Rychlejší přístup než prohlížeči!
9 vztahy: Bonbon, Chemická sloučenina, Cukr, E kód, Karamelizace, Molekula, Potravina, Potravinářské barvivo, Tání.
Bonbon
Čokoládové bonbony – pralinky Bonbon je cukrovinka, která se poprvé objevila v 17. století ve Francii.
Nový!!: Karamel a Bonbon · Vidět víc »
Chemická sloučenina
Kuličkový model molekuly vody – jedné z nejdůležitějších sloučenin na Zemi Chemická sloučenina (zkráceně sloučenina) je chemicky čistá látka, která je tvořena jedním druhem molekul obsahujících více druhů atomů, které jsou mezi sebou vázány chemickými vazbami.
Nový!!: Karamel a Chemická sloučenina · Vidět víc »
Cukr
Kostky cukru Bílý a tři druhy surového cukru Nařezaná cukrová třtina Bulvy cukrové řepy Moderní cukrovar na Havaji Cukr (z něm. Zucker, z arab. سُكَّر, sukkar) je přírodní sladidlo, sladká poživatina, zpravidla označovaná obchodně jako potravinářský cukr.
Nový!!: Karamel a Cukr · Vidět víc »
E kód
#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.
Nový!!: Karamel a E kód · Vidět víc »
Karamelizace
Karamelizace je jednak štěpení – disociace (resp. hydrolytické štěpení), jednak oxidace cukru.
Nový!!: Karamel a Karamelizace · Vidět víc »
Molekula
Různá vyobrazení molekul Molekula je částice složená z atomů nebo iontů.
Nový!!: Karamel a Molekula · Vidět víc »
Potravina
Potraviny Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.
Nový!!: Karamel a Potravina · Vidět víc »
Potravinářské barvivo
filmu Potravinářské barvivo (neboli jedlé barvivo, jedlé barvy) je barvivo, které se přidává do potravin pro zvýraznění barvy či chutě.
Nový!!: Karamel a Potravinářské barvivo · Vidět víc »
Tání
Tání kostek ledu ve sklenici (50 minut) Tání je fázová přeměna (změna skupenství), při níž se pevná látka mění na kapalinu.
Nový!!: Karamel a Tání · Vidět víc »
