Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Bezplatná
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Běloruská kuchyně

Index Běloruská kuchyně

Běloruská kuchyně (bělorusky: Беларуская кухня) je podobná ruské a ukrajinské kuchyni, byla ale ovlivněna také polskou nebo litevskou kuchyní, v menší míře také francouzskou, německou a italskou kuchyní.

41 vztahy: Úhoř říční, Šči, Běloruština, Bělorusko, Bitter, Bliny, Boršč, Bramborák, Cibule kuchyňská, Francouzská kuchyně, Houby, Hovězí maso, Italská kuchyně, Kompot, Kopr vonný, Kvas, Kysané zelí, Lasagne, Lilek brambor, Litevská kuchyně, Německá kuchyně, Pelmeně, Polská kuchyně, Ruská kuchyně, Salát (pokrm), Sladkovodní ryba, Sladkovodní ryby, Slanina, Smetana, Soljanka, Sovětský svaz, Turkmenistán, Ucha, Ukrajinská kuchyně, Vývar, Vejce, Vepřové maso, Vodka, Zelí, Zelenina, Zmrzlina.

Úhoř říční

Úhoř říční (Anguilla anguilla) je druh paprskoploutvých ryb z čeledi úhořovití (Anguillidae).

Nový!!: Běloruská kuchyně a Úhoř říční · Vidět víc »

Šči

„Bohaté“ šči Šči (щи) je horká zelná polévka připravovaná v ruské kuchyni, údajně už od 9.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Šči · Vidět víc »

Běloruština

Běloruština je východoslovanský jazyk, příbuzný polštině, ukrajinštině a ruštině.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Běloruština · Vidět víc »

Bělorusko

Bělorusko, plným názvem Běloruská republika (Respublika Biełaruś,, Respublika Belarus), je vnitrozemský stát ve východní Evropě.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Bělorusko · Vidět víc »

Bitter

Kujavské žaludeční esence“, bitteru z německého Posenu (nyní polská Poznaň) Pojem bitter označuje alkoholický preparát ochucený rostlinnými látkami, které mu dodávají hořkou, kyselou nebo hořkosladkou chuť.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Bitter · Vidět víc »

Bliny

Bliny (polsky: bliny; hornolužicky: blinc; rusky: блины; bělorusky: бліны; ukrajinsky: млинці; litevsky: blynai; jidiš: בלינצע) jsou placky velmi podobné palačinkám, oblíbené zejména v kuchyních slovanských zemí a také židovské kuchyni.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Bliny · Vidět víc »

Boršč

Boršč (z východoslovanského názvu pro bolševník) je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Boršč · Vidět víc »

Bramborák

Bramboráky se smaží na horkém tuku Bramborák (starším, zejména jihočeským názvem cmunda, moravským starším názvem krompelák nebo v mnoha jiných regionálních názvech) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Bramborák · Vidět víc »

Cibule kuchyňská

Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Cibule kuchyňská · Vidět víc »

Francouzská kuchyně

Francouzská kuchyně je styl vaření na území Francie, který se vyvíjel celá staletí.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Francouzská kuchyně · Vidět víc »

Houby

Houby (Fungi, Mycetalia) představují velkou skupinu živých organismů dříve řazenou k rostlinám (jako jejich podříše Mycophyta), později Robertem Whittakerem vyčleněnou jako samostatnou říši a v současné době klasifikovanou spolu s např.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Houby · Vidět víc »

Hovězí maso

Hovězí maso Hovězí maso je maso tura domácího.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Hovězí maso · Vidět víc »

Italská kuchyně

Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Italská kuchyně · Vidět víc »

Kompot

Kompot z jablek a kdoulí Kompot ze sušených švestek Kompot označuje ovoce, které je žádoucím způsobem tepelně zpracované.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Kompot · Vidět víc »

Kopr vonný

Kopr vonný (Anethum graveolens) je rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), zástupce rodu Anethum.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Kopr vonný · Vidět víc »

Kvas

Kvas Kvas (квас;: gira;: квас;: квас, хлібний квас, сирівець;: kvass;: kali;: kwas chlebowy) je nápoj vyráběný kvašením obilnin s mírným obsahem alkoholu (do 0,5 %).

Nový!!: Běloruská kuchyně a Kvas · Vidět víc »

Kysané zelí

Kysané zelí Pohořelicích Kysané zelí nebo také kyselé zelí či kvašené zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení (Leuconostoc, Lactobacillus a Pediococcus).

Nový!!: Běloruská kuchyně a Kysané zelí · Vidět víc »

Lasagne

Zapékané lasagne Lasagne (singulár lasagna) jsou italské velmi široké těstoviny.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Lasagne · Vidět víc »

Lilek brambor

Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Lilek brambor · Vidět víc »

Litevská kuchyně

Litevská kuchyně (litevsky: Lietuviška virtuvė) je tradiční kuchyní na území Litvy.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Litevská kuchyně · Vidět víc »

Německá kuchyně

Bratwürste V Německu jsou poměrně rozšířeny uzeniny. Smažené brambory Hořčice Německý žitný chlébNěmecká kuchyně zahrnuje více různých regionálních kuchyní, které se od sebe někdy i velice liší.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Německá kuchyně · Vidět víc »

Pelmeně

Pelmeně (pelmeni) jsou národním jídlem ruské kuchyně, ale i sousedních zemí, spadajících pod vliv jeho kultury (země býv. SSSR).

Nový!!: Běloruská kuchyně a Pelmeně · Vidět víc »

Polská kuchyně

Polská kuchyně je rozmanitá a souvisí především s kuchyní východních sousedů Polska, ale také má některé podobnosti k středoevropským a skandinávským kuchyním.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Polská kuchyně · Vidět víc »

Ruská kuchyně

Ruská kuchyně je tak bohatá a rozmanitá, jako sama rozloha a rozmanitost Ruska.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Ruská kuchyně · Vidět víc »

Salát (pokrm)

Salát pokrm studené, případně i teplé kuchyně, připravovaný smícháním kousků zeleniny, masa, ryb, těstovin apod.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Salát (pokrm) · Vidět víc »

Sladkovodní ryba

Lín obecný je běžnou sladkovodní rybou Sladkovodní ryba je ryba, která žije ve sladkých vodách jakou jsou třeba řeky, jezera a rybníky se salinitou menší než 0,05 %. Tato prostředí se od mořského liší v mnoha ohledech, přičemž nejočividnějším je právě rozdíl v salinitě.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Sladkovodní ryba · Vidět víc »

Sladkovodní ryby

#PŘESMĚRUJ sladkovodní ryba.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Sladkovodní ryby · Vidět víc »

Slanina

Slanina Slanina nebo také špek je označení pro solené či uzené vepřové sádlo.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Slanina · Vidět víc »

Smetana

Usazená smetana v hrdle láhve mléka Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Smetana · Vidět víc »

Soljanka

Soljanka (a: соля́нка) je hustá, kořeněná a kyselá polévka v ruské a ukrajinské kuchyni.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Soljanka · Vidět víc »

Sovětský svaz

Sovětský svaz (Sovětskij Sojuz), plným názvem Svaz sovětských socialistických republik, zkratkou SSSR, byl eurasijský stát se socialistickým zřízením, který existoval v rozmezí let 1922 až 1991 na většině území dřívějšího Ruského impéria.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Sovětský svaz · Vidět víc »

Turkmenistán

Turkmenistán je turkický stát ve střední Asii.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Turkmenistán · Vidět víc »

Ucha

Ucha Ucha je tradiční jídlo ruské národní kuchyně, rybí polévka.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Ucha · Vidět víc »

Ukrajinská kuchyně

Ukrajinská kuchyně je velmi rozmanitá a má prvky různých evropských kuchyní, zvláště ruské, polské, německé, maďarské a turecké.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Ukrajinská kuchyně · Vidět víc »

Vývar

Vývar s nudlemi Slepičí vývar Vývar (též bujón) je kuchyňská surovina připravená vyvařením masa (kostí) či zeleniny, často obojího, používaná např.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Vývar · Vidět víc »

Vejce

Podrobný popis vejce v podélném řezu: 1. skořápka 2. vnější papírová blána 3. vnitřní papírová blána 4. poutko 5. vnější řídký bílek 6. hustý bílek 7. žloutková blána 8. výživný žloutek 9. zárodečný terčík (tvořivý žloutek + zárodek) 10. tmavý (žlutý) žloutek 11. světlý žloutek 12. vnitřní řídký bílek 13. poutko 14. vzduchová komůrka 15. kutikula Vejce je vaječná buňka plazů, ptáků a vejcorodých savců.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Vejce · Vidět víc »

Vepřové maso

Slanina Vepřové maso je označení pro maso pocházející od prasete domácího.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Vepřové maso · Vidět víc »

Vodka

Vodka (polsky wódka, rusky водка, ukrajinsky горілка) je tvrdý bezbarvý alkoholický nápoj oblíbený po celém světě.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Vodka · Vidět víc »

Zelí

Bílé hlávkové zelí Zelí je označení pro tři druhy košťálové zeleniny, všechny jsou pak z rodu brukev.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Zelí · Vidět víc »

Zelenina

Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.

Nový!!: Běloruská kuchyně a Zelenina · Vidět víc »

Zmrzlina

Zmrzlina je mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, vajec, a přísad (ovoce, čokoláda, vanilka aj.).

Nový!!: Běloruská kuchyně a Zmrzlina · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Kuchyně Běloruska.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »