Rychlejší přístup než prohlížeči!
58 vztahy: Šašlik, Čaj, Řepa červená, Boršč, Bramborák, Bramborový salát, Brynza, Cereálie, Chléb, Cibule kuchyňská, Evropa, Houby, Ječmen, Kanada, Kaviár, Křen, Kmín (koření), Kořenová zelenina, Kompot, Kopr vonný, Kvas, Lilek brambor, Maďarská kuchyně, Maso, Med, Mrkev obecná, Německá kuchyně, Obilniny, Okurka, Ovoce, Palačinka, Pivo, Polenta, Polská kuchyně, Rajče jedlé, Ruská kuchyně, Rusko, Ryby, Salát Olivier, Sýr, Severní Amerika, Slované, Smetana, Soljanka, Spojené státy americké, Sumci, Turecká kuchyně, Ukrajina, Varenyky, Víno, ..., Viněgret, Vodka, Zakysaná smetana, Zelí, Zelenina, Zmrzlina, Zvěřina, Zvěřina (maso). Rozbalte index (8 více) »
Šašlik
Šašlik, opékaný na skládacím mangalu Šašlik je druh kebabu (marinované maso grilované na špízu), který je oblíben zejména ve státech bývalého Sovětského svazu a bývalého Ruského impéria, konkrétně na Ukrajině, v Gruzii, Rusku, Arménii, Ázerbájdžánu, Uzbekistánu, ale například i v Izraeli a Íránu.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Šašlik · Vidět víc »
Čaj
Lístky zeleného čaje v gaiwanu Čaj (z výslovnosti čínského 茶 – čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v mnoha jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Čaj · Vidět víc »
Řepa červená
Rozříznutý kořen Řepa červená (řepa salátová; Beta vulgaris var. vulgaris) je dvouletá rostlina, zástupce kořenové zeleniny z čeledi laskavcovité (Amaranthaceae), u které se konzumuje její podzemní část.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Řepa červená · Vidět víc »
Boršč
Boršč (z východoslovanského názvu pro bolševník) je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Boršč · Vidět víc »
Bramborák
Bramboráky se smaží na horkém tuku Bramborák (starším, zejména jihočeským názvem cmunda, moravským starším názvem krompelák nebo v mnoha jiných regionálních názvech) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Bramborák · Vidět víc »
Bramborový salát
Bramborový salát s kuřetem Severoněmecký bramborový salát Bramborový salát je druh jídla, které se podává často jako příloha.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Bramborový salát · Vidět víc »
Brynza
Krajíc chleba namazaný brynzou Brynza (z rumunského brânză „tvaroh“, slovensky bryndza; někdy také brymza, brindzaOttův slovník naučný, heslo Brynza) je měkký, míšený a solený sýr vyráběný z hrudkového ovčího mléka, tvarohu, někdy i kravského či kozího.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Brynza · Vidět víc »
Cereálie
Cereálie, neboli obiloviny, se dělí na celozrnné a necelozrnné.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Cereálie · Vidět víc »
Chléb
Bochníky chleba v obchodě Egyptská stéla z let přibližně 2543–2435 před n. l. znázorňující chléb. Chléb, či chleba, patří k základním potravinám připravovaným pečením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Chléb · Vidět víc »
Cibule kuchyňská
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Cibule kuchyňská · Vidět víc »
Evropa
Satelitní snímek Evropy v noci Evropa je jeden ze sedmi světadílů, západní část kontinentu Eurasie.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Evropa · Vidět víc »
Houby
Houby (Fungi, Mycetalia) představují velkou skupinu živých organismů dříve řazenou k rostlinám (jako jejich podříše Mycophyta), později Robertem Whittakerem vyčleněnou jako samostatnou říši a v současné době klasifikovanou spolu s např.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Houby · Vidět víc »
Ječmen
Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Ječmen · Vidět víc »
Kanada
Kanada (a, anglická výslovnost, francouzská výslovnost) je rozlohou druhá největší země světa (9,98 milionu kilometrů čtverečních), rozkládající se v severní části Severní Ameriky.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kanada · Vidět víc »
Kaviár
Ruský červený kaviár z lososa na kousku chleba s máslem Kaviár (pers. kavijar od kava, vejce) je pokrm pozůstávající z rybích jiker, v mnoha zemích považovaný za pochoutku.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kaviár · Vidět víc »
Křen
Křen (Armoracia) je nevelký rod rostlin z čeledi brukvovité, zahrnující celkem 3 druhy.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Křen · Vidět víc »
Kmín (koření)
#PŘESMĚRUJ Kmín kořenný.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kmín (koření) · Vidět víc »
Kořenová zelenina
Příkladem kořenové zeleniny je '''petržel''' Kořenová zelenina je zelenina (v nejširším slova smyslu i skupina rostlin) pěstovaná pro své podzemní části – kořeny, hlízy nebo bulvy, které jsou využívané jako potrava či krmivo.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kořenová zelenina · Vidět víc »
Kompot
Kompot z jablek a kdoulí Kompot ze sušených švestek Kompot označuje ovoce, které je žádoucím způsobem tepelně zpracované.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kompot · Vidět víc »
Kopr vonný
Kopr vonný (Anethum graveolens) je rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), zástupce rodu Anethum.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kopr vonný · Vidět víc »
Kvas
Kvas Kvas (квас;: gira;: квас;: квас, хлібний квас, сирівець;: kvass;: kali;: kwas chlebowy) je nápoj vyráběný kvašením obilnin s mírným obsahem alkoholu (do 0,5 %).
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Kvas · Vidět víc »
Lilek brambor
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Lilek brambor · Vidět víc »
Maďarská kuchyně
Pörkölt s nokedli Paprikáš Čabajky Maďarský chléb Unicum Maďarská kuchyně se vyznačuje kaloricky bohatými jídly, využívá maso (především vepřové, ale často i telecí), sladkovodní ryby (kapr, sumec, candát) a zeleninu (rajčata, papriky, dýně, zejména sedmihradští Maďaři používají hojně kysané zelí).
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Maďarská kuchyně · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Maso · Vidět víc »
Med
medová plástev včela na květech Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Med · Vidět víc »
Mrkev obecná
Mrkev obecná (Daucus carota) je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Mrkev obecná · Vidět víc »
Německá kuchyně
Bratwürste V Německu jsou poměrně rozšířeny uzeniny. Smažené brambory Hořčice Německý žitný chlébNěmecká kuchyně zahrnuje více různých regionálních kuchyní, které se od sebe někdy i velice liší.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Německá kuchyně · Vidět víc »
Obilniny
Výrobky z obilí Obilniny jsou rostliny z čeledi lipnicovité, využívané, šlechtěné a pěstované především pro svá semena – zrna či obilky.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Obilniny · Vidět víc »
Okurka
Ilustrace s melounem cukrovým, pocházející z poloviny 18. století Okurka (Cucumis), též meloun, je rod rostlin z čeledi tykvovité.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Okurka · Vidět víc »
Ovoce
Barceloně Ovoce podle plodů: Bobule (borůvky, angrešt, rybíz), ale také souplodí nažek (jahody), souplodí peckovic (maliny) a peckovice (meruňky a broskve v pozadí) Jako ovoce se označují zpravidla plody, souplodí, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Ovoce · Vidět víc »
Palačinka
Palačinka je nekynutý moučník, který je vyráběn z litého těsta, jehož základem je mouka, mléko a vejce, které mohou být doplněné solí, cukrem a ochucovadly.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Palačinka · Vidět víc »
Pivo
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Pivo · Vidět víc »
Polenta
Kukuřičná mouka Polenta je kukuřičná kaše rozšířená především v severní Itálii a také v Chorvatsku, Rumunsku, Moldavsku a Černé Hoře, kde se podává jako silně kajmakem omaštěná kaše se sklenicí kyselého mléka.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Polenta · Vidět víc »
Polská kuchyně
Polská kuchyně je rozmanitá a souvisí především s kuchyní východních sousedů Polska, ale také má některé podobnosti k středoevropským a skandinávským kuchyním.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Polská kuchyně · Vidět víc »
Rajče jedlé
Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum) je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Rajče jedlé · Vidět víc »
Ruská kuchyně
Ruská kuchyně je tak bohatá a rozmanitá, jako sama rozloha a rozmanitost Ruska.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Ruská kuchyně · Vidět víc »
Rusko
Rusko, plným názvem Ruská federace, je stát ve Východní Evropě a Severní Asii.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Rusko · Vidět víc »
Ryby
Ryby (Osteichthyes), česky též kostnaté ryby, je parafyletická skupina primárně vodních obratlovců vyznačujících se osifikovanou kostrou (v některých případech je však kostra druhotně chrupavčitá) a skřelemi kryjícími žábry.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Ryby · Vidět víc »
Salát Olivier
Salát Olivier, rusky салат Оливье salat Olivje, je ruský salát z vařených brambor na kostičky, zeleniny a masa spojených majonézou.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Salát Olivier · Vidět víc »
Sýr
Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Sýr · Vidět víc »
Severní Amerika
Severní Amerika (anglicky North America, španělsky América del Norte nebo Norteamérica, francouzsky Amérique du Nord, nizozemsky Noord-Amerika, papiamentsky Nort Amerika, grónsky Amerika Avannarleq) je světadíl nacházející se zcela na západní a severní polokouli.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Severní Amerika · Vidět víc »
Slované
Slované jsou etnická a jazyková skupina Indoevropanů, hovořící slovanskými jazyky z větší rodiny balto-slovanských jazyků. Historicky obývají Eurasii od střední, jihovýchodní a východní Evropy až do severovýchodní Evropy, severní Asie (Sibiř) a střední Asie (zejména Kazachstán) a také západní Evropu (zejména východní Německo) a západní Asii (včetně Anatolie). Do historie výrazně poprvé vstoupili na počátku 6. století, kdy započala jejich expanze do velké části Evropy (střední, jihovýchodní a východní). V důsledku zejména pozdější imigrace existují velké slovanské diaspory v Severní Americe, zejména ve Spojených státech a Kanadě. Slované obývají okolo poloviny území Evropy a jsou největší etnolingvistickou skupinou v Evropě, následovanou Germány a románskými národy. "We could say that contemporary Europe is made up of three large groups of peoples, divided on the criteria of their origin and linguistic affiliation. They are the following: the Romanic or neo-Latin peoples (Italians, Spaniards, Portuguese, French, Romanians, etc.), the Germanic peoples (Germans proper, English, Dutch, Danes, Norwegians, Swedes, Icelanders, etc.), and the Slavic peoples (Russians, Ukrainians, Belorussians, Poles, Czechs, Slovaks, Bulgarians, Serbs, Croats, Slovenians, etc.)" V dnešní době bývají Slované děleni na východní (Bělorusové, Rusové a Ukrajinci), západní (Češi, Lužičtí Srbové, Poláci, Slováci) a jižní (Bulhaři, Chorvati, Slovinci, Srbové, Bosňáci a Makedonci). Kromě toho existují uvnitř uvedených etnik skupiny, které jsou někdy považovány za samostatné národy, resp. jsou národy ve stavu zrodu a jejich etnicita je předmětem sporů (Černohorci, Gorani, Kašubové, Moravané, Pomaci, Rusíni, Slezané). V minulosti patřily mezi Slovany i kmeny zaniklé ve středověku, jako polabští a pobaltští Slované (a v jejich rámci další kmeny). Slovanské národy mohou být dále děleny podle tradičního náboženství. Pravoslavné křesťanství je nejčastější a zahrnuje Bělorusy, Bulhary, Černohorce, Makedonce, Rusy, Rusíny, Srby a Ukrajince. Druhým nejběžnějším náboženstvím je římský katolicismus tradiční u Chorvatů, Čechů, Kašubů, Poláků, Slezanů, Slováků, Moravanů a Slovinců. Existují také významné protestantské menšiny, zejména mezi západními Slovany (Češi, Lužičtí Srbové, Slováci). Mezi jižními Slovany se v době osmanské nadvlády rozšířil islám, který vyznávají například Bosňáci, Pomaci (bulharští muslimové), Gorani a Torbešové. Moderní slovanské národy a etnické skupiny se značně liší jak geneticky, tak kulturně, a vztahy mezi nimi – dokonce v rámci jednotlivých skupin – sahají od etnické solidarity až k vzájemnému nepřátelství.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Slované · Vidět víc »
Smetana
Usazená smetana v hrdle láhve mléka Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Smetana · Vidět víc »
Soljanka
Soljanka (a: соля́нка) je hustá, kořeněná a kyselá polévka v ruské a ukrajinské kuchyni.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Soljanka · Vidět víc »
Spojené státy americké
Spojené státy americké, zkráceným názvem Spojené státy, zkratkou USA (nebo také US), jsou demokratická federativní prezidentská republika v Severní Americe, rozkládající se mezi Atlantským oceánem na východě a Tichým oceánem na západě.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Spojené státy americké · Vidět víc »
Sumci
Sumci (Siluriformes) jsou bohatý řád převážně sladkovodních paprskoploutvých ryb.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Sumci · Vidět víc »
Turecká kuchyně
Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Turecká kuchyně · Vidět víc »
Ukrajina
Ukrajina je stát ležící ve východní Evropě.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Ukrajina · Vidět víc »
Varenyky
Varenyky s tvarohem Varenyky (z ukrajinského) nebo častěji psáno vareniky jsou plněné těstovinové taštičky podobné italským ravioli.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Varenyky · Vidět víc »
Víno
Víno je nápoj získaný úplným nebo částečným alkoholovým kvašením čerstvých rozdrcených nebo nerozdrcených vinných hroznů nebo hroznového moštu (definice Mezinárodní organizace pro révu a víno – OIV).
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Víno · Vidět víc »
Viněgret
Viněgret (rusky винегрет) je salát východoevropské kuchyně.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Viněgret · Vidět víc »
Vodka
Vodka (polsky wódka, rusky водка, ukrajinsky горілка) je tvrdý bezbarvý alkoholický nápoj oblíbený po celém světě.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Vodka · Vidět víc »
Zakysaná smetana
Boršč se zakysanou smetanou Zakysaná či kysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zakysaná smetana · Vidět víc »
Zelí
Bílé hlávkové zelí Zelí je označení pro tři druhy košťálové zeleniny, všechny jsou pak z rodu brukev.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zelí · Vidět víc »
Zelenina
Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zelenina · Vidět víc »
Zmrzlina
Zmrzlina je mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, vajec, a přísad (ovoce, čokoláda, vanilka aj.).
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zmrzlina · Vidět víc »
Zvěřina
Zvěřina může znamenat.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zvěřina · Vidět víc »
Zvěřina (maso)
Syrové jelení maso Zvěřina je označení pro maso zvěře, které bylo uloveno ve volné přírodě.
Nový!!: Ukrajinská kuchyně a Zvěřina (maso) · Vidět víc »
