18 vztahy: Jižní Korea, Jihokorejská kuchyně, Kimči, Kimbap, Kimchi, Korejská kuchyně, Korejské nudle, Korjo-saram, Kysané zelí, Namul, Onigiri, Přejaté slovo, Pekingské zelí, Severní Korea, Severokorejská kuchyně, Svatá trojice (kuchařství), Tyramin, Zelí.
Jižní Korea
Jižní Korea (dle ČÚZK je však jediným názvem tohoto státu název Korejská republika), plným názvem Korejská republika, je stát ve východní Asii, zaujímající jižní polovinu Korejského poloostrova, jeho jediným přímým sousedem je Severní Korea.
Nový!!: Kimčchi a Jižní Korea · Vidět víc »
Jihokorejská kuchyně
Typická jihokrejská jídla Kimčchi Pibimbap Kimbap Sodžu Ogokbap Hoe Jihokorejská kuchyně (korejsky: 남한 요리) je podobná severokorejské kuchyni, i když se v mnoha ohledech (z geografických i politických důvodů) liší.
Nový!!: Kimčchi a Jihokorejská kuchyně · Vidět víc »
Kimči
#PŘESMĚRUJ Kimčchi.
Nový!!: Kimčchi a Kimči · Vidět víc »
Kimbap
김밥 Kimbap nebo gimbap je populární korejské rychlé občerstvení vyrobené z dušené bílé rýže (bap) a různých dalších složek, zabalené v listech ze sušených mořských řas (kim).
Nový!!: Kimčchi a Kimbap · Vidět víc »
Kimchi
#PŘESMĚRUJ Kimčchi.
Nový!!: Kimčchi a Kimchi · Vidět víc »
Korejská kuchyně
Korejská kuchyně je národní kuchyně Korejského poloostrova, tedy Jižní Koreje a Severní Koreje.
Nový!!: Kimčchi a Korejská kuchyně · Vidět víc »
Korejské nudle
Pokrm z korejských nudlí Korejské nudle jsou důležitou součástí korejské kuchyně.
Nový!!: Kimčchi a Korejské nudle · Vidět víc »
Korjo-saram
Korjo-saram (Корё сарам, 고려사람) je označení Korejců žijících na území bývalého SSSR (především Uzbekistán, Kazachstán a Rusko).
Nový!!: Kimčchi a Korjo-saram · Vidět víc »
Kysané zelí
Kysané zelí Pohořelicích Kysané zelí nebo také kyselé zelí či kvašené zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení (Leuconostoc, Lactobacillus a Pediococcus).
Nový!!: Kimčchi a Kysané zelí · Vidět víc »
Namul
Různé druhy namulu Namul (hangulem 나물) je souhrnné označení používané v korejské kuchyni pro zeleninová jídla, podávaná obvykle ve zvláštních miskách jako příloha k vařené rýži nebo jako součást směsi pibimbap.
Nový!!: Kimčchi a Namul · Vidět víc »
Onigiri
Onigiri (おにぎり), známé též jako omusubi (おむすび), je japonské jídlo konzumované hlavně jako svačina nebo rychlé občerstvení.
Nový!!: Kimčchi a Onigiri · Vidět víc »
Přejaté slovo
Přejaté slovo (přejímka, výpůjčka) je slovo (vzácněji sousloví, idiom či celá fráze), které je převzato ze zdrojového jazyka (donoru) a začleněno do lexika přebírajícího jazyka (recipientu), aniž by bylo přeloženo.
Nový!!: Kimčchi a Přejaté slovo · Vidět víc »
Pekingské zelí
Pekingské, napa nebo nappa zelí, je jemná listová zelenina původem z Číny vzdáleně příbuzná s evropským zelím (botanicky jde o jiný druh brukve).
Nový!!: Kimčchi a Pekingské zelí · Vidět víc »
Severní Korea
Severní Korea (dle ČÚZK však nejde o oficiální zkrácený název státu), plným názvem Korejská lidově demokratická republika (zachovává se původní způsob psaní, ačkoli v souladu se současnými pravopisnými pravidly by se mělo psát Korejská lidovědemokratická republika), zkratkou KLDR, je stát ve východní Asii na severní části Korejského poloostrova.
Nový!!: Kimčchi a Severní Korea · Vidět víc »
Severokorejská kuchyně
Různá severokorejská jídla Pouliční prodejci v Pchjongjangu Kimčchi Pindaettok Severokorejská kuchyně (korejsky: 북조선 요리) je logicky velice podobná jihokorejské kuchyni, i když se v mnoha ohledech (z geografických i politických důvodů) liší.
Nový!!: Kimčchi a Severokorejská kuchyně · Vidět víc »
Svatá trojice (kuchařství)
Svatá trojice Svatá trojice jako kulinářský termín označuje ve svém původním významu specificky krájenou cibuli, papriku a celer, smíchané v hrubém poměru 1:2:3 a používané jako základ pro vaření v kuchyni Akádie a kreolské Louisiany.
Nový!!: Kimčchi a Svatá trojice (kuchařství) · Vidět víc »
Tyramin
Tyramin (4-(2-aminoethyl)fenol) je v přírodě se vyskytující stopový amin odvozený z aminokyseliny tyrosinu.
Nový!!: Kimčchi a Tyramin · Vidět víc »
Zelí
Bílé hlávkové zelí Zelí je označení pro tři druhy košťálové zeleniny, všechny jsou pak z rodu brukev.
Nový!!: Kimčchi a Zelí · Vidět víc »