23 vztahy: Anaerobní, Bakterie, Clostridium botulinum, Džus, Evropa, Jed, Jogurt, Konzerva, Konzervace potravin, Kyslík, Metoda, Mikroorganismus, Mléko, Pasterace, Pasterizace, Polévka, Potravina, Severní Amerika, Sterilace, Sterilizace (mikrobiologie), Tepelný výměník, Teplota, Víno.
Anaerobní
Anaerobní je takový proces nebo prostředí, kde není přítomen vzdušný kyslík.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Anaerobní · Vidět víc »
Bakterie
Bakterie (Bacteria, dříve též Bacteriophyta či Schizomycetes), nebo také eubakterie (Eubacteria), je doména jednobuněčných prokaryotických organismů.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Bakterie · Vidět víc »
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum je velká grampozitivní tyčinkovitá bakterie, která produkuje neurotoxin botulotoxin, způsobující ochrnutí svalů označované jako botulismus.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Clostridium botulinum · Vidět víc »
Džus
Pomerančový džus Džus (z angl. juice, šťáva) je šťáva připravená lisováním ovoce nebo zeleniny.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Džus · Vidět víc »
Evropa
Satelitní snímek Evropy v noci Evropa je jeden ze sedmi světadílů, západní část kontinentu Eurasie.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Evropa · Vidět víc »
Jed
Lebka se zkříženými hnáty je tradiční symbol jedovaté látky. Používá se jako nálepka na obaly. V biologii se jako jed označuje látka, která může způsobit poruchy funkce organismů, obvykle chemickou reakcí nebo jinou aktivitou na molekulární úrovni, dostane-li se tato látka do organismu v dostatečném množství.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Jed · Vidět víc »
Jogurt
Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Jogurt · Vidět víc »
Konzerva
Konzerva George W. Ackerman: Afroamerická rodina s konzervovaným ovocem a zeleninou, pan a paní J. E. Bryanovi, Robeson County, North Carolina Konzerva pochází od slova konzervovat, jedná se o každý zásobník určený pro dlouhodobé skladování a konzervaci netrvanlivých komodit, zejména potravin, a to v běžných teplotních a vlhkostních podmínkách.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Konzerva · Vidět víc »
Konzervace potravin
Různé druhy konzervovaných potravin v různých obalech. Sušené houby. Účelem konzervace potravin je dosáhnout prodloužení jejich trvanlivosti a vyhnout se tak jejich zkažení.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Konzervace potravin · Vidět víc »
Kyslík
Kyslík (chemická značka O, oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Kyslík · Vidět víc »
Metoda
Metoda (z řeckého met-hodos – "cesta, následování, postup") je postup nebo návod, jak získávat správné poznatky, prostředek poznání.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Metoda · Vidět víc »
Mikroorganismus
''Escherichia coli'' pod skenovacím elektronovým mikroskopem Mikroorganismus (mikrob) je jen mikroskopicky (popř. pouze elektronmikroskopicky) pozorovatelný organismus.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Mikroorganismus · Vidět víc »
Mléko
Sklenice mléka Mléko je produkt mléčných žláz (až na výjimky) samic savců během laktace.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Mléko · Vidět víc »
Pasterace
Pasterace (nebo také pasterizace) je jednou z metod konzervace potravin, kterou vyvinul v polovině 19. století francouzský vědec Louis Pasteur.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Pasterace · Vidět víc »
Pasterizace
#PŘESMĚRUJ Pasterace.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Pasterizace · Vidět víc »
Polévka
náhled Polévka (hovorově polívka) je tekuté až mírně husté a nejčastěji teplé jídlo.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Polévka · Vidět víc »
Potravina
Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Potravina · Vidět víc »
Severní Amerika
Severní Amerika (anglicky North America, španělsky América del Norte nebo Norteamérica, francouzsky Amérique du Nord, nizozemsky Noord-Amerika, papiamentsky Nort Amerika, grónsky Amerika Avannarleq) je světadíl nacházející se zcela na západní a severní polokouli.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Severní Amerika · Vidět víc »
Sterilace
Sterilace je metoda konzervace potravin.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Sterilace · Vidět víc »
Sterilizace (mikrobiologie)
Sterilizace (nebo také sterilace) je soubor činností směrujících k odstranění nebo usmrcení buněk v daném prostředí.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Sterilizace (mikrobiologie) · Vidět víc »
Tepelný výměník
Tubusový výměník Složený deskový výměník Výměník (přesněji tepelný výměník) je zařízení, které slouží k výměně energie mezi soustavami a objekty o různých parametrech.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Tepelný výměník · Vidět víc »
Teplota
pokojové teploty Teplota je charakteristika tepelného stavu hmoty.
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Teplota · Vidět víc »
Víno
Víno je nápoj získaný úplným nebo částečným alkoholovým kvašením čerstvých rozdrcených nebo nerozdrcených vinných hroznů nebo hroznového moštu (definice Mezinárodní organizace pro révu a víno – OIV).
Nový!!: Ultra-high temperature processing a Víno · Vidět víc »