Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa

Index Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa

Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa je soubor úkonů a opatření prováděných před a po poražení zvířete na jatkách s hlavním cílem ochrany veřejného zdraví a wellfare zvířat.

17 vztahy: Absces, Škrkavice, Jaterní motolice, Jatka, Krvácení, Nařízení, Parazitismus, Porážka zvířat, Salmonella, Svalovec stočený, Tasemnice bezbranná, Tasemnice dlouhočlenná, Trávicí soustava, Tuberkulóza, Uzlina, Yersinia enterocolitica, Zánět.

Absces

Kožní absces krčních mandlích, angína Absces (abscessus) je ohraničená, chorobná dutina vzniklá zánětem a vyplněná hnisem.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Absces · Vidět víc »

Škrkavice

Škrkavice (Ascaridida) je řád hlístic z třídy Secernentea.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Škrkavice · Vidět víc »

Jaterní motolice

''Fasciola hepatica''Jaterní motolice (v anglické literatuře označovány pod pojmem Liver Flukes) je různorodá skupina parazitů ze třídy motolic, pro něž je charakteristické, že dospělí jedinci parazitů se lokalizují v játrech definitivního hostitele, a to buď ve žlučovodech, jaterní tkáni nebo ve žlučníku.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Jaterní motolice · Vidět víc »

Jatka

Naporcované maso v jatkách Jatka (též jatky nebo masokombinát) je průmyslový podnik, ve kterém se provádějí porážky hospodářských zvířat a základní zpracování masa.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Jatka · Vidět víc »

Krvácení

Krvácení z prstu Krvácení (lat.: haemorrhagia, též hemoragie) je únik krve z cévního systému.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Krvácení · Vidět víc »

Nařízení

Nařízení ve užším smyslu státněprávní terminologie je druhem podzákonného právního předpisu, který může vydávat vláda, ministerstvo nebo jiný správní úřad, obce a kraje k provedení zákona.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Nařízení · Vidět víc »

Parazitismus

kukačky Parazitismus je způsob soužití – symbiózy dvou organismů, z nichž jeden organismus označovaný jako parazit nebo cizopasník využívá druhý organismus – hostitele.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Parazitismus · Vidět víc »

Porážka zvířat

pyramidách v Gíze Vepř na zabijačce před vyvržením Kontrola masa Porážka jatečného zvířete je usmrcení hospodářského zvířete odborným personálem v souladu se zákonem.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Porážka zvířat · Vidět víc »

Salmonella

Salmonella je rod gramnegativních baktérií z čeledi Enterobacteriaceae, jehož zástupci způsobují onemocnění člověka a zvířat.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Salmonella · Vidět víc »

Svalovec stočený

Svalovec stočený (Trichinella spiralis Owen, 1833) je parazitická hlístice, jejímž hostitelem jsou savci (včetně člověka) a ptáci.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Svalovec stočený · Vidět víc »

Tasemnice bezbranná

Tasemnice bezbranná (Taenia saginata, 1782) je kosmopolitně rozšířený helmint z čeledi Taeniidae.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Tasemnice bezbranná · Vidět víc »

Tasemnice dlouhočlenná

Tasemnice dlouhočlenná (Taenia solium Linné, 1758) je kosmopolitně rozšířený helmint z čeledi Taeniidae, jehož dospělí jedinci parazitují v tenkém střevě člověka.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Tasemnice dlouhočlenná · Vidět víc »

Trávicí soustava

Schéma trávicí soustava člověka Trávicí soustava, také trávicí nebo gastrointestinální trakt, je soustava orgánů, které se podílejí na příjmu, zpracování a vylučování potravy.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Trávicí soustava · Vidět víc »

Tuberkulóza

Tuberkulóza (z lat. tuberculum – hrbolek, nádorek), též TBC, dříve souchotiny či úbytě (oubytě), je infekční onemocnění způsobené bakteriemi ze skupiny ''Mycobacterium tuberculosis'' komplex s nejvýznamnějším zástupcem M. tuberculosis.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Tuberkulóza · Vidět víc »

Uzlina

kolénka – bambusu Uzlina (lat. nodus) je místo, často ztlustlé, na lodyze, stéblu nebo stonku, které je rozděluje na články – internodia.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Uzlina · Vidět víc »

Yersinia enterocolitica

Yersinia enterocolitica je gramnegativní tyčinka bakterie z čeledi Enterobactericeae.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Yersinia enterocolitica · Vidět víc »

Zánět

Jedna z forem zánětu – absces Zánět (– flogósis; zastar. lid. prant) je velmi složitá reakce živého organismu na poškození, zahrnující komplex biochemických a imunologických změn.

Nový!!: Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa a Zánět · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »