Pracujeme na obnovení aplikace Unionpedia v Google Play Store
OdchozíPřicházející
🌟Zjednodušili jsme náš design pro lepší navigaci!
Instagram Facebook X LinkedIn
Vaše vlastní Uniepedie s vaším logem a doménou, od 9,99 USD/měsíc
Vytvořit můj Uniepedie

Oden

Index Oden

Domácí oden Oden (おでん) je japonské zimní jídlo sestávající z několika ingrediencí jako jsou vařená vejce, ředkev daikon, kon'njaku a zpracované ryby.

Obsah

  1. 3 vztahy: Kombu, Nagojská kuchyně, Tchajwanská kuchyně.

Kombu

Sušené kombu Sušené kombu na pultu v japonském supermarketu Kombu ((/pchin-jin haidai/) je jedlá mořská řasa převážně řádu Laminariales, která se hodně pojídá ve východní Asii. Ve srovnání s jinými jedlými mořskými řasami má mnohem vyšší obsah jódu.

Vidět Oden a Kombu

Nagojská kuchyně

Nagojská kuchyně (名古屋めし, Nagoja meši) je kuchyně japonského města Nagoja a přilehlého regionu.

Vidět Oden a Nagojská kuchyně

Tchajwanská kuchyně

Lu-žou fan Hovězí nudlová polévka Kelímek s bubble tea Tchajwanská kuchyně (znaky: 臺灣菜, pchin-jin: Táiwān cài, český přepis: Tchaj-wan cchaj) je velice podobná čínské kuchyni, především pak té jihočínské (tchajwanská kuchyně je nejbližší kuchyni čínské provincie Fu-ťien), ovlivněna byla ovšem i kuchyněmi z ostatních regionů kontinentální Číny a japonskou kuchyní, ale i kuchyní místních austronéských domorodců.

Vidět Oden a Tchajwanská kuchyně