Rychlejší přístup než prohlížeči!
25 vztahy: Casu marzu, Francie, Francouzská kuchyně, Grappa, Italská kuchyně, Kaštanovník setý, Korsika, Kynuté těsto, Maso, Minestrone, Myrta obecná, Noky, Olivový olej, Pivo, Polenta, Ragú, Ricotta, Rybí polévka, Ryby, Sýr, Těstoviny, Uzenina, Víno, Velikonoce, Vepřové maso.
Casu marzu
Casu marzu (také nazývaný casu modde, casu cundhídu, italsky formaggio marcio) je druh sýra vyráběný na Sardinii.
Nový!!: Korsická kuchyně a Casu marzu · Vidět víc »
Francie
Francie, plným názvem Francouzská republika je stát nacházející se především v západní Evropě.
Nový!!: Korsická kuchyně a Francie · Vidět víc »
Francouzská kuchyně
Francouzská kuchyně je styl vaření na území Francie, který se vyvíjel celá staletí.
Nový!!: Korsická kuchyně a Francouzská kuchyně · Vidět víc »
Grappa
Grappa Grappa je pálenka italského původu z vína nebo z matoliny (zbytky po lisování vína: slupky, semínka i třeba větvičky).
Nový!!: Korsická kuchyně a Grappa · Vidět víc »
Italská kuchyně
Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě.
Nový!!: Korsická kuchyně a Italská kuchyně · Vidět víc »
Kaštanovník setý
Kaštanovník setý (Castanea sativa Mill.) nazývaný též kaštanovník jedlý (či lidově jedlý kaštan) je opadavý listnatý strom z čeledi bukovité (Fagaceae).
Nový!!: Korsická kuchyně a Kaštanovník setý · Vidět víc »
Korsika
Korsika (francouzsky Corse, latinsky, italsky a korsicky Corsica) je ostrov ležící v západním Středozemním moři a spadající pod správu Francie.
Nový!!: Korsická kuchyně a Korsika · Vidět víc »
Kynuté těsto
Kynuté těsto je druh těsta, které se vyrábí z mouky, pekařského droždí a mléka či vody.
Nový!!: Korsická kuchyně a Kynuté těsto · Vidět víc »
Maso
Různé druhy masa Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, které si lidé určili pro svou výživu (krev, střeva a vnitřnosti nevyjímaje).
Nový!!: Korsická kuchyně a Maso · Vidět víc »
Minestrone
Talíř minestrone Minestrone (z italského minestra – polévka, s augmentativní příponou -one, tedy ve významu „velká polévka“) je italská hustá zeleninová polévka.
Nový!!: Korsická kuchyně a Minestrone · Vidět víc »
Myrta obecná
Myrta obecná (Myrtus communis) je druh rostliny z čeledi myrtovité (Myrtaceae).
Nový!!: Korsická kuchyně a Myrta obecná · Vidět víc »
Noky
tomatovou omáčkou Nok (německy Nocke(n) nebo Nockerl(n); italsky gnocco, pl. gnocchi) často v češtině chybně vyslovován jako „gnoči“ je gastronomický výrobek z těsta, používaný jako příloha.
Nový!!: Korsická kuchyně a Noky · Vidět víc »
Olivový olej
708x708px Olivový olej je rostlinný olej získaný z oliv (Olea europaea) lisováním či jinými mechanickými postupy.
Nový!!: Korsická kuchyně a Olivový olej · Vidět víc »
Pivo
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.
Nový!!: Korsická kuchyně a Pivo · Vidět víc »
Polenta
Kukuřičná mouka Polenta je kukuřičná kaše rozšířená především v severní Itálii a také v Chorvatsku, Rumunsku, Moldavsku a Černé Hoře, kde se podává jako silně kajmakem omaštěná kaše se sklenicí kyselého mléka.
Nový!!: Korsická kuchyně a Polenta · Vidět víc »
Ragú
Ragú (francouzsky ragoût) je pokrm z nakrájeného dušeného masa, vnitřností nebo výjimečně i zeleniny.
Nový!!: Korsická kuchyně a Ragú · Vidět víc »
Ricotta
Ricotta dome na talíři Ricotta affumicata, uzená varianta z Kalábrie Ricotta forte, velmi jemná varianta z Apulie, která se prodává ve sklenicích Ricotta je italský sýr vyráběný ze syrovátky (obvykle) kravského, ovčího či kozího mléka.
Nový!!: Korsická kuchyně a Ricotta · Vidět víc »
Rybí polévka
Bujabéza. Rybí polévka je polévka obvykle vařená z ryb, z jejich částí nebo případně i z darů moře, ze zeleniny, koření a vody nebo vývaru.
Nový!!: Korsická kuchyně a Rybí polévka · Vidět víc »
Ryby
Ryby (Osteichthyes), česky též kostnaté ryby, je parafyletická skupina primárně vodních obratlovců vyznačujících se osifikovanou kostrou (v některých případech je však kostra druhotně chrupavčitá) a skřelemi kryjícími žábry.
Nový!!: Korsická kuchyně a Ryby · Vidět víc »
Sýr
Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka.
Nový!!: Korsická kuchyně a Sýr · Vidět víc »
Těstoviny
Různé druhy těstovin Tortellini Tagliatelle Farfalle Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta.
Nový!!: Korsická kuchyně a Těstoviny · Vidět víc »
Uzenina
Párky, příklad uzeniny Uzenina je homogenizovaný (mělněný) masný výrobek, konzervovaný uzením nebo technologickými náhražkami uzení (rychlosoli, var ve formě, fermentace).
Nový!!: Korsická kuchyně a Uzenina · Vidět víc »
Víno
Víno je nápoj získaný úplným nebo částečným alkoholovým kvašením čerstvých rozdrcených nebo nerozdrcených vinných hroznů nebo hroznového moštu (definice Mezinárodní organizace pro révu a víno – OIV).
Nový!!: Korsická kuchyně a Víno · Vidět víc »
Velikonoce
sv. apoštola Pavla Korinťanům (latinsky) během velikonoční hrubé mše. Velikonoce (– pascha, pesach – přechod, přejití) jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista.
Nový!!: Korsická kuchyně a Velikonoce · Vidět víc »
Vepřové maso
Slanina Vepřové maso je označení pro maso pocházející od prasete domácího.
Nový!!: Korsická kuchyně a Vepřové maso · Vidět víc »
