Rychlejší přístup než prohlížeči!
86 vztahy: Česko, Čočka jedlá, Bílkovina, Bezobratlí, Bezpečnost potravin, Bioprodukt, Bodlákový olej, Buňka, Chaluhy, Chlorella, Civilizační choroba, Cukrová řepa, Emulgátor, Fazol, Funkční potraviny, Gastronomie, Geneticky modifikovaný organismus, Houby, Hrách setý, Italská kuchyně, Jáhly, Játra, Ječmen, Koření, Konzervant, Kukuřice, Laskavec, Látky, Lidská výživa, Lilek brambor, Luštěnina, Maso, Med, Minerál, Minerální látky ve výživě člověka, Ministerstvo zemědělství České republiky, Mléčný výrobek, Mléko, Mozek, Obezita, Obilniny, Okopaniny, Olej, Organizace pro výživu a zemědělství, Orgán, Oves, Ovoce, Pšenice, Přídatné látky, Příjem potravy, ..., Pigment, Poštulkovy tvarůžkové moučníky, Poživatiny, Pochutiny, Podzemnice olejná, Pohanka, Potrava, Potravinářství, Potravinová alergie, Potravinová pyramida, Potravní doplněk, Povijnice batátová, Rýže, Region, Rostliny, Sacharidy, Sója luštinatá, Slunečnice topinambur, Spirulina, Spotřebitel, Srdce, Stramenopila, Světový potravinový program, Tepelná úprava potravin, Tolice vojtěška, Tritikále, Tuky, Umami, Výživová doporučení, Veganství, Vegetariánství, Vejce, Vitamín, Vitariánství, Zelenina, Zemědělství. Rozbalte index (36 více) »
Česko
Pražský hrad Kraje a historické země – zeleně Čechy, modře Morava, okrově Slezsko Geografická mapa Česka malý státní znak, se poprvé objevil ve 13. století Česko, plným názvem Česká republika, je stát ve střední Evropě.
Nový!!: Potravina a Česko · Vidět víc »
Čočka jedlá
Čočka jedlá (Lens culinaris), též čočka kuchyňská, je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých.
Nový!!: Potravina a Čočka jedlá · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Potravina a Bílkovina · Vidět víc »
Bezobratlí
ostnokožců Bezobratlí (řídce bezobratlovci nebo bezpáteřní; latinsky Invertebrata, výjimečněji Evertebrata nebo Avertebrata) je velká skupina živočichů, představující asi 95 % všech živočišných druhů.
Nový!!: Potravina a Bezobratlí · Vidět víc »
Bezpečnost potravin
Bezpečnost potravin je obor, který se zabývá zajištěním výroby, distribuce a prodeje potravin tak, aby se předešlo jejich kontaminaci a z toho vzniklým alimentárním onemocněním.
Nový!!: Potravina a Bezpečnost potravin · Vidět víc »
Bioprodukt
Bioprodukt je jakákoliv surovina rostlinného nebo živočišného původu, která pochází z ekologického hospodářství a je na ni vystaven platný certifikát.
Nový!!: Potravina a Bioprodukt · Vidět víc »
Bodlákový olej
Bodlákový olej (neboli světlicový) je vyroben ze semínek světlice barvířské.
Nový!!: Potravina a Bodlákový olej · Vidět víc »
Buňka
upright.
Nový!!: Potravina a Buňka · Vidět víc »
Chaluhy
Chaluhy čili hnědé řasy (Phaeophyceae, Fucophyceae) jsou eukaryotické mnohobuněčné organismy z říše Chromalveolata, kmene Stramenopila.
Nový!!: Potravina a Chaluhy · Vidět víc »
Chlorella
Chlorella je rod sladkovodních jednobuněčných řas známých od roku 1890.
Nový!!: Potravina a Chlorella · Vidět víc »
Civilizační choroba
Ateroskleróza krkavice, jedna z častých civilizačních chorob Civilizační choroby (také nemoci z blahobytu) je označení pro skupinu nemocí, které se častěji vyskytují ve vyspělých zemích než v zemích třetího světa.
Nový!!: Potravina a Civilizační choroba · Vidět víc »
Cukrová řepa
Světová produkce cukrové řepy Cukrová řepa (Beta vulgaris var. altissima, hovorově cukrovka) je dvouletá zemědělská plodina z čeledi laskavcovitých.
Nový!!: Potravina a Cukrová řepa · Vidět víc »
Emulgátor
Emulgátor nebo emulgační činidlo je v chemii a potravinářství organická látka, která zmenšuje povrchové napětí (je schopna adsorpce a tvorby filmu) na rozhraní mezi dvěma nemísitelnými kapalinami, čímž umožňuje homogenní promísení emulze těchto dvou kapalin.
Nový!!: Potravina a Emulgátor · Vidět víc »
Fazol
Detail květu fazolu obecného Fazol (Phaseolus) je rod rostlin z čeledi bobovité.
Nový!!: Potravina a Fazol · Vidět víc »
Funkční potraviny
Funkční potraviny (Functional foods) jsou potraviny vyrobené z přirozeně se vyskytujících složek tak, aby měly krom prosté výživné hodnoty i příznivý účinek na zdraví konzumenta.
Nový!!: Potravina a Funkční potraviny · Vidět víc »
Gastronomie
jídlo Gastronomie v překladu znamená věda o žaludku.
Nový!!: Potravina a Gastronomie · Vidět víc »
Geneticky modifikovaný organismus
Geneticky modifikovaný organismus (GM organismus, GMO) je organismus, jehož genetický materiál (tedy DNA, příp. RNA u RNA virů) byl úmyslně změněn, a to způsobem, kterého se nedosáhne přirozenou rekombinací.
Nový!!: Potravina a Geneticky modifikovaný organismus · Vidět víc »
Houby
Houby (Fungi, Mycetalia) představují velkou skupinu živých organismů dříve řazenou k rostlinám (jako jejich podříše Mycophyta), později Robertem Whittakerem vyčleněnou jako samostatnou říši a v současné době klasifikovanou spolu s např.
Nový!!: Potravina a Houby · Vidět víc »
Hrách setý
Květ Čerstvě vzniklý lusk po odkvetení květu Plod se semeny Hrách setý (Pisum sativum) je hospodářsky významná rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae).
Nový!!: Potravina a Hrách setý · Vidět víc »
Italská kuchyně
Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě.
Nový!!: Potravina a Italská kuchyně · Vidět víc »
Jáhly
Jáhly – loupané proso (makro) Jáhelná kaše s tofu a sojovou smetanou Jáhly jsou bezlepková potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa.
Nový!!: Potravina a Jáhly · Vidět víc »
Játra
Játra jsou největším vnitřním orgánem a centrálním orgánem látkové výměny (metabolismu).
Nový!!: Potravina a Játra · Vidět víc »
Ječmen
Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Potravina a Ječmen · Vidět víc »
Koření
Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.
Nový!!: Potravina a Koření · Vidět víc »
Konzervant
Dusičnan sodný je častá konzervační přísada u masných výrobků Konzervant je přírodní nebo syntetická chemická látka přidávaná do produktů, jako jsou potraviny (označení E200 až E299), léčiva, barvy, biologické vzorky, dřevo atd., k zabránění nežádoucích chemických přeměn nebo rozkladu mikrobiálním působením.
Nový!!: Potravina a Konzervant · Vidět víc »
Kukuřice
Kukuřice (Zea) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovité (Poaceae).
Nový!!: Potravina a Kukuřice · Vidět víc »
Laskavec
Rod laskavec (Amaranthus) zahrnuje více než 60 druhů, kulturní formy patří mezi jednoleté rostliny.
Nový!!: Potravina a Laskavec · Vidět víc »
Látky
Látky jsou kopaničářská obec na Slovensku v okrese Detva.
Nový!!: Potravina a Látky · Vidět víc »
Lidská výživa
potravinách Lidská výživa je závislá na příjmu výživových látek z potravy.
Nový!!: Potravina a Lidská výživa · Vidět víc »
Lilek brambor
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Nový!!: Potravina a Lilek brambor · Vidět víc »
Luštěnina
#PŘESMĚRUJ Luštěniny.
Nový!!: Potravina a Luštěnina · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Potravina a Maso · Vidět víc »
Med
medová plástev včela na květech Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.
Nový!!: Potravina a Med · Vidět víc »
Minerál
300px Minerál (lat., z minera, důl) čili nerost je homogenní přírodní fáze s přesně definovatelným chemickým složením a s vysoce uspořádanou stavbou částic, která je za normálních podmínek krystalická (výjimkou je přírodní rtuť) a která vznikla jako výsledek geologických procesů, případně jako produkt přírodních procesů na jiném kosmickém tělese.
Nový!!: Potravina a Minerál · Vidět víc »
Minerální látky ve výživě člověka
Minerální látky jsou důležitou složkou lidské výživy, ač nemají žádnou energetickou hodnotu.
Nový!!: Potravina a Minerální látky ve výživě člověka · Vidět víc »
Ministerstvo zemědělství České republiky
Ministerstvo zemědělství je ústředním orgánem státní správy pro oblast zemědělství.
Nový!!: Potravina a Ministerstvo zemědělství České republiky · Vidět víc »
Mléčný výrobek
Mléčné výrobky - zleva mléko, jogurt a jogurtový nápoj Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka.
Nový!!: Potravina a Mléčný výrobek · Vidět víc »
Mléko
Sklenice mléka Mléko je produkt mléčných žláz (až na výjimky) samic savců během laktace.
Nový!!: Potravina a Mléko · Vidět víc »
Mozek
koncového mozku Mozek je orgán, který slouží jako organizační a řídící centrum nervové soustavy obratlovců.
Nový!!: Potravina a Mozek · Vidět víc »
Obezita
Obvod pasu muže s ideální hmotností, s nadváhou (nad 94 cm), obézního (nad 102 cm) Obezita (zastarale cizím slovem obesita nebo obesitas), česky otylost (zastarale česky též obtloustlost) je stav, ve kterém přirozená energetická rezerva savce (např. člověka), která je uložena v tukové tkáni, stoupla nad obvyklou úroveň a poškozuje zdraví.
Nový!!: Potravina a Obezita · Vidět víc »
Obilniny
Výrobky z obilí Obilniny jsou rostliny z čeledi lipnicovité, využívané, šlechtěné a pěstované především pro svá semena – zrna či obilky.
Nový!!: Potravina a Obilniny · Vidět víc »
Okopaniny
Dužninové části okopanin - kořeny brambor Okopaniny jsou polní plodiny, které poskytují produkty s nízkým obsahem sušiny, což společně s jejich morfologickými a biologickými vlastnostmi ovlivňuje postupy pěstování.
Nový!!: Potravina a Okopaniny · Vidět víc »
Olej
Slunečnicový olej ve spotřebitelském balení Olej je kapalina tvořená molekulami, které obsahují hydrofobní uhlovodíkové řetězce.
Nový!!: Potravina a Olej · Vidět víc »
Organizace pro výživu a zemědělství
Organizace pro výživu a zemědělství Spojených národů (anglicky: Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) je specializovaná agentura OSN se sídlem v Římě, založená v roce 1945.
Nový!!: Potravina a Organizace pro výživu a zemědělství · Vidět víc »
Orgán
Orgán (latinsky organum, „nástroj“) je v biologii označení skupiny tkání či pletiv, která vykonává specifické funkce.
Nový!!: Potravina a Orgán · Vidět víc »
Oves
Oves (Avena) je obilnina pěstovaná na zrno, dále jako zelená píce či krycí plodina.
Nový!!: Potravina a Oves · Vidět víc »
Ovoce
Barceloně Ovoce podle plodů: Bobule (borůvky, angrešt, rybíz), ale také souplodí nažek (jahody), souplodí peckovic (maliny) a peckovice (meruňky a broskve v pozadí) Jako ovoce se označují zpravidla plody, souplodí, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.
Nový!!: Potravina a Ovoce · Vidět víc »
Pšenice
Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy.
Nový!!: Potravina a Pšenice · Vidět víc »
Přídatné látky
#PŘESMĚRUJ Potravinářská přídatná látka.
Nový!!: Potravina a Přídatné látky · Vidět víc »
Příjem potravy
Příjem potravy Příjem potravy (též konzumace) je proces zajišťující živočichům (či dalším heterotrofním organismům) výživné látky jakožto zdroj energie pro život a materiálu pro růst.
Nový!!: Potravina a Příjem potravy · Vidět víc »
Pigment
Pigmenty na tržišti v Goa, Indie Pigment je.
Nový!!: Potravina a Pigment · Vidět víc »
Poštulkovy tvarůžkové moučníky
#PŘESMĚRUJ Olomoucké tvarůžky.
Nový!!: Potravina a Poštulkovy tvarůžkové moučníky · Vidět víc »
Poživatiny
Poživatiny jsou látky, které člověk jí.
Nový!!: Potravina a Poživatiny · Vidět víc »
Pochutiny
Čaj Pochutiny jsou plodiny, které se pěstují pro obsahové látky mající stimulující účinky.
Nový!!: Potravina a Pochutiny · Vidět víc »
Podzemnice olejná
Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) je rostlina z čeledi bobovitých.
Nový!!: Potravina a Podzemnice olejná · Vidět víc »
Pohanka
Pohanka (Fagopyrum) je rod rostlin z čeledi rdesnovitých.
Nový!!: Potravina a Pohanka · Vidět víc »
Potrava
Potrava je souhrn látek sloužících k výživě těla.
Nový!!: Potravina a Potrava · Vidět víc »
Potravinářství
Supermarket v Portlandu (USA) Potravinářství je průmyslový i zemědělský (výrobní) obor, který se zabývá zpracováním živočišných anebo rostlinných surovin za účelem výroby potravin.
Nový!!: Potravina a Potravinářství · Vidět víc »
Potravinová alergie
Potravinová alergie je stav, při kterém pozření určité potraviny vyvolá v těle alergika abnormální aktivaci imunitního systému.
Nový!!: Potravina a Potravinová alergie · Vidět víc »
Potravinová pyramida
Výživová pyramida podle USDA Potravinová pyramida je způsob grafického znázornění skupin potravin založený na jejich výživové hodnotě.
Nový!!: Potravina a Potravinová pyramida · Vidět víc »
Potravní doplněk
#PŘESMĚRUJ Doplněk stravy.
Nový!!: Potravina a Potravní doplněk · Vidět víc »
Povijnice batátová
Povijnice batátová, někdy také povijnice jedlá, je druh tropické rostliny patřící do čeledi svlačcovitých, jejíž kořenové hlízy jsou známé jako batáty či sladké brambory.
Nový!!: Potravina a Povijnice batátová · Vidět víc »
Rýže
Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Potravina a Rýže · Vidět víc »
Region
Region (z latinského regio) je území vymezené na základě společných znaků (rysů či kritérií).
Nový!!: Potravina a Region · Vidět víc »
Rostliny
Rostliny (Plantae) je říše (případně šířeji vymezená superskupina Archaeplastida) eukaryotických a převážně fotosyntetizujících organismů.
Nový!!: Potravina a Rostliny · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Potravina a Sacharidy · Vidět víc »
Sója luštinatá
Sója luštinatá (Glycine max) je luštěnina s vysokým obsahem proteinů.
Nový!!: Potravina a Sója luštinatá · Vidět víc »
Slunečnice topinambur
Slunečnice topinambur (Helianthus tuberosus), starším názvem topinambur hlíznatý, zkráceně jen topinambury (podst. jm. pomnožné), lidově zvaná židovské brambory nebo řidčeji také jeruzalémské artyčoky, je bylina z čeledi hvězdnicovitých.
Nový!!: Potravina a Slunečnice topinambur · Vidět víc »
Spirulina
Spirulina (také Arthrospira) je rod sinic z řádu Oscillatoriales.
Nový!!: Potravina a Spirulina · Vidět víc »
Spotřebitel
Lidé nakupující ovoce.(Nanking, Čína) Spotřebitel je poslední v řetězci odběratelů, fyzická osoba, která zboží nebo služby spotřebovává a neprodává dál.
Nový!!: Potravina a Spotřebitel · Vidět víc »
Srdce
Pohled na uložení srdce člověka v mediastinu, pravá a levá plíce je odtažena do stran. Srdce (lat. cor nebo cardia – z řec. καρδία, kardia) je dutý svalový orgán živočichů s oběhovým systémem (včetně všech obratlovců), uložený v hrudníku, který svými pravidelnými stahy zajišťuje oběh hemolymfy nebo krve tělem, a tím i přenos dýchacích plynů, živin, odpadních látek a další funkce.
Nový!!: Potravina a Srdce · Vidět víc »
Stramenopila
Stramenopila (Straminipila, Stramenopiles, též Heterokonta či Heterokontophyta v širším smyslu) je infraříše eukaryotické superskupiny Sar (v systému dle Adla a kol.) resp.
Nový!!: Potravina a Stramenopila · Vidět víc »
Světový potravinový program
Světový potravinový program (zkráceně WFP) je mezinárodní organizace v rámci OSN, která pomáhá zajišťovat potravinovou bezpečnost po celém světě.
Nový!!: Potravina a Světový potravinový program · Vidět víc »
Tepelná úprava potravin
#PŘESMĚRUJ Vaření Kategorie:Přesměrování po sloučení.
Nový!!: Potravina a Tepelná úprava potravin · Vidět víc »
Tolice vojtěška
Tolice vojtěška (Medicago sativa), zvaná také jen vojtěška (nářečně lucerka, srov. britskou angličtinou lucerne a německy Luzerne) nebo mezinárodně alfalfa, je fialově až modrofialově kvetoucí rostlina náležící do čeledi bobovité (Fabaceae).
Nový!!: Potravina a Tolice vojtěška · Vidět víc »
Tritikále
Tritikále (x Triticosecale, syn. x Triticale) je hybridní obilnina, která vznikla křížením žita a pšenice.
Nový!!: Potravina a Tritikále · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Potravina a Tuky · Vidět víc »
Umami
jazykuUmami je vedle čtyř základních (lidských) chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá) pátou chutí.
Nový!!: Potravina a Umami · Vidět víc »
Výživová doporučení
Výživové doporučení (někdy nazývané nepřesně dieta) je soubor opatření, návodů, postupů, jak se stravovat, aby byl člověk zdravý (nebo alespoň zdravější), měl méně (civilizačních) nemocí, aby se mu lépe žilo.
Nový!!: Potravina a Výživová doporučení · Vidět víc »
Veganství
alt.
Nový!!: Potravina a Veganství · Vidět víc »
Vegetariánství
url archivu.
Nový!!: Potravina a Vegetariánství · Vidět víc »
Vejce
Podrobný popis vejce v podélném řezu: 1. skořápka 2. vnější papírová blána 3. vnitřní papírová blána 4. poutko 5. vnější řídký bílek 6. hustý bílek 7. žloutková blána 8. výživný žloutek 9. zárodečný terčík (tvořivý žloutek + zárodek) 10. tmavý (žlutý) žloutek 11. světlý žloutek 12. vnitřní řídký bílek 13. poutko 14. vzduchová komůrka 15. kutikula Vejce je vaječná buňka plazů, ptáků a vejcorodých savců.
Nový!!: Potravina a Vejce · Vidět víc »
Vitamín
Vitamíny (také vitaminy) jsou nízkomolekulární látky nezbytné pro život.
Nový!!: Potravina a Vitamín · Vidět víc »
Vitariánství
Vitariánství je výživový směr založený na přijímání výhradně tepelně neupravených potravin, někdy jen rostlinného původu, mezi něž patří zelenina, ovoce, ořechy, semena, naklíčené obilí a luštěniny.
Nový!!: Potravina a Vitariánství · Vidět víc »
Zelenina
Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.
Nový!!: Potravina a Zelenina · Vidět víc »
Zemědělství
kombajnem, doprovázeným traktorem s vlekem. Zemědělství je věda a umění pěstování rostlin a chovu hospodářských zvířat.
Nový!!: Potravina a Zemědělství · Vidět víc »
Přesměrování zde:
Jídlo, Lidská potrava, Pokrm, Potraviny.
