Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Nainstalovat
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Mastná kyselina a Seznam přídatných látek

Zkratky: Rozdíly, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Rozdíl mezi Mastná kyselina a Seznam přídatných látek

Mastná kyselina vs. Seznam přídatných látek

Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny. Tento seznam obsahuje přídatné látky používané v potravinářství.

Podobnosti mezi Mastná kyselina a Seznam přídatných látek

Mastná kyselina a Seznam přídatných látek mají 5 věci společné (v Uniepedie): Enzym, Estery, Glycerol, Hydrolýza, Kyselina octová.

Enzym

''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.

Enzym a Mastná kyselina · Enzym a Seznam přídatných látek · Vidět víc »

Estery

Obecný vzorec esteru karboxylové kyseliny. Estery jsou organické sloučeniny, ve kterých je -OH skupina karboxylové kyseliny nahrazena organickým zbytkem vzniklým z alkoholu po odštěpení vodíku z OH skupiny.

Estery a Mastná kyselina · Estery a Seznam přídatných látek · Vidět víc »

Glycerol

Glycerol neboli glycerin, systematickým názvem propan-1,2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti.

Glycerol a Mastná kyselina · Glycerol a Seznam přídatných látek · Vidět víc »

Hydrolýza

Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.

Hydrolýza a Mastná kyselina · Hydrolýza a Seznam přídatných látek · Vidět víc »

Kyselina octová

Kyselina octová (lat. acidum aceticum), systematicky kyselina ethanová, je druhá nejjednodušší jednosytná organická (karboxylová) kyselina.

Kyselina octová a Mastná kyselina · Kyselina octová a Seznam přídatných látek · Vidět víc »

Výše uvedený seznam odpovědi na následující otázky

Srovnání mezi Mastná kyselina a Seznam přídatných látek

Mastná kyselina má 70 vztahy, zatímco Seznam přídatných látek má 177. Jak oni mají společné 5, index Jaccard je 2.02% = 5 / (70 + 177).

Reference

Tento článek ukazuje vztah mezi Mastná kyselina a Seznam přídatných látek. Pro přístup každý článek, ze kterého byla informace získána, najdete na adrese:

Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »