Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Přepuštěné máslo

Index Přepuštěné máslo

Čerstvě vyrobené přepuštěné máslo, ještě tekuté Přepuštěné máslo při pokojové teplotě Přepuštěné máslo (někdy nesprávně přečištěné máslo) je bezvodý tuk získaný z másla.

7 vztahy: Ghí, Kravské mléko, Magdalena Dobromila Rettigová, Máslo, Pečení, Smažení, Tuky.

Ghí

Indický pokrm dosa servírovaný s ghí Ghí je zvláštní druh přepuštěného másla vyrobený z buvolího či kravského mléka, využívaný v Indii a některých dalších regionech jižní Asie.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Ghí · Vidět víc »

Kravské mléko

Sklenice čerstvého kravského mléka. Kravské mléko je produkt mléčných žláz samice tura domácího – krávy.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Kravské mléko · Vidět víc »

Magdalena Dobromila Rettigová

Magdalena Dobromila Rettigová, dívčím jménem Artmannová (31. ledna 1785 Všeradice – 5. srpna 1845 Litomyšl), byla česká buditelka a spisovatelka, autorka kuchařek, básní, divadelních her a krátkých próz.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Magdalena Dobromila Rettigová · Vidět víc »

Máslo

Kostka másla s nožem Floris van Schooten Máslo (zastarale též putra, nebo putr z německého Butter) je mléčný výrobek.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Máslo · Vidět víc »

Pečení

Pečeně připravená k podávání Pečení je úprava poživatin a pokrmů účinkem suchého tepla.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Pečení · Vidět víc »

Smažení

Smažení kuřecích řízků Smažení je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy polotovaru (masa, masa obaleného v těstíčku, brambor, zeleniny apod.) ponechají po dobu až 15 minut na pánvi v oleji (nebo jiných tucích kupříkladu sádle či másle) o teplotě značně vyšší (přes 200 °C), než je teplota varu vody.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Smažení · Vidět víc »

Tuky

kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.

Nový!!: Přepuštěné máslo a Tuky · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »