Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Nainstalovat
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Fruktóza

Index Fruktóza

Fruktóza (ovocný cukr, levulóza) je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým monosacharidům (hexózám), patří mezi ketózy.

60 vztahy: Acesulfam draselný, Aldózy, Alkoholdehydrogenáza, Aspartam, Brusnice borůvka, Calvinův cyklus, Cena, Cibule kuchyňská, Diabetes, Disacharidy, Dna, Enzym, Estery, Fotosyntéza, Furan, Glukóza, Glukoneogeneze, Glyceraldehyd, Glyceraldehyd-3-fosfát, Glykogen, Glykolýza, Hexózy, Hexokináza, Inulin, Invertní cukr, Inzulin, Jahoda, Játra, Ketózy, Kukuřice setá, Kyselina fosforečná, Kyselina močová, Leptin, Lipidy, Mastná kyselina, Med, Meloun, Metabolismus, Monosacharidy, Obezita, Oligosacharidy, Ostružiník, Ovoce, Oxid dusnatý, Pentóza, Polarizace (elektrodynamika), Polysacharidy, Povijnice batátová, Pyran, Robert H. Lustig, ..., Sacharóza, Sacharidy, Semenný váček, Spermie, Srdeční choroby, Tuky, Varle, Vláknina, Zdraví, 2007. Rozbalte index (10 více) »

Acesulfam draselný

Acesulfam draselný (Acesulfam K nebo AceK) je syntetické sladidlo.

Nový!!: Fruktóza a Acesulfam draselný · Vidět víc »

Aldózy

Aldózy (nebo aldosy) jsou monosacharidy se sumárním vzorcem CmH2mOm, obsahující v acyklické (necyklické) formě aldehydovou skupinu, resp.

Nový!!: Fruktóza a Aldózy · Vidět víc »

Alkoholdehydrogenáza

Lidská alkoholdehydrogenáza Alkoholdehydrogenáza (ADH) je enzym ze skupiny dehydrogenáz, který katalyzuje přeměnu primárních a sekundárních alkoholů na jim odpovídající aldehydy či ketony.

Nový!!: Fruktóza a Alkoholdehydrogenáza · Vidět víc »

Aspartam

vpravo Aspartam je jedno z nejznámějších umělých náhradních sladidel.

Nový!!: Fruktóza a Aspartam · Vidět víc »

Brusnice borůvka

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) je léčivá rostlina z čeledi vřesovcovitých, rodu brusnice, která je známá pod lidovým názvem borůvka, její souvislý porost také jako borůvčí.

Nový!!: Fruktóza a Brusnice borůvka · Vidět víc »

Calvinův cyklus

Calvinův cyklus je metabolická dráha fixace a redukce oxidu uhličitého probíhající v temnostní fázi fotosyntézy (sekundární děje) za vzniku sacharidů.

Nový!!: Fruktóza a Calvinův cyklus · Vidět víc »

Cena

Cena vyjadřuje směnný poměr mezi směňovanými statky.

Nový!!: Fruktóza a Cena · Vidět víc »

Cibule kuchyňská

Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.

Nový!!: Fruktóza a Cibule kuchyňská · Vidět víc »

Diabetes

Obecný lékařský pojem diabetes označuje různá onemocnění savců, má však různé významy, odvozené od původně společného slovního základu.

Nový!!: Fruktóza a Diabetes · Vidět víc »

Disacharidy

Disacharidy jsou tvořeny 2 cukernými jednotkami (monosacharidy), které jsou navzájem spojeny glykosidickou vazbou.

Nový!!: Fruktóza a Disacharidy · Vidět víc »

Dna

Dna neboli '''pakostnice''' (pokud postihuje palec u nohy, označuje se též jako podagra), odborně arthritis urica (v některých pramenech arthritis uratica), je onemocnění obvykle charakterizované opakujícími se záchvaty akutní zánětlivé artritidy, projevující se zarudlým, velmi citlivým a horkým otokem kloubu.

Nový!!: Fruktóza a Dna · Vidět víc »

Enzym

''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.

Nový!!: Fruktóza a Enzym · Vidět víc »

Estery

Obecný vzorec esteru karboxylové kyseliny. Estery jsou organické sloučeniny, ve kterých je -OH skupina karboxylové kyseliny nahrazena organickým zbytkem vzniklým z alkoholu po odštěpení vodíku z OH skupiny.

Nový!!: Fruktóza a Estery · Vidět víc »

Fotosyntéza

Základní průběh fotosyntézy rostlin za pomoci zeleného barviva – chlorofylu Fotosyntéza (z řeckého fós, fótos – „světlo“ a synthesis – „shrnutí“, „skládání“) nebo také fotosyntetická asimilace je složitý biochemický proces, při kterém se mění přijatá energie světelného záření na energii chemických vazeb.

Nový!!: Fruktóza a Fotosyntéza · Vidět víc »

Furan

Furan je heterocyklická organická látka, je to bezbarvá, vysoce těkavá kapalina vonící podobně jako chloroform, je toxický a může být karcinogenní.

Nový!!: Fruktóza a Furan · Vidět víc »

Glukóza

Glukóza (v chemickém názvosloví sacharidů glukosa) (z řec. γλυκύς, tj. glykys, česky sladký nebo γλευκος, gleukos, česky mošt, sladké víno), v běžné řeči označovaná jako hroznový cukr nebo krevní cukr, je jedním z monosacharidů ze skupiny aldohexóz.

Nový!!: Fruktóza a Glukóza · Vidět víc »

Glukoneogeneze

Glukoneogeneze je sled reakcí při kterém se v játrech a méně v ledvinách (v ledvinách především při dlouhodobém hladovění) syntetizuje glukóza, která je nezbytným palivem v organismu.

Nový!!: Fruktóza a Glukoneogeneze · Vidět víc »

Glyceraldehyd

D- a L- glyceraldehyd Glyceraldehyd je nejjednodušší sacharid, tedy monosacharid.

Nový!!: Fruktóza a Glyceraldehyd · Vidět víc »

Glyceraldehyd-3-fosfát

Glyceraldehyd-3-fosfát (také nazývaný triózafosfát nebo 3-fosfoglyceraldehyd, zkráceně G3P, GA3P, GADP, GAP, TP, GALP, nebo PGAL) je organická sloučenina, která se vyskytuje v několika základních metabolických drahách všech organismů.

Nový!!: Fruktóza a Glyceraldehyd-3-fosfát · Vidět víc »

Glykogen

Glykogen neboli tzv.

Nový!!: Fruktóza a Glykogen · Vidět víc »

Glykolýza

'''Glykolýza''' Glykolýza (z řeckého glykos, sladký a lysis, rozpad) je metabolická dráha přeměny glukózy na dvě molekuly pyruvátu za čistého výtěžku dvou molekul ATP a dvou molekul NADH.

Nový!!: Fruktóza a Glykolýza · Vidět víc »

Hexózy

Fisherova projekce vzorce glukózy od otevřeného po uzavřený řetězec.Hexózy (dříve běžně hexosy) je obecný název monosacharidů s molekulárním vzorcem C6H12O6.

Nový!!: Fruktóza a Hexózy · Vidět víc »

Hexokináza

Lidská hexokináza I, dimer. Hexokinázová reakce Hexokináza (EC 2.7.1.1) je enzym ze skupiny kináz, který zajišťuje navázání fosfátových skupin na hexózové monosacharidy, jako je glukóza, manóza, fruktóza a další.

Nový!!: Fruktóza a Hexokináza · Vidět víc »

Inulin

Inulin je polysacharid patřící do skupiny fruktanů, který u rostlin z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých nahrazuje škrob jako zásobní látku.

Nový!!: Fruktóza a Inulin · Vidět víc »

Invertní cukr

Pasta z invertního cukru se používá jako náhražka medu Invertní cukr (též invertovaný cukr nebo tekutý cukr) je označení používané pro ekvimolární směs D-glukózy a D-fruktózy, která vzniká kyselou či enzymatickou hydrolýzou sacharózy nebo štěpením škrobu na glukózu a její částečnou enzymatickou přeměnou na fruktózu.

Nový!!: Fruktóza a Invertní cukr · Vidět víc »

Inzulin

Inzulin hexamer, Human Inzulin (též insulin, inzulín, z lat. insula, ostrov) je hormon produkovaný B buňkami Langerhansových ostrůvků slinivky břišní, který snižuje hladinu cukru v krvi.

Nový!!: Fruktóza a Inzulin · Vidět víc »

Jahoda

Zralá jahoda Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria).

Nový!!: Fruktóza a Jahoda · Vidět víc »

Játra

Játra jsou největším vnitřním orgánem a centrálním orgánem látkové výměny (metabolismu).

Nový!!: Fruktóza a Játra · Vidět víc »

Ketózy

Srovnání vzorce ketóz: D-fruktózy se vzorcem L-fruktózy (oba její optické izomery) Ketózy (také ketosy) jsou polyhydroxyketony obsahující ketonovou skupinu (C.

Nový!!: Fruktóza a Ketózy · Vidět víc »

Kukuřice setá

Kukuřice setá (Zea mays) je druh jednoděložné rostliny z čeledi lipnicovitých (Poaceae).

Nový!!: Fruktóza a Kukuřice setá · Vidět víc »

Kyselina fosforečná

Kyselina fosforečná (přesněji kyselina trihydrogenfosforečná), je trojsytná kyselina, tzn.

Nový!!: Fruktóza a Kyselina fosforečná · Vidět víc »

Kyselina močová

Kyselina močová neboli 2,6,8-trioxypurin, sumární vzorec C5H4N4O3, je bezbarvá krystalická látka s teplotou tání 400 °C, při které se však rozkládá.

Nový!!: Fruktóza a Kyselina močová · Vidět víc »

Leptin

Struktura leptinu Leptin je protein tvořený v tukových buňkách (adipocytech) v tukové tkáni.

Nový!!: Fruktóza a Leptin · Vidět víc »

Lipidy

strukturní vzorec triacylglycerolů Lipidy (z řeckého lipos – tučný) jsou přírodní látky živočišného i rostlinného původu, mezi které patří především tuky, oleje, vosky, některé vitamíny a hormony.

Nový!!: Fruktóza a Lipidy · Vidět víc »

Mastná kyselina

Jako mastné kyseliny se v biochemii označují vyšší monokarboxylové kyseliny.

Nový!!: Fruktóza a Mastná kyselina · Vidět víc »

Med

medová plástev včela na květech Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.

Nový!!: Fruktóza a Med · Vidět víc »

Meloun

Dva kultivary melounu cukrového – kantalup a kanárský meloun Meloun (slovo pochází z řečtiny a znamená „zralé jablko“) je druh plodové zeleniny patřící do čeledi tykvovitých, běžně ale bývají plody se sladkou dužinou řazeny mezi ovoce.

Nový!!: Fruktóza a Meloun · Vidět víc »

Metabolismus

Metabolismus (z řeckého metabolé – změna, přeměna) neboli energetická a látková přeměna je soubor chemických reakcí v organismech, které udržují jejich život.

Nový!!: Fruktóza a Metabolismus · Vidět víc »

Monosacharidy

D-glukosy zobrazené pomocí mikroskopie Nomarského diferenčního interferenčního kontrastu Monosacharidy (z řečtiny monos: jednoduchý, sacchar: cukr) jsou základní sacharidy, které již nelze dále dělit na jednodušší.

Nový!!: Fruktóza a Monosacharidy · Vidět víc »

Obezita

Obvod pasu muže s ideální hmotností, s nadváhou (nad 94 cm), obézního (nad 102 cm) Obezita (zastarale cizím slovem obesita nebo obesitas), česky otylost (zastarale česky též obtloustlost) je stav, ve kterém přirozená energetická rezerva savce (např. člověka), která je uložena v tukové tkáni, stoupla nad obvyklou úroveň a poškozuje zdraví.

Nový!!: Fruktóza a Obezita · Vidět víc »

Oligosacharidy

Oligosacharidy jsou cukry složené z několika (2–10) monosacharidových podjednotek.

Nový!!: Fruktóza a Oligosacharidy · Vidět víc »

Ostružiník

Ostružiník (Rubus) je velmi velký, systematicky složitý rod rostlin z čeledi růžovité.

Nový!!: Fruktóza a Ostružiník · Vidět víc »

Ovoce

Barceloně Ovoce podle plodů: Bobule (borůvky, angrešt, rybíz), ale také souplodí nažek (jahody), souplodí peckovic (maliny) a peckovice (meruňky a broskve v pozadí) Jako ovoce se označují zpravidla plody, souplodí, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin.

Nový!!: Fruktóza a Ovoce · Vidět víc »

Oxid dusnatý

Oxid dusnatý (NO) je jedním z pěti oxidů dusíku.

Nový!!: Fruktóza a Oxid dusnatý · Vidět víc »

Pentóza

Pentóza (dříve běžně pentosa) je obecný název monosacharidů s molekulárním vzorcem C5H10O5.

Nový!!: Fruktóza a Pentóza · Vidět víc »

Polarizace (elektrodynamika)

V elektrodynamice je polarizace vlastnost vlnění, jako je světlo, a jiného elektromagnetického záření.

Nový!!: Fruktóza a Polarizace (elektrodynamika) · Vidět víc »

Polysacharidy

Polysacharidy jsou polymerní sacharidy.

Nový!!: Fruktóza a Polysacharidy · Vidět víc »

Povijnice batátová

Povijnice batátová, někdy také povijnice jedlá, je druh tropické rostliny patřící do čeledi svlačcovitých, jejíž kořenové hlízy jsou známé jako batáty či sladké brambory.

Nový!!: Fruktóza a Povijnice batátová · Vidět víc »

Pyran

Pyran (systematický název oxin) je šestičlenná nearomatická heterocyklická sloučenina skládající se z pěti atomů uhlíku a jednoho atomu kyslíku, která má v molekule dvě dvojné vazby.

Nový!!: Fruktóza a Pyran · Vidět víc »

Robert H. Lustig

Robert H. Lustig, M.D., M.S.L. (* 1957, New York) je dětský endokrinolog, který se zabývá léčením dětské obezity a studiem účinků cukru na centrální nervovou soustavu, metabolismus i onemocnění.

Nový!!: Fruktóza a Robert H. Lustig · Vidět víc »

Sacharóza

Sacharóza (vědecký název sacharosa) v běžné řeči označovaná jako řepný cukr, třtinový cukr, stolní (konzumní) cukr, nebo jen cukr, je nejběžnější disacharid.

Nový!!: Fruktóza a Sacharóza · Vidět víc »

Sacharidy

Sacharidy (z lat. saccharum.

Nový!!: Fruktóza a Sacharidy · Vidět víc »

Semenný váček

Semenné váčky (vesiculæ seminales, někdy také měchýřkovité žlázy,: glandulae vesiculosae) jsou párové přídatné pohlavní žlázy, ležící mezi močovým měchýřem a konečníkem.

Nový!!: Fruktóza a Semenný váček · Vidět víc »

Spermie

Schéma mužské spermie Spermie je samčí pohlavní buňka (samčí gameta).

Nový!!: Fruktóza a Spermie · Vidět víc »

Srdeční choroby

Srdeční choroba je souhrnný termín pro množství rozličných chorob, které zasahují srdce.

Nový!!: Fruktóza a Srdeční choroby · Vidět víc »

Tuky

kyselinami myristovými alfa-linolenovou Tuky jsou estery vyšších karboxylových (mastných) kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem.

Nový!!: Fruktóza a Tuky · Vidět víc »

Varle

Varle (testis, množné číslo varlata,: testes) je samčí pohlavní žláza obratlovců, tedy i muže.

Nový!!: Fruktóza a Varle · Vidět víc »

Vláknina

Vláknina je významná složka potravy, která je sama obtížně stravitelná.

Nový!!: Fruktóza a Vláknina · Vidět víc »

Zdraví

Symbol léčení a zdraví (Aeskulapova hůl) Zdraví se často chápe jako absence nemoci, funkcionálně jako schopnost vyrovnat se s denními aktivitami, nebo pozitivně jako způsobilost a podoba balance (vyrovnanosti).

Nový!!: Fruktóza a Zdraví · Vidět víc »

2007

Rok 2007 (MMVII) gregoriánského kalendáře začal v pondělí 1.

Nový!!: Fruktóza a 2007 · Vidět víc »

Přesměrování zde:

Fruktosa, Levulosa, Levulóza, Ovocný cukr.

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »