82 vztahy: Aceton, Adenosintrifosfát, Adrenalin, Aldózy, Aldehydy, Alkoholové kvašení, Anomer, Živočichové, Česko, Bakterie, Butanol, Chiralita, Chlorofyl, Enzym, Ethanol, Fischerova projekce, Fotosyntéza, Fruktóza, Glukagon, Glukan, Glukóza-6-fosfát, Glukoneogeneze, Glycerol, Glykemický index, Glykemie, Glykogen, Glykogenolýza, Glykosidy, Haworthova projekce, Heterocyklické sloučeniny, Hexózy, Hexokináza, Hydrát, Hydrogenace, Hydrolýza, Hydroxyl, Játra, Katalyzátor, Konformace, Krev, Krystal, Krystalizace, Kvasinky, Kyselina citronová, Kyselina dusičná, Kyselina glukarová, Kyselina glukonová, Kyselina glukuronová, Kyselina mléčná, Kyselina octová, ..., Kyslík, Laktóza, Lilek brambor, Maltóza, Měď, Med, Metabolismus, Methanol, Mikroorganismus, Molekula, Monosacharidy, Mutarotace, Nadledvina, Oligosacharidy, Organická sloučenina, Oxid uhličitý, Oxidační číslo, Oxidační činidlo, Pivo, Polarizace (elektrodynamika), Poloacetal, Polysacharidy, Pyranosa, Réva vinná, Redoxní reakce, Rod (biologie), Sacharóza, Sacharidy, Slinivka břišní, Sorbitol, Víno, Voda. Rozbalte index (32 více) »
Aceton
Aceton je triviální pojmenování pro propan-2-on nebo též dimethylketon.
Nový!!: Glukóza a Aceton · Vidět víc »
Adenosintrifosfát
Adenosintrifosfát (ATP, zkratka z angl. adenosine triphosphate) je důležitý nukleotid (resp. nukleosidtrifosfát), který se skládá z adenosinu a trojice fosfátů navázané na 5' uhlíku.
Nový!!: Glukóza a Adenosintrifosfát · Vidět víc »
Adrenalin
Krystaly adrenalinu, autor Josef Reischig Adrenalin (epinefrin), je hormon vyměšovaný dření nadledvin; patří do skupiny katecholaminů.
Nový!!: Glukóza a Adrenalin · Vidět víc »
Aldózy
Aldózy (nebo aldosy) jsou monosacharidy se sumárním vzorcem CmH2mOm, obsahující v acyklické (necyklické) formě aldehydovou skupinu, resp.
Nový!!: Glukóza a Aldózy · Vidět víc »
Aldehydy
Obecný strukturní vzorec aldehydů Aldehydy jsou organické sloučeniny, které obsahují aldehydickou funkční skupinu (-CHO) (pozor na záměnu s alkoholy -COH) na konci uhlovodíkového řetězce.
Nový!!: Glukóza a Aldehydy · Vidět víc »
Alkoholové kvašení
Alkoholové kvašení je biochemický proces, při kterém jsou rostlinné sacharidy přeměňovány na alkohol za přítomnosti kvasinek.
Nový!!: Glukóza a Alkoholové kvašení · Vidět víc »
Anomer
Různá zobrazení glukózy. 1 – lineární zobrazení, 2, 3, 4 – cyklické zobrazení Anomery (z řeckého ἄνω „nahoru nebo výše“ a μέρος „část“) jsou stereoizomery, přesněji epimery cyklických forem sacharidů, glykosidů a podobných sloučenin, lišící se pouze konfigurací (polo)acetalového atomu uhlíku, tedy C1 uhlíku aldóz, C2 uhlíku 2–ketóz.
Nový!!: Glukóza a Anomer · Vidět víc »
Živočichové
Živočichové (Metazoa, Animalia) je říše mnohobuněčných heterotrofních organismů, které se již na buněčné úrovni odlišují od rostlin a hub.
Nový!!: Glukóza a Živočichové · Vidět víc »
Česko
Pražský hrad Kraje a historické země – zeleně Čechy, modře Morava, okrově Slezsko Geografická mapa Česka malý státní znak, se poprvé objevil ve 13. století Česko, plným názvem Česká republika, je stát ve střední Evropě.
Nový!!: Glukóza a Česko · Vidět víc »
Bakterie
Bakterie (Bacteria, dříve též Bacteriophyta či Schizomycetes), nebo také eubakterie (Eubacteria), je doména jednobuněčných prokaryotických organismů.
Nový!!: Glukóza a Bakterie · Vidět víc »
Butanol
Butanoly jsou alkoholy se sumárním vzorcem C4H9OH.
Nový!!: Glukóza a Butanol · Vidět víc »
Chiralita
Šroubovice s opačnou chiralitou (A: pravotočivá, B: levotočivá) aminokyseliny (L- a D-) Cahnova-Ingoldova-Prelogova pravidla pro určování R/S; číslování od nejtěžšího k nejlehčímu Chiralita označuje asymetrii prostorového rozložení objektu (např. molekuly), která je důležitá v některých oblastech vědy.
Nový!!: Glukóza a Chiralita · Vidět víc »
Chlorofyl
Absorpční spektrum chlorofylu a b Chlorofyl je zelený pigment obsažený v zelených rostlinách, sinicích a některých řasách.
Nový!!: Glukóza a Chlorofyl · Vidět víc »
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Nový!!: Glukóza a Enzym · Vidět víc »
Ethanol
Ethanol (mimo chemii dle PČP etanol) nebo ethylalkohol (obecně alkohol, hovorově špiritus) je druhý nejnižší alkohol.
Nový!!: Glukóza a Ethanol · Vidět víc »
Fischerova projekce
Zobrazení čtyřvazného atomu uhlíku do roviny Fischerova projekce Fischerova projekce, navržená Hermannem Emilem Fischerem v roce 1891, je způsob zobrazení čtyřvazného atomu uhlíku do roviny.
Nový!!: Glukóza a Fischerova projekce · Vidět víc »
Fotosyntéza
Základní průběh fotosyntézy rostlin za pomoci zeleného barviva – chlorofylu Fotosyntéza (z řeckého fós, fótos – „světlo“ a synthesis – „shrnutí“, „skládání“) nebo také fotosyntetická asimilace je složitý biochemický proces, při kterém se mění přijatá energie světelného záření na energii chemických vazeb.
Nový!!: Glukóza a Fotosyntéza · Vidět víc »
Fruktóza
Fruktóza (ovocný cukr, levulóza) je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým monosacharidům (hexózám), patří mezi ketózy.
Nový!!: Glukóza a Fruktóza · Vidět víc »
Glukagon
Glukagon je polypeptidický hormon produkovaný alfa buňkami slinivky břišní, který působí proti účinkům inzulinu (antagonista inzulinu), čímž udržuje u člověka vyrovnanou hladinu glykémie.
Nový!!: Glukóza a Glukagon · Vidět víc »
Glukan
Dvě jednotky celulózy, tzn. β-1,4-glukanu Celulóza, tentokrát model Dvě jednotky dextranu; α-1,6-glykosidická vazba Glukan je oligosacharid nebo polysacharid složený z opakujících se molekul glukózy.
Nový!!: Glukóza a Glukan · Vidět víc »
Glukóza-6-fosfát
Glukóza-6-fosfát (G6P, též „Robinsonův ester“) je ester kyseliny fosforečné a glukózy, přičemž fosfátová skupina se nachází na 6' uhlíku glukózy.
Nový!!: Glukóza a Glukóza-6-fosfát · Vidět víc »
Glukoneogeneze
Glukoneogeneze je sled reakcí při kterém se v játrech a méně v ledvinách (v ledvinách především při dlouhodobém hladovění) syntetizuje glukóza, která je nezbytným palivem v organismu.
Nový!!: Glukóza a Glukoneogeneze · Vidět víc »
Glycerol
Glycerol neboli glycerin, systematickým názvem propan-1,2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti.
Nový!!: Glukóza a Glycerol · Vidět víc »
Glykemický index
Hladina glukózy v krvi po požití potraviny s nízkým (modrá) a vysokým (červená) glykemickým indexem Glykemický index (zkratka GI) je bezrozměrná veličina, která udává rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny.
Nový!!: Glukóza a Glykemický index · Vidět víc »
Glykemie
Glykemie, odborně glukosemie, neboli krevní cukr je termín používaný pro vyjádření koncentrace glukózy v krvi.
Nový!!: Glukóza a Glykemie · Vidět víc »
Glykogen
Glykogen neboli tzv.
Nový!!: Glukóza a Glykogen · Vidět víc »
Glykogenolýza
Glykogenolýza je štěpení polysacharidu glykogenu ve svalech a játrech na glukózu (resp. glukózu-1-fosfát).
Nový!!: Glukóza a Glykogenolýza · Vidět víc »
Glykosidy
Obecný vzorec glykosidu Glykosidy jsou deriváty sacharidů, vznikající náhradou hydroxylové poloacetalové (hemiacetalové) nebo poloketalové (hemiketalové) skupiny buď jiným cukerným nebo necukerným radikálem (zbytkem).
Nový!!: Glukóza a Glykosidy · Vidět víc »
Haworthova projekce
α-D-glukopyranózy Haworthova projekce je nejběžnější způsob zobrazení strukturálního řetězce monosacharidů.
Nový!!: Glukóza a Haworthova projekce · Vidět víc »
Heterocyklické sloučeniny
Heterocyklické sloučeniny jsou organické cyklické látky, které mimo atomů uhlíku mají v cyklu i jiné atomy (nazývané heteroatomy).
Nový!!: Glukóza a Heterocyklické sloučeniny · Vidět víc »
Hexózy
Fisherova projekce vzorce glukózy od otevřeného po uzavřený řetězec.Hexózy (dříve běžně hexosy) je obecný název monosacharidů s molekulárním vzorcem C6H12O6.
Nový!!: Glukóza a Hexózy · Vidět víc »
Hexokináza
Lidská hexokináza I, dimer. Hexokinázová reakce Hexokináza (EC 2.7.1.1) je enzym ze skupiny kináz, který zajišťuje navázání fosfátových skupin na hexózové monosacharidy, jako je glukóza, manóza, fruktóza a další.
Nový!!: Glukóza a Hexokináza · Vidět víc »
Hydrát
Hydrát je látka, která má ve svých molekulách obsaženu vodu.
Nový!!: Glukóza a Hydrát · Vidět víc »
Hydrogenace
Hydrogenace (nebo také adice vodíku) je chemická reakce mezi molekulárním vodíkem H2 a další látkou (zpravidla nenasycenou) za přítomnosti katalyzátoru.
Nový!!: Glukóza a Hydrogenace · Vidět víc »
Hydrolýza
Hydrolýzní jednotka, která zajišťuje jednu z fází analýzy obsahu tuku v potravinách v laboratoři SZPI v Praze. Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např.
Nový!!: Glukóza a Hydrolýza · Vidět víc »
Hydroxyl
Hydroxylová skupina: na červeně označený kyslík je navázán šedý vodík a organická skupina obecně označovaná R Srovnání hydroxidového iontu (nahoře) a hydroxylového radikálu (dole) Hydroxyl je chemická skupina obsahující jeden atom kyslíku a jeden vodíku se souhrnným chemickým vzorcem HO.
Nový!!: Glukóza a Hydroxyl · Vidět víc »
Játra
Játra jsou největším vnitřním orgánem a centrálním orgánem látkové výměny (metabolismu).
Nový!!: Glukóza a Játra · Vidět víc »
Katalyzátor
Katalyzátor (z řeckého κατα-λύτης kata(dolu)lýtés) je látka, vstupující do chemické reakce a vystupující z ní nezměněná, zvyšující pravděpodobnost uskutečnění této reakce.
Nový!!: Glukóza a Katalyzátor · Vidět víc »
Konformace
Konformace je v chemii termín označující různá uspořádání molekul jedné sloučeniny, nejčastěji se používá u uhlovodíkových (organických) sloučenin.
Nový!!: Glukóza a Konformace · Vidět víc »
Krev
kolorovaná mikrofotografie) Krev je kapalná, vazká a viskózní cirkulující tkáň složená z tekuté plazmy a formovaných krvných elementů (červené krvinky, bílé krvinky, krevní destičky).Tvoří 7-10 % tělesné hmotnosti.
Nový!!: Glukóza a Krev · Vidět víc »
Krystal
Krystaly křemene Krystal je pevná látka, v níž jsou stavební prvky (atomy, molekuly nebo ionty) pravidelně uspořádány v opakujícím se vzoru, který se zachovává na velké vzdálenosti (oproti atomárním měřítkům).
Nový!!: Glukóza a Krystal · Vidět víc »
Krystalizace
Krystalizace či růst krystalů, obecně vytváření pravidelné struktury je druh fázové přeměny, při které dochází k pravidelnému uspořádání částic do krystalové mřížky.
Nový!!: Glukóza a Krystalizace · Vidět víc »
Kvasinky
DIC kontrastu Kvasinky jsou jednobuněčné houbové mikroorganismy.
Nový!!: Glukóza a Kvasinky · Vidět víc »
Kyselina citronová
Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech.
Nový!!: Glukóza a Kyselina citronová · Vidět víc »
Kyselina dusičná
Kyselina dusičná je významná silná minerální kyselina.
Nový!!: Glukóza a Kyselina dusičná · Vidět víc »
Kyselina glukarová
Kyselina glukarová (glukarát, kyselina sacharová) je derivátem glukózy, u kterého jsou oba koncové uhlíkové atomy (C1 a C6) oxidovány na karboxylové skupiny (patří tedy mezi aldarové kyseliny).
Nový!!: Glukóza a Kyselina glukarová · Vidět víc »
Kyselina glukonová
Kyselina glukonová je organická sloučenina, karboxylová kyselina odvozená od glukózy oxidací aldehydové skupiny na karboxylovou.
Nový!!: Glukóza a Kyselina glukonová · Vidět víc »
Kyselina glukuronová
Kyselina glukuronová (glukuronát, zkratka GlcA nebo GlcUA) je derivátem glukózy, u kterého je šestý uhlík oxidován na karboxylovou skupinu.
Nový!!: Glukóza a Kyselina glukuronová · Vidět víc »
Kyselina mléčná
Kyselina mléčná má kyselou chuť, je lehce rozpustná a tvoří bezbarvé krystaly s chemickým vzorcem CH3CH(OH)COOH.
Nový!!: Glukóza a Kyselina mléčná · Vidět víc »
Kyselina octová
Kyselina octová (lat. acidum aceticum), systematicky kyselina ethanová, je druhá nejjednodušší jednosytná organická (karboxylová) kyselina.
Nový!!: Glukóza a Kyselina octová · Vidět víc »
Kyslík
Kyslík (chemická značka O, oxygenium) je plynný chemický prvek, tvořící druhou hlavní složku zemské atmosféry.
Nový!!: Glukóza a Kyslík · Vidět víc »
Laktóza
Laktóza je disacharid označovaný také jako mléčný cukr, který tvoří podle druhu mléka 2–8 % pevných látek v mléce, i když existuje i mléko se sníženým množstvím laktózy.
Nový!!: Glukóza a Laktóza · Vidět víc »
Lilek brambor
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Nový!!: Glukóza a Lilek brambor · Vidět víc »
Maltóza
Maltóza neboli sladový cukr (dříve a v odborné literatuře maltosa) je disacharid, který je tvořen dvěma molekulami D-glukózy spojenými α-(1→4) vazbou.
Nový!!: Glukóza a Maltóza · Vidět víc »
Měď
Měď (chemická značka Cu, cuprum) je ušlechtilý kovový prvek načervenalé barvy, používaný člověkem již od pravěku: v pozdní době kamenné, zvané eneolit (též chalkolit, doba měděná) se začala měď těžit, tavit a zpracovávat vedle dosavadních kamenných industrií a předznamenala tak nástup doby bronzové.
Nový!!: Glukóza a Měď · Vidět víc »
Med
medová plástev včela na květech Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.
Nový!!: Glukóza a Med · Vidět víc »
Metabolismus
Metabolismus (z řeckého metabolé – změna, přeměna) neboli energetická a látková přeměna je soubor chemických reakcí v organismech, které udržují jejich život.
Nový!!: Glukóza a Metabolismus · Vidět víc »
Methanol
Methanol (mimo chemii dle pravidel českého pravopisu metanol), methylalkohol, karbinol je nejjednodušší alifatický alkohol.
Nový!!: Glukóza a Methanol · Vidět víc »
Mikroorganismus
''Escherichia coli'' pod skenovacím elektronovým mikroskopem Mikroorganismus (mikrob) je jen mikroskopicky (popř. pouze elektronmikroskopicky) pozorovatelný organismus.
Nový!!: Glukóza a Mikroorganismus · Vidět víc »
Molekula
Různá vyobrazení molekul Molekula je částice složená z atomů nebo iontů.
Nový!!: Glukóza a Molekula · Vidět víc »
Monosacharidy
D-glukosy zobrazené pomocí mikroskopie Nomarského diferenčního interferenčního kontrastu Monosacharidy (z řečtiny monos: jednoduchý, sacchar: cukr) jsou základní sacharidy, které již nelze dále dělit na jednodušší.
Nový!!: Glukóza a Monosacharidy · Vidět víc »
Mutarotace
Mutarotace je jev, kdy se za určitý čas ve vodném roztoku monosacharidů vytvoří různé formy těchto monosacharidů (tzv. anomery).
Nový!!: Glukóza a Mutarotace · Vidět víc »
Nadledvina
Lidská ledvina s nadledvinou uvedenou pod číslem jedna. Nadledviny (dříve se také uvádělo ledvinky nebo nadledvinky, latinsky: glandulae suprarenales) jsou párové endokrinní žlázy obratlovců, přiložené k ledvinám.
Nový!!: Glukóza a Nadledvina · Vidět víc »
Oligosacharidy
Oligosacharidy jsou cukry složené z několika (2–10) monosacharidových podjednotek.
Nový!!: Glukóza a Oligosacharidy · Vidět víc »
Organická sloučenina
aren), patří do skupiny organických sloučenin Organická sloučenina je chemicky čistá látka, jejíž molekuly obsahují vždy jeden nebo více atomů uhlíku.
Nový!!: Glukóza a Organická sloučenina · Vidět víc »
Oxid uhličitý
Oxid uhličitý (dříve kysličník uhličitý) je bezbarvý plyn bez chuti a zápachu; při vyšších koncentracích může mít v ústech slabě nakyslou chuť.
Nový!!: Glukóza a Oxid uhličitý · Vidět víc »
Oxidační číslo
Oxidační číslo (oxidační stav, oxidační stupeň nebo také mocenství) udává počet elektronů investovaných atomem do chemické vazby.
Nový!!: Glukóza a Oxidační číslo · Vidět víc »
Oxidační činidlo
Symbol oxidačního činidla Oxidační činidlo je látka, která přijímá elektrony od jiné látky, oxiduje ji a sama sebe redukuje.
Nový!!: Glukóza a Oxidační činidlo · Vidět víc »
Pivo
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.
Nový!!: Glukóza a Pivo · Vidět víc »
Polarizace (elektrodynamika)
V elektrodynamice je polarizace vlastnost vlnění, jako je světlo, a jiného elektromagnetického záření.
Nový!!: Glukóza a Polarizace (elektrodynamika) · Vidět víc »
Poloacetal
Poloacetal nebo poloketal je chemická sloučenina, která vzniká adicí alkoholu na aldehyd nebo keton.
Nový!!: Glukóza a Poloacetal · Vidět víc »
Polysacharidy
Polysacharidy jsou polymerní sacharidy.
Nový!!: Glukóza a Polysacharidy · Vidět víc »
Pyranosa
Pyranóza nebo pyranosa je souhrnné označení pro monosacharidy, které mají cyklickou strukturu tvořenou pěti uhlíkovými a jedním kyslíkovým atomem.
Nový!!: Glukóza a Pyranosa · Vidět víc »
Réva vinná
Réva vinná (Vitis vinifera) je rostlina z čeledi révovitých.
Nový!!: Glukóza a Réva vinná · Vidět víc »
Redoxní reakce
Redoxní reakcí je i hoření Koroze je redoxní reakce s nepříjemnými dopady pro průmysl Reakce silného oxidačního a redukčního činidla. Redoxní reakce (také oxidačně-redukční reakce) jsou chemické reakce, při kterých se mění oxidační čísla atomů.
Nový!!: Glukóza a Redoxní reakce · Vidět víc »
Rod (biologie)
Rod (latinsky genus) je naddruhový taxon, tj.
Nový!!: Glukóza a Rod (biologie) · Vidět víc »
Sacharóza
Sacharóza (vědecký název sacharosa) v běžné řeči označovaná jako řepný cukr, třtinový cukr, stolní (konzumní) cukr, nebo jen cukr, je nejběžnější disacharid.
Nový!!: Glukóza a Sacharóza · Vidět víc »
Sacharidy
Sacharidy (z lat. saccharum.
Nový!!: Glukóza a Sacharidy · Vidět víc »
Slinivka břišní
Pankreas in situ Slinivka břišní čili pankreas (z lat. pancreas) je laločnatá žláza s vnější i vnitřní sekrecí řadící se mezi orgány trávicí soustavy.
Nový!!: Glukóza a Slinivka břišní · Vidět víc »
Sorbitol
Sorbitol (sorbit, D-glucitol) je alkoholický cukr (alditol).
Nový!!: Glukóza a Sorbitol · Vidět víc »
Víno
Víno je nápoj získaný úplným nebo částečným alkoholovým kvašením čerstvých rozdrcených nebo nerozdrcených vinných hroznů nebo hroznového moštu (definice Mezinárodní organizace pro révu a víno – OIV).
Nový!!: Glukóza a Víno · Vidět víc »
Voda
Voda, chemickým vzorcem H2O, systematický název oxidan, je chemická sloučenina vodíku a kyslíku.
Nový!!: Glukóza a Voda · Vidět víc »
Přesměrování zde:
D-glukóza, Dextrosa, Dextróza, Glukopyranosa, Glukosa, Glukoza, Hroznový cukr, L-glukóza.