Rychlejší přístup než prohlížeči!
21 vztahy: Akrylamid, Celulitida, Dušení (vaření), Flambování, Fritování, Gram, Hranolky, Kilogram, Lidská výživa, Lilek brambor, Maso, Obezita, Olej, Pánev (nádobí), Pečení, Stupeň Celsia, Teplota, Vaření, Var, Voda, Zelenina.
Akrylamid
Akrylamid (systematický název prop-2-enamid) je organický amid, za běžných podmínek bílá krystalická látka bez vůně.
Nový!!: Smažení a Akrylamid · Vidět víc »
Celulitida
Celulitida na stehnech Celulitida jsou změny podkožního, zejména tukového, vaziva, které se projevují dolíčky a hrbolky na povrchu kůže.
Nový!!: Smažení a Celulitida · Vidět víc »
Dušení (vaření)
Dušení Dušení je tepelná úprava pokrmu velmi podobná vaření s tím rozdílem, že se používá menší množství vody a pokrm se vaří pod pokličkou převážně ve vlastní šťávě.
Nový!!: Smažení a Dušení (vaření) · Vidět víc »
Flambování
Flambování banánů Flambování (z fr. flamber.
Nový!!: Smažení a Flambování · Vidět víc »
Fritování
Fritování bramboráčků Fritované hranolky a kuřecí maso Fritování je tepelná úprava pokrmu podobná smažení.
Nový!!: Smažení a Fritování · Vidět víc »
Gram
#PŘESMĚRUJ:Kilogram#Gram.
Nový!!: Smažení a Gram · Vidět víc »
Hranolky
Hranolky (zřídkavě pomfrity) jsou fritované nebo pečené malé hranoly (popřípadě i další tvary) z brambor, které jsou oblíbeným jídlem po celém světě.
Nový!!: Smažení a Hranolky · Vidět víc »
Kilogram
Přibližná podoba bývalého mezinárodního prototypu kilogramu Kilogram (hovorově kilo) je základní jednotka hmotnosti, značka je kg.
Nový!!: Smažení a Kilogram · Vidět víc »
Lidská výživa
potravinách Lidská výživa je závislá na příjmu výživových látek z potravy.
Nový!!: Smažení a Lidská výživa · Vidět víc »
Lilek brambor
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Nový!!: Smažení a Lilek brambor · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Smažení a Maso · Vidět víc »
Obezita
Obvod pasu muže s ideální hmotností, s nadváhou (nad 94 cm), obézního (nad 102 cm) Obezita (zastarale cizím slovem obesita nebo obesitas), česky otylost (zastarale česky též obtloustlost) je stav, ve kterém přirozená energetická rezerva savce (např. člověka), která je uložena v tukové tkáni, stoupla nad obvyklou úroveň a poškozuje zdraví.
Nový!!: Smažení a Obezita · Vidět víc »
Olej
Slunečnicový olej ve spotřebitelském balení Olej je kapalina tvořená molekulami, které obsahují hydrofobní uhlovodíkové řetězce.
Nový!!: Smažení a Olej · Vidět víc »
Pánev (nádobí)
Klasická kuchyňská pánev Pánev nebo kuchyňská pánev je specializovaná kuchyňská potřeba, která se používá pro smažení nebo i pražení různých potravin při přípravě jídla.
Nový!!: Smažení a Pánev (nádobí) · Vidět víc »
Pečení
Pečeně připravená k podávání Pečení je úprava poživatin a pokrmů účinkem suchého tepla.
Nový!!: Smažení a Pečení · Vidět víc »
Stupeň Celsia
Stupeň Celsia nebo Celsiův stupeň (značený °C) je jednotka teploty, kterou v roce 1742 vytvořil švédský astronom Anders Celsius.
Nový!!: Smažení a Stupeň Celsia · Vidět víc »
Teplota
pokojové teploty Teplota je charakteristika tepelného stavu hmoty.
Nový!!: Smažení a Teplota · Vidět víc »
Vaření
Vaření v hrnci Vaření je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy vaří v kapalině (ve vodě nebo např. v mléce) při teplotě varu vody (100 °C).
Nový!!: Smažení a Vaření · Vidět víc »
Var
Vařící se voda Var je skupenská přeměna, při které se kapalina mění na plyn v celém svém objemu (nejenom z povrchu jako při vypařování).
Nový!!: Smažení a Var · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Smažení a Voda · Vidět víc »
Zelenina
Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.
Nový!!: Smažení a Zelenina · Vidět víc »
