31 vztahy: Šunkový salám, Bílkovina, Chlorid sodný, Gothajský salám, Herkules (salám), Jižní Evropa, Kabanos, Kůže, Kraj Vysočina, Kvašení, Lovecký salám, Maso, Métský salám, Náhražka, Pařížský salám, Poličan, Polský salám, Salām, Salám Junior, Sádlo, Selský salám, Slovenský salám, Slovensko, Střední Evropa, Strojně oddělené drůbeží maso, Turistický salám, Uherský salám, Výrobní salám, Vepřové maso, Voda, Vysočina (salám).
Šunkový salám
Šunkový salám je druh salámu, který je podobný šunce.
Nový!!: Salám a Šunkový salám · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Salám a Bílkovina · Vidět víc »
Chlorid sodný
Chlorid sodný (NaCl) je chemická sloučenina běžně známá pod označeními kuchyňská sůl, jedlá sůl nebo ještě častěji jen jako sůl.
Nový!!: Salám a Chlorid sodný · Vidět víc »
Gothajský salám
Gothajský salám je druh měkkého salámu.
Nový!!: Salám a Gothajský salám · Vidět víc »
Herkules (salám)
Salám Herkules je tepelně neopracovaný trvanlivý masný výrobek.
Nový!!: Salám a Herkules (salám) · Vidět víc »
Jižní Evropa
Balkánský poloostrov Krajina v jižní Francii (Provence). Typické subtropické rostliny, zemědělství a moře. Jižní Evropa je nejjižnější část evropského kontinentu.
Nový!!: Salám a Jižní Evropa · Vidět víc »
Kabanos
Kabanos Kabanos je druh točeného salámu.
Nový!!: Salám a Kabanos · Vidět víc »
Kůže
Řez lidskou kůží: 1. rohovitá vrstva; 2. germinativní vrstva; 3. mazová žláza; 4. kořen vlasu, cibulka; 5. potní žláza; 6. cévy; 7. tuková buňka; 8. potní pór; 9. vzpřimovač chlupu. ''Čidla'': 10. bolesti; 11. doteku; 12. tlaku. ''Vrstvy'': 13. pokožka (''epidermis''); 14. škára (dermis); 15. podkožní tkáň Kůže je rozměrný a souvislý orgán obratlovců, pokrývající zevní tělní povrch.
Nový!!: Salám a Kůže · Vidět víc »
Kraj Vysočina
Kraj Vysočina (do května 2001 Jihlavský kraj, poté až do července 2011 pouze Vysočina) je samosprávný kraj v České republice ležící na pomezí Čech a Moravy.
Nový!!: Salám a Kraj Vysočina · Vidět víc »
Kvašení
Pivovarnické kvasinky, typický příklad mikroorganismu využívajícího kvašení ke získání energie spilce Kvašení či fermentace je proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají látky energeticky chudší.
Nový!!: Salám a Kvašení · Vidět víc »
Lovecký salám
Lovecká šunka je masný výrobek fermentovaný, trvanlivý a tepelně neopracovaný.
Nový!!: Salám a Lovecký salám · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Salám a Maso · Vidět víc »
Métský salám
Métský salám je podobný výrobek jako čajovka.
Nový!!: Salám a Métský salám · Vidět víc »
Náhražka
Náhražka je surovina nebo výrobek, nahrazující nedostupnou nebo příliš nákladnou surovinu či výrobek.
Nový!!: Salám a Náhražka · Vidět víc »
Pařížský salám
Pařížský salám je druh měkkého tyčového salámu.
Nový!!: Salám a Pařížský salám · Vidět víc »
Poličan
Poličan je druh salámu patřící do kategorie trvanlivých fermentovaných masných výrobků vyuzených studeným kouřem.
Nový!!: Salám a Poličan · Vidět víc »
Polský salám
Polský salám je druh salámu, někdy se jedná i o salám točený.
Nový!!: Salám a Polský salám · Vidět víc »
Salām
#PŘESMĚRUJ Salam alejkum.
Nový!!: Salám a Salām · Vidět víc »
Salám Junior
#PŘESMĚRUJ Junior (salám).
Nový!!: Salám a Salám Junior · Vidět víc »
Sádlo
Domácí vepřové sádlo Sádlo je živočišný tuk, který se nejčastěji získává z prasat, ale běžné je i husí, kachní, atd.
Nový!!: Salám a Sádlo · Vidět víc »
Selský salám
Selský salám je salám, který patří do skupiny trvanlivých tepelně opracovaných masných výrobků.
Nový!!: Salám a Selský salám · Vidět víc »
Slovenský salám
Slovenský salám je tepelně opracovaný jemně mělněný masný výrobek.
Nový!!: Salám a Slovenský salám · Vidět víc »
Slovensko
Slovensko, plným názvem Slovenská republika, je vnitrozemský stát ležící ve střední Evropě.
Nový!!: Salám a Slovensko · Vidět víc »
Střední Evropa
Brockhaus Enzyklopädie (1998)Střední Evropa podle P. Jonese (Leibniz Institute for Regional Geography). Mnoho zemí a oblastí spadalo pod Německé císařství a Rakousko-Uhersko nebo polsko-litevskou unii; tudíž mají historické a kulturní konexe. Střední Evropa je region ležící mezi různě definovatelnými oblastmi východní a západní Evropy.
Nový!!: Salám a Střední Evropa · Vidět víc »
Strojně oddělené drůbeží maso
Strojně oddělené drůbeží maso (SOM), zvané též jako drůbeží separát jsou složky masa z kostí jatečně opracovaných těl drůbeže.
Nový!!: Salám a Strojně oddělené drůbeží maso · Vidět víc »
Turistický salám
Turistický salám je salám, který patří do skupiny trvanlivých tepelně opracovaných masných výrobků.
Nový!!: Salám a Turistický salám · Vidět víc »
Uherský salám
Uherský salám Uherský salám, lidově uherák je uzenina pocházející z Maďarska.
Nový!!: Salám a Uherský salám · Vidět víc »
Výrobní salám
Výrobní salám je druh českého měkkého salámu, který jednotliví výrobci vyrábějí podle svých vlastních receptur.
Nový!!: Salám a Výrobní salám · Vidět víc »
Vepřové maso
Slanina Vepřové maso je označení pro maso pocházející od prasete domácího.
Nový!!: Salám a Vepřové maso · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Salám a Voda · Vidět víc »
Vysočina (salám)
Salám Vysočina Krájená Vysočina Vysočina je český trvanlivý salám.
Nový!!: Salám a Vysočina (salám) · Vidět víc »