7 vztahy: Ghí, Kravské mléko, Magdalena Dobromila Rettigová, Máslo, Pečení, Smažení, Tuky.
Ghí
Indický pokrm dosa servírovaný s ghí Ghí je zvláštní druh přepuštěného másla vyrobený z buvolího či kravského mléka, využívaný v Indii a některých dalších regionech jižní Asie.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Ghí · Vidět víc »
Kravské mléko
Sklenice čerstvého kravského mléka. Kravské mléko je produkt mléčných žláz samice tura domácího – krávy.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Kravské mléko · Vidět víc »
Magdalena Dobromila Rettigová
Magdalena Dobromila Rettigová, dívčím jménem Artmannová (31. ledna 1785 Všeradice – 5. srpna 1845 Litomyšl), byla česká buditelka a spisovatelka, autorka kuchařek, básní, divadelních her a krátkých próz.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Magdalena Dobromila Rettigová · Vidět víc »
Máslo
Kostka másla s nožem Floris van Schooten Máslo (zastarale též putra, nebo putr z německého Butter) je mléčný výrobek.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Máslo · Vidět víc »
Pečení
Pečeně připravená k podávání Pečení je úprava poživatin a pokrmů účinkem suchého tepla.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Pečení · Vidět víc »
Smažení
Smažení kuřecích řízků Smažení je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy polotovaru (masa, masa obaleného v těstíčku, brambor, zeleniny apod.) ponechají po dobu až 15 minut na pánvi v oleji (nebo jiných tucích kupříkladu sádle či másle) o teplotě značně vyšší (přes 200 °C), než je teplota varu vody.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Smažení · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Přepuštěné máslo a Tuky · Vidět víc »