51 vztahy: Štěpánka Belgická, Čabajská klobása, Budapešť, Candát, Chilli paprička, Chléb, Dýně, Erős Pista, Fazol, Guláš, Halászlé, Hideg meggyleves, Husa domácí, Kapr, Kürtőskalács, Kysané zelí, Langoš, Lečo, Liptovská pomazánka, Listové těsto, Mangalica, Maso, Palačinka, Paprika, Paprika (koření), Paprikáš, Paprikáš (dušené maso), Perkelt, Rajče jedlé, Rakouská kuchyně, Sádlo, Sikulové (Transylvánie), Skalica, Sladkovodní ryby, Sumci, Tarhoňa, Telecí maso, Tlačenka, Tokajské víno, Tokáň, Trdelník, Turecká kuchyně, Uherský salám, Unicum, Vanilka, Vepřové maso, Višeň obecná, Vlašský ořech, Zakysaná smetana, Závin, ..., Zelenina. Rozbalte index (1 více) »
Štěpánka Belgická
Štěpánka Belgická (uváděná i jako Štěpánka či Stefanie Rakouská, celým rodným jménem Stéphanie Clotilde Louise Herminie Marie Charlotte de Belgique; 21. května 1864 Laken – 23. srpna 1945 Pannonhalma) byla rodem belgická princezna a v letech 1881–1889 korunní princezna rakousko-uherská, manželka následníka trůnu Rudolfa.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Štěpánka Belgická · Vidět víc »
Čabajská klobása
Správná čabajka má být v jednom dlouhém kusu Čabajská klobása nebo čabajka (maďarsky Csabai kolbász) je uzenina typická pro maďarskou kuchyni.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Čabajská klobása · Vidět víc »
Budapešť
Maďarský parlament Termální lázně Széchenyi Budapešť je hlavní město Maďarska, hospodářské, dopravní a kulturní centrum země, 9. největší město Evropské unie.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Budapešť · Vidět víc »
Candát
Candát (Sander nebo též Stizostedion Oken, 1817) je rod dravých ryb z čeledi okounovití.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Candát · Vidět víc »
Chilli paprička
Chilli papričky různé zralosti Chilli s dozrávající papričkou. Graf porovnání pálivosti (SHU) vybraných chilli paprik. Chilli paprička, chili paprička, čili paprička, feferonka,, kajenský pepř nebo cayenský pepř je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Chilli paprička · Vidět víc »
Chléb
Bochníky chleba v obchodě Egyptská stéla z let přibližně 2543–2435 před n. l. znázorňující chléb. Chléb, či chleba, patří k základním potravinám připravovaným pečením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Chléb · Vidět víc »
Dýně
Dýně může být.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Dýně · Vidět víc »
Erős Pista
Erős Pista Erős Pista je maďarská pálivá papriková pasta.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Erős Pista · Vidět víc »
Fazol
Detail květu fazolu obecného Fazol (Phaseolus) je rod rostlin z čeledi bobovité.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Fazol · Vidět víc »
Guláš
Guláš je původně maďarský pokrm, který se do Uher dostal z Turecka, tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce s cibulí, kořeněné paprikou.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Guláš · Vidět víc »
Halászlé
Halászlé Halászlé je maďarská rybí polévka, charakteristická pro kuchyň Panonské pánve a regiony v okolí Dunaje a Tisy.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Halászlé · Vidět víc »
Hideg meggyleves
Hideg meggyleves Hideg meggyleves (výslovnost, v překladu z maďarštiny „studená višňová polévka“) je tradiční sladká polévka z maďarské kuchyně.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Hideg meggyleves · Vidět víc »
Husa domácí
Husa domácí (Anser anser domesticus) je domestikovaná forma husy velké (Anser anser), některá plemena však vznikla domestikací husy labutí (Anser cygnoides), případně křížením obou druhů.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Husa domácí · Vidět víc »
Kapr
Kapr (Cyprinus Linnaeus, 1758) je rod velkých ryb z čeledi kaprovitých.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Kapr · Vidět víc »
Kürtőskalács
Kürtőskalács (česky komínový koláč) je sikulský a maďarský národní sladký pokrm.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Kürtőskalács · Vidět víc »
Kysané zelí
Kysané zelí Pohořelicích Kysané zelí nebo také kyselé zelí či kvašené zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení (Leuconostoc, Lactobacillus a Pediococcus).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Kysané zelí · Vidět víc »
Langoš
Langoše připravované v pouličním stánku Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Langoš · Vidět víc »
Lečo
lečo s grilovaným masem a brambory Lečo je pokrm typický pro maďarskou a ostatní středoevropskou kuchyni.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Lečo · Vidět víc »
Liptovská pomazánka
Liptovská pomazánka (slovensky Liptovská nátierka, německy Liptauer Käse, maďarsky Körözot, v liptovském nářečí Šmirkas) je pochoutka studené kuchyně, která vznikla na Slovensku a rozšířila se po celé střední Evropě.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Liptovská pomazánka · Vidět víc »
Listové těsto
Listové těsto Listové těsto je lehké, křehké těsto obsahující několik vrstev tuku.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Listové těsto · Vidět víc »
Mangalica
Mangalica neboli „prase s vlnou“ Mangalica, také mangalice, mangalika nebo mangulica je primitivní plemeno prasat pocházející z Velké uherské nížiny.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Mangalica · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Maso · Vidět víc »
Palačinka
Palačinka je nekynutý moučník, který je vyráběn z litého těsta, jehož základem je mouka, mléko a vejce, které mohou být doplněné solí, cukrem a ochucovadly.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Palačinka · Vidět víc »
Paprika
Paprika (Capsicum) je rod rostlin z čeledi lilkovité (Solanaceae).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Paprika · Vidět víc »
Paprika (koření)
Koření paprika Paprika je mleté koření vyrobené z červených sušených plodů větších a sladších odrůd papriky seté (Capsicum annuum).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Paprika (koření) · Vidět víc »
Paprikáš
Paprikáš může být.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Paprikáš · Vidět víc »
Paprikáš (dušené maso)
#PŘESMĚRUJ Paprikáš (pokrm).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Paprikáš (dušené maso) · Vidět víc »
Perkelt
Perkelt (maďarsky Pörkölt) je pokrm z masa, který pochází z Maďarska.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Perkelt · Vidět víc »
Rajče jedlé
Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum) je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Rajče jedlé · Vidět víc »
Rakouská kuchyně
Rakouská kuchyně je styl kuchařského umění pocházející z Rakouska, nabízející mnoho regionálních variant.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Rakouská kuchyně · Vidět víc »
Sádlo
Domácí vepřové sádlo Sádlo je živočišný tuk, který se nejčastěji získává z prasat, ale běžné je i husí, kachní, atd.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Sádlo · Vidět víc »
Sikulové (Transylvánie)
Etnické rozdělení regionu Sikulové, též Sekulové, Sékelové, Székelyové je označení Maďarů, žijících ve východní Transylvánii, též známé jako Sikulsko (Székelyföld).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Sikulové (Transylvánie) · Vidět víc »
Skalica
Skalica (latinsky Sakolcium, maďarsky Szakolca, německy Skalitz) je okresní město v Trnavském kraji na Slovensku, 1,5 km od hranic s Českem.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Skalica · Vidět víc »
Sladkovodní ryby
#PŘESMĚRUJ sladkovodní ryba.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Sladkovodní ryby · Vidět víc »
Sumci
Sumci (Siluriformes) jsou bohatý řád převážně sladkovodních paprskoploutvých ryb.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Sumci · Vidět víc »
Tarhoňa
Tarhoňa (maďarsky tarhonya, anglicky egg barley, česky drobení) je druh těstoviny, používané ve slovenské a maďarské kuchyni.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Tarhoňa · Vidět víc »
Telecí maso
Telecí maso Telecí maso je maso z telat – mláďat tura domácího.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Telecí maso · Vidět víc »
Tlačenka
Tlačenka je masný výrobek z vepřového, případně jiných druhů masa.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Tlačenka · Vidět víc »
Tokajské víno
Tři různá tokajská vína Tokajská vína jsou aromatická vína zlatavé barvy vyráběná v Tokajské oblasti (severovýchodní Maďarsko a jihovýchodní Slovensko) tradiční oxidativní metodou.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Tokajské víno · Vidět víc »
Tokáň
Tokáň (maďarsky tokány) je pokrm z masa, který pochází z Maďarska.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Tokáň · Vidět víc »
Trdelník
Navíjení trdelníku na trdlo Pečení trdelníku Rozřezaný Skalický trdelník Trdelník je sladké pečivo ve tvaru podobném velké duté kremroli, ovšem bez krémové náplně.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Trdelník · Vidět víc »
Turecká kuchyně
Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Turecká kuchyně · Vidět víc »
Uherský salám
Uherský salám Uherský salám, lidově uherák je uzenina pocházející z Maďarska.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Uherský salám · Vidět víc »
Unicum
Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj, jenž se řadí mezi kořeněné bittery.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Unicum · Vidět víc »
Vanilka
Vanilka je aromatické koření původem z Mexika používané zejména při přípravě některých sladkých jídel, pochutin a nápojů.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Vanilka · Vidět víc »
Vepřové maso
Slanina Vepřové maso je označení pro maso pocházející od prasete domácího.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Vepřové maso · Vidět víc »
Višeň obecná
Višeň obecná nebo pouze višeň (Prunus cerasus) je ovocný strom z čeledi růžovitých (Rosaceae).
Nový!!: Maďarská kuchyně a Višeň obecná · Vidět víc »
Vlašský ořech
Vlašský ořech Vlašský ořech je druh ořechu (v podstatě pecka plodu ořešáku), plod ořešáku královského (Juglans regia L.), který se skládá z poživatelného jádra obklopeného pevnou dřevnatou skořápkou.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Vlašský ořech · Vidět víc »
Zakysaná smetana
Boršč se zakysanou smetanou Zakysaná či kysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Zakysaná smetana · Vidět víc »
Závin
Závin, někdy též štrúdl, je druh pečiva vytvořený svinutím plátu těsta pokrytého náplní.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Závin · Vidět víc »
Zelenina
Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.
Nový!!: Maďarská kuchyně a Zelenina · Vidět víc »