Vápník, Veganství, Vitamín A, Vitamín D, Zakysaná smetana, Zmrzlina.
B-komplex
B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Nový!!: Mléčný výrobek a B-komplex · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Mléčný výrobek a Bílkovina · Vidět víc »
Hoax
teroristických útocích z 11. září 2001 se po Internetu šířila zpráva spojující údajné registrační číslo jednoho z letadel se skrytou zprávou, která se objeví při zapsání tohoto fiktivního čísla písmem WingdingsBOESE, Alex: http://hoaxes.org/archive/permalink/the_wingdings_prophecies/ ''The Wingdings Prophecies'', Museum of Hoaxes Hoax (poplašná zpráva, řetězový e-mail) označuje nevyžádanou klamavou zprávu, která je formulována tak, aby způsobila bezmyšlenkovité přijetí a další rozesílání uživatelem počítače (e-mailem, online zprávami, sdílením na sociálních sítích).
Nový!!: Mléčný výrobek a Hoax · Vidět víc »
Jogurt
Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin.
Nový!!: Mléčný výrobek a Jogurt · Vidět víc »
Kefír
Kefírová zrna, která se používají při výrobě kefíru Kefír je kvašený mléčný nápoj původem z Kavkazu a také z opatství v Tibetu.
Nový!!: Mléčný výrobek a Kefír · Vidět víc »
Laktóza
Laktóza je disacharid označovaný také jako mléčný cukr, který tvoří podle druhu mléka 2–8 % pevných látek v mléce, i když existuje i mléko se sníženým množstvím laktózy.
Nový!!: Mléčný výrobek a Laktóza · Vidět víc »
Máslo
Kostka másla s nožem Floris van Schooten Máslo (zastarale též putra, nebo putr z německého Butter) je mléčný výrobek.
Nový!!: Mléčný výrobek a Máslo · Vidět víc »
Mléko
Sklenice mléka Mléko je produkt mléčných žláz (až na výjimky) samic savců během laktace.
Nový!!: Mléčný výrobek a Mléko · Vidět víc »
Pasterace
Pasterace (nebo také pasterizace) je jednou z metod konzervace potravin, kterou vyvinul v polovině 19. století francouzský vědec Louis Pasteur.
Nový!!: Mléčný výrobek a Pasterace · Vidět víc »
Podmáslí
Podmáslí (vpravo) zanechává díky své větší hustotě výraznější stopu na sklenici než mléko (vlevo) Podmáslí (jinak také cmar) je mléčný výrobek, který vzniká jako druhotný produkt při stloukání másla.
Nový!!: Mléčný výrobek a Podmáslí · Vidět víc »
Potravina
Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.
Nový!!: Mléčný výrobek a Potravina · Vidět víc »
Sýr
Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka.
Nový!!: Mléčný výrobek a Sýr · Vidět víc »
Skyr
Skyr pro pití a jídlo Skyr je tradiční islandský mléčný výrobek podobný tvarohu, který se však konzumuje jako jogurt.
Nový!!: Mléčný výrobek a Skyr · Vidět víc »
Smetana
Usazená smetana v hrdle láhve mléka Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.
Nový!!: Mléčný výrobek a Smetana · Vidět víc »
Střevní mikroflóra
Bacteroides, nejčastější střevní bakterie Escherichia coli, známá střevní bakterie kvasinka Candida albicans, součást střevní mikroflóry Střevní mikroflóra (mikrobiom) jsou mikroorganismy, které žijí v trávicí soustavě živočichů včetně člověka.
Nový!!: Mléčný výrobek a Střevní mikroflóra · Vidět víc »
Syrovátka
Syrovátka (v misce) vzniklá při výrobě sýra po sražení kravského mléka Syrovátka je bíložlutá tekutina, která vzniká po sražení mléka.
Nový!!: Mléčný výrobek a Syrovátka · Vidět víc »
Tvaroh
Měkký tvaroh Tvaroh je mléčný výrobek smetanové chuti, tužší konzistence a obvykle bílé barvy.
Nový!!: Mléčný výrobek a Tvaroh · Vidět víc »
Vápník
Vápník (chemická značka Ca, calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov.
Nový!!: Mléčný výrobek a Vápník · Vidět víc »
Veganství
alt.
Nový!!: Mléčný výrobek a Veganství · Vidět víc »
Vitamín A
Mrkev, jeden ze zdrojů vitamínu A Vitamín A (axeroftol) je v tucích rozpustný vitamín.
Nový!!: Mléčný výrobek a Vitamín A · Vidět víc »
Vitamín D
Vitamín D (také vitamin D) je skupina v tucích rozpustných sekosteroidů odpovědných za zvýšení vstřebávání vápníku, hořčíku a fosforečnanů ve střevech a za mnoho dalších biologických účinků.
Nový!!: Mléčný výrobek a Vitamín D · Vidět víc »
Zakysaná smetana
Boršč se zakysanou smetanou Zakysaná či kysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení.
Nový!!: Mléčný výrobek a Zakysaná smetana · Vidět víc »
Zmrzlina
Zmrzlina je mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, vajec, a přísad (ovoce, čokoláda, vanilka aj.).
Nový!!: Mléčný výrobek a Zmrzlina · Vidět víc »