21 vztahy: Alkyl, Brukev černá, Brukvovité, Draslík, Dusík, Enzym, Glukosinoláty, Hořčičné semínko, Hořčice setá, Hydrolýza, Isothiokyanáty, Křen, Kyslík, Oddenek, Orgán, Rostlinné pletivo, Síra, Silice, Uhlík, Vodík, Wasabi.
Alkyl
Alkyl Alkyl (alkanyl) je uhlovodíkový zbytek, jednovazebný radikál obsahující jen uhlíkové a vodíkové atomy uspořádané do řetězce.
Nový!!: Sinigrin a Alkyl · Vidět víc »
Brukev černá
Brukev černá (Brassica nigra) je jednoletá, obvykle okolo 1 m vysoká, rozvětvená bylina kvetoucí asi 1 cm velkými, světle žlutými květy.
Nový!!: Sinigrin a Brukev černá · Vidět víc »
Brukvovité
Květní diagram brukve Brukvovité (Brassicaceae), alternativně též křížaté (Cruciferae), je velká čeleď vyšších dvouděložných rostlin z řádu brukvotvarých (Brassicales).
Nový!!: Sinigrin a Brukvovité · Vidět víc »
Draslík
Draslík (chemická značka K, kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech.
Nový!!: Sinigrin a Draslík · Vidět víc »
Dusík
Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Sinigrin a Dusík · Vidět víc »
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Nový!!: Sinigrin a Enzym · Vidět víc »
Glukosinoláty
Chemická struktura glukosinolátů Glukosinoláty (také hořčičné glykosidy, thioglykosidy) jsou sirné glykosidy, organické sloučeniny které jsou sekundárními produkty rostlin k jejich ochraně proti škůdcům (jako přírodní pesticidy).
Nový!!: Sinigrin a Glukosinoláty · Vidět víc »
Hořčičné semínko
Hořčice setá Hořčičné semínko je odpradávna známé koření z jednoleté hořčice seté (Sinapis alba), která se pěstuje i v Česku a je příbuzná řepce olejce.
Nový!!: Sinigrin a Hořčičné semínko · Vidět víc »
Hořčice setá
Hořčice setá (Sinapis alba), též známá jako bělohořčice setá (Leucosinapis alba) nebo bílá hořčice, je jednoletá rostlina se zlatožlutými květy, patřící do čeledi brukvovitých.
Nový!!: Sinigrin a Hořčice setá · Vidět víc »
Hydrolýza
Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.
Nový!!: Sinigrin a Hydrolýza · Vidět víc »
Isothiokyanáty
#PŘESMĚRUJ Izothiokyanáty.
Nový!!: Sinigrin a Isothiokyanáty · Vidět víc »
Křen
Křen (Armoracia) je nevelký rod rostlin z čeledi brukvovité, zahrnující celkem 3 druhy.
Nový!!: Sinigrin a Křen · Vidět víc »
Kyslík
Kyslík (chemická značka O, oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Sinigrin a Kyslík · Vidět víc »
Oddenek
Oddenek zázvoru Oddenek (rhizoma) je zásobní část rostliny vzniklá přeměnou stonku – tzv.
Nový!!: Sinigrin a Oddenek · Vidět víc »
Orgán
Orgán (latinsky organum, „nástroj“) je v biologii označení skupiny tkání či pletiv, která vykonává specifické funkce.
Nový!!: Sinigrin a Orgán · Vidět víc »
Rostlinné pletivo
vakuol kukuřice) Rostlinné pletivo je soubor buněk společného původu, stejné stavby a funkce (podobně jako u živočichů tkáně).
Nový!!: Sinigrin a Rostlinné pletivo · Vidět víc »
Síra
Síra (chemická značka S, sulphur) je nekovový chemický prvek žluté barvy, poměrně hojně zastoupený v přírodě.
Nový!!: Sinigrin a Síra · Vidět víc »
Silice
Lahvička s esenciálním olejem z rozmarýnu a rozmarýnové listy Silice (éterické neboli esenciální oleje, olea aetherea) jsou těkavé, často hořlavé, ve vodě nerozpustné olejovité látky nebo směsi látek.
Nový!!: Sinigrin a Silice · Vidět víc »
Uhlík
Uhlík (chemická značka C) je chemický prvek, tvořící základní stavební kámen všech organických sloučenin a tím i všech živých organismů na této planetě.
Nový!!: Sinigrin a Uhlík · Vidět víc »
Vodík
280px Vodík (chemická značka H) je nejlehčí a nejjednodušší plynný chemický prvek.
Nový!!: Sinigrin a Vodík · Vidět víc »
Wasabi
Wasabi Wasabi je koření získané z oddenku rostliny eutremy japonské Eutrema japonica japonsky 山葵 neboli ワサビ), v češtině také známé jako „japonský křen“.
Nový!!: Sinigrin a Wasabi · Vidět víc »