Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Stažení
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Podplečí

Index Podplečí

Schematické znázornění dílů hovězího masa - podplečí pod číslem 4 Podplečí je část jatečně opracovaného trupu jatečného skotu a ovcí, jedná se o součást přední čtvrtě.

9 vztahy: Dušení (vaření), Hovězí maso, Jehněčí maso, Obratel, Ovce domácí, Skopové maso, Sval trapézový, Tur domácí, Vaření.

Dušení (vaření)

Dušení Dušení je tepelná úprava pokrmu velmi podobná vaření s tím rozdílem, že se používá menší množství vody a pokrm se vaří pod pokličkou převážně ve vlastní šťávě.

Nový!!: Podplečí a Dušení (vaření) · Vidět víc »

Hovězí maso

Hovězí maso Hovězí maso je maso tura domácího.

Nový!!: Podplečí a Hovězí maso · Vidět víc »

Jehněčí maso

#PŘESMĚRUJ Skopové maso#Jehněčí maso.

Nový!!: Podplečí a Jehněčí maso · Vidět víc »

Obratel

280x280pixelů Obratel (lat. vertebra, -ae, řec. spondylos) je kost, u některých obratlovců zůstává ve formě chrupavky.

Nový!!: Podplečí a Obratel · Vidět víc »

Ovce domácí

Ovce domácí (Ovis gmelini f. aries, syn. Ovis orientalis f. aries) je domestikovaným přežvýkavcem, chovaným hlavně pro vlnu a mléko, zčásti také pro maso.

Nový!!: Podplečí a Ovce domácí · Vidět víc »

Skopové maso

Řecké jehněčí Kleftiko Skopové a jehněčí maso je maso získávané z ovcí.

Nový!!: Podplečí a Skopové maso · Vidět víc »

Sval trapézový

Trapezoid Sval trapézový (z řeckého τραπεζοειδές „lichoběžník“) či kápový (podle svého tvaru), leží v horní části zad a spojuje hlavu (úpon na linea nuchae) s krční páteří, lopatkou (spina scapulae) a s hrudní páteří (všechny trny Th páteře).

Nový!!: Podplečí a Sval trapézový · Vidět víc »

Tur domácí

Tur domácí (Bos taurus, případně Bos primigenius f. taurus) je druh domestikovaného savce z řádu sudokopytníků, jehož předkem byl vyhynulý pratur (Bos primigenius).

Nový!!: Podplečí a Tur domácí · Vidět víc »

Vaření

Vaření v hrnci Vaření je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy vaří v kapalině (ve vodě nebo např. v mléce) při teplotě varu vody (100 °C).

Nový!!: Podplečí a Vaření · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Šrůtka.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »