Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Stažení
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Terijaki

Index Terijaki

Kachna terijaki s rýží Terijaki, často psáno i anglickou transkripcí teriyaki, je technika přípravy masa a potažmo omáčka či marináda japonského původu, která byla v japonské kuchyni zavedena v 16.

7 vztahy: Barbecue, Cukr, Grilování, Japonská kuchyně, Mirin, Sake, Sójová omáčka.

Barbecue

Grill na barbecue Grilování v Patagonii v Argentině Barbecue (také zkráceně) je způsob venkovního grilování masa původně v kouři ze dřeva.

Nový!!: Terijaki a Barbecue · Vidět víc »

Cukr

Kostky cukru Bílý a tři druhy surového cukru Nařezaná cukrová třtina Bulvy cukrové řepy Moderní cukrovar na Havaji Cukr (z něm. Zucker, z arab. سُكَّر, sukkar) je přírodní sladidlo, sladká poživatina, zpravidla označovaná obchodně jako potravinářský cukr.

Nový!!: Terijaki a Cukr · Vidět víc »

Grilování

GrilováníGrilování v Patagonii v ArgentiněSteak na griluGrilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření.

Nový!!: Terijaki a Grilování · Vidět víc »

Japonská kuchyně

Japonská kuchyně (japonsky:日本料理) je styl vaření typický pro Japonsko.

Nový!!: Terijaki a Japonská kuchyně · Vidět víc »

Mirin

Mísa naplněná mirinem Láhev mirin Mirin (kandži:味醂, hiragana:みりん) je druh sladkého japonského rýžového vína.

Nový!!: Terijaki a Mirin · Vidět víc »

Sake

Láhev sake Sake (酒), v Česku často nazývané saké, znamená japonsky „alkoholický nápoj“.

Nový!!: Terijaki a Sake · Vidět víc »

Sójová omáčka

Sójová omáčka Sójová omáčka (– ťiang jou; – šóju; hovorově sójovka) je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů, fermentovaných pomocí plísní rodu Aspergillus Aspergillus oryzae a Aspergillus soyae spolu s vodou a soli.

Nový!!: Terijaki a Sójová omáčka · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Teriyaki.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »