Logo
Uniepedie
Sdělení
Nyní na Google Play
Nový! Ke stažení Uniepedie na vašem zařízení se systémem Android™!
Nainstalovat
Rychlejší přístup než prohlížeči!
 

Džuveč

Index Džuveč

Džuveč (srbochorvatsky ђувеч/đuveč) je tradiční jihoevropské dušené jídlo, podobné rizotu.

26 vztahy: Cibule kuchyňská, Cuketa, Domácí drůbež, Dušení (vaření), Evropa, Fazol obecný, Hovězí maso, Ibiškovec jedlý, Kamenina, Koření, Kotel (nádoba), Lilek, Lilek brambor, Maso, Miřík celer, Paprika, Petržel, Rajče jedlé, Rýže, Rizoto, Skopové maso, Srbochorvatština, Turečtina, Turecká kuchyně, Vepřové maso, Zelenina.

Cibule kuchyňská

Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.

Nový!!: Džuveč a Cibule kuchyňská · Vidět víc »

Cuketa

Cuketa (také cukina nebo cukína) je kultivar jednoleté plodové zeleniny řadící se k druhu tykev obecná (Cucurbita pepo), která pochází ze Střední Ameriky.

Nový!!: Džuveč a Cuketa · Vidět víc »

Domácí drůbež

Kur domácí - kvočna s kuřaty U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy).

Nový!!: Džuveč a Domácí drůbež · Vidět víc »

Dušení (vaření)

Dušení Dušení je tepelná úprava pokrmu velmi podobná vaření s tím rozdílem, že se používá menší množství vody a pokrm se vaří pod pokličkou převážně ve vlastní šťávě.

Nový!!: Džuveč a Dušení (vaření) · Vidět víc »

Evropa

Satelitní snímek Evropy v noci Evropa je jeden ze sedmi světadílů, západní část kontinentu Eurasie.

Nový!!: Džuveč a Evropa · Vidět víc »

Fazol obecný

Fazol obecný (Phaseolus vulgaris) je rostlina z čeledě bobovitých (Fabaceae).

Nový!!: Džuveč a Fazol obecný · Vidět víc »

Hovězí maso

Hovězí maso Hovězí maso je maso tura domácího.

Nový!!: Džuveč a Hovězí maso · Vidět víc »

Ibiškovec jedlý

Ibiškovec jedlý (Abelmoschus esculentus) je rostlina z čeledi slézovité.

Nový!!: Džuveč a Ibiškovec jedlý · Vidět víc »

Kamenina

J.L. Runeberga)'' Kanalizační kameninové potrubí Kamenina je ideální materiál pro výrobu užitkové keramiky i pro venkovní použití, díky svým unikátním vlastnostem (trvanlivosti, pevnosti a malé nasákavosti).

Nový!!: Džuveč a Kamenina · Vidět víc »

Koření

Maroku (Agadir, 2005) Obchod s kořením (Srí Lanka, 2007) Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci.

Nový!!: Džuveč a Koření · Vidět víc »

Kotel (nádoba)

Středověká kuchyně s otevřeným ohněm a kotlíky na vaření (kolem roku 1505) Příprava jídla v kotlích Kotel je velká kovová oblá nádoba určená k vaření jídla nad otevřeným ohněm, zpravidla opatřená závěsným uchem.

Nový!!: Džuveč a Kotel (nádoba) · Vidět víc »

Lilek

Lilek potměchuť na ilustraci z roku 1885 Lilek (Solanum) je početný rod rostlin z čeledi lilkovité.

Nový!!: Džuveč a Lilek · Vidět víc »

Lilek brambor

Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.

Nový!!: Džuveč a Lilek brambor · Vidět víc »

Maso

Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).

Nový!!: Džuveč a Maso · Vidět víc »

Miřík celer

Miřík celer (Apium graveolens) je dvouletá bylina z čeledi miříkovité (Apiaceae).

Nový!!: Džuveč a Miřík celer · Vidět víc »

Paprika

Paprika (Capsicum) je rod rostlin z čeledi lilkovité (Solanaceae).

Nový!!: Džuveč a Paprika · Vidět víc »

Petržel

Petržel (Petroselinum) je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých (Apiaceae), jehož zástupci mají široké využití v potravinářství.

Nový!!: Džuveč a Petržel · Vidět víc »

Rajče jedlé

Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum) je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.

Nový!!: Džuveč a Rajče jedlé · Vidět víc »

Rýže

Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.

Nový!!: Džuveč a Rýže · Vidět víc »

Rizoto

Rizoto (či v italštině) je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru až do krémové konzistence.

Nový!!: Džuveč a Rizoto · Vidět víc »

Skopové maso

Řecké jehněčí Kleftiko Skopové a jehněčí maso je maso získávané z ovcí.

Nový!!: Džuveč a Skopové maso · Vidět víc »

Srbochorvatština

Etnopolitické varianty srbochorvatštiny (2006) Srbochorvatština nebo zastarale srbocharvátština (српскохрватски/srpskohrvatski, popř. hrvatskosrpski/хрватскосрпски, někdy také psáno se spojovníkem) je spisovný jazyk, který má sloužit mluvčím blízce příbuzných jihoslovanských nářečí v oblasti dnešního Srbska, Chorvatska, Černé hory a Bosny a Hercegoviny.

Nový!!: Džuveč a Srbochorvatština · Vidět víc »

Turečtina

Turečtina je turkický jazyk používaný zejména v Turecku, Bulharsku, na Kypru, v Německu, na území bývalé Osmanské říše a je také jazykem několika milionů imigrantů v zemích Evropské unie.

Nový!!: Džuveč a Turečtina · Vidět víc »

Turecká kuchyně

Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy.

Nový!!: Džuveč a Turecká kuchyně · Vidět víc »

Vepřové maso

Slanina Vepřové maso je označení pro maso pocházející od prasete domácího.

Nový!!: Džuveč a Vepřové maso · Vidět víc »

Zelenina

Zelenina na trhu (Filipíny) Druhy zeleniny Zelenina je souhrnný název pro jedlé a většinou pěstované (kulturní) rostliny nebo jejich části, jež tvoří velkou část lidské i živočišné stravy.

Nový!!: Džuveč a Zelenina · Vidět víc »

OdchozíPřicházející
Ahoj! Jsme na Facebooku teď! »