88 vztahy: Alkaloidy, Alobal, Šanghaj, Španělé, Španělská Východní Indie, Španělsko, Čína, Bílá čokoláda, Bílkovina, Buchta, Chlor, Cholesterol, Cukr, Cukrovinka, Draslík, Dusík, Enzym, Evropa, Filip II. Španělský, Filipíny, Flavonoidy, Fosfor, Hernán Cortés, Historie čokolády, Hořčík, Hořká čokoláda, Hořká chuť, Horká čokoláda, Hyperaktivita, Jod, Kakao, Kakaové máslo, Karoteny, Koření, Kofein, Koláč, Konšování, Ledová čokoláda, Mangan, Mastná kyselina, Mayové, Měď, Mexiko, Mléčná čokoláda, Montezuma II., Nahuatl, Nápoj, Niacin, Palmový olej, Pes domácí, ..., Riboflavin, Rubínová čokoláda, Sacharóza, Sacharidy, Selen, Severní Amerika, Sodík, Spojené státy americké, Spotřebitel, Střední Amerika, Strom, Sušenka, Svatý Mikuláš, Svět, Theobromin, Theofylin, Thiamin, Tuky, Vanilka, Vánoce, Vápník, Vejce, Velikonoce, Vitamín B12, Vitamín B6, Vitamín C, Vitamín D, Vitamín E, Vláknina, Voda, Zadní Indie, Zajíc, Zinek, Zlato, Zmrzlina, Zvíře, 14. únor, 16. století. Rozbalte index (38 více) »
Alkaloidy
Alkaloidy představují skupinu zásaditých organických sloučenin, které se tvoří při přeměně aminokyselin.
Nový!!: Čokoláda a Alkaloidy · Vidět víc »
Alobal
Alobal pro použití v domácnosti Alobal či hliníková fólie je hliník upravený do kovových plátků o tloušťce od 6 do 200 mikrometrů.
Nový!!: Čokoláda a Alobal · Vidět víc »
Šanghaj
Šanghaj je jedno ze čtyř přímo spravovaných měst v Čínské lidové republice.
Nový!!: Čokoláda a Šanghaj · Vidět víc »
Španělé
Španělé jsou evropský národ převážně kelto-románského původu, hovořící španělsky.
Nový!!: Čokoláda a Španělé · Vidět víc »
Španělská Východní Indie
Španělská Východní Indie (Indias orientales españolas) byla španělská kolonie v asijsko-pacifickém regionu mezi roky 1565 a 1898.
Nový!!: Čokoláda a Španělská Východní Indie · Vidět víc »
Španělsko
Španělsko, plným názvem Španělské království (a), je stát v jihozápadní Evropě, přičemž část jejího území leží v Atlantském oceánu, Středozemním moři a Africe.
Nový!!: Čokoláda a Španělsko · Vidět víc »
Čína
Čína, plným názvem Čínská lidová republika, zkratkou ČLR (mezinárodně ''CN''), je stát ležící ve východní Asii.
Nový!!: Čokoláda a Čína · Vidět víc »
Bílá čokoláda
Bílá čokoláda je čokoládová cukrovinka, světlé barvy, vyrobená z kakaového másla, cukru, sušeného mléka, lecitinu a často také vanilky nebo vanilinu.
Nový!!: Čokoláda a Bílá čokoláda · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Čokoláda a Bílkovina · Vidět víc »
Buchta
Buchta je druh jídla, který se připravuje pečením z různých druhů těsta a přísad.
Nový!!: Čokoláda a Buchta · Vidět víc »
Chlor
Chlor, chemická značka Cl, latinsky chlorum (chlóros – „zelený“) je toxický, světle zelený plyn, druhý člen řady halogenů.
Nový!!: Čokoláda a Chlor · Vidět víc »
Cholesterol
Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle i v těle mnoha dalších živočichů (jako je hmyz, korýši či někteří měkkýši), výjimečně i u dalších organismů (např. u některých jednoduchých hub nebo u mykobakterií, v menším zastoupení i u rostlin).
Nový!!: Čokoláda a Cholesterol · Vidět víc »
Cukr
Kostky cukru Bílý a tři druhy surového cukru Nařezaná cukrová třtina Bulvy cukrové řepy Moderní cukrovar na Havaji Cukr (z něm. Zucker, z arab. سُكَّر, sukkar) je přírodní sladidlo, sladká poživatina, zpravidla označovaná obchodně jako potravinářský cukr.
Nový!!: Čokoláda a Cukr · Vidět víc »
Cukrovinka
Různé druhy cukrovinek Haribo Cukrovinka je označení pro potravinu, jejichž základní složku tvoří přírodní sladidla nebo sladidla (vyhláška 304/2004 Sb.). Česká legislativa neřadí mezi cukrovinky čokoládu a čokoládové bonbóny.
Nový!!: Čokoláda a Cukrovinka · Vidět víc »
Draslík
Draslík (chemická značka K, kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech.
Nový!!: Čokoláda a Draslík · Vidět víc »
Dusík
Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Čokoláda a Dusík · Vidět víc »
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Nový!!: Čokoláda a Enzym · Vidět víc »
Evropa
Satelitní snímek Evropy v noci Evropa je jeden ze sedmi světadílů, západní část kontinentu Eurasie.
Nový!!: Čokoláda a Evropa · Vidět víc »
Filip II. Španělský
Filip II.
Nový!!: Čokoláda a Filip II. Španělský · Vidět víc »
Filipíny
Filipíny, plným názvem Filipínská republika, jsou ostrovní stát v jihovýchodní Asii.
Nový!!: Čokoláda a Filipíny · Vidět víc »
Flavonoidy
Flavonoidy, jinak nazývané také bioflavonoidy jsou látky náležející mezi rostlinné sekundární metabolity.
Nový!!: Čokoláda a Flavonoidy · Vidět víc »
Fosfor
Fosfor (chemická značka P, phosphorus; navrhovaný český název kostík se neujal) je nekovový chemický prvek, který má zároveň důležitou roli i ve stavbě živých organismů.
Nový!!: Čokoláda a Fosfor · Vidět víc »
Hernán Cortés
Hernán Cortés, 1.
Nový!!: Čokoláda a Hernán Cortés · Vidět víc »
Historie čokolády
Počátky historie čokolády najdeme v oblasti Střední Ameriky.
Nový!!: Čokoláda a Historie čokolády · Vidět víc »
Hořčík
Hořčík (chemická značka Mg, magnesium) je lehký, středně tvrdý stříbrolesklý kov.
Nový!!: Čokoláda a Hořčík · Vidět víc »
Hořká čokoláda
Hořká čokoláda je jedna ze tří základních čokolád, vedle mléčné a bílé.
Nový!!: Čokoláda a Hořká čokoláda · Vidět víc »
Hořká chuť
#PŘESMĚRUJ Chuť.
Nový!!: Čokoláda a Hořká chuť · Vidět víc »
Horká čokoláda
horká, bílá čokoláda Horká čokoláda je druh teplého sladkého nápoje, který má příchuť po čokoládě, již v různém zastoupení spolu s horkou vodou, mlékem nebo smetanou.
Nový!!: Čokoláda a Horká čokoláda · Vidět víc »
Hyperaktivita
Hyperaktivita je fyzický stav, který se projevuje abnormální aktivitou, impulzivností, vznětlivostí.
Nový!!: Čokoláda a Hyperaktivita · Vidět víc »
Jod
Jod (též jód; z řeckého ιώδης, iódés, „fialový“), chemická značka I, Iodum, je prvek ze skupiny halogenů, tvoří tmavě fialové destičkovité krystalky.
Nový!!: Čokoláda a Jod · Vidět víc »
Kakao
Kakaový plod se semeny – kakaovými boby Po otevření Kakao je obvyklé označení pro semena kakaovníku (Theobroma) a z nich vyrobený prášek.
Nový!!: Čokoláda a Kakao · Vidět víc »
Kakaové máslo
Kakaové máslo Kakaové máslo je tuhý nažloutlý rostlinný tuk, který vzniká lisováním rozdrcených pražených kakaových bobů.
Nový!!: Čokoláda a Kakaové máslo · Vidět víc »
Karoteny
mrkví a mnoha dalších druhů ovoce a zeleniny alfa-karoten beta-karoten Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva.
Nový!!: Čokoláda a Karoteny · Vidět víc »
Koření
Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.
Nový!!: Čokoláda a Koření · Vidět víc »
Kofein
Kofein (podle rostliny Coffea arabica, česky kávovník arabský), někdy též tein (podle čajovníku) je alkaloid, který stimuluje centrální nervovou soustavu a srdeční činnost.
Nový!!: Čokoláda a Kofein · Vidět víc »
Koláč
Různé druhy koláčů Koláč je druh pečiva, který se připravuje pečením.
Nový!!: Čokoláda a Koláč · Vidět víc »
Konšování
Konšování je proces používaný při výrobě čokolády, při němž míchadlo, známé jako konše, rovnoměrně rozděluje kakaové máslo v čokoládě a může působit jako „leštič“ částic.
Nový!!: Čokoláda a Konšování · Vidět víc »
Ledová čokoláda
Ledová čokoláda je druh cukrovinky pocházející z Německa.
Nový!!: Čokoláda a Ledová čokoláda · Vidět víc »
Mangan
Mangan (chemická značka Mn, Manganum) je světle šedý, paramagnetický, tvrdý kov.
Nový!!: Čokoláda a Mangan · Vidět víc »
Mastná kyselina
Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Čokoláda a Mastná kyselina · Vidět víc »
Mayové
Mayské jazyky Mayové jsou původní obyvatelé jižního Mexika a severní části Střední Ameriky.
Nový!!: Čokoláda a Mayové · Vidět víc »
Měď
Měď (chemická značka Cu, cuprum) je ušlechtilý kovový prvek načervenalé barvy, používaný člověkem již od pravěku: v pozdní době kamenné, zvané eneolit (též chalkolit, doba měděná) se začala měď těžit, tavit a zpracovávat vedle dosavadních kamenných industrií a předznamenala tak nástup doby bronzové.
Nový!!: Čokoláda a Měď · Vidět víc »
Mexiko
Mexiko, plným názvem Spojené státy mexické, španělsky Estados Unidos Mexicanos, je federativní republika na americkém kontinentě.
Nový!!: Čokoláda a Mexiko · Vidět víc »
Mléčná čokoláda
Mléčná čokoláda je čokoládová cukrovinka světle hnědé barvy, jedna ze základních druhů čokolád vedle hořké a bílé čokolády, která se skládá z kakaového másla, kakaové hmoty, mléka a cukru.
Nový!!: Čokoláda a Mléčná čokoláda · Vidět víc »
Montezuma II.
#PŘESMĚRUJ Moctezuma II.
Nový!!: Čokoláda a Montezuma II. · Vidět víc »
Nahuatl
Počty mluvčích v jednotlivých státech Mexika. Nahuatl, psáno též „náhuatl“, nebo také aztéčtina, je označení pro jazyk, respektive soubor 28 nářečí aztécké jazykové skupiny, rozšířený v horských částech centrálního Mexika v okolí hlavního města Ciudad de México.
Nový!!: Čokoláda a Nahuatl · Vidět víc »
Nápoj
Brazilský národní koktejl Caipirinha Denní příjem tekutin pro celkový příjem 3 litry (pouze přibližně polovinu tvoří nápoje). Nápoj (hovorově též pití) je tekutina s vysokým obsahem vody, primárně určená k požívání.
Nový!!: Čokoláda a Nápoj · Vidět víc »
Niacin
Niacin (z angl. zkr. nicotinic acid vitamin), vitamín B3, též vitamín PP (starší název z angl. Pellagra Preventive factor), kyselina nikotinová, je ve vodě rozpustný vitamín, jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky.
Nový!!: Čokoláda a Niacin · Vidět víc »
Palmový olej
Kostky palmového oleje. Světlejší barva je dosažena vařením Surový palmový olej Palmový olej je jedlý rostlinný olej, který se získává lisováním z oplodí tropické '''palmy olejné''' (Elaeis guineensis), která původně pochází ze zemí západní Afriky, avšak v současnosti se již pěstuje v celém tropickém pásmu do 10° zeměpisné šířky od rovníku v oblastech s vysokou teplotou a dostatkem srážek.
Nový!!: Čokoláda a Palmový olej · Vidět víc »
Pes domácí
Pes domácí (Canis familiaris, příp. Canis lupus f. familiaris) je největší domestikovaná šelma a jedno z nejstarších domestikovaných zvířat vůbec.
Nový!!: Čokoláda a Pes domácí · Vidět víc »
Riboflavin
#PŘESMĚRUJ Vitamín B2.
Nový!!: Čokoláda a Riboflavin · Vidět víc »
Rubínová čokoláda
Rubínová čokoláda (též Ruby čokoláda) je druh čokolády s tmavě až světle růžovou barvou představený v roce 2017 belgicko-švýcarskou společností Barry Callebaut.
Nový!!: Čokoláda a Rubínová čokoláda · Vidět víc »
Sacharóza
Sacharóza (vědecký název sacharosa) v běžné řeči označovaná jako řepný cukr, třtinový cukr, stolní (konzumní) cukr, nebo jen cukr, je nejběžnější disacharid.
Nový!!: Čokoláda a Sacharóza · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Čokoláda a Sacharidy · Vidět víc »
Selen
Selen (chemická značka Se, selenium) je polokov ze skupiny chalkogenů, významný svými fotoelektrickými vlastnostmi.
Nový!!: Čokoláda a Selen · Vidět víc »
Severní Amerika
Severní Amerika (anglicky North America, španělsky América del Norte nebo Norteamérica, francouzsky Amérique du Nord, nizozemsky Noord-Amerika, papiamentsky Nort Amerika, grónsky Amerika Avannarleq) je světadíl nacházející se zcela na západní a severní polokouli.
Nový!!: Čokoláda a Severní Amerika · Vidět víc »
Sodík
Sodík (chemická značka Na, natrium) je nejběžnějším prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořských vodách i živých organismech.
Nový!!: Čokoláda a Sodík · Vidět víc »
Spojené státy americké
Spojené státy americké, zkráceným názvem Spojené státy, zkratkou USA (nebo také US), jsou demokratická federativní prezidentská republika v Severní Americe, rozkládající se mezi Atlantským oceánem na východě a Tichým oceánem na západě.
Nový!!: Čokoláda a Spojené státy americké · Vidět víc »
Spotřebitel
Lidé nakupující ovoce.(Nanking, Čína) Spotřebitel je poslední v řetězci odběratelů, fyzická osoba, která zboží nebo služby spotřebovává a neprodává dál.
Nový!!: Čokoláda a Spotřebitel · Vidět víc »
Střední Amerika
7 států běžně započítávaných do Střední Ameriky Střední Amerika je pomyslná část amerického kontinentu.
Nový!!: Čokoláda a Střední Amerika · Vidět víc »
Strom
Nejvyšší strom světa – sekvoj vždyzelená Borovice pinie Ovocné stromy se pěstují pro plody (např. hruška) Tříděné a omítané řezivo (Dřevo je velmi důležitou surovinou) V botanice je strom vytrvalá rostlina s prodlouženým dřevnatým stonkem nebo kmenem, který u většiny druhů nese větve a listy.
Nový!!: Čokoláda a Strom · Vidět víc »
Sušenka
Sušenka nebo též keks, je pečený zákusek, většinou suchý a plochý.
Nový!!: Čokoláda a Sušenka · Vidět víc »
Svatý Mikuláš
Svatý Mikuláš z Myry (cca 280/286 Patara – 6. prosince 345/352 Myra) byl biskup v Myře v Lykii.
Nový!!: Čokoláda a Svatý Mikuláš · Vidět víc »
Svět
Obvyklá mapa světa Pojem svět označuje celek přírody, věcí, míst a událostí, které jsou nám přístupné skrze smysly, zkušenosti, rozum a emoce.
Nový!!: Čokoláda a Svět · Vidět víc »
Theobromin
Theobromin (někdy psaný jako teobromin) je hořký alkaloid kakaovníku, vyskytující se v čokoládě.
Nový!!: Čokoláda a Theobromin · Vidět víc »
Theofylin
Theofylin (také psaný jako teofylin či theophyllin), též dimetylxantin, je metylxantinová léčivá látka používaná pro léčbu respiračních onemocnění, jako je chronická obstrukční plicní nemoc nebo astma.
Nový!!: Čokoláda a Theofylin · Vidět víc »
Thiamin
#PŘESMĚRUJ Vitamín B1.
Nový!!: Čokoláda a Thiamin · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Čokoláda a Tuky · Vidět víc »
Vanilka
Vanilka je aromatické koření původem z Mexika používané zejména při přípravě některých sladkých jídel, pochutin a nápojů.
Nový!!: Čokoláda a Vanilka · Vidět víc »
Vánoce
Vánoce jsou křesťanské svátky připomínající narození Ježíše Krista, historicky navazující na pohanské oslavy zimního slunovratu jako symbolu znovuzrození Slunce.
Nový!!: Čokoláda a Vánoce · Vidět víc »
Vápník
Vápník (chemická značka Ca, calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov.
Nový!!: Čokoláda a Vápník · Vidět víc »
Vejce
Podrobný popis vejce v podélném řezu: 1. skořápka 2. vnější papírová blána 3. vnitřní papírová blána 4. poutko 5. vnější řídký bílek 6. hustý bílek 7. žloutková blána 8. výživný žloutek 9. zárodečný terčík (tvořivý žloutek + zárodek) 10. tmavý (žlutý) žloutek 11. světlý žloutek 12. vnitřní řídký bílek 13. poutko 14. vzduchová komůrka 15. kutikula Vejce je vaječná buňka plazů, ptáků a vejcorodých savců.
Nový!!: Čokoláda a Vejce · Vidět víc »
Velikonoce
sv. apoštola Pavla Korinťanům (latinsky) během velikonoční hrubé mše. Velikonoce (– pascha, pesach – přechod, přejití) jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista.
Nový!!: Čokoláda a Velikonoce · Vidět víc »
Vitamín B12
Roztok 1000 μg B12 v ampuli k intramuskulárnímu podání Vitamin B12 (kobalamin) je vitamín ze skupiny vitamínů B; je rozpustný ve vodě.
Nový!!: Čokoláda a Vitamín B12 · Vidět víc »
Vitamín B6
Vitamín B6 je společné označení pro tři pyridinové deriváty, pyridoxol (nebo také pyridoxin), pyridoxal a pyridoxamin.
Nový!!: Čokoláda a Vitamín B6 · Vidět víc »
Vitamín C
Vitamín C (kyselina askorbová, E300) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí.
Nový!!: Čokoláda a Vitamín C · Vidět víc »
Vitamín D
Vitamín D (také vitamin D) je skupina v tucích rozpustných sekosteroidů odpovědných za zvýšení vstřebávání vápníku, hořčíku a fosforečnanů ve střevech a za mnoho dalších biologických účinků.
Nový!!: Čokoláda a Vitamín D · Vidět víc »
Vitamín E
Vitamín E je souhrnné pojmenování přírodních chemických látek (patří sem tokoferoly a tokotrienoly), derivátů 6-hydroxychromanu nebo tokolu.
Nový!!: Čokoláda a Vitamín E · Vidět víc »
Vláknina
Vláknina je významná složka potravy, která je sama obtížně stravitelná.
Nový!!: Čokoláda a Vláknina · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Čokoláda a Voda · Vidět víc »
Zadní Indie
náhled Zadní Indie je poloostrov v jihovýchodní Asii mezi Bengálským zálivem a Jihočínským mořem.
Nový!!: Čokoláda a Zadní Indie · Vidět víc »
Zajíc
Zajíc (Lepus) je rod savců z čeledi zajícovití, do které patří i menší králík.
Nový!!: Čokoláda a Zajíc · Vidět víc »
Zinek
Zinek (chemická značka Zn, zincum) je měkký lehce tavitelný kov, používaný člověkem již od starověku.
Nový!!: Čokoláda a Zinek · Vidět víc »
Zlato
Zlato (chemická značka Au, aurum) je chemicky odolný, velmi dobře tepelně i elektricky vodivý, ale poměrně měkký drahý kov žluté barvy.
Nový!!: Čokoláda a Zlato · Vidět víc »
Zmrzlina
Zmrzlina je mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, vajec, a přísad (ovoce, čokoláda, vanilka aj.).
Nový!!: Čokoláda a Zmrzlina · Vidět víc »
Zvíře
Česká dopravní značka Zvířata s upřesňující dodatkovou tabulkou Zvíře je obvykle označení buď pro jakéhokoliv živočicha, nebo pro živočichy na vyšším stupni vývoje (například jen obratlovce), vyjma člověka.
Nový!!: Čokoláda a Zvíře · Vidět víc »
14. únor
14.
Nový!!: Čokoláda a 14. únor · Vidět víc »
16. století
Šestnácté století je období mezi 1. lednem 1501 a 31. prosincem 1600 našeho letopočtu.
Nový!!: Čokoláda a 16. století · Vidět víc »