Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Omáčka

Index Omáčka

Svíčková se smetanovou omáčkou, knedlíky, masem a šlehačkou Omáčka (lidově vomáčka či máčka) je hustá kapalina podávaná k jídlu nebo používaná při jeho přípravě.

25 vztahy: Angličtina, Bešamelová omáčka, Boloňská omáčka, Dip, Francouzština, Guláš, Hořčice, Holandská omáčka, Houbová omáčka, Kapalina, Kečup, Knedlík, Koprová omáčka, Latina, Majonéza, Maso, Potravina, Rajská omáčka, Salát, Sójová omáčka, Segedínský guláš, Tatarská omáčka, Vůně, Velouté, Worcestrová omáčka.

Angličtina

Angličtina je západogermánský jazyk, který se vyvinul od pátého století n. l. na území Anglie.

Nový!!: Omáčka a Angličtina · Vidět víc »

Bešamelová omáčka

Italské lasagne s bešamelovou omáčkou Bešamelová omáčka, krátce bešamel nebo béchamel je světlá základní omáčka.

Nový!!: Omáčka a Bešamelová omáčka · Vidět víc »

Boloňská omáčka

Boloňská omáčka (italsky ragù alla bolognese, ragù bolognese nebo jednoduše ragù) je italská omáčka založená na mase, jež je typická pro město Bologna.

Nový!!: Omáčka a Boloňská omáčka · Vidět víc »

Dip

Různé druhy čatní Dip (anglicky namočit) je omáčka podávaná samostatně, do které se v průběhu konzumace namáčí kousky jídla, např.

Nový!!: Omáčka a Dip · Vidět víc »

Francouzština

Francouzština (dříve též nazývaná franštinaNapř. ještě v roce 1991 vydaná učebnice Franština pro mediky (Brno, Masarykova univerzita)) je románský jazyk, je státním jazykem např.

Nový!!: Omáčka a Francouzština · Vidět víc »

Guláš

Guláš je původně maďarský pokrm, který se do Uher dostal z Turecka, tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce s cibulí, kořeněné paprikou.

Nový!!: Omáčka a Guláš · Vidět víc »

Hořčice

chlebu Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem, solí, cukrem, mletým kořením, olejem nebo jinou kapalinou.

Nový!!: Omáčka a Hořčice · Vidět víc »

Holandská omáčka

Chřest a brambory zalité holandskou omáčkou Holandská omáčka, z francouzského La sauce hollandaise, je bílá omáčka z másla a šlehaného žloutku podávaná ponejvíce k rybám a mořským plodům, řidčeji též k zelenině.

Nový!!: Omáčka a Holandská omáčka · Vidět víc »

Houbová omáčka

Houbová omáčka či hovorově houbovka nebo smetanová houbová omáčka je omáčka, která se vyrábí ze smetany a sušených, zavařených či čerstvých hub, které jí propůjčují typické aroma a chuť.

Nový!!: Omáčka a Houbová omáčka · Vidět víc »

Kapalina

Vznik kapky vody Kapalina neboli kapalná látka je jedno ze skupenství látek, při kterém jsou částice látky relativně blízko sebe, ale nejsou vázány v pevných polohách a mohou se pohybovat v celém objemu.

Nový!!: Omáčka a Kapalina · Vidět víc »

Kečup

Kečup Kečup je druh husté červené rajčatové omáčky.

Nový!!: Omáčka a Kečup · Vidět víc »

Knedlík

Králičí stehno s omáčkou a knedlíkem Guláš s knedlíkem Čerstvý horký knedlík Knedlík nebo též knedle je vařený pokrm vyrobený z těsta.

Nový!!: Omáčka a Knedlík · Vidět víc »

Koprová omáčka

Koprová omáčka, koprová omáčka se smetanou, či hovorově koprovka je druh typické české omáčky, která se vyrábí ze smetany, mléka a kopru, jako hlavní aromatické ingredience, která jí propůjčuje typickou chuť.

Nový!!: Omáčka a Koprová omáčka · Vidět víc »

Latina

Latina (lingua Latina) je italický jazyk z indoevropské rodiny jazyků, kterým se mluvilo ve starověkém Římě.

Nový!!: Omáčka a Latina · Vidět víc »

Majonéza

Sklenice s majonézou Majonéza (z fr. mayonnaise nejistého původu) či majolka je hustá tučná omáčka bílé či nažloutlé barvy vzniklá emulgací oleje a vaječného žloutku.

Nový!!: Omáčka a Majonéza · Vidět víc »

Maso

Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).

Nový!!: Omáčka a Maso · Vidět víc »

Potravina

Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.

Nový!!: Omáčka a Potravina · Vidět víc »

Rajská omáčka

Rajská omáčka či rajská je celosvětově rozšířená omáčka, typická i pro českou kuchyni, která se připravuje z rajčat jako hlavní suroviny, jež současně tvoří i hlavní vůni a chuť jídla.

Nový!!: Omáčka a Rajská omáčka · Vidět víc »

Salát

Slovo salát má více významů.

Nový!!: Omáčka a Salát · Vidět víc »

Sójová omáčka

Sójová omáčka Sójová omáčka (– ťiang jou; – šóju; hovorově sójovka) je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů, fermentovaných pomocí plísní rodu Aspergillus Aspergillus oryzae a Aspergillus soyae spolu s vodou a soli.

Nový!!: Omáčka a Sójová omáčka · Vidět víc »

Segedínský guláš

Segedínský guláš, lidově někdy zkracováno na segedín, je jeden ze známých druhů gulášů.

Nový!!: Omáčka a Segedínský guláš · Vidět víc »

Tatarská omáčka

Tatarská omáčka Tatarská omáčka (francouzsky sauce tartare, hovorově tatarka) je majonéza, do níž se přimíchává koření a zelenina, nejčastěji nadrobno nakrájené sterilované okurky, méně papričky.

Nový!!: Omáčka a Tatarská omáčka · Vidět víc »

Vůně

Vůně nebo pach je čichový vjem, který lze získat pomocí čichových receptorů.

Nový!!: Omáčka a Vůně · Vidět víc »

Velouté

Velouté (z francouzského výrazu velours, což znamená samet) je omáčka z máslové jíšky, která je rozředěná vývarem.

Nový!!: Omáčka a Velouté · Vidět víc »

Worcestrová omáčka

#PŘESMĚRUJ Worcesterská omáčka.

Nový!!: Omáčka a Worcestrová omáčka · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »