Rychlejší přístup než prohlížeči!
78 vztahy: Aceton, Žlučové kameny, Čokoláda, Biocid, Buněčná membrána, Chléb, Cholesterol, Cholin, Cytoplazmatická membrána, Destilace, Disperze, Doplněk stravy, Emulgátor, Emulze, Evropská unie, Extrakce, Felix Hoppe-Seyler, Fosfatidylcholin, Fosfatidylethanolamin, Fosfolipáza A2, Fosfolipid, Fosfor, Geriatrie, Glycerol, Glykolipidy, Hamburk, Hexan, Inositol, Játra, Kardiolipin, Komenzálismus, Konšování, Kyselina fosforečná, Kyselina linolová, Kyselina olejová, Kyseliny, Lipidy, Louis Nicolas Vauquelin, Lysin, Margarín, Mastná kyselina, Methionin, Micela, Nízkodenzitní lipoprotein, Přídatné látky, Pečivo, Sacharidy, Sója luštinatá, Semeno, Starořečtina, ..., Tenzidy, Tlusté střevo (člověk), Triacylglycerol, Tuky, Ulcerózní kolitida, Vysokodenzitní lipoprotein, Zásady (chemie), 1719, 1811, 1822, 1829, 1846, 1847, 1850, 1858, 1867, 1871, 1899, 1900, 1901, 1925, 1930, 1935, 1939, 1944, 1948, 1953, 1958. Rozbalte index (28 více) »
Aceton
Aceton je triviální pojmenování pro propan-2-on nebo též dimethylketon.
Nový!!: Lecitin a Aceton · Vidět víc »
Žlučové kameny
Žlučové kameny (odborně cholelitiáza) je onemocnění žlučových cest.
Nový!!: Lecitin a Žlučové kameny · Vidět víc »
Čokoláda
Čokoláda Kakaový bob Ledová čokoláda Rubínová čokoláda Čokoláda je obvyklá součást nejrůznějších druhů sladkostí a patří bezesporu k nejpopulárnějším na světě.
Nový!!: Lecitin a Čokoláda · Vidět víc »
Biocid
Biocid (řec. bio.
Nový!!: Lecitin a Biocid · Vidět víc »
Buněčná membrána
Buněčné membrány jsou membrány, které se vyskytují v buňce.
Nový!!: Lecitin a Buněčná membrána · Vidět víc »
Chléb
Bochníky chleba v obchodě Egyptská stéla z let přibližně 2543–2435 před n. l. znázorňující chléb. Chléb, či chleba, patří k základním potravinám připravovaným pečením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.
Nový!!: Lecitin a Chléb · Vidět víc »
Cholesterol
Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle i v těle mnoha dalších živočichů (jako je hmyz, korýši či někteří měkkýši), výjimečně i u dalších organismů (např. u některých jednoduchých hub nebo u mykobakterií, v menším zastoupení i u rostlin).
Nový!!: Lecitin a Cholesterol · Vidět víc »
Cholin
Cholin je ve vodě rozpustný analog vitamínu s funkcí základní živiny.
Nový!!: Lecitin a Cholin · Vidět víc »
Cytoplazmatická membrána
Cytoplazmatická membrána (také plazmatická membrána, plazmalema) je tenký semipermeabilní obal ohraničující vnitřek buňky od vnějšího prostředí a kontrolující pohyb látek do buňky a ven z buňky.
Nový!!: Lecitin a Cytoplazmatická membrána · Vidět víc »
Destilace
Destilace je metoda oddělování kapalných látek založená na různé těkavosti složek ve vroucí kapalné směsi.
Nový!!: Lecitin a Destilace · Vidět víc »
Disperze
Disperze je termín používaný především ve vědě.
Nový!!: Lecitin a Disperze · Vidět víc »
Doplněk stravy
Jako doplňky stravy se označují přípravky, které vypadají podobně jako léčivé přípravky (prodávají se v lékárnách i mimo ně), ale jsou zvláštní kategorií potravin.
Nový!!: Lecitin a Doplněk stravy · Vidět víc »
Emulgátor
Emulgátor nebo emulgační činidlo je v chemii a potravinářství organická látka, která zmenšuje povrchové napětí (je schopna adsorpce a tvorby filmu) na rozhraní mezi dvěma nemísitelnými kapalinami, čímž umožňuje homogenní promísení emulze těchto dvou kapalin.
Nový!!: Lecitin a Emulgátor · Vidět víc »
Emulze
Emulze je heterogenní směs dvou kapalin, které se vzájemně samovolně nesměšují.
Nový!!: Lecitin a Emulze · Vidět víc »
Evropská unie
Evropská unie (EU) je oficiálně politická a ekonomická unie, která si klade za cíl zlepšit spolupráci v Evropě.
Nový!!: Lecitin a Evropská unie · Vidět víc »
Extrakce
, filtrace. Extrakce neboli vyluhování je metoda získávání látek z různých, většinou přírodních materiálů.
Nový!!: Lecitin a Extrakce · Vidět víc »
Felix Hoppe-Seyler
Ernst Felix Immanuel Hoppe-Seyler (26. prosince 1825 Freyburg – 10. srpna 1895 Wasserburg) byl německý fyziolog a chemik.
Nový!!: Lecitin a Felix Hoppe-Seyler · Vidět víc »
Fosfatidylcholin
Jeden z možných fosfatidylcholinů: palmitoyl-oleyl-''sn''-fosfatidylcholin Fosfatidylcholin (PC, někdy též lecit(h)in) je fosfolipid (konkrétně glycerolfosfolipid), který je důležitou složkou eukaryotních obou listů buněčných membrán (v erytrocytu asi 10 hm. %, v mitochondriální membráně dokonce 39 %).
Nový!!: Lecitin a Fosfatidylcholin · Vidět víc »
Fosfatidylethanolamin
Vzorec fosfatidylethanolaminu Fosfatidylethanolamin (PE, též kefalin) je fosfolipid (konkrétně glycerolfosfolipid), který tvoří součást většiny buněčných membrán.
Nový!!: Lecitin a Fosfatidylethanolamin · Vidět víc »
Fosfolipáza A2
Lidská fosfolipáza A2 Místo na fosfolipidu, na němž dochází k hydrolýze pomocí fosfolipázy A2, je vyznačeno (PLA2) Fosfolipáza A2 (PLA2, EC 3.1.1.4) je enzym, řazený mezi fosfolipázy, schopný katalyzovat hydrolýzu molekuly glycerofosfolipidu mezi acylovou skupinou a druhým uhlíkem (C2) glycerolu.
Nový!!: Lecitin a Fosfolipáza A2 · Vidět víc »
Fosfolipid
Obecný vzorec fosfolipidu. Vlevo dva nepolární hydrofobní ocasy a vpravo polární hydrofilní hlava. Fosfolipidy patří mezi složené lipidy obsahující fosfor.
Nový!!: Lecitin a Fosfolipid · Vidět víc »
Fosfor
Fosfor (chemická značka P, phosphorus; navrhovaný český název kostík se neujal) je nekovový chemický prvek, který má zároveň důležitou roli i ve stavbě živých organismů.
Nový!!: Lecitin a Fosfor · Vidět víc »
Geriatrie
Pacientka na geriatrickém oddělení Geriatrie je jednak synonymum pojmu klinická gerontologie, jednak označení specializačního lékařského oboru (v ČR od r. 1983).
Nový!!: Lecitin a Geriatrie · Vidět víc »
Glycerol
Glycerol neboli glycerin, systematickým názvem propan-1,2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti.
Nový!!: Lecitin a Glycerol · Vidět víc »
Glykolipidy
289x289pixelů Glykolipidy (z řeckého glykys.
Nový!!: Lecitin a Glykolipidy · Vidět víc »
Hamburk
Hamburk, plným názvem Svobodné a hanzovní město Hamburk, je druhé největší město Německa, jeho největší přístav a jedna ze tří městských spolkových zemí Německa.
Nový!!: Lecitin a Hamburk · Vidět víc »
Hexan
Hexan je uhlovodík s chemickým vzorcem C6H14.
Nový!!: Lecitin a Hexan · Vidět víc »
Inositol
Inositol (resp. myo-inositol, což je označení pro v přírodě převažující stereoizomer) je cyklický alkohol s šesti hydroxylovými skupinami vzniklý redukcí příslušného cukru.
Nový!!: Lecitin a Inositol · Vidět víc »
Játra
Játra jsou největším vnitřním orgánem a centrálním orgánem látkové výměny (metabolismu).
Nový!!: Lecitin a Játra · Vidět víc »
Kardiolipin
Kardiolipin je glycerolfosfolipid sestávající ze dvou molekul fosfatidátů napojených kovalentně na molekulu glycerolu.
Nový!!: Lecitin a Kardiolipin · Vidět víc »
Komenzálismus
Komensalismus je typ biologické interakce mezi dvěma organismy, kdy jeden má ze vztahu prospěch, zatímco druhý není ovlivněn.
Nový!!: Lecitin a Komenzálismus · Vidět víc »
Konšování
Konšování je proces používaný při výrobě čokolády, při němž míchadlo, známé jako konše, rovnoměrně rozděluje kakaové máslo v čokoládě a může působit jako „leštič“ částic.
Nový!!: Lecitin a Konšování · Vidět víc »
Kyselina fosforečná
Kyselina fosforečná (přesněji kyselina trihydrogenfosforečná), je trojsytná kyselina, tzn.
Nový!!: Lecitin a Kyselina fosforečná · Vidět víc »
Kyselina linolová
Kyselina linolová je polynenasycená omega-6 mastná kyselina.
Nový!!: Lecitin a Kyselina linolová · Vidět víc »
Kyselina olejová
Kyselina olejová je karboxylová kyselina patřící do skupiny mastných kyselin.
Nový!!: Lecitin a Kyselina olejová · Vidět víc »
Kyseliny
pH indikátorový papír Kyseliny jsou chemické látky, jejichž molekuly ve vodě disociují na vodíkové kationty a anionty kyseliny.
Nový!!: Lecitin a Kyseliny · Vidět víc »
Lipidy
strukturní vzorec triacylglycerolů Lipidy (z řeckého lipos – tučný) jsou přírodní látky živočišného i rostlinného původu, mezi které patří především tuky, oleje, vosky, některé vitamíny a hormony.
Nový!!: Lecitin a Lipidy · Vidět víc »
Louis Nicolas Vauquelin
Louis Nicolas Vauquelin (16. května 1763 – 14. listopadu 1829) byl francouzský farmaceut a chemik.
Nový!!: Lecitin a Louis Nicolas Vauquelin · Vidět víc »
Lysin
Lysin (též lyzin, zkratka Lys, K) patří k proteinogenním aminokyselinám.
Nový!!: Lecitin a Lysin · Vidět víc »
Margarín
Margarín Margarín patří mezi roztíratelné tuky.
Nový!!: Lecitin a Margarín · Vidět víc »
Mastná kyselina
Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Lecitin a Mastná kyselina · Vidět víc »
Methionin
Methionin (Met, M) je jedna z dvaceti základních aminokyselin tvořících bílkoviny.
Nový!!: Lecitin a Methionin · Vidět víc »
Micela
Schéma '''micely''' ve vodním roztoku tvořeném fosfolipidy Micely jsou shluky molekul tenzidů dispergované v kapalném médiu.
Nový!!: Lecitin a Micela · Vidět víc »
Nízkodenzitní lipoprotein
Nízkodenzitní lipoprotein (z angl. LDL—low density lipoprotein) je lipoprotein, který vzniká, když se cholesterol naváže na bílkovinu.
Nový!!: Lecitin a Nízkodenzitní lipoprotein · Vidět víc »
Přídatné látky
#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.
Nový!!: Lecitin a Přídatné látky · Vidět víc »
Pečivo
Ilustrativní obrázek některých druhů pečiva Housky Pečivo je druh jídla, který se připravuje pečením případně smažením (např. koblihy, lívance, palačinky).
Nový!!: Lecitin a Pečivo · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Lecitin a Sacharidy · Vidět víc »
Sója luštinatá
Sója luštinatá (Glycine max) je luštěnina s vysokým obsahem proteinů.
Nový!!: Lecitin a Sója luštinatá · Vidět víc »
Semeno
děložní lístky, d) stonkový článek podděložní (hypokotyl) Semeno je rozmnožovací orgán semenných rostlin, vzniklý z oplozeného vajíčka (ovum).
Nový!!: Lecitin a Semeno · Vidět víc »
Starořečtina
Rozmístění řeckých dialektů kolem 400 př. n. l. Starořečtina neboli stará či klasická řečtina je mrtvý jazyk z řecké skupiny indoevropských jazyků a vývojový předchůdce moderní řečtiny (považované za samostatný jazyk).
Nový!!: Lecitin a Starořečtina · Vidět víc »
Tenzidy
Tenzid (tensit, surfaktant, saponát) je povrchově aktivní látka (dříve nazývaná kapilárně aktivní látka).
Nový!!: Lecitin a Tenzidy · Vidět víc »
Tlusté střevo (člověk)
#přesměruj Tlusté střevo.
Nový!!: Lecitin a Tlusté střevo (člověk) · Vidět víc »
Triacylglycerol
Sumární vzorec: C55H98O6 Triacylglyceroly (též triglyceridy, triacylglyceridy nebo TAG) jsou glyceridy, kde je glycerol esterifikován se třemi mastnými kyselinami.
Nový!!: Lecitin a Triacylglycerol · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Lecitin a Tuky · Vidět víc »
Ulcerózní kolitida
Endoskopický obraz esovitého tračníku postiženého ulcerózní kolitidou Ulcerózní kolitida (idiopatická proktokolitida) je chronické onemocnění střevní sliznice.
Nový!!: Lecitin a Ulcerózní kolitida · Vidět víc »
Vysokodenzitní lipoprotein
Vysokodenzitní lipoprotein (z angl. HDL—high density lipoprotein) je jedním z pěti druhů lipoproteinů umožňujících transport tuků a v nich rozpustných látek v krvi.
Nový!!: Lecitin a Vysokodenzitní lipoprotein · Vidět víc »
Zásady (chemie)
Zásady (báze nebo alkálie, řecky βάσις) jsou chemické látky schopné poutat protony (kationty vodíku H+).
Nový!!: Lecitin a Zásady (chemie) · Vidět víc »
1719
1719 (MDCCXIX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal nedělí.
Nový!!: Lecitin a 1719 · Vidět víc »
1811
1811 (MDCCCXI) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1811 · Vidět víc »
1822
1822 (MDCCCXXII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1822 · Vidět víc »
1829
1829 (MDCCCXXIX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal čtvrtkem.
Nový!!: Lecitin a 1829 · Vidět víc »
1846
1846 (MDCCCXLVI) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal čtvrtkem.
Nový!!: Lecitin a 1846 · Vidět víc »
1847
1847 (MDCCCXLVII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal pátkem.
Nový!!: Lecitin a 1847 · Vidět víc »
1850
1850 (MDCCCL) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1850 · Vidět víc »
1858
1858 (MDCCCLVIII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal pátkem.
Nový!!: Lecitin a 1858 · Vidět víc »
1867
1867 (MDCCCLXVII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1867 · Vidět víc »
1871
1871 (MDCCCLXXI) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal nedělí.
Nový!!: Lecitin a 1871 · Vidět víc »
1899
1899 (MDCCCXCIX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal nedělí.
Nový!!: Lecitin a 1899 · Vidět víc »
1900
1900 (MCM) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal pondělím.
Nový!!: Lecitin a 1900 · Vidět víc »
1901
1901 (MCMI) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1901 · Vidět víc »
1925
1925 (MCMXXV) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal čtvrtkem.
Nový!!: Lecitin a 1925 · Vidět víc »
1930
1930 (MCMXXX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal středou.
Nový!!: Lecitin a 1930 · Vidět víc »
1935
1935 (MCMXXXV) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal úterým.
Nový!!: Lecitin a 1935 · Vidět víc »
1939
1939 (MCMXXXIX) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal nedělí.
Nový!!: Lecitin a 1939 · Vidět víc »
1944
1944 (MCMXLIV) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal sobotou.
Nový!!: Lecitin a 1944 · Vidět víc »
1948
1948 (MCMXLVIII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal čtvrtkem.
Nový!!: Lecitin a 1948 · Vidět víc »
1953
1953 (MCMLIII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal čtvrtkem.
Nový!!: Lecitin a 1953 · Vidět víc »
1958
1958 (MCMLVIII) byl rok, který dle gregoriánského kalendáře započal středou.
Nový!!: Lecitin a 1958 · Vidět víc »
Přesměrování zde:
E 322, Lecithin, Sojový lecitin, Sójový lecitin.
