Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Vývar

Index Vývar

Vývar s nudlemi Slepičí vývar Vývar (též bujón) je kuchyňská surovina připravená vyvařením masa (kostí) či zeleniny, často obojího, používaná např.

17 vztahy: Aminokyselina, Bílek, Bílkovina, Gáz, Hovězí maso, Hydrogenuhličitan sodný, Ingredience, Kocovina, Konzervace potravin, Kuřecí maso, Kur domácí, Kyselina glutamová, Lidové noviny, Maso, Omáčka, Polévka, Zelenina.

Aminokyselina

Amminoacido glicina formula.svg|alt.

Nový!!: Vývar a Aminokyselina · Vidět víc »

Bílek

Obsah slepičího vejce na talíři Vaječný bílek (albumen) je jedna ze stavebních součástí vajec.

Nový!!: Vývar a Bílek · Vidět víc »

Bílkovina

Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.

Nový!!: Vývar a Bílkovina · Vidět víc »

Gáz

Gáz v perlinkové vazbě Gáz (angl.: gauze, něm.: Gaze) je lehká průsvitná bavlněná tkanina v plátnové nebo perlinkové vazbě.

Nový!!: Vývar a Gáz · Vidět víc »

Hovězí maso

Hovězí maso Hovězí maso je maso tura domácího.

Nový!!: Vývar a Hovězí maso · Vidět víc »

Hydrogenuhličitan sodný

Sodium bicarbonate CN Hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3) neboli jedlá soda (soda bicarbona) je bílý prášek rozpustný ve vodě za vzniku roztoku se zásaditým pH.

Nový!!: Vývar a Hydrogenuhličitan sodný · Vidět víc »

Ingredience

Příklady ingrediencí Ingredience neboli přísada je látka, která je součástí směsi (v obecném slova smyslu).

Nový!!: Vývar a Ingredience · Vidět víc »

Kocovina

Kocovina (hov. kočka či kocka nebo kocour) je označení vedlejších účinků konzumace alkoholu, které se projevují bolestí hlavy, pocitem žízně, citlivostí na světlo i hluk, nevolnostmi, třesem a celkovým oslabením.

Nový!!: Vývar a Kocovina · Vidět víc »

Konzervace potravin

Různé druhy konzervovaných potravin v různých obalech. Sušené houby. Účelem konzervace potravin je dosáhnout prodloužení jejich trvanlivosti a vyhnout se tak jejich zkažení.

Nový!!: Vývar a Konzervace potravin · Vidět víc »

Kuřecí maso

mexickém městě Mazatlán Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího, hovorově označovaného jako slepice.

Nový!!: Vývar a Kuřecí maso · Vidět víc »

Kur domácí

Kur domácí – slepice s kohoutem Kur domácí (Gallus gallus f. domestica) (hovorově označován jako slepice nebo slípka, slípečka, slepička, moravskoslovenským nářečím slépka, obecně moravsky slepica, oblastně též kura, kůra, kouraSSJČPSJČ) je domestikovaný pták.

Nový!!: Vývar a Kur domácí · Vidět víc »

Kyselina glutamová

Kyselina L-glutamová (symbol Glu nebo E) je kódovaná glukogenní neesenciální aminokyselina.

Nový!!: Vývar a Kyselina glutamová · Vidět víc »

Lidové noviny

Lidové noviny (od 2. 4. 1939 s podnázvem List národního souručenství; od 14. 3. 1942 opět bez podnázvu; následně v letech 1945–1948 pod názvem Svobodné noviny), jsou deník založený v roce 1893 v Brně novinářem a politikem Adolfem Stránským, v němž pravidelně publikovala řada známých českých spisovatelů.

Nový!!: Vývar a Lidové noviny · Vidět víc »

Maso

Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).

Nový!!: Vývar a Maso · Vidět víc »

Omáčka

Svíčková se smetanovou omáčkou, knedlíky, masem a šlehačkou Omáčka (lidově vomáčka či máčka) je hustá kapalina podávaná k jídlu nebo používaná při jeho přípravě.

Nový!!: Vývar a Omáčka · Vidět víc »

Polévka

náhled Polévka (hovorově polívka) je tekuté až mírně husté a nejčastěji teplé jídlo.

Nový!!: Vývar a Polévka · Vidět víc »

Zelenina

Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.

Nový!!: Vývar a Zelenina · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »