62 vztahy: Alergen, Anna Strunecká, Antiperle, Autoimunita, Školní jídelna, Šmakoun, Žito, Čínské nudle, Čekankový sirup, Čirok, Basmati, Bezlepková dieta, Bezlepková potravina, Bulgur, Celiakie, Chléb, Duhringova nemoc, Enterochromafinní buňka, Fr. Odkolek, akciová společnost parní mlýn a továrna na chléb, Vysočany, Gastroenteritida, Horchata de chufa, Jáhly, Kakaovník, Křupky, Kojení, Kokosový ořech, Krabičková dieta, Kropidlák černý, Kypřicí prášek, Laskavec červenoklasý, Laskavec ocasatý, Leucin, Lipnicovité, Lupek, Maggi, Merlík, Merlík čilský, Merlík zední, Mláto, Náhražka masa, Nutriční programování, Okara, Oplatky na chléb, Pšenice špalda, Pečivo, Pivo, Pizza, Pohanka obecná, Pohanka tatarská, Potravinová alergie, ..., Proktitida, Proso, Pseudoobiloviny, Rýže, Rohovník obecný, Semolina, Strava v letecké dopravě, Subway, Tetrapeptid, Větry, Vitariánství, Worcesterská omáčka. Rozbalte index (12 více) »
Alergen
Alergen je exogenní antigen, který je schopen u vnímavých jedinců vyvolat patologickou imunitní reakci – tzv.
Nový!!: Lepek a Alergen · Vidět víc »
Anna Strunecká
Anna Strunecká (* 24. ledna 1944, Dolní Měcholupy) je bývalá pedagožka a vědecká pracovnice Univerzity Karlovy, v současnosti kontroverzní publicistka v oblasti medicíny, především imunologie, autismu a zdravého životního stylu.
Nový!!: Lepek a Anna Strunecká · Vidět víc »
Antiperle
Antiperle Antiperle jsou mentolové bonbony přibližného tvaru koule, vyráběné Sfinxem.
Nový!!: Lepek a Antiperle · Vidět víc »
Autoimunita
Autoimunita je stav, při kterém některá ze složek imunitního systému reaguje na struktury vlastního organismu, které tím zpravidla poškozuje.
Nový!!: Lepek a Autoimunita · Vidět víc »
Školní jídelna
Pohled do školní jídelny Školní jídelna je stravovací zařízení sloužící ke společnému stravování žáků a zaměstnanců škol.
Nový!!: Lepek a Školní jídelna · Vidět víc »
Šmakoun
Šmakoun je bílkovinová hmota vyrobená z čistých vaječných bílků.
Nový!!: Lepek a Šmakoun · Vidět víc »
Žito
Žito (Secale) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 12 druhy.
Nový!!: Lepek a Žito · Vidět víc »
Čínské nudle
Nudle jsou jedním ze základních pilířů čínské kuchyně, liší se podle regionu šířkou, tvarem, surovinami i způsobem přípravy.
Nový!!: Lepek a Čínské nudle · Vidět víc »
Čekankový sirup
Čekankový sirup je používán jako přírodní sladidlo vyrobené z kořene čekanky.
Nový!!: Lepek a Čekankový sirup · Vidět víc »
Čirok
Čirok (Sorghum) je zemědělsky významný rod rostlin z čeledi lipnicovité.
Nový!!: Lepek a Čirok · Vidět víc »
Basmati
Zrnka basmati jsou delší než u jiných odrůd rýže Basmati (hindsky बासमती, doslova „královna vůní“) je druh dlouhozrnné rýže, pěstované na jižních svazích Himálají v Indii a Pákistánu.
Nový!!: Lepek a Basmati · Vidět víc »
Bezlepková dieta
Bezlepková dieta je dieta spočívající ve snaze po eliminaci konzumace potravin obsahujících lepek (neboli gluten) ze stravy dotyčného, zpravidla ze zdravotních důvodů.
Nový!!: Lepek a Bezlepková dieta · Vidět víc »
Bezlepková potravina
Bezlepková potravina je potravina, která neobsahuje bílkovinu lepek, který se přirozeně vyskytuje v obilovinách.
Nový!!: Lepek a Bezlepková potravina · Vidět víc »
Bulgur
Bulgur Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů.
Nový!!: Lepek a Bulgur · Vidět víc »
Celiakie
Celiakie (také glutenová enteropatie nebo celiakální sprue) je chronické autoimunitní onemocnění postihující gastrointestinální soustavu, které však může mít i mimostřevní příznaky (například Duhringova nemoc, neboli „kožní celiakie“).
Nový!!: Lepek a Celiakie · Vidět víc »
Chléb
Bochníky chleba v obchodě Egyptská stéla z let přibližně 2543–2435 před n. l. znázorňující chléb. Chléb, či chleba, patří k základním potravinám připravovaným pečením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.
Nový!!: Lepek a Chléb · Vidět víc »
Duhringova nemoc
Duhringova nemoc je velmi vzácné autoimunitní onemocnění, které se projevuje v souvislosti s celiakií.
Nový!!: Lepek a Duhringova nemoc · Vidět víc »
Enterochromafinní buňka
Enterochromafinní buňky, zvané též Kulchitskyho buňky či EC buňky, jsou typem neuroendokrinních a enteroendokrinních buněk ve sliznici trávicího traktu.
Nový!!: Lepek a Enterochromafinní buňka · Vidět víc »
Fr. Odkolek, akciová společnost parní mlýn a továrna na chléb, Vysočany
Fr.
Nový!!: Lepek a Fr. Odkolek, akciová společnost parní mlýn a továrna na chléb, Vysočany · Vidět víc »
Gastroenteritida
Gastroenteritida je onemocnění charakterizované zánětem („-itida“) trávicí soustavy postihujícím jak žaludek („gaster, ventriculus“-), tak tenké střevo („intestinum tenue“-) a způsobujícím v konečném důsledku kombinaci průjmu, zvracení, křečí a bolestí břicha.
Nový!!: Lepek a Gastroenteritida · Vidět víc »
Horchata de chufa
Horchata a fartóny Sklenice horchaty Horchata de chufa (ve valencijštině orxata de chufa, z latinského hordeāta, „z ječmenné vody"), je osvěžující nápoj (také konzumovaný jako dezert), původem ze španělské obce Alboraye v blízkosti Valencie.
Nový!!: Lepek a Horchata de chufa · Vidět víc »
Jáhly
Jáhly – loupané proso (makro) Jáhelná kaše s tofu a sojovou smetanou Jáhly jsou bezlepková potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa.
Nový!!: Lepek a Jáhly · Vidět víc »
Kakaovník
Kakaovník (Theobroma) je rod teplomilných, nevysokých, stálezelených stromů, který je tvořen asi 20 druhy.
Nový!!: Lepek a Kakaovník · Vidět víc »
Křupky
Křupky (od slovesa křupat) jsou křupavá, většinou slaná pochoutka vyrobená z kukuřičné krupice nebo jiné obilniny extruzní technologií, kdy je obilnina zpracována vlhčením, teplotou (150 °C) a tlakem (2 MPa) na tvárný materiál, z něhož jsou vyráběny požadované tvary výrobku.
Nový!!: Lepek a Křupky · Vidět víc »
Kojení
Kojení dítěte Mezinárodní symbol kojení (Matt Daigle, vítěz soutěže Mothering magazine, 2006) Kojení je krmení novorozeného nebo malého mláděte mlékem z mléčné žlázy matky.
Nový!!: Lepek a Kojení · Vidět víc »
Kokosový ořech
Kokosový ořech Kokosový ořech je druh ovoce, dutý nepukavý plod kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužinou a kokosovou vodou, kterou obsahuje uvnitř.
Nový!!: Lepek a Kokosový ořech · Vidět víc »
Krabičková dieta
Krabičková dieta je jednou z mnoha druhů redukčních diet.
Nový!!: Lepek a Krabičková dieta · Vidět víc »
Kropidlák černý
Kropidlák černý (Aspergillus niger) je houba patřící mezi nejrozšířenější druhy rodu Aspergillus.
Nový!!: Lepek a Kropidlák černý · Vidět víc »
Kypřicí prášek
Kypřicí prášek Kypřicí prášek (též prášek do pečiva) je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů.
Nový!!: Lepek a Kypřicí prášek · Vidět víc »
Laskavec červenoklasý
Květenství a listy Laskavec červenoklasý (Amaranthus hypochondriacus) je jedním z více než 70 druhů rodu laskavec a je pokládán za nejmohutněji rostoucí.
Nový!!: Lepek a Laskavec červenoklasý · Vidět víc »
Laskavec ocasatý
Květenství Květ Laskavec ocasatý (Amaranthus caudatus) je jednoletá, stará, kulturní rostlina původem z Jižní Ameriky.
Nový!!: Lepek a Laskavec ocasatý · Vidět víc »
Leucin
Leucin (Leu, L) je proteinogenní aminokyselina patřící mezi esenciální aminokyseliny a musí proto být lidmi přijímán v potravě.
Nový!!: Lepek a Leucin · Vidět víc »
Lipnicovité
Lipnicovité (Poaceae) je čeleď jednoděložných rostlin z řádu lipnicotvaré (Poales).
Nový!!: Lepek a Lipnicovité · Vidět víc »
Lupek
Nového Strašecí Nového Strašecí Lupek je sedimentární hornina vzniklá usazením vrstev jílovce na dně prehistorického moře ve všech geologických obdobích.
Nový!!: Lepek a Lupek · Vidět víc »
Maggi
ochucovadlo Maggi Maggi je tradiční tekuté ochucovadlo vyvinuté Juliem Maggi a uvedené na trh roku 1886.
Nový!!: Lepek a Maggi · Vidět víc »
Merlík
Merlík (Chenopodium) je rod převážně jednoletých bylin z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae).
Nový!!: Lepek a Merlík · Vidět víc »
Merlík čilský
Tmavší varieta merlíku čilského Semena Merlík čilský, někdy také merlík chilský, či quinoa (Chenopodium quinoa), je rostlina z čeledi laskavcovitých, která je v Latinské Americe využívána převážně jako obilovina.
Nový!!: Lepek a Merlík čilský · Vidět víc »
Merlík zední
Merlík zední (Chenopodium murale) je jedním z mnoha druhů rodu merlík, které vyrůstají v České republice.
Nový!!: Lepek a Merlík zední · Vidět víc »
Mláto
Mláto Mláto jsou tuhé zbytky po filtraci sladiny při výrobě piva, vykvašení vína nebo destilaci etanolu.
Nový!!: Lepek a Mláto · Vidět víc »
Náhražka masa
Burger s alternativou hovězího masa od firmy Beyond Meat Náhražka masa (alternativa masa, imitace masa) je termín používaný potravinářským průmyslem pro výrobky podobné masu, které jsou ale vyrobeny z vegetariánských či veganských ingrediencí.
Nový!!: Lepek a Náhražka masa · Vidět víc »
Nutriční programování
Nutriční programování (z angl. ENP – early-life nutritional programming) je jedna z disciplín pediatrie zabývající se vlivem výživy v raném věku na zdraví dítěte v dospělosti.
Nový!!: Lepek a Nutriční programování · Vidět víc »
Okara
Okara je drť ze sojových bobů, vznikající při výrobě sojového mléka.
Nový!!: Lepek a Okara · Vidět víc »
Oplatky na chléb
Oplatka na chléb (neboli jedlá etiketa) je výrobek vyrobený z jedlého papíru s potiskem z jedlých barev.
Nový!!: Lepek a Oplatky na chléb · Vidět víc »
Pšenice špalda
Pšenice špalda, běžně pouze špalda (Triticum spelta, zastarale samopše) je druh rozpadavé pšenice.
Nový!!: Lepek a Pšenice špalda · Vidět víc »
Pečivo
Ilustrativní obrázek některých druhů pečiva Housky Pečivo je druh jídla, který se připravuje pečením případně smažením (např. koblihy, lívance, palačinky).
Nový!!: Lepek a Pečivo · Vidět víc »
Pivo
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.
Nový!!: Lepek a Pivo · Vidět víc »
Pizza
Pizza je velký kruhový plát světlého chlebového těsta, nahoře s náplní vyrobenou nejčastěji z rajčat, sýra a dalších rozdílných ingrediencí (v závislosti na druhu pizzy).
Nový!!: Lepek a Pizza · Vidět víc »
Pohanka obecná
Pohanka obecná (Fagopyrum esculentum) je nenáročná rostlina z čeledi rdesnovité, která bývá pěstována jako pseudoobilovina.
Nový!!: Lepek a Pohanka obecná · Vidět víc »
Pohanka tatarská
Zobrazení rostliny Semena, nažky Pohanka tatarská (Fagopyrum tataricum) je jednoletá, necelý metr vysoká rostlina považovaná za zdravou pseudoobilovinu.
Nový!!: Lepek a Pohanka tatarská · Vidět víc »
Potravinová alergie
Potravinová alergie je stav, při kterém pozření určité potraviny vyvolá v těle alergika abnormální aktivaci imunitního systému.
Nový!!: Lepek a Potravinová alergie · Vidět víc »
Proktitida
Proktitida je zánět sliznice konečníku.
Nový!!: Lepek a Proktitida · Vidět víc »
Proso
Proso (Panicum) je rod trav, tedy z čeledi lipnicovitých (Poaceae).
Nový!!: Lepek a Proso · Vidět víc »
Pseudoobiloviny
alt.
Nový!!: Lepek a Pseudoobiloviny · Vidět víc »
Rýže
Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Lepek a Rýže · Vidět víc »
Rohovník obecný
Rohovník obecný (Ceratonia siliqua) je strom z čeledi bobovité.
Nový!!: Lepek a Rohovník obecný · Vidět víc »
Semolina
Semolina neboli semolinová mouka je pšeničná krupice umletá z tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice (Triticum durum).
Nový!!: Lepek a Semolina · Vidět víc »
Strava v letecké dopravě
Téměř všechny letecké společnosti nabízejí cestujícím různé druhy stravy podle jejich zdravotního stavu, přesvědčení, či náboženského vyznání.
Nový!!: Lepek a Strava v letecké dopravě · Vidět víc »
Subway
Subway je původem americká mezinárodní síť franšízových restaurací rychlého občerstvení.
Nový!!: Lepek a Subway · Vidět víc »
Tetrapeptid
Ukázka tetrapeptidu Val-Gly-Ser-Ala, zeleně amino konec (L-Valin) a modře karboxylový konec (L-Alanin). Tetrapeptidy jsou oligopeptidy s molekulou složenou ze čtyř molekul aminokyselin, které jsou spojené peptidovou vazbou.
Nový!!: Lepek a Tetrapeptid · Vidět víc »
Větry
Ilustrace trpícího nadýmáním Větry (vulgárně prd či prdy, v odborném názvu se používá i latinské slovo flatus označující též dech či vánek) je označení pro směs plynů, zpravidla nepříjemně zapáchající, produkovanou v trávicím traktu (tento jev se nazývá plynatost či nadýmání odborně meteorismus) a vypuzovanou konečníkem v rámci procesu zvaného flatulence neboli vulgárně prdění; chybí-li tato závěrečná fáze, takzvané zaražené větry mohou působit značné bolesti.
Nový!!: Lepek a Větry · Vidět víc »
Vitariánství
Vitariánství je výživový směr založený na přijímání výhradně tepelně neupravených potravin, někdy jen rostlinného původu, mezi něž patří zelenina, ovoce, ořechy, semena, naklíčené obilí a luštěniny.
Nový!!: Lepek a Vitariánství · Vidět víc »
Worcesterská omáčka
Worcesterská omáčka (správná výslovnost v češtině i, ačkoli jméno města Worcester se v angličtině vyslovuje), v rozporu s českou jazykovou normou někdy také worcesterová omáčka, je tekuté koření tmavě hnědé barvy s delší trvanlivostí a jemnou pálivostí.
Nový!!: Lepek a Worcesterská omáčka · Vidět víc »