117 vztahy: Acetaldehyd, Alanin, Aldehydy, Alkaloidy, Amerika, Amidy, Aminokyselina, Antioxidant, Arabština, Arabica, Arabinóza, Arabové, Bílkovina, Butyraldehyd, Celulóza, Chuť, Cibetky, Deviza, Dolar, Dominikánská republika, Dusík, Endosperm, Enzym, Estery, Fenylalanin, Galaktóza, Goa (stát), Haiti, Hexózy, Hispaniola, Hydroxyl, In vitro, Indie, Isoleucin, Italština, Jamajka, Jazyky v Evropě, Jemen, Juvie ztepilá, Kataláza, Káva, Kávovník, Kávovník arabský, Kávovník statný, Kofein, Kopi Luwak, Kuba, Kyselina arachidová, Kyselina chinová, Kyselina chlorogenová, ..., Kyselina citronová, Kyselina enanthová, Kyselina ferulová, Kyselina gama-aminomáselná, Kyselina kaprinová, Kyselina kapronová, Kyselina kaprylová, Kyselina kávová, Kyselina linolová, Kyselina máselná, Kyselina octová, Kyselina olejová, Kyselina palmitová, Kyselina pelargonová, Kyselina propionová, Kyselina stearová, Kyselina valerová, Kyselina vinná, Leucin, Lexikografie, Lipolýza, Maillardova reakce, Mannitol, Mastná kyselina, Methionin, Methylace, Monosacharidy, Mutagen, Nálev, Nápoj, Nenasycené mastné kyseliny, Niacin, Obratník Kozoroha, Obratník Raka, Oxford English Dictionary, Pecka, Peckovice, Pentóza, Peptid, Peroxidace lipidů, Pittsburgh, Pokojová teplota, Polysacharidy, Portoriko, Propionaldehyd, Sacharóza, Sacharidy, Síra, Sliz, Sloveso, Tanzanie, Třešně, Terpen, Theobromin, Theofylin, Triacylglycerol, Tuky, Turečtina, Tyrosin, Užitkové rostliny, Valin, Víno, Vývoz, Vitamín B6, Vitamín C, Zelený čaj, Zrno. Rozbalte index (67 více) »
Acetaldehyd
Acetaldehyd, nazývaný též ethanal či aldehyd kyseliny octové, je bezbarvá těkavá hořlavá kapalina štiplavého zápachu.
Nový!!: Kávové zrno a Acetaldehyd · Vidět víc »
Alanin
Alanin (Ala, A) je proteinogenní, nepolární, neesenciální α aminokyselina.
Nový!!: Kávové zrno a Alanin · Vidět víc »
Aldehydy
Obecný strukturní vzorec aldehydů Aldehydy jsou organické sloučeniny, které obsahují aldehydickou funkční skupinu (-CHO) (pozor na záměnu s alkoholy -COH) na konci uhlovodíkového řetězce.
Nový!!: Kávové zrno a Aldehydy · Vidět víc »
Alkaloidy
Alkaloidy představují skupinu zásaditých organických sloučenin, které se tvoří při přeměně aminokyselin.
Nový!!: Kávové zrno a Alkaloidy · Vidět víc »
Amerika
Amerika je souvislá pevnina na Zemi, která se skládá ze tří patrných částí – Severní Ameriky, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.
Nový!!: Kávové zrno a Amerika · Vidět víc »
Amidy
Obecný vzorec amidu karboxylové kyseliny. obecný vzorec substituovaného amidu. 3D model acetamidu Amidy jsou skupina organických i anorganických sloučenin.
Nový!!: Kávové zrno a Amidy · Vidět víc »
Aminokyselina
Amminoacido glicina formula.svg|alt.
Nový!!: Kávové zrno a Aminokyselina · Vidět víc »
Antioxidant
Antioxidant je látka, jejíž molekuly omezují aktivitu kyslíkových radikálů – snižují pravděpodobnost jejich vzniku nebo je převádějí do méně reaktivních nebo nereaktivních stavů.
Nový!!: Kávové zrno a Antioxidant · Vidět víc »
Arabština
Arabština (al-lugha al-ʿarabíja) je semitský jazyk.
Nový!!: Kávové zrno a Arabština · Vidět víc »
Arabica
#PŘESMĚRUJ Kávovník arabský.
Nový!!: Kávové zrno a Arabica · Vidět víc »
Arabinóza
Arabinóza (arabinosa) je aldopentóza, tedy monosacharid, který patří mezi aldózy a pentózy.
Nový!!: Kávové zrno a Arabinóza · Vidět víc »
Arabové
arabského světa, souboru zemí s většinou arabského obyvatelstva Arabové jsou etnická skupina semitského původu rozšířená především v severní Africe a na Blízkém východě.
Nový!!: Kávové zrno a Arabové · Vidět víc »
Bílkovina
Trojrozměrná struktura proteinu Bílkoviny, odborně proteiny (z řeckého próteios „prvotní, primární, hlavní“), patří mezi biopolymery.
Nový!!: Kávové zrno a Bílkovina · Vidět víc »
Butyraldehyd
Butyraldehyd (systematický název butanal) je organická sloučenina se vzorcem CH3(CH2)2CHO.
Nový!!: Kávové zrno a Butyraldehyd · Vidět víc »
Celulóza
Celulóza (chemický název celulosa) je polysacharid sestávající z beta-D-glukózy.
Nový!!: Kávové zrno a Celulóza · Vidět víc »
Chuť
Chuť je smysl, který je zodpovědný za vnímání chuti jakožto vjemu, který spolu s čichem a stimulací trojklanného nervu (pro hmatové vnímání textury a teploty) určuje senzorické vnímání potravy (ke kterému se primárně vyvinula), ale i dalších látek.
Nový!!: Kávové zrno a Chuť · Vidět víc »
Cibetky
Cibetky (Viverrinae) jsou podčeledí malých šelem z čeledi cibetkovitých, charakteristické dlouhým štíhlým tělem s protáhlou hlavou, špičatou tlamou a dlouhým huňatým ocasem, některé druhy mají zatažitelné drápy.
Nový!!: Kávové zrno a Cibetky · Vidět víc »
Deviza
Ilustrační obrázek cizích měn – deviza vzniká při určitých operacích napříč nimi Deviza (starším pravopisem devisa) je termín z oblasti finančnictví.
Nový!!: Kávové zrno a Deviza · Vidět víc »
Dolar
Dolar nebo také dollar (označovaný znakem $) je jméno pro oficiální měnu v mnoha státech světa, provinciích a dalších regionech.
Nový!!: Kávové zrno a Dolar · Vidět víc »
Dominikánská republika
Dominikánská republika je stát v Karibském moři, který se rozkládá na východní části ostrova Hispaniola v souostroví Velké Antily.
Nový!!: Kávové zrno a Dominikánská republika · Vidět víc »
Dusík
Dusík (chemická značka N, nitrogenium) je plynný chemický prvek, tvořící hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Kávové zrno a Dusík · Vidět víc »
Endosperm
révy vinné s vyznačeným endospermem uvnitř semene (seed) Endosperm neboli vnitřní živné pletivo je vnitřní část semene většiny krytosemenných rostlin, která se rozvíjí po oplození vajíčka.
Nový!!: Kávové zrno a Endosperm · Vidět víc »
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Nový!!: Kávové zrno a Enzym · Vidět víc »
Estery
Obecný vzorec esteru karboxylové kyseliny. Estery jsou organické sloučeniny, ve kterých je -OH skupina karboxylové kyseliny nahrazena organickým zbytkem vzniklým z alkoholu po odštěpení vodíku z OH skupiny.
Nový!!: Kávové zrno a Estery · Vidět víc »
Fenylalanin
Fenylalanin (zkratka Pha, Pa, Phe, F) patří mezi kódované esenciální glukoplastické i ketoplastické aminokyseliny (tzn. lidské tělo si ji neumí samo vyrobit), v lidské stravě však může (u dětí postižených fenylketonurií musí) být zcela nahrazen tyrosinem, na nějž se přeměňuje.
Nový!!: Kávové zrno a Fenylalanin · Vidět víc »
Galaktóza
Galaktóza (v chemickém názvosloví sacharidů galaktosa, zkr. Gal) (z řeckého γάλακτος, galaktos, „z mléka“) je monosacharid s šesti uhlíky (hexóza) a aldehydovou skupinou (aldóza).
Nový!!: Kávové zrno a Galaktóza · Vidět víc »
Goa (stát)
Goa (konkánsky गोंय, Gómja, maráthsky गोवा, Góvá, hindsky गोआ, Góá, portugalsky Goa) je bývalá portugalská kolonie (Portugalská Indie, spolu s državami Daman a Diu), dnes nejmenší a zároveň nejvíce prosperující svazový stát Indie.
Nový!!: Kávové zrno a Goa (stát) · Vidět víc »
Haiti
Haiti, plným názvem Republika Haiti, je stát v západní části ostrova Hispaniola v Karibském moři v souostroví Velké Antily.
Nový!!: Kávové zrno a Haiti · Vidět víc »
Hexózy
Fisherova projekce vzorce glukózy od otevřeného po uzavřený řetězec.Hexózy (dříve běžně hexosy) je obecný název monosacharidů s molekulárním vzorcem C6H12O6.
Nový!!: Kávové zrno a Hexózy · Vidět víc »
Hispaniola
Hispaniola (ze španělského La Española („španělská“), v koloniálním období též španělsky Santo Domingo, francouzsky Saint-Domingue či anglicky San Domingo), je druhý největší ostrov v Karibském moři, který spolu s ostrovy Kuba, Portoriko a Jamajka tvoří souostroví Velké Antily.
Nový!!: Kávové zrno a Hispaniola · Vidět víc »
Hydroxyl
Hydroxylová skupina: na červeně označený kyslík je navázán šedý vodík a organická skupina obecně označovaná R Srovnání hydroxidového iontu (nahoře) a hydroxylového radikálu (dole) Hydroxyl je chemická skupina obsahující jeden atom kyslíku a jeden vodíku se souhrnným chemickým vzorcem HO.
Nový!!: Kávové zrno a Hydroxyl · Vidět víc »
In vitro
vinné révy (''Vitis vinifera'') In vitro je odborný termín, používaný v medicíně, biologii a dalších příbuzných oborech pracujících s organizmy a jejich částmi v umělých podmínkách laboratoře, který se z latiny překládá jako „ve skle“.
Nový!!: Kávové zrno a In vitro · Vidět víc »
Indie
Indie, plným názvem Indická republika, je sedmá největší a s téměř 1,5 miliardou obyvatel nejlidnatější země na světě, rozkládající se na Indickém subkontinentu v jižní Asii.
Nový!!: Kávové zrno a Indie · Vidět víc »
Isoleucin
Isoleucin (Ile, I) je jednou z 23 proteinogenních aminokyselin.
Nový!!: Kávové zrno a Isoleucin · Vidět víc »
Italština
Mapa italských dialektů Mapa italských dialektů Italština (archaicky vlaština, tak se ale někdy označuje také arumunština) je románský jazyk, kterým mluví asi 76 - 100 milionů mluvčích.
Nový!!: Kávové zrno a Italština · Vidět víc »
Jamajka
Jamajka je stát, který se nachází na stejnojmenném ostrově ve Velkých Antilách v Karibském moři. Jedná se o největší anglicky mluvící ostrov v Karibiku a třetí největší v regionu.
Nový!!: Kávové zrno a Jamajka · Vidět víc »
Jazyky v Evropě
Většina evropských jazyků spadá do indoevropské jazykové skupiny.
Nový!!: Kávové zrno a Jazyky v Evropě · Vidět víc »
Jemen
Jemen, plným názvem Jemenská republika, je stát na jihu Arabského poloostrova v jihozápadní Asii.
Nový!!: Kávové zrno a Jemen · Vidět víc »
Juvie ztepilá
Nevyloupané para ořechy Otevřená tobolka juvie Juvie ztepilá (Bertholletia excelsa) je vysoký strom z čeledi hrnečníkovité, jediný druh rodu juvie (Bertholletia).
Nový!!: Kávové zrno a Juvie ztepilá · Vidět víc »
Kataláza
erytrocytu Kataláza (též katalasa) je běžný enzym vyskytující se téměř ve všech živých organismech vystavených kyslíku.
Nový!!: Kávové zrno a Kataláza · Vidět víc »
Káva
Kávová zrna po upražení (arabika) Káva (hovorově kafe) je nápoj z upražených a rozemletých semen plodů kávovníku.
Nový!!: Kávové zrno a Káva · Vidět víc »
Kávovník
Kávovník (Coffea) je rod dvouděložných rostlin z čeledi mořenovité.
Nový!!: Kávové zrno a Kávovník · Vidět víc »
Kávovník arabský
Květy kávovníku arabského Kávovník arabský (Coffea arabica), též známý jako kávovník arabika, je rostlina z čeledi mořenovité (Rubiaceae).
Nový!!: Kávové zrno a Kávovník arabský · Vidět víc »
Kávovník statný
Kávovník statný (Coffea canephora, syn.Coffea robusta), též známý jako kávovník robusta, je stálezelený druh z čeledi mořenovité (Rubiaceae), dorůstající 6–12 m výšky.
Nový!!: Kávové zrno a Kávovník statný · Vidět víc »
Kofein
Kofein (podle rostliny Coffea arabica, česky kávovník arabský), někdy též tein (podle čajovníku) je alkaloid, který stimuluje centrální nervovou soustavu a srdeční činnost.
Nový!!: Kávové zrno a Kofein · Vidět víc »
Kopi Luwak
Kávová zrnka vyloučená spolu s výkaly oviječem skvrnitým Kopi Luwak (Cibetková káva) je druh kávy pocházející z Indonésie.
Nový!!: Kávové zrno a Kopi Luwak · Vidět víc »
Kuba
Kuba, plným názvem Kubánská republika, je země nacházející se na ostrově Kuba, na Ostrově mládeže a dalších několika menších souostrovích.
Nový!!: Kávové zrno a Kuba · Vidět víc »
Kyselina arachidová
Kyselina arachidová nebo kyselina arachová nebo kyselina arašídová (systematický název kyselina ikosanová) je nasycená mastná kyselina s dvaceti atomy uhlíku v molekule.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina arachidová · Vidět víc »
Kyselina chinová
Kyselina chinová Kyselina chinová 3D Kyselina chinová (též kyselina chininová), sumární vzorec C7H12O6, je krystalická kyselina získávaná z chinovníku, kávových zrn nebo z jiných rostlin, anebo vyráběná synteticky hydrolýzou kyseliny chlorogenové.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina chinová · Vidět víc »
Kyselina chlorogenová
Kyselina chlorogenová (CGA nebo 3-CQA) je ester kyseliny kávové a (−)-chinové, který slouží jako meziprodukt v biosyntéze ligninu.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina chlorogenová · Vidět víc »
Kyselina citronová
Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina citronová · Vidět víc »
Kyselina enanthová
Kyselina enanthová (systematický název heptanová kyselina) je karboxylová kyselina obsahující sedm atomů uhlíku v molekule, patří mezi nižší mastné kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina enanthová · Vidět víc »
Kyselina ferulová
Kyselina ferulová je organická sloučenina patřící mezi hydroxyskořicové kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina ferulová · Vidět víc »
Kyselina gama-aminomáselná
Kyselina gama-aminomáselná (kyselina γ-aminomáselná, GABA) je hlavní inhibiční neurotransmiter v centrálním nervovém systému savců.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina gama-aminomáselná · Vidět víc »
Kyselina kaprinová
Kyselina kaprinová (systematický název kyselina dekanová) je karboxylová kyselina patřící mezi nasycené mastné kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina kaprinová · Vidět víc »
Kyselina kapronová
Kyselina kapronová (lat. acidum capronicum) (CH3(CH2)4COOH), latinsky acidum capronicum, systematický název hexanová kyselina je organická sloučenina patřící mezi nasycené monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina kapronová · Vidět víc »
Kyselina kaprylová
Kyselina kaprylová je triviální název pro nasycenou mastnou kyselinu s molekulou s osmi atomy uhlíku.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina kaprylová · Vidět víc »
Kyselina kávová
Kyselina kávová je organická sloučenina, která patří mezi hydroxykyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina kávová · Vidět víc »
Kyselina linolová
Kyselina linolová je polynenasycená omega-6 mastná kyselina.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina linolová · Vidět víc »
Kyselina máselná
Kyselina máselná, též známá pod systematickým názvem butanová kyselina, je karboxylová kyselina se vzorcem CH3CH2CH2-COOH.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina máselná · Vidět víc »
Kyselina octová
Kyselina octová (lat. acidum aceticum), systematicky kyselina ethanová, je druhá nejjednodušší jednosytná organická (karboxylová) kyselina.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina octová · Vidět víc »
Kyselina olejová
Kyselina olejová je karboxylová kyselina patřící do skupiny mastných kyselin.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina olejová · Vidět víc »
Kyselina palmitová
Kyselina palmitová je karboxylová kyselina.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina palmitová · Vidět víc »
Kyselina pelargonová
Kyselina pelargonová (systematicky kyselina nonanová) je nasycená monokarboxylová kyselina.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina pelargonová · Vidět víc »
Kyselina propionová
Kyselina propionová (lat. acidum propionicum, též propanoicum nebo methylaceticum, systematický název propanová kyselina) je přirozeně se vyskytující karboxylová kyselina s chemickým vzorcem CH3CH2COOH.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina propionová · Vidět víc »
Kyselina stearová
Monovrstva kyseliny stearové Kyselina stearová je jedna z mnoha organických (konkrétně karboxylových) kyselin.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina stearová · Vidět víc »
Kyselina valerová
Kyselina valerová (lat. acidum valericum) je jednou z mnoha karboxylových kyselin, v jejichž rámci se řadí mezi monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina valerová · Vidět víc »
Kyselina vinná
Kyselina vinná (2,3-dihydroxybutandiová kyselina, kyselina dihydroxyjantarová, latinsky acidum tartaricum z řeckého tartaros – peklo, název kvůli hořlavosti a korozivním účinkům).
Nový!!: Kávové zrno a Kyselina vinná · Vidět víc »
Leucin
Leucin (Leu, L) je proteinogenní aminokyselina patřící mezi esenciální aminokyseliny a musí proto být lidmi přijímán v potravě.
Nový!!: Kávové zrno a Leucin · Vidět víc »
Lexikografie
Lexikografie (z řeckého lexikon slovník a graphein psát), česky také slovníkářství, je disciplína jazykovědy, která se zabývá teorií a praxí zpracování slovní zásoby jazyka ve slovnících.
Nový!!: Kávové zrno a Lexikografie · Vidět víc »
Lipolýza
Triacylglycerol Diacylglycerol Monoacylglycerol Lipolýza je odbourávání tuku uloženého v tukových buňkách.
Nový!!: Kávové zrno a Lipolýza · Vidět víc »
Maillardova reakce
Zlatavá kůrka na pečivu vzniká v důsledku Maillardovy reakce Maillardova reakce je název pro neenzymatickou reakci mezi redukujícími sacharidy nebo produkty jejich degradace s aminokyselinami, nebo bílkovinami v potravinách.
Nový!!: Kávové zrno a Maillardova reakce · Vidět víc »
Mannitol
15% roztok manitolu k nitrožilnímu podání Vzorec mannitolu ve Fischerově projekci Mannitol je alkoholický cukr, který se používá jako sladidlo, zvlhčovadlo a stabilizátor.
Nový!!: Kávové zrno a Mannitol · Vidět víc »
Mastná kyselina
Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Mastná kyselina · Vidět víc »
Methionin
Methionin (Met, M) je jedna z dvaceti základních aminokyselin tvořících bílkoviny.
Nový!!: Kávové zrno a Methionin · Vidět víc »
Methylace
Methylace (či metylace) je zavedení methylové skupiny -CH3 do molekuly, například ke konkrétní aminokyselině v proteinu nebo k bázi nukleotidu při methylaci DNA.
Nový!!: Kávové zrno a Methylace · Vidět víc »
Monosacharidy
D-glukosy zobrazené pomocí mikroskopie Nomarského diferenčního interferenčního kontrastu Monosacharidy (z řečtiny monos: jednoduchý, sacchar: cukr) jsou základní sacharidy, které již nelze dále dělit na jednodušší.
Nový!!: Kávové zrno a Monosacharidy · Vidět víc »
Mutagen
Mutagen je vliv, který svým působením na organismus zvyšuje pravděpodobnost mutace.
Nový!!: Kávové zrno a Mutagen · Vidět víc »
Nálev
meduňky Maté Nálev je roztok, který vznikne, když se droga (např. čaj) přelije vroucí vodou a nechá se určitou dobu (3 až 15 minut) za případného občasného promíchání louhovat a poté se scedí.
Nový!!: Kávové zrno a Nálev · Vidět víc »
Nápoj
Brazilský národní koktejl Caipirinha Denní příjem tekutin pro celkový příjem 3 litry (pouze přibližně polovinu tvoří nápoje). Nápoj (hovorově též pití) je tekutina s vysokým obsahem vody, primárně určená k požívání.
Nový!!: Kávové zrno a Nápoj · Vidět víc »
Nenasycené mastné kyseliny
#PŘESMĚRUJ Mastná kyselina#Nenasycené mastné kyseliny.
Nový!!: Kávové zrno a Nenasycené mastné kyseliny · Vidět víc »
Niacin
Niacin (z angl. zkr. nicotinic acid vitamin), vitamín B3, též vitamín PP (starší název z angl. Pellagra Preventive factor), kyselina nikotinová, je ve vodě rozpustný vitamín, jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky.
Nový!!: Kávové zrno a Niacin · Vidět víc »
Obratník Kozoroha
Obratník Kozoroha V době zimního slunovratu na obratníku Kozoroha dopadají Sluneční paprsky na Zemi kolmo Obratník Kozoroha je na Zemi obratník na jižní polokouli, který se nachází na 23° 26' 14.440" jižní šířky.
Nový!!: Kávové zrno a Obratník Kozoroha · Vidět víc »
Obratník Raka
Obratník Raka V době zimního slunovratu dopadají sluneční paprsky na obratníku Kozoroha kolmo k Zemi. Obratník Raka je obratník na severní polokouli Země, který se nachází na 23° 26"14,675 severní šířky.
Nový!!: Kávové zrno a Obratník Raka · Vidět víc »
Oxford English Dictionary
Svazky druhého vydání Oxfordského slovníku angličtiny Oxford English Dictionary (česky Oxfordský slovník angličtiny) je jeden z největších a nejvýznamnějších slovníků anglického jazyka na světě.
Nový!!: Kávové zrno a Oxford English Dictionary · Vidět víc »
Pecka
meruňce Pecka je tvrdá část oplodí plodu peckovice nebo peckovičky, která chrání jádro plodu - semeno před poškozením.
Nový!!: Kávové zrno a Pecka · Vidět víc »
Peckovice
Řez broskví s českými a latinskými popisky Peckovice je druh dužnatého (podobně jako malvice a bobule) resp.
Nový!!: Kávové zrno a Peckovice · Vidět víc »
Pentóza
Pentóza (dříve běžně pentosa) je obecný název monosacharidů s molekulárním vzorcem C5H10O5.
Nový!!: Kávové zrno a Pentóza · Vidět víc »
Peptid
Peptid (řecky πεπτικις peptikos „stravitelný“ nebo πεπτις peptos „vařený“) je chemická sloučenina organického původu, která vzniká spojením několika aminokyselin peptidovou vazbou.
Nový!!: Kávové zrno a Peptid · Vidět víc »
Peroxidace lipidů
Mechanismus peroxidace lipidů Peroxidace lipidů (zkráceně peroxidace) je oxidační degradace lipidů.
Nový!!: Kávové zrno a Peroxidace lipidů · Vidět víc »
Pittsburgh
Pittsburgh (anglická výslovnost, výslovnost v češtině) je město v Pensylvánii ve Spojených státech amerických a sídlo Allegheny County.
Nový!!: Kávové zrno a Pittsburgh · Vidět víc »
Pokojová teplota
Pokojová teplota je teplota uzavřené místnosti, kterou lidé považují za komfortní.
Nový!!: Kávové zrno a Pokojová teplota · Vidět víc »
Polysacharidy
Polysacharidy jsou polymerní sacharidy.
Nový!!: Kávové zrno a Polysacharidy · Vidět víc »
Portoriko
Portoriko (španělsky Puerto Rico – bohatý přístav) je nezačleněné území Spojených států amerických, ležící v Karibském moři mezi ostrovy Hispaniola a souostrovím Malých Antil.
Nový!!: Kávové zrno a Portoriko · Vidět víc »
Propionaldehyd
Propionaldehyd, též propanal je organickou sloučeninou ze skupiny aldehydů.
Nový!!: Kávové zrno a Propionaldehyd · Vidět víc »
Sacharóza
Sacharóza (vědecký název sacharosa) v běžné řeči označovaná jako řepný cukr, třtinový cukr, stolní (konzumní) cukr, nebo jen cukr, je nejběžnější disacharid.
Nový!!: Kávové zrno a Sacharóza · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Kávové zrno a Sacharidy · Vidět víc »
Síra
Síra (chemická značka S, sulphur) je nekovový chemický prvek žluté barvy, poměrně hojně zastoupený v přírodě.
Nový!!: Kávové zrno a Síra · Vidět víc »
Sliz
Sliz je souhrnné označení pro viskózní, lepkavou a mazlavou strukturu tvořenou nejčastěji vodou a makromolekulárními cukry, které nesou záporný náboj a mohou být navázány na proteiny.
Nový!!: Kávové zrno a Sliz · Vidět víc »
Sloveso
Sloveso (lat. verbum) je ohebný slovní druh, který vyjadřuje činnost (jít), stav (ležet) nebo změnu stavu (zčervenat).
Nový!!: Kávové zrno a Sloveso · Vidět víc »
Tanzanie
Tanzanie, plným názvem Tanzanská sjednocená republika (ve svahilštině Jamhuri ya Muungano wa Tanzania), je stát ve východní Africe.
Nový!!: Kávové zrno a Tanzanie · Vidět víc »
Třešně
odrůdy třešní se odlišují barvou a velikostí. Třešně jsou druh ovoce, které se řadí mezi peckoviny.
Nový!!: Kávové zrno a Třešně · Vidět víc »
Terpen
#PŘESMĚRUJ Terpeny.
Nový!!: Kávové zrno a Terpen · Vidět víc »
Theobromin
Theobromin (někdy psaný jako teobromin) je hořký alkaloid kakaovníku, vyskytující se v čokoládě.
Nový!!: Kávové zrno a Theobromin · Vidět víc »
Theofylin
Theofylin (také psaný jako teofylin či theophyllin), též dimetylxantin, je metylxantinová léčivá látka používaná pro léčbu respiračních onemocnění, jako je chronická obstrukční plicní nemoc nebo astma.
Nový!!: Kávové zrno a Theofylin · Vidět víc »
Triacylglycerol
Sumární vzorec: C55H98O6 Triacylglyceroly (též triglyceridy, triacylglyceridy nebo TAG) jsou glyceridy, kde je glycerol esterifikován se třemi mastnými kyselinami.
Nový!!: Kávové zrno a Triacylglycerol · Vidět víc »
Tuky
kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.
Nový!!: Kávové zrno a Tuky · Vidět víc »
Turečtina
Turečtina je turkický jazyk používaný zejména v Turecku, Bulharsku, na Kypru, v Německu, na území bývalé Osmanské říše a je také jazykem několika milionů imigrantů v zemích Evropské unie.
Nový!!: Kávové zrno a Turečtina · Vidět víc »
Tyrosin
Tyrosin (Tyr, Y) je jednou z 20 základních proteinogenních aminokyselin.
Nový!!: Kávové zrno a Tyrosin · Vidět víc »
Užitkové rostliny
Užitkové rostliny, neboli plodiny jsou rostliny dávající člověku ať už přímo, či nepřímo nějaký užitek.
Nový!!: Kávové zrno a Užitkové rostliny · Vidět víc »
Valin
Valin (Val, V) je esenciální α-aminokyselina s nepolárním postranním řetězcem.
Nový!!: Kávové zrno a Valin · Vidět víc »
Víno
Víno je nápoj získaný úplným nebo částečným alkoholovým kvašením čerstvých rozdrcených nebo nerozdrcených vinných hroznů nebo hroznového moštu (definice Mezinárodní organizace pro révu a víno – OIV).
Nový!!: Kávové zrno a Víno · Vidět víc »
Vývoz
Export (nebo vývoz) je objem zboží, služeb (technologií, licencí, autorských práv), který určitý stát je schopen vyrobit a vyvézt do zahraničí.
Nový!!: Kávové zrno a Vývoz · Vidět víc »
Vitamín B6
Vitamín B6 je společné označení pro tři pyridinové deriváty, pyridoxol (nebo také pyridoxin), pyridoxal a pyridoxamin.
Nový!!: Kávové zrno a Vitamín B6 · Vidět víc »
Vitamín C
Vitamín C (kyselina askorbová, E300) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí.
Nový!!: Kávové zrno a Vitamín C · Vidět víc »
Zelený čaj
Lístky zeleného čaje Zelený obřadní čaj mačča Nápoj zvaný zelený čaj (pinyin: lǜchá;, rjokuča) je „pravý“ čaj, který při svém zpracování prošel minimální oxidací.
Nový!!: Kávové zrno a Zelený čaj · Vidět víc »
Zrno
Zrno může být.
Nový!!: Kávové zrno a Zrno · Vidět víc »