Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Nainstalovat
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Pivovar

Index Pivovar

Vstupní brána pivovaru Moninger v Karlsruhe piva Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo.

14 vztahy: Česko, Hvozd (stavba), Hvozdění, Kvašení, Létající pivovar, Minipivovar, Oxid uhličitý, Pivo, Seznam minipivovarů v Česku, Seznam pivovarů v Česku, Slad, Sladovna, Spilka, Výstav.

Česko

Pražský hrad Kraje a historické země – zeleně Čechy, modře Morava, okrově Slezsko Geografická mapa Česka malý státní znak, se poprvé objevil ve 13. století Česko, plným názvem Česká republika, je stát ve střední Evropě.

Nový!!: Pivovar a Česko · Vidět víc »

Hvozd (stavba)

Průřez hvozdem; Ottův slovník naučný Hvozd v pivovarnictví je zařízení, které slouží k odsušení surového sladu – takzvanému hvozdění.

Nový!!: Pivovar a Hvozd (stavba) · Vidět víc »

Hvozdění

Naklíčený slad Hvozdění je sušení naklíčeného ječmene (zeleného sladu) tak, aby se v něm snížil obsah vody pod 2 %.

Nový!!: Pivovar a Hvozdění · Vidět víc »

Kvašení

Pivovarnické kvasinky, typický příklad mikroorganismu využívajícího kvašení ke získání energie spilce Kvašení či fermentace je proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají látky energeticky chudší.

Nový!!: Pivovar a Kvašení · Vidět víc »

Létající pivovar

Létající pivovar, nebo kočovný pivovar, anglicky gypsy brewery, je společnost, sdružení nebo podnikatel bez sídla, který nemá vlastní stálé pivovarné zařízení, ale nechává si vařit své pivo od jiných pivovarů, případně si sám v pronajatém pivovaru uvaří pivo dle své receptury.

Nový!!: Pivovar a Létající pivovar · Vidět víc »

Minipivovar

Minipivovar (někdy řemeslný pivovar) je označení pro malý pivovar, jehož roční výstav je nejvíc 10 000 hektolitrů piva.

Nový!!: Pivovar a Minipivovar · Vidět víc »

Oxid uhličitý

Oxid uhličitý (dříve kysličník uhličitý) je bezbarvý plyn bez chuti a zápachu; při vyšších koncentracích může mít v ústech slabě nakyslou chuť.

Nový!!: Pivovar a Oxid uhličitý · Vidět víc »

Pivo

Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.

Nový!!: Pivovar a Pivo · Vidět víc »

Seznam minipivovarů v Česku

Seznam minipivovarů v Česku (s ročním výstavem menším než 10 000 hektolitrů) rozdělených podle krajů.

Nový!!: Pivovar a Seznam minipivovarů v Česku · Vidět víc »

Seznam pivovarů v Česku

Seznam pivovarů v České republice je výčtem aktuálně provozovaných pivovarů (s ročním výstavem větším než 10 000 hektolitrů) rozděleným podle krajů.

Nový!!: Pivovar a Seznam pivovarů v Česku · Vidět víc »

Slad

Sladový ječmen Slad je název pro naklíčené a usušené obilné zrno, převážně se pro výrobu sladu používá ječmen, ale také pšenice či žito.

Nový!!: Pivovar a Slad · Vidět víc »

Sladovna

Písecká sladovna Sladovna je závod určený k výrobě sladu pro pivovarnictví.

Nový!!: Pivovar a Sladovna · Vidět víc »

Spilka

Spilka je část pivovaru, ve které probíhá kvašení piva.

Nový!!: Pivovar a Spilka · Vidět víc »

Výstav

Výstav je odborný pojem používaný pro označení celkové produkce piva.

Nový!!: Pivovar a Výstav · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »