Rychlejší přístup než prohlížeči!
36 vztahy: Alkoholický nápoj, Žatecký poloraný červeňák, Belgie, Chmel, Cukr, Enzym, Ethanol, Homebrewing, Ječmen, Křemelina, Klíčení semene, Koriandr setý, Kukuřice, Kvašení, Ležák (pivo), Lupulin, Münchner Bier, Mikroorganismus, Mláto, Oxid uhličitý, Pšenice, Pivní lázně, Pivo, Pivo plzeňského typu, Pivovar, Pivovarské kvasinky, Plucha, Polysacharidy, Rýže, Slad, Sladovna, Spilka, Spodně kvašené pivo, Svrchně kvašené pivo, Vlhkost, Zázvor.
Alkoholický nápoj
Různé alkoholické nápoje Alkoholické nápoje jsou nápoje obsahující alkohol etanol.
Nový!!: Výroba piva a Alkoholický nápoj · Vidět víc »
Žatecký poloraný červeňák
Žatecký poloraný červeňák je odrůda chmele otáčivého, pěstovaná v Žatecké chmelařské oblasti.
Nový!!: Výroba piva a Žatecký poloraný červeňák · Vidět víc »
Belgie
Belgie, plným názvem Belgické království, je stát v severozápadní Evropě. Na severu sousedí s Nizozemskem, na východě s Německem, na jihovýchodě s Lucemburskem, na jihozápadě s Francií a na severozápadě se Severním mořem. Rozkládá se na ploše 30 689 km2 a žije v něm více než 11,5 milionu obyvatel, což z ní činí 22. nejhustěji osídlenou zemi světa a 6. nejhustěji osídlenou zemi Evropy s hustotou 376 ob./ km². Belgie je součástí oblasti známé jako Nizozemí, což je historicky poněkud větší region než skupina států Beneluxu, neboť zahrnoval i části severní Francie. Hlavním městem a největší metropolitní oblastí je Brusel; dalšími velkými městy jsou Antverpy, Gent, Charleroi, Lutych, Bruggy, Namur a Lovaň. Belgie je suverénní stát a federativní konstituční monarchie s parlamentním systémem. Její institucionální uspořádání je složité a je strukturováno na regionálním i jazykovém základě. Dělí se na tři značně autonomní regiony: Vlámský region (Flandry) na severu, Valonský region (Valonsko) na jihu a Region hlavního města Bruselu. Brusel je nejmenším a nejhustěji osídleným regionem a zároveň nejbohatším regionem z hlediska hrubého domácí produktu na obyvatele. Belgie je také domovem dvou hlavních jazykových společenství: vlámského společenství, které tvoří asi 60 % obyvatelstva, a francouzského společenství, které tvoří asi 40 % obyvatelstva. Ve východních kantonech existuje malé německy mluvící společenství, které tvoří přibližně jedno procento obyvatel. Region hlavního města Bruselu je oficiálně dvojjazyčný v francouzštině a nizozemštině, ačkoli většinovým jazykem a lingua franca je francouzština.
Nový!!: Výroba piva a Belgie · Vidět víc »
Chmel
Chmel (Humulus) je rod rostlin z čeledi konopovité (Cannabidaceae).
Nový!!: Výroba piva a Chmel · Vidět víc »
Cukr
Kostky cukru Bílý a tři druhy surového cukru Nařezaná cukrová třtina Bulvy cukrové řepy Moderní cukrovar na Havaji Cukr (z něm. Zucker, z arab. سُكَّر, sukkar) je přírodní sladidlo, sladká poživatina, zpravidla označovaná obchodně jako potravinářský cukr.
Nový!!: Výroba piva a Cukr · Vidět víc »
Enzym
''S''-hexylglutathion Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou.
Nový!!: Výroba piva a Enzym · Vidět víc »
Ethanol
Ethanol (mimo chemii dle PČP etanol) nebo ethylalkohol (obecně alkohol, hovorově špiritus) je druhý nejnižší alkohol.
Nový!!: Výroba piva a Ethanol · Vidět víc »
Homebrewing
Potřeby pro homebrewing Šrotování sladu v domácích podmínkách Vystírání Mladina v počáteční fázi fermentace Zátkování lahví ručním zátkovačem Homebrewing neboli domácí vaření piva je vaření piva v domácích podmínkách a malém měřítku pro nekomerční účely, zejména osobní spotřebu.
Nový!!: Výroba piva a Homebrewing · Vidět víc »
Ječmen
Ječmen (Hordeum) je rod čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Výroba piva a Ječmen · Vidět víc »
Křemelina
Rozsivky v mikroskopu Křemelina je nezpevněná (sypká) hornina, která je tvořena většinou opálovými schránkami rozsivek (jednobuněčné řasy), ty tvoří nejméně 40 procent jejího objemu.
Nový!!: Výroba piva a Křemelina · Vidět víc »
Klíčení semene
Slunečnice tři dny po klíčení Klíčení semene je proces, při němž ze semene, zárodku rostliny, vyrůstá klíček.
Nový!!: Výroba piva a Klíčení semene · Vidět víc »
Koriandr setý
Koriandr setý (Coriandrum sativum) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), planě rostoucí ve Středomoří, odedávna pěstovaná v Indii a v Egyptě.
Nový!!: Výroba piva a Koriandr setý · Vidět víc »
Kukuřice
Kukuřice (Zea) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovité (Poaceae).
Nový!!: Výroba piva a Kukuřice · Vidět víc »
Kvašení
Pivovarnické kvasinky, typický příklad mikroorganismu využívajícího kvašení ke získání energie spilce Kvašení či fermentace je proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají látky energeticky chudší.
Nový!!: Výroba piva a Kvašení · Vidět víc »
Ležák (pivo)
Plzeňský ležák Ležák je druh piva, který je spodně kvašen a stabilizován při nízkých teplotách.
Nový!!: Výroba piva a Ležák (pivo) · Vidět víc »
Lupulin
Lupulinový prášek Lupulin je hrubý zelenožlutý prášek nacházející se v chmelovém květu.
Nový!!: Výroba piva a Lupulin · Vidět víc »
Münchner Bier
Starý potisk uzávěru láhve Augustiner Hofbräuhaus v Mnichově, 1903 Mnichovské pivo (anglicky: Münchener Beer, německy: Münchner Bier) je od roku 1998 chráněným zeměpisným odkazem pro pivo, které na území města Mnichova vaří pivovary sdružené v Mnichovském svazu pivovarů (německy: Verein Münchener Brauereinen).
Nový!!: Výroba piva a Münchner Bier · Vidět víc »
Mikroorganismus
''Escherichia coli'' pod skenovacím elektronovým mikroskopem Mikroorganismus (mikrob) je jen mikroskopicky (popř. pouze elektronmikroskopicky) pozorovatelný organismus.
Nový!!: Výroba piva a Mikroorganismus · Vidět víc »
Mláto
Mláto Mláto jsou tuhé zbytky po filtraci sladiny při výrobě piva, vykvašení vína nebo destilaci etanolu.
Nový!!: Výroba piva a Mláto · Vidět víc »
Oxid uhličitý
Oxid uhličitý (dříve kysličník uhličitý) je bezbarvý plyn bez chuti a zápachu; při vyšších koncentracích může mít v ústech slabě nakyslou chuť.
Nový!!: Výroba piva a Oxid uhličitý · Vidět víc »
Pšenice
Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy.
Nový!!: Výroba piva a Pšenice · Vidět víc »
Pivní lázně
Pivní lázně, či koupele, jsou lázeňskou procedurou, které spočívají v užití horké lázně s obsahem chmelového a bylinného extraktu.
Nový!!: Výroba piva a Pivní lázně · Vidět víc »
Pivo
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí.
Nový!!: Výroba piva a Pivo · Vidět víc »
Pivo plzeňského typu
Plzeňský Prazdroj v originálních sklenicích. Jako pivo plzeňského typu (anglicky Pilsener nebo Pils) se označuje světlé spodně kvašené pivo vařené dle plzeňské receptury.
Nový!!: Výroba piva a Pivo plzeňského typu · Vidět víc »
Pivovar
Vstupní brána pivovaru Moninger v Karlsruhe piva Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo.
Nový!!: Výroba piva a Pivovar · Vidět víc »
Pivovarské kvasinky
Pivovarské kvasinky Pivovarské kvasinky se v provozní praxi nazývají „kvasnice“.
Nový!!: Výroba piva a Pivovarské kvasinky · Vidět víc »
Plucha
Příklad dvoukvětého klásku trav, 1-plevy, 2-pluchy, 3-osiny, 4-plušky, 6-tyčinky Plucha (palea inferior, anglicky lemma) je speciální termín pro listen na bázi květu u klásků trav, tedy rostlin z čeledi lipnicovité (Poaceae).
Nový!!: Výroba piva a Plucha · Vidět víc »
Polysacharidy
Polysacharidy jsou polymerní sacharidy.
Nový!!: Výroba piva a Polysacharidy · Vidět víc »
Rýže
Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých.
Nový!!: Výroba piva a Rýže · Vidět víc »
Slad
Sladový ječmen Slad je název pro naklíčené a usušené obilné zrno, převážně se pro výrobu sladu používá ječmen, ale také pšenice či žito.
Nový!!: Výroba piva a Slad · Vidět víc »
Sladovna
Písecká sladovna Sladovna je závod určený k výrobě sladu pro pivovarnictví.
Nový!!: Výroba piva a Sladovna · Vidět víc »
Spilka
Spilka je část pivovaru, ve které probíhá kvašení piva.
Nový!!: Výroba piva a Spilka · Vidět víc »
Spodně kvašené pivo
#PŘESMĚRUJ Druhy piv#Spodně kvašená piva.
Nový!!: Výroba piva a Spodně kvašené pivo · Vidět víc »
Svrchně kvašené pivo
#PŘESMĚRUJ Druhy piv#Svrchně kvašená piva.
Nový!!: Výroba piva a Svrchně kvašené pivo · Vidět víc »
Vlhkost
#PŘESMĚRUJ Vlhkost vzduchu.
Nový!!: Výroba piva a Vlhkost · Vidět víc »
Zázvor
Oddenky zázvoru (lékařský-pravý) Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale).
Nový!!: Výroba piva a Zázvor · Vidět víc »
