Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Stažení
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Estery

Index Estery

Obecný vzorec esteru karboxylové kyseliny. Estery jsou organické sloučeniny, ve kterých je -OH skupina karboxylové kyseliny nahrazena organickým zbytkem vzniklým z alkoholu po odštěpení vodíku z OH skupiny.

68 vztahy: Acyl, Acyloinová kondenzace, Alkoholy, Ananas, Azeotrop, Banán, Borovice, Butyl-acetát, Chemická reakce, Chemická rovnováha, Chemická sloučenina, Chlorovodík, Destilace, DNA, Esterifikace, Ethyl-acetát, Ethyl-benzoát, Ethyl-formiát, Fenoly, Feromon, Ftaláty, Glycerol, Hruška, Hydrolýza, Hydroxyl, Jablko, Jahoda, Jasmín, Karboxylové kyseliny, Katalyzátor, Krytosemenné, Kyselina ftalová, Kyseliny, Lepidlo, Levandule, Lipidy, Malina, Mastná kyselina, Mazivo, Máslo, Máta peprná, Med, Meruňka obecná, Methyl-acetát, Methyl-benzoát, Methyl-butyrát, Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii, Nitroglycerin, Olej, Organická sloučenina, ..., Ovoce, Plast, Pomeranč, Pryskyřice, Réva vinná, Rozpouštědlo, Rum, Silice, Smetana, Soli, Spojovník, Třešně, Teplota varu, Vůně, Vodík, Vonné látky v kosmetice, Ylang ylang, Zmýdelnění. Rozbalte index (18 více) »

Acyl

obecný vzorec acylové skupiny Acyl je v organické chemii obecně funkční skupina formálně odvozená od karboxylové kyseliny odtržením OH skupiny.

Nový!!: Estery a Acyl · Vidět víc »

Acyloinová kondenzace

Acyloinová kondenzace je reduktivní kondenzace dvou esterů kovovým sodíkem za vzniku α-hydroxyketonu nazývaného též acyloin.

Nový!!: Estery a Acyloinová kondenzace · Vidět víc »

Alkoholy

Strukturní vzorec primárního alkoholu Strukturní vzorec sekundárního alkoholu Strukturní vzorec terciárního alkoholu Alkoholy jsou nearomatické hydroxylové deriváty uhlovodíků.

Nový!!: Estery a Alkoholy · Vidět víc »

Ananas

Ananas, plod ananasovníku chocholatého Detail povrchu ananasu Detail spodní části ananasu Ananas (podle portugalského ananás, potažmo původního slova jihoamerických indiánů anana) je tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité.

Nový!!: Estery a Ananas · Vidět víc »

Azeotrop

Azeotrop je směs dvou (nebo více) látek, kterou nelze pomocí destilace rozdělit na její jednotlivé složky, protože složení kapaliny a par je shodné.

Nový!!: Estery a Azeotrop · Vidět víc »

Banán

Banán a jeho řez Banány na banánovníku Banán je protáhlé žluté ovoce (nesladké druhy s vyšším obsahem škrobu (plantain) zelenina) a plod banánovníku (epigeická bobule).

Nový!!: Estery a Banán · Vidět víc »

Borovice

Borovice (Pinus) je rod stálezelených jehličnatých stromů, popřípadě keřů, z čeledi borovicovité (Pinaceae).

Nový!!: Estery a Borovice · Vidět víc »

Butyl-acetát

Butylacetát, přesněji n-butylacetát, je organická sloučenina patřící mezi estery, za pokojové teploty bezbarvá, hořlavá, kapalina.

Nový!!: Estery a Butyl-acetát · Vidět víc »

Chemická reakce

Chemická reakce je proces vedoucí ke změně chemické struktury chemické látky.

Nový!!: Estery a Chemická reakce · Vidět víc »

Chemická rovnováha

Chemická rovnováha je stav, kdy je koncentrace reaktantů i produktů chemické reakce konstantní v čase.

Nový!!: Estery a Chemická rovnováha · Vidět víc »

Chemická sloučenina

Kuličkový model molekuly vody – jedné z nejdůležitějších sloučenin na Zemi Chemická sloučenina (zkráceně sloučenina) je chemicky čistá látka, která je tvořena jedním druhem molekul obsahujících více druhů atomů, které jsou mezi sebou vázány chemickými vazbami.

Nový!!: Estery a Chemická sloučenina · Vidět víc »

Chlorovodík

Chlorovodík (HCl, systematický název chloran) je sloučenina chloru a vodíku.

Nový!!: Estery a Chlorovodík · Vidět víc »

Destilace

Destilace je metoda oddělování kapalných látek založená na různé těkavosti složek ve vroucí kapalné směsi.

Nový!!: Estery a Destilace · Vidět víc »

DNA

Struktura dvoušroubovice DNA. V této formě se vyskytuje většina DNA například v lidských buňkách. Dvoušroubovice je tvořena dvěma řetězci nukleotidů Deoxyribonukleová kyselina, běžně označovaná DNA (z anglického deoxyribonucleic acid, česky zřídka i DNK), je nukleová kyselina, nositelka genetické informace všech organismů s výjimkou některých nebuněčných, u nichž hraje tuto úlohu RNA (např. RNA viry).

Nový!!: Estery a DNA · Vidět víc »

Esterifikace

Esterifikace je chemická reakce, při které z organické nebo anorganické kyslíkaté kyseliny a alkoholu vzniká ester.

Nový!!: Estery a Esterifikace · Vidět víc »

Ethyl-acetát

Ethyl-acetát nebo ethylester kyseliny octové, dříve zvaný i octan ethylnatý, je organická sloučenina s funkčním vzorcem CH3COOCH2CH3.

Nový!!: Estery a Ethyl-acetát · Vidět víc »

Ethyl-benzoát

Ethyl-benzoát (C6H5COOC2H5) je organická sloučenina, ethylester kyseliny benzoové.

Nový!!: Estery a Ethyl-benzoát · Vidět víc »

Ethyl-formiát

Ethyl-formiát neboli ethylester kyseliny mravenčí, systematický název ethyl-methanoát, dříve zvaný mravenčan ethylnatý je ester ethanolu a kyseliny mravenčí (methanové).

Nový!!: Estery a Ethyl-formiát · Vidět víc »

Fenoly

Fenol, nejjednodušší z fenolů. Jako fenoly (též fenolické sloučeniny) se v organické chemii označuje třída sloučenin, které obsahují hydroxylovou funkční skupinu (-OH) vázanou přímo na benzenový kruh (aromatické jádro).

Nový!!: Estery a Fenoly · Vidět víc »

Feromon

Dva jedinci ''Camponotus sericeus'' z čeledi mravencovití komunikující pomocí feromonů a dotyku Feromon (z řec. pherein – přenášet a hormon – stimulovat) je dle akceptované definice substance sloužící jako chemický signál produkovaný jedním organismem za účelem ovlivnění chování jedinců stejného druhu.

Nový!!: Estery a Feromon · Vidět víc »

Ftaláty

Obecná chemická struktura ftalátů. R a R′.

Nový!!: Estery a Ftaláty · Vidět víc »

Glycerol

Glycerol neboli glycerin, systematickým názvem propan-1,2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti.

Nový!!: Estery a Glycerol · Vidět víc »

Hruška

hrušně – '''hrušky''' Odrůda Marie Louisa v atlasu (1894) Hruška je druh ovoce, plod hrušně, který je malvice (podobně jako jablko).

Nový!!: Estery a Hruška · Vidět víc »

Hydrolýza

Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.

Nový!!: Estery a Hydrolýza · Vidět víc »

Hydroxyl

Hydroxylová skupina: na červeně označený kyslík je navázán šedý vodík a organická skupina obecně označovaná R Srovnání hydroxidového iontu (nahoře) a hydroxylového radikálu (dole) Hydroxyl je chemická skupina obsahující jeden atom kyslíku a jeden vodíku se souhrnným chemickým vzorcem HO.

Nový!!: Estery a Hydroxyl · Vidět víc »

Jablko

Jablka odrůdy Fuji Jablko Jablko je plod jabloní, svým typem řadící se do malvic.

Nový!!: Estery a Jablko · Vidět víc »

Jahoda

Zralá jahoda Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria).

Nový!!: Estery a Jahoda · Vidět víc »

Jasmín

Jasmín (Jasminum) je rod rostlin z čeledi olivovníkovité (Oleaceae).

Nový!!: Estery a Jasmín · Vidět víc »

Karboxylové kyseliny

Obecný vzorec karboxylové kyseliny Karboxylové kyseliny jsou organické kyseliny, které obsahují karboxylovou skupinu −COOH.

Nový!!: Estery a Karboxylové kyseliny · Vidět víc »

Katalyzátor

Katalyzátor (z řeckého κατα-λύτης kata(dolu)lýtés) je látka, vstupující do chemické reakce a vystupující z ní nezměněná, zvyšující pravděpodobnost uskutečnění této reakce.

Nový!!: Estery a Katalyzátor · Vidět víc »

Krytosemenné

Krytosemenné (Magnoliophyta, někdy též Angiospermae) je botanické oddělení z říše rostlin, jehož zástupci vytvářejí plody, v nichž jsou skryta semena – proto krytosemenné.

Nový!!: Estery a Krytosemenné · Vidět víc »

Kyselina ftalová

Kyselina ftalová je aromatická dikarboxylová kyselina.

Nový!!: Estery a Kyselina ftalová · Vidět víc »

Kyseliny

pH indikátorový papír Kyseliny jsou chemické látky, jejichž molekuly ve vodě disociují na vodíkové kationty a anionty kyseliny.

Nový!!: Estery a Kyseliny · Vidět víc »

Lepidlo

Bílá lepicí pasta Lepidlo je látka, která umožňuje přilnutí (adhezi) povrchů pevných předmětů a tím jejich pevné spojení.

Nový!!: Estery a Lepidlo · Vidět víc »

Levandule

Levandule (Lavandula) je rod rostlin patřící do čeledi hluchavkovité (Lamiaceae).

Nový!!: Estery a Levandule · Vidět víc »

Lipidy

strukturní vzorec triacylglycerolů Lipidy (z řeckého lipos – tučný) jsou přírodní látky živočišného i rostlinného původu, mezi které patří především tuky, oleje, vosky, některé vitamíny a hormony.

Nový!!: Estery a Lipidy · Vidět víc »

Malina

Malina Maliny Malina je plodem (botanicky přesně plodenstvím) rostliny ostružiníku maliníku.

Nový!!: Estery a Malina · Vidět víc »

Mastná kyselina

Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.

Nový!!: Estery a Mastná kyselina · Vidět víc »

Mazivo

motorového oleje do motoru Mazivo, někdy přejatým slovem lubrikant, je látka (často kapalná) určená k omezení tření mezi dvěma povrchy.

Nový!!: Estery a Mazivo · Vidět víc »

Máslo

Kostka másla s nožem Floris van Schooten Máslo (zastarale též putra, nebo putr z německého Butter) je mléčný výrobek.

Nový!!: Estery a Máslo · Vidět víc »

Máta peprná

Máta peprná (Mentha piperita nebo Mentha × piperita) je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae), rodu máta (Mentha).

Nový!!: Estery a Máta peprná · Vidět víc »

Med

medová plástev včela na květech Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.

Nový!!: Estery a Med · Vidět víc »

Meruňka obecná

Meruňka obecná (Prunus armeniaca, synonymum Armeniaca vulgaris) je strom z rozsáhlého rodu slivoň (Prunus), kam patří také broskvoň, třešeň nebo švestka.

Nový!!: Estery a Meruňka obecná · Vidět víc »

Methyl-acetát

Methyl-acetát je organická sloučenina patřící mezi estery kyseliny octové, se vzorcem CH3COOCH3 (zkráceně AcOMe či MeOAc).

Nový!!: Estery a Methyl-acetát · Vidět víc »

Methyl-benzoát

Methyl-benzoát (methylester kyseliny benzoové) má chemický vzorec C6H5COOCH3.

Nový!!: Estery a Methyl-benzoát · Vidět víc »

Methyl-butyrát

Methyl-butyrát nebo methylester kyseliny máselné, systematický název methyl-butanoát, dříve zvaný máselnan methylnatý), je ester methanolu a kyseliny máselné. Díky relativně dlouhému řetězci má vysoký bod tání a tak má podstatně slabší vůni, než například ethylformiát. Jelikož je ve vodě málo rozpustný, tak se při vylití do vody hromadí na hladině.

Nový!!: Estery a Methyl-butyrát · Vidět víc »

Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii

Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii (anglicky International Union of Pure and Applied Chemistry, zkráceně IUPAC), je organizace zabývající se chemickou nomenklaturou (názvy chemických prvků, názvy anorganických, organických sloučenin a polymerů) a chemickou terminologií (názvy chemických metod, pojmů a jevů).

Nový!!: Estery a Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii · Vidět víc »

Nitroglycerin

Glyceroltrinitrát (nitroglycerin), přesněji (tri)nitrát glycerolu, je po chemické stránce trojnásobný ester alkoholu glycerolu s kyselinou dusičnou.

Nový!!: Estery a Nitroglycerin · Vidět víc »

Olej

Slunečnicový olej ve spotřebitelském balení Olej je kapalina tvořená molekulami, které obsahují hydrofobní uhlovodíkové řetězce.

Nový!!: Estery a Olej · Vidět víc »

Organická sloučenina

aren), patří do skupiny organických sloučenin Organická sloučenina je chemicky čistá látka, jejíž molekuly obsahují vždy jeden nebo více atomů uhlíku.

Nový!!: Estery a Organická sloučenina · Vidět víc »

Ovoce

Barceloně Ovoce podle plodů: Bobule (borůvky, angrešt, rybíz), ale také souplodí nažek (jahody), souplodí peckovic (maliny) a peckovice (meruňky a broskve v pozadí) Jako ovoce se označují zpravidla plody, souplodí, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.

Nový!!: Estery a Ovoce · Vidět víc »

Plast

Domácí potřeby z různých druhů plastů Hračky z plastu Plasty, známé také pod názvem plastické hmoty nebo pod ne zcela přesným (obecnějším) názvem „umělé hmoty“, označují řadu syntetických nebo polosyntetických organických sloučenin, polymerních materiálů.

Nový!!: Estery a Plast · Vidět víc »

Pomeranč

Pomeranče na pomerančovníku čínském Pomeranč Pomeranč (z lat. pomorancium, z pomum, jablko, a arancia, oranžová) je plod pomerančovníku čínského (Citrus sinensis) z čeledi routovité (Rutaceae).

Nový!!: Estery a Pomeranč · Vidět víc »

Pryskyřice

Pryskyřice vytékající z borovice Pryskyřice vytékající z kmene višně Hmyz zalitý v kapce pryskyřice ''Protium Sp.'' Pryskyřice (lidově smůla, smola) je výměšek, který produkuje řada rostlin, zejména jehličnatých stromů a obsahující zejména uhlovodíky.

Nový!!: Estery a Pryskyřice · Vidět víc »

Réva vinná

Réva vinná (Vitis vinifera) je rostlina z čeledi révovitých.

Nový!!: Estery a Réva vinná · Vidět víc »

Rozpouštědlo

Rozpouštědlo (solvent z latinského solvō - uvolnit, rozvázat, vyřešit) je označení pro látku se schopností rozpouštět ostatní látky za vzniku homogenní směsi – roztoku.

Nový!!: Estery a Rozpouštědlo · Vidět víc »

Rum

Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny.

Nový!!: Estery a Rum · Vidět víc »

Silice

Lahvička s esenciálním olejem z rozmarýnu a rozmarýnové listy Silice (éterické neboli esenciální oleje, olea aetherea) jsou těkavé, často hořlavé, ve vodě nerozpustné olejovité látky nebo směsi látek.

Nový!!: Estery a Silice · Vidět víc »

Smetana

Usazená smetana v hrdle láhve mléka Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.

Nový!!: Estery a Smetana · Vidět víc »

Soli

Soli jsou chemické sloučeniny iontového charakteru.

Nový!!: Estery a Soli · Vidět víc »

Spojovník

Spojovník (-) čili spojovací čárka neboli tiret, tiré, polygraficky divis (z franc. diviser dělit) je grafický znak v podobě vodorovné čárky (anglicky hyphen, německy Viertelgeviertstrich, Bindestrich aj., rusky дефис, dříve дивизъ nebo чёрточка).

Nový!!: Estery a Spojovník · Vidět víc »

Třešně

odrůdy třešní se odlišují barvou a velikostí. Třešně jsou druh ovoce, které se řadí mezi peckoviny.

Nový!!: Estery a Třešně · Vidět víc »

Teplota varu

Teplota varu je teplota, při níž kapalina vře.

Nový!!: Estery a Teplota varu · Vidět víc »

Vůně

Vůně nebo pach je čichový vjem, který lze získat pomocí čichových receptorů.

Nový!!: Estery a Vůně · Vidět víc »

Vodík

280px Vodík (chemická značka H) je nejlehčí a nejjednodušší plynný chemický prvek.

Nový!!: Estery a Vodík · Vidět víc »

Vonné látky v kosmetice

Vonné látky v kosmetice mají nezastupitelnou roli, příjemně dráždí čichové receptory.

Nový!!: Estery a Vonné látky v kosmetice · Vidět víc »

Ylang ylang

#PŘESMĚRUJ Kananga vonná.

Nový!!: Estery a Ylang ylang · Vidět víc »

Zmýdelnění

Zmýdelnění, dále se také používá název saponifikace (zmýdelňování esterů) je alkalicky katalyzovaná hydrolýza esterů za vzniku příslušného alkoholu a alkalické soli mastné kyseliny (vyšší karboxylové kyseliny).

Nový!!: Estery a Zmýdelnění · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Esterová vazba.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »